顏鳳儀
“中國是傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會。在農(nóng)耕文化的基因里,田園就是詩和遠(yuǎn)方,我們打造的詩酒田園就是中國文人的終極夢想——陶淵明筆下的‘桃花源’,它是當(dāng)代人精神生活的一個社區(qū)?!绷x金燒詩酒田園項(xiàng)目的運(yùn)營者王俊清接受采訪時說。
古橋流水,絲竹于耳,戲臺聽曲,工坊勞作。一席茶,一壺酒,熏香遲暮,花饌青燈。
這樣的生活在義金燒詩酒田園的院中可尋得?!叭曜x史不外功名利祿,九萬里悟道終歸詩酒田園。”很多人心中追尋的山水田園,正是此居所中拋卻浮華,獨(dú)留素雅、原始的生活。
酒文化為紐帶
2018年3月,橫涇米燒酒傳統(tǒng)核心產(chǎn)區(qū)的上林村東林渡自然村入選江蘇省特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)第二批試點(diǎn)村莊。位于東林渡66號的義金燒詩酒田園也成功入選特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)中的江蘇省示范項(xiàng)目。
在義金燒詩酒田園的義金燒坊門口,裝飾著幾艘木制小船,船上滿載著一壇壇酒,“灶燒千年酒,門泊萬里船”說的情景大抵就是如此。
擁有高標(biāo)準(zhǔn)水稻田430畝的東林渡,選育稻米良種,發(fā)展橫涇大米產(chǎn)業(yè),形成別具一格的稻鄉(xiāng)文化。清柳商賢《橫金志》載:“燒酒出在橫金者為貴”,自宋代始,東林渡就依托橫涇大米種植,發(fā)展橫涇米燒酒產(chǎn)業(yè),出產(chǎn)琳瑯滿目的燒酒,酒名美不勝收,張能臣《酒名記》等文獻(xiàn)記載了燒酒名錄二百八十余種。
酒香傳萬世,杯中有乾坤。悠悠幾千年,酒與我們的生活密不可分?!爸袊拙篇?dú)有的詩酒文化背景,使得農(nóng)旅和文創(chuàng)之間有了無縫對接的橋梁。依托本土深厚的傳統(tǒng)文化基礎(chǔ),以橫涇燒酒文化為紐帶,將農(nóng)業(yè)、工創(chuàng)、養(yǎng)生、旅居結(jié)合的‘義金燒詩酒田園’,成為東林渡特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)的核心項(xiàng)目?!蓖蹩∏逭f。
在這兒,辟一處田園,燙一壺米酒,品一首好詩,一同回味這傳承千年的中國酒文化不是夢想。
回歸原始生活
隨王俊清走入詩酒田園的院落,這里每個原汁原味的細(xì)節(jié)都濃縮了匠人的智慧,繞屋環(huán)流的水流暈染出閑適的生活情調(diào)。在一處舊氣的居民平房前,王俊清告訴記者,這處平房即將被改造為書房,并把鄉(xiāng)村振興的理念融入進(jìn)去,打造“苔痕上階綠,草色入簾青”的意境。
“義金燒詩酒田園的傳統(tǒng)村落改造在空間上保持傳統(tǒng)村落的肌理,建筑外觀上修舊如舊,維持原生態(tài)植被并加以梳理,保留了原生態(tài)村落的味道。旅游的最終階段是旅居,旅居就是要把此處原汁原味的東西呈現(xiàn)出來?!蓖蹩∏逭f。
歷史滄桑變化,留下的最耐人尋味的是文化,而對于普通人而言,歲月更迭,可以留下的溫情是那些承載了記憶和溫度的老物件。古代江南素來有“無櫸不成具”的說法。在義金燒詩酒田園的房舍內(nèi)也可見櫸木家具的影子。
文化底蘊(yùn)深厚的櫸木家具,承載的不僅僅是深厚的文人氣韻,更是歷經(jīng)滄桑變遷后留下的飽含記憶的歲月溫情?!拔液脦啄昵熬褪占鞣N各樣清代和民國的櫸木家居擺放在這里,滿滿的都是時代最原始的記憶。這邊還有歐式沙發(fā),所以你看到的是東西方文化和傳統(tǒng)現(xiàn)代文化的融合?!蓖蹩∏逯钢娋铺飯@文化館里的歐式沙發(fā)和櫸木桌椅說。
令人詫異的是,王俊清是原汁原味的蘇州城里人,從小就在蘇州的古街小巷中長大,為何會選擇橫涇的東林渡實(shí)現(xiàn)他的田園夢呢?王俊清微微一笑?!拔蚁脒€原的是小時候桃花塢的生活方式,那兒都是原汁原味老房子,生活十分的悠閑恬靜?!闭缤蹩∏逅f,保留了原住民的前提下,義金燒詩酒田園項(xiàng)目利用本土的一草、一花、一木、一建筑營造出科學(xué)、自然又符合當(dāng)代人生活訴求的美好空間。將整體性,融合性和可持續(xù)發(fā)展作為鄉(xiāng)村改造的基本原則。
創(chuàng)新文化院落
上林古琴坊是詩酒田園中的一個院落,制藝二十余年的斫琴師王加友定居于此。王加友手斫古琴的同時還會開班授課、收徒、提供古琴制作課程并且定期組織雅集活動,古琴演奏活動等。
除了古琴藝術(shù)院落、皮具精制院落,王俊清還在籌備蘇式木作院落、櫸木文化院落、醬酒體驗(yàn)院落、瑜伽養(yǎng)生院落、葡萄文化院落、橫涇風(fēng)物院落等。這里的每個院落都將擁有一位代表匠人設(shè)立自己的工坊并駐場,日常進(jìn)行其擅長的手工作品的加工,接受私人訂制,并開設(shè)手工體驗(yàn)課,參與詩酒田園舉辦的各種講座及體驗(yàn)活動。院落里還將加入特色主題餐廳,客人可以與匠人共同進(jìn)餐、交流學(xué)習(xí)心得。
“我們的民宿不是普通民宿,而是匠人民宿,你到這邊要么是來學(xué)習(xí)和培訓(xùn),要么是和一群志同道合的人來游學(xué)。”王俊清說。這里不僅提供溫暖舒適的住宿,更將打造出一個個精心策劃的手工教室,打造“與匠人同住”的概念,親身體驗(yàn)匠人精神。入住的客人可體驗(yàn)手藝人們的親自傳授,并在其指導(dǎo)下完成一件屬于自己的藝術(shù)作品,可謂真正的“手作之旅”。
中國傳統(tǒng)的院落是自然勝景與匠人之心的完美結(jié)合。義金燒詩酒田園,正譜寫出一曲生態(tài)田園牧歌。