|摘要|辣椒是中國設施蔬菜的主要品類之一，分布于各大蔬菜種植區(qū)。設施栽培為辣椒生長帶來適宜環(huán)境條件的同時，也存在諸多弊端，隨著種植年限的延長，病蟲害發(fā)生愈發(fā)復雜和嚴重。本文總結了設施辣椒主要病蟲害種類及防治措施，以期為設施辣椒生產提供技術支撐。

據(jù)報道，2017年中國設施蔬菜面積已達5900萬畝（393.3萬hm2）[1]，主要設施類型包括日光溫室、大中塑料棚和防雨遮陽棚等，主要分布于黃淮海與環(huán)渤海地區(qū)、長江流域和陜甘寧蒙等半干旱地區(qū)[2]。目前，蔬菜產業(yè)區(qū)域化布局基本形成，隨著產業(yè)化經營和流通體系建設的進一步發(fā)展，蔬菜供應從改善淡季蔬菜供不應求的狀況向保證新鮮蔬菜全年供應發(fā)展[1]，蔬菜生產從反季節(jié)栽培向周年生產發(fā)展。

中國設施蔬菜主要有番茄、黃瓜、茄子、辣椒和白菜等，其中設施辣椒栽培面積約852.2萬畝（56.8萬hm2），占辣椒總栽培面積的26.6%[1]，分布于國內各大蔬菜種植區(qū)。采用設施栽培可避免低溫、高溫暴雨、強光照射等逆境，為蔬菜生長提供適宜的氣象環(huán)境，但同時也存在某些弊端，如冬春季設施中往往出現(xiàn)低溫高濕、光照不足的狀況，設施栽培辣椒的周年生產使得連作障礙嚴重，造成病害易發(fā)、多發(fā)、重發(fā)。設施辣椒生產中病害種類多而雜，如何正確區(qū)分并做好防治是影響辣椒產量和品質的重中之重。本文總結了設施辣椒生產中常見的病蟲害識別要點及防治方法，以期為辣椒生產提供技術支撐。

主要土傳病害

連作是導致設施蔬菜發(fā)生土傳病害的主要原因，另外化肥、農藥過量施用破壞土壤物理結構和微生物區(qū)系，植株病殘體未及時清理，造成病原菌累積等也是造成設施內土傳病害蔓延加重的重要原因[3]。

通常可采取以下措施進行防控：①土壤消毒，可采用物理方法或化學方法，如高溫悶棚、藥劑熏蒸等;②輪作倒茬，與非茄科作物輪作3年以上;③選用抗病品種，在某種病害多發(fā)的地塊，盡量選用抗相應病害的辣椒品種;④生物防治：增施有機肥的同時可配合使用有益微生物菌劑，改善土壤微生物結構;⑤清潔田園，及時清理田間病殘株。另外，應注意溫室內溫度、濕度調節(jié)，生產過程中若發(fā)生病害，應對癥下藥，精準施藥，確保防治效果。

辣椒疫病

◆癥狀

該病是由辣椒疫霉菌（Phytophthora capsici）引起的卵菌病害。整個生育期均可發(fā)病，根、莖、葉和果實各部位都可染病，以成株期現(xiàn)蕾至青果成熟前后根、莖和果實最易受害（圖1）。成株期莖基部發(fā)病，病斑呈褐色長形，可圍莖一周，病斑交界明顯，病斑稍凹陷或稍縊縮，后引起整株枯萎死亡。莖多在近地面及分叉處發(fā)病，初呈暗綠色水漬狀病斑，濕度大時，病部可見白色稀疏霉層，后縊縮漸變?yōu)楹诤稚?，并引起病部以上莖葉枯萎死亡（圖1c）。果實發(fā)病，多從果蒂部或果尖開始，呈暗綠色水漬狀病斑，濕度大時，病果表面密生白色霉狀物（圖1a、圖1b），病果脫落或失水干燥成暗綠色僵果掛在枝上[4]。

◆主要防治藥劑

病害發(fā)生初期可選用80%烯酰嗎啉可濕性粉劑2000～5000倍液、50%氟啶胺懸浮劑1500倍液、10%氰霜唑懸浮劑2000倍液、68.75%氟吡菌胺·霜霉威鹽酸鹽懸浮劑 500～1000倍液等灌根或噴霧處理，病害發(fā)生于根部時建議采用灌根處理。

根腐病

◆癥狀

該病是由蝕脈鐮孢（Fusarium vasinfectum）引起的辣椒真菌病害。植株發(fā)病初期白天萎蔫，晚上逐漸恢復，反復多日后枯死。病株的根及根莖部皮層呈淺褐色腐爛，易剝離。苗期發(fā)病，主根部呈褐色或黑色，幼苗萎蔫而死（圖2a）;成株期發(fā)病，起初病株白天枝葉萎蔫，傍晚至清晨恢復，反復多日后整株枯死，地下部根變黑或變褐色腐爛，根毛和根的表皮脫落（圖2b、圖2c）。遇晝暖夜涼天氣，大水漫灌或澆水次數(shù)過多，偏施氮肥，土壤粘黏，遇高溫高濕等氣候條件有利于發(fā)病[4]。

◆主要防治藥劑

發(fā)病初期可用36%甲基硫菌靈懸浮劑600倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、40%混殺硫膠懸劑500倍液灌根。

根結線蟲病

◆癥狀特點

該病是由植物病原線蟲根結線蟲（Meloidogyne）引起的根部病害。尤其以側根和須根最易受害，發(fā)病初期，地上部表現(xiàn)為發(fā)育不良、葉片黃化、植株矮小，結果較少且小，產量低，果實品質差;干旱時，感病植株易萎蔫，最終枯死。重病株拔起后用清水沖洗，可發(fā)現(xiàn)植株側根及須根上長出許多形態(tài)不規(guī)則的成串的瘤狀物或整個根腫大。剖開根結或腫大根體，在顯微鏡下可見病部組織有許多線形乳白色或淡黃色雄成蟲，在病部組織里埋生許多鴨梨形的極小的乳白色雌蟲蟲體。一般在根瘤或根結上常產生稀疏細小的新根，之后新根又被感染，形成根結腫瘤[5]。

◆主要防治藥劑

使用41.7%氟吡菌酰胺懸浮劑、10%阿維菌素·噻唑

膦水乳劑437.5～500 mL/667 m2灌根或10%噻唑磷顆粒劑1500～2000 g/667 m2撒施。

枯萎病

◆癥狀

由尖鐮孢菌辣椒專化型（Fusariumoxysporumf.sp.vasinfectum）引起的真菌病害。發(fā)病初期莖基部皮層出現(xiàn)水浸狀腐爛，葉片迅速凋萎并脫落;有時癥狀只一側發(fā)展，后期全株枯死（圖4a）。根系發(fā)病呈水浸狀軟腐，皮層極易剝落（圖4b），木質部暗褐色。濕度大時病部常產生白色或藍綠色霉狀物[4]。

◆主要防治藥劑

56%甲硫·噁霉靈可濕性粉劑600～800倍液、1000億cfu/g

枯草芽孢桿菌可濕性粉劑200～300 g/667 m2或10億 cfu/g多粘類芽孢桿菌可濕性粉劑500～1000 g/667 m2灌根。

菌核病

◆癥狀特點

該病是由核盤菌（Sclerotinia

sclerotiorum）引起的真菌病害。苗期發(fā)病在莖基部呈水漬狀病斑，以后病斑變淺褐色，環(huán)繞莖一周，濕度大時病部易腐爛，無臭味，干燥條件下病部呈灰白色，病苗立枯而死。成株期主要發(fā)生在主莖或側枝的分杈處，病斑環(huán)繞分杈處，表皮呈灰、白色，從發(fā)病分衩處向上的葉片青萎，剝開分杈處，內部往往有鼠糞狀的小菌核。果實染病，往往從臍部開始呈水漬狀濕腐，逐步向果蒂擴展至整果腐爛，濕度大時果表長出白色菌絲團，之后形成黑色菌核（圖11）[3]。

◆主要防治藥劑

50%多菌靈·菌核凈可濕性粉劑500～800倍，或者35%多菌靈磺酸鹽600倍噴霧;病莖腐爛的，可以用小刀刮除腐爛物，然后將撲海因或者菌核凈200倍涂抹在病部，同時結合噴霧防治。

主要蟲害

薊馬

◆危害特征

辣椒上常見薊馬種類包括西花薊馬、花薊馬、黃薊馬和煙薊馬等，其中西花薊馬和花薊馬危害最重，是病毒病的主要傳播害蟲，以成蟲和幼蟲銼吸新葉、花和幼果[7-8]。苗期危害常造成葉片皺縮、粗糙，受害點（面）斑枯（圖12a）;花期危害能引起花蕾脫落（圖12b）;坐果期危害能造成幼果老化、僵硬、果柄黃化。多發(fā)生于干旱條件下，某些年份雨水較少時，露地栽培一般于6月上旬初現(xiàn)，7～9月大量發(fā)現(xiàn)。設施栽培則全年可見。

◆防治方法

農業(yè)防治? 大棚春椒栽培要及時清除田間雜草，減少越冬蟲源;大棚秋延椒栽培要遠離棉田等寄主田。

藥劑防治? 藥劑可選用30%吡蟲啉微乳劑5000倍液、3%啶蟲脒可濕性粉劑800倍液或1.8%阿維菌素乳劑1000倍液，噴霧防治，根據(jù)薊馬的活動規(guī)律，用藥時間最好選在晴天9：00之前或16：00之后。

蚜蟲

◆危害特征

辣椒上常見蚜蟲種類包括桃蚜、棉蚜、蘿卜蚜等，以成蟲和若蟲群集在葉片和嫩莖上危害（圖13），取食辣椒植株體內的汁液，造成葉片枯黃或卷縮變形，同時還可傳播多種病毒，造成的危害遠遠大于蚜害本身[9]。

◆防治方法

①清除田周圍蚜蟲的越冬寄主;②用銀灰色薄膜覆蓋;③黃板誘殺：可利用昆蟲的趨黃特性，設置黃板誘集蚜蟲，集中捕殺;④藥劑防治：可用2.5%功夫乳油2000倍液、40%氰戊菊酯3000倍液。

茶黃螨

◆危害特征

茶黃螨[Polyphagotarsonemus

latus （Banks）]，以成螨、幼螨集中在辣椒幼芽、嫩葉、花、幼果等幼嫩部位刺吸汁液為害。葉片被害后葉背呈油漬狀，漸變黃褐色，葉背向下彎曲[10]，幼莖變黃褐色，受害嚴重的植株矮小叢枝，落花落果，形成禿尖，果柄及果尖變黃褐色，失去光澤，果實生長停滯，僵化變硬（圖14）。其生長繁殖的適溫為16～23℃，相對濕度為80%～90%，高溫抑制繁殖，大雨能降低蟲口數(shù)量。

◆防治方法

茶黃螨不屬于昆蟲類，為螨類有害生物。因此，使用一般殺蟲劑難以奏效，而應采用專門的殺螨劑。常用防治方法包括：①減少蟲源，遇有茶黃螨危害植株應及時拔除，收獲結束應清除病殘體及田間雜草;②藥劑防治，可選用1.2%阿維·氯氰乳油2500～3500倍液、20%螺螨酯乳油2500～3000倍液、0.2%苦參堿水劑300～400倍液或43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑750～1000倍液噴霧防治。應注意與病毒病為害癥狀相區(qū)別。

粉虱

◆危害特征

粉虱主要有煙粉虱和白粉虱，在保護地可周年危害。粉虱成蟲和若蟲吸食植物汁液，被害植株葉片褪綠、變黃、萎蔫，甚至全株死亡;分泌大量蜜露，污染葉片和果實導致煤污病的發(fā)生，造成減產并降低蔬菜商品價值。粉虱亦可傳播病毒病，尤其是煙粉虱，可傳播70多種病毒[11]。

◆防治方法

物理防治? ①洗衣粉：洗衣粉對害蟲具有強烈的觸殺作用，洗衣粉溶液可以緩解白粉虱體表的蠟質層，并滲入蟲體內，堵塞害蟲體表氣孔，使其窒息死亡，用量為600～800倍。②黃板誘殺：根據(jù)溫室白粉虱成蟲具有強烈趨黃性的特性，可用黃色紙板涂上粘油、凡士林油或其他粘著物，蟲飛起時即被粘住，這種方法防治成蟲效果很好。

化學防治? ①熏蒸煙霧法：當棚室內白粉虱發(fā)生較重時，每667 m2用10%異丙威煙劑0.5 kg，于傍晚收工前將保護地密閉點燃熏煙，到第二天早通風揭棚?？捎行绯上x。②噴霧法：三氟氯氰菊酯（阿力克）1000～1500倍

液、1.8%阿維菌素乳油1500～2000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000～1200倍液等均有效。

斑潛蠅

◆危害特征

主要有美洲斑潛蠅、南美斑潛蠅和三葉斑潛蠅，在我國發(fā)生比較普遍的是美洲斑潛蠅。其成蟲、幼蟲均可為害，雌成蟲飛翔把植物葉片刺傷，進行取食和產卵，幼蟲潛入葉片和葉柄為害，產生不規(guī)則蛇形白色蟲道，葉綠素遭到破壞，光合作用降低，葉片功能減少或喪失。蟲體的活動還會傳播病毒，植物受害嚴重時，葉片會枯黃脫落，甚至整株死亡[12]。

◆防治方法

農業(yè)防治? 清潔田園，將拔除的為害嚴重植株、摘除的有蟲葉片及殘枝落葉集中燒毀或深埋。收獲后徹底清理田園，消除蟲源。

誘殺成蟲? 利用成蟲的趨黃性，使用均勻涂上機油等黏著物的黃板誘殺成蟲，黃板懸掛在植物頂部。

參考文獻

[1] 農資與市場.5900萬畝，看我國設施蔬菜主要分布在哪些區(qū)域！[EB/OL].https：//www.sohu.com/a/219359539_

658625，2018-01-27.

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[4] 大棚.高清辣椒圖譜，一眼就能辨認辣椒各種病害！[EB/OL].https：//www.sohu.com/a/338697509_120064990，

2019-09-04.

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[8] 蔣興川，李志華，曹志勇，等.蔬菜花期薊馬的種群動態(tài)與空間分布研究[J].應用昆蟲學報，2013，50（6）：1628-1636.

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[11] 李增麗.沈陽地區(qū)設施蔬菜害蟲和天敵種類調查及粉虱防治技術研究[D].沈陽：沈陽農業(yè)大學，2019.

[12] 沈莉.設施辣椒斑潛蠅防治措施[J].云南農業(yè)科技，

2013（2）：50.

*項目支持：貴州省農科院辣椒研究所項目“辣椒主要病害檢測技術的建立及藥劑篩選”（所創(chuàng)新[2018]11）。

作者簡介：張愛民（1984-），女，山東臨清人，副研究員，主要研究方向為辣椒病害防治。

[引用信息]張愛民.設施辣椒主要病蟲害及防治措施[J].農業(yè)工程技術，2020，40（16）：21-28.