吳杜康?裘全剛

摘要：隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，制冷行業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展，其中冷藏和冷凍已經(jīng)成為人們儲(chǔ)藏食品的一種重要方式，而制冷設(shè)備直接影響著冷庫(kù)各項(xiàng)功能的正常發(fā)揮。因此，及時(shí)檢查制冷設(shè)備的常見(jiàn)故障并做好相應(yīng)的維修工作，已經(jīng)成為制冷行業(yè)必須直面的一個(gè)重要問(wèn)題?；诖耍疚膶?duì)冷庫(kù)制冷設(shè)備常見(jiàn)故障及維修措施進(jìn)行了詳細(xì)地分析，以供各位同仁參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：冷庫(kù)制冷設(shè)備;常見(jiàn)故障;維修措施

冷庫(kù)指的通過(guò)制冷設(shè)備制造出適宜的溫度與環(huán)境，以供產(chǎn)品的存儲(chǔ)，冷庫(kù)的主要作用就是可以避免外界氣溫的影響，以此延長(zhǎng)各類食品的保存期限。制冷設(shè)備作為冷庫(kù)中的核心組成部分，再結(jié)合冷卻劑可實(shí)現(xiàn)降溫和保鮮的目的。誠(chéng)然，一旦制冷設(shè)備出現(xiàn)故障，冷庫(kù)內(nèi)部的溫度必然會(huì)受到一定的影響，或許還會(huì)造成產(chǎn)品性質(zhì)的變化，因此，做好冷庫(kù)制冷設(shè)備的維修工作十分重要。

一、冷庫(kù)制冷設(shè)備保養(yǎng)分析

（1）如果制冷設(shè)備的安裝時(shí)間不長(zhǎng)或者是已經(jīng)使用了一段時(shí)間之后，在這樣的情況下必須合理控制制冷設(shè)備的降溫速度，以8-10度為宜。（2）對(duì)冷庫(kù)的庫(kù)板要做好相應(yīng)的保護(hù)工作，避免冷庫(kù)庫(kù)板發(fā)生凹陷或者銹蝕，對(duì)冷庫(kù)制冷設(shè)備的性能造成影響。（3）對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行密封保護(hù)。在通常情況下，冷庫(kù)的拼接主要由若干塊保溫板組成，所以會(huì)存在一定的縫隙，工作人員在對(duì)其進(jìn)行拼接的過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行密封處理，可使用膠類對(duì)其進(jìn)行密封，這樣才能避免由于空氣和水分的滲入給制冷設(shè)備造成影響。

二、冷庫(kù)制冷設(shè)備常見(jiàn)故障分析

（一）制冷設(shè)備吸氣溫度過(guò)高

吸氣溫度過(guò)高是制冷設(shè)備常見(jiàn)的故障之一，這主要是由于吸氣過(guò)熱度增大而造成的。但需要注意的是，有些時(shí)候過(guò)熱度增大也并不代表吸氣溫度高，也可能是過(guò)熱蒸汽。在通常情況下，制冷設(shè)備的壓縮機(jī)缸蓋一邊涼、一邊熱，如果吸氣溫度在正常的范圍之內(nèi)，排氣溫度也會(huì)隨之增高。造成制冷設(shè)備吸氣溫度過(guò)高的原因主要有以下幾個(gè)方面：（1）制冷設(shè)備中的制冷劑充注量不足。如果制冷劑的充注量不足，即使是將膨脹的閥門(mén)開(kāi)到最大，供液量也不會(huì)發(fā)生任何變化，這樣一來(lái)，制冷劑在蒸發(fā)器中過(guò)熱就會(huì)導(dǎo)致制冷設(shè)備吸氣溫度過(guò)高。（2）膨脹閥門(mén)沒(méi)有完全開(kāi)啟。膨脹閥門(mén)沒(méi)有完全開(kāi)啟會(huì)導(dǎo)致制冷劑的循環(huán)量不足，進(jìn)入蒸發(fā)器中的制冷劑就會(huì)變少，熱度持續(xù)增大，制冷設(shè)備吸氣溫度就會(huì)變高。（3）膨脹閥口濾網(wǎng)堵塞。蒸發(fā)器內(nèi)的供液量不足，制冷劑也會(huì)減少，膨脹閥口就會(huì)被部分過(guò)熱蒸汽而占用，導(dǎo)致制冷設(shè)備溫度過(guò)高。（4）其他原因。比如管道過(guò)長(zhǎng)、回氣管隔熱效果不好等都是造成制冷吸氣溫度過(guò)高的重要因素。

（二）制冷設(shè)備吸氣溫度過(guò)低

制冷設(shè)備的吸氣溫度過(guò)低主要是由于蒸發(fā)器供液量偏大而造成的。主要原因如下：（1）制冷劑充注量過(guò)多，占據(jù)了冷凝器內(nèi)的大部分空間導(dǎo)致冷凝壓力不斷增高，隨之進(jìn)入蒸發(fā)器內(nèi)的液體就會(huì)增多，而由于蒸發(fā)器的液體不能被完全細(xì)化，導(dǎo)致吸入壓縮機(jī)的氣體中就會(huì)伴有液體微滴。這樣一來(lái)，回氣管中的溫度就會(huì)下降，但蒸發(fā)的溫度不會(huì)因?yàn)閴毫](méi)有下降而產(chǎn)生任何變化，即使是關(guān)小膨脹閥也不會(huì)取得任何效果。（2）膨脹閥口開(kāi)啟度過(guò)大。由于對(duì)感溫元件的綁扎度過(guò)松，使得回氣管的接觸面變小，也可能是由于元件溫度沒(méi)有通過(guò)絕熱材料包扎，或者是包扎位置錯(cuò)誤等地問(wèn)題，導(dǎo)致感溫元件所測(cè)出的溫度不精準(zhǔn)，接近設(shè)備室外溫度，使得膨脹閥口的開(kāi)啟度過(guò)大，供液量減少。（3）由于其他客觀原因還會(huì)導(dǎo)致制冷劑在蒸發(fā)器中不蒸發(fā)，就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的結(jié)霜，造成制冷設(shè)備吸氣溫度過(guò)低。

三、制冷設(shè)備故障維修措施

（一）制冷設(shè)備溫度過(guò)高和過(guò)低的維修措施

一般情況下，制冷設(shè)備在出廠的時(shí)候都會(huì)做相關(guān)的性能測(cè)試，同時(shí)會(huì)給出冷卻劑充注量的參考值。大型制冷設(shè)備通常用高壓儲(chǔ)液灌儲(chǔ)液，表面也有液位指示器，技術(shù)人員根據(jù)指示器的液位的高度添加冷卻劑即可。但是，依然有很多的制冷設(shè)備需要在現(xiàn)場(chǎng)完成冷卻劑的充注工作，而在這些設(shè)備上雖然也有冷卻劑充足量的參考值，但由于使用的蒸發(fā)器的種類不同以及制冷劑的充注量不足，沒(méi)有給出嚴(yán)格地冷卻劑充注量參考值。那么，對(duì)于制冷設(shè)備中吸氣溫度過(guò)高冷卻劑充注不足和吸氣溫度過(guò)低的制冷劑充注量過(guò)多的維修，應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面做起：（1）摸冷凝器外殼的溫度。制冷設(shè)備的壓縮機(jī)缸蓋一邊涼、一邊熱，其中一邊熱，說(shuō)明壓縮機(jī)排出的高溫氣體會(huì)在冷凝器內(nèi)冷凝，一邊涼說(shuō)明冷凝器內(nèi)足夠的空間。（2）要保證吸氣壓力和冷凝器內(nèi)冷媒水的溫度要一致。（3）要檢查壓縮機(jī)回氣管的溫度，溫度過(guò)高的制冷設(shè)備的回氣管發(fā)涼且會(huì)結(jié)露，溫度過(guò)低的制冷設(shè)備的回氣管發(fā)熱且會(huì)結(jié)霜。

（二）膨脹閥口開(kāi)啟度過(guò)大或過(guò)小的維修措施

（1）按照順時(shí)針的方向調(diào)整膨脹閥口的螺釘，先關(guān)小一到兩圈，觀察膨脹閥口的溫度，如果逐漸冷卻，表示開(kāi)啟度過(guò)大;其次在調(diào)小膨脹閥口的開(kāi)度，并對(duì)蒸發(fā)壓力進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂?。?）若經(jīng)過(guò)調(diào)整后的膨脹閥口的開(kāi)度依然無(wú)效，應(yīng)當(dāng)檢查制冷設(shè)備的感溫包，包括位置、管道過(guò)長(zhǎng)、回氣管隔熱效果、應(yīng)采取相對(duì)應(yīng)的措施處理即可。（3）膨脹閥口濾網(wǎng)堵塞，應(yīng)當(dāng)拆下進(jìn)行檢修或者更換。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，冷庫(kù)制冷設(shè)備的故障分析與維修工作十分重要，做好了維修工作不僅可以使制冷設(shè)備發(fā)揮出良好的制冷效果，還可以延長(zhǎng)制冷設(shè)備的使用壽命。因此，制冷企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)制冷設(shè)備的維修工作引起高度地重視，要定期對(duì)制冷設(shè)備的故障進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)故障，要及時(shí)采取針對(duì)性地維修措施，使制冷設(shè)備可以恢復(fù)正常。

參考文獻(xiàn)：

[1]張杰琳.冷庫(kù)制冷設(shè)備的維修問(wèn)題解析[J].技術(shù)與應(yīng)用，2015（02）：44-47

[2]常潔瑩.冷庫(kù)制冷設(shè)備維修與維護(hù)工作的要點(diǎn)和對(duì)策[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用，2012（09）：89-91.

[3]李榮.冷庫(kù)建造與維修簡(jiǎn)談[J].云南畜牧獸醫(yī)，2012（03）：111-113.

作者簡(jiǎn)介：

吳杜康 裘全剛，浙江北峰制冷設(shè)備有限公司。