張園

摘要：黨的十九大報告指出：“要全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務?！苯陙?，國家不斷規(guī)范旅游市場“零團費”“負團費”現(xiàn)象，提升旅游服務，改善旅游設施，提高旅游從業(yè)者素質(zhì)。所以即使是中職學校，也應該擔起他們應有的責任，用有限的資源為旅游行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量，為旅游行業(yè)提供優(yōu)秀的從業(yè)者，引導整個旅游業(yè)朝著更好的方向發(fā)展。本文結合旅游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和中職旅游專業(yè)學生的德育現(xiàn)狀以及德育體系建設進行分析研究，力圖探索中職院校旅游專業(yè)教學過程中德育教育和專業(yè)素質(zhì)緊密融合的途徑和方法。

關鍵詞：中職;旅游專業(yè);德育教育

事實上，當前我國的旅游行業(yè)急需一場徹頭徹尾的改革整治活動，來消除行業(yè)中的一些亂象。提高從業(yè)者的素質(zhì)，為旅游行業(yè)提供一批敬業(yè)誠信的新鮮血液，這不僅僅是中職學校旅游專業(yè)的任務，更直接關系到未來我國旅游行業(yè)是否能健康持續(xù)發(fā)展下去。

一、中職旅游專業(yè)進行德育融合的必要性

先學做人再學做事，社會主義的教育事業(yè)重在培養(yǎng)對國家對社會有益的學生。黨的十九大報告指出：“要全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，發(fā)展素質(zhì)教育，推進教育公平，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人。”雖然是中職學校，但也應該堅持以立德樹人為首要目標，緊密圍繞什么樣的人、怎樣培養(yǎng)人這個根本問題，切實推進中職學生社會主義核心價值觀教育，創(chuàng)新職業(yè)教育路徑，持續(xù)推進中等職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)中職學生全面健康成長成才。

加強中職學生道德教育是中職教育走內(nèi)涵式發(fā)展的必然選擇。中職學生剛剛從初中畢業(yè)，心理都還不夠成熟，對于三觀沒有一個明確的認知，這個時期他們的世界觀略有雛形，在繼承德育教育原有的基礎上，還需要不斷創(chuàng)新。更要把社會主義核心價值觀融合進去。教學過程的首要任務，是要讓學生深深地記住理解理想信念教育、愛國主義教育和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神，將學校知識和社會實踐完美結合，豐富教學內(nèi)容，吸引更多的學生投入德育教育中。對于旅游行業(yè)來說，把德育教育融入課堂教學更是迫在眉睫，勢在必行。旅游行業(yè)亂象不斷，扭曲的價值觀嚴重影響了行業(yè)的風氣，缺乏熱情以及工作時惡劣的態(tài)度更是造成了許多的不良影響。提升旅游行業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)，加強教化刻不容緩。提高職業(yè)素養(yǎng)以及服務意識，將原本混亂的發(fā)展逐步拉回正軌。

二、將德育教育與專業(yè)素質(zhì)教育緊密結合

在旅游人才培養(yǎng)方案中提出要將德育教育與專業(yè)學習有機結合。之所以制定人才培養(yǎng)方案，根本目的在于提升從業(yè)者的素質(zhì)，提高人才質(zhì)量。提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的任務有許多方面，其中有一點是提高學生的專業(yè)素質(zhì)文化水平，學生要以學習為第一要務，注重社會實踐，提升他們在崗位上的能力，在學中做，在做中學，學以致用，活學活用。爭取讓他們的能力可以達到甚至超出行業(yè)標準。但是如今，隨著生活水平的提高，旅游行業(yè)給從業(yè)者提出了更多的挑戰(zhàn)，僅僅依靠知識的力量已經(jīng)很難在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟，注重德智體美勞的全面發(fā)展，擁有優(yōu)秀品質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)才能更好地脫穎而出，成為其中的佼佼者，為行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。綜上所述，“德育”教育在人才培養(yǎng)制定方案中，應該占據(jù)首要地位。我校創(chuàng)新開展的課前十分鐘素質(zhì)教育，即在兩節(jié)課前，任課教師拿出10分鐘，對學生進行素質(zhì)教育，從生活習慣、禮儀文明、職業(yè)素養(yǎng)、誠信教育到民族團結、愛國愛疆的培養(yǎng)和教育，都是讓學生在學好專業(yè)課的同時樹立正確的價值取向、培養(yǎng)學生的主觀能動性。

三、在旅游專業(yè)教學中潛移默化滲透德育教育

在專業(yè)教學中，必須要把更多的精力放在課堂教育上，意識到課堂教育的重要性，在課堂教育的過程中，老師通過教學可以更好地實現(xiàn)人才培養(yǎng)方案，完成方案中所要求的能力目標、素質(zhì)目標、知識目標等，是培養(yǎng)學生綜合素養(yǎng)的主要載體。目前，我校開展的旅游專業(yè)課有《導游基礎知識》《旅游概論》《旅行社計調(diào)》《中國旅游地理》《旅游政策法規(guī)和職業(yè)道德》等課程。對于專業(yè)課的學習，更要將其與德育教育緊緊結合起來，互相滲透。比如在《旅行社計調(diào)》的課程學習中，任課教師可以通過案例分析，讓學生明白旅游從業(yè)者除了要有扎實的專業(yè)基礎，還要有深厚的職業(yè)素養(yǎng)，在從業(yè)過程中哪些能做哪些不能做。在《中國旅游地理》的課程中，可以通過對紅色旅游景區(qū)的認識了解，紅色景區(qū)背后歷史的再學習，提升學生的民族自信，愛國情懷，提升學生的個人素養(yǎng)。在《旅游政策法規(guī)和職業(yè)道德》的課程學習中，讓學生知道作為旅游從業(yè)者要遵守新時期黨和國家的路線、方針、政策，旅游職業(yè)道德意識與規(guī)范，通過對旅游法規(guī)、規(guī)章及相關法律法規(guī)知識，對旅游從業(yè)人員提高政治素質(zhì)和政策水平，增強職業(yè)道德觀念，大有裨益。

四、在專業(yè)實踐教學中體現(xiàn)德育內(nèi)容

通過讓學生自己參加社會實踐，可以更好地讓學生學習德育教育的相關內(nèi)容。在教學過程中，老師們可以帶領學生去企業(yè)參觀等其他手段，讓學生了解專業(yè)學習的實際內(nèi)涵不僅是技能的掌握，更是對自己人生觀、世界觀的再塑造。通過學生的親身實踐、所見所聞，感受到旅游行業(yè)中陽光的一面，也能正確面對旅游行業(yè)中需要提升的部分。通過實踐教學，引導學生成為一名具有責任感、具有良好旅游從業(yè)人員職業(yè)道德的人，這對學生的職業(yè)生涯具有正向的、積極的引導。

五、以校園活動為載體，提升學生素養(yǎng)

對于學生素質(zhì)方面的培養(yǎng)教育，僅僅依靠課堂教學的力量還不夠。學校必須以豐富教育形式，通過新穎多彩的校園活動和社會實踐，提升學生的文化素養(yǎng)。針對旅游專業(yè)的學生，可以為學生提供義務講解的機會，既鍛煉了學生專業(yè)水平，又提升了學生服務大眾的意識和責任，將理論用于實踐，將專業(yè)與素養(yǎng)相結合，完善自己，服務大眾。

參考文獻：

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