翟路

江蘇常州的儲菊初日前收到了由中國老年人體育協(xié)會頒發(fā)的“第九屆全國健康老人”獎?wù)?。雖已95歲高齡，但儲菊初精神矍鑠、才思敏捷，生活自理。她每天輾轉(zhuǎn)50里路去上老年大學(xué)，認(rèn)為學(xué)習(xí)能讓自己開心，比吃什么補(bǔ)藥都強(qiáng)。

高齡“小妹”上學(xué)不怕遠(yuǎn)

儲菊初腿腳靈活、身體健朗，堅(jiān)持每天坐公交車去老年大學(xué)上課。儲菊初說，她80多歲時去老年大學(xué)報名，工作人員都驚呆了，“聽說我一個人來的，他們還要送我回去”。后來，儲菊初在學(xué)校先后報了舞蹈、音樂、戲曲、剪紙、木蘭拳、花卉園藝、心理健康等課程，且多年來從未中斷過學(xué)習(xí)。在課堂上，她自稱“小妹”。

專家解讀 耶魯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，愛學(xué)習(xí)讀書的人比不愛學(xué)習(xí)讀書的人具有明顯的“生存優(yōu)勢”。書籍能增強(qiáng)“社會認(rèn)知和情商”，學(xué)習(xí)能增加社交活動、鍛煉腦力，這些都與延長壽命有關(guān)系。

四處尋開心排遣孤獨(dú)

因?yàn)闆]子女，丈夫也去世了，儲菊初退休后獨(dú)自住在鄉(xiāng)下的老房子里。雖是獨(dú)居，但儲菊初懂得四處尋開心，保持健康心態(tài)?！氨３珠_心能讓我忘掉煩惱，也是我能長壽的一個秘訣?！?/p>

在老年大學(xué)學(xué)習(xí)唱歌跳舞后，她便萌生了帶著鄰居一起跳舞的念頭，于是組建了舞蹈隊(duì)。每逢節(jié)日，儲菊初都會組織舞隊(duì)參加各種活動，比如去敬老院搞慰問演出等。儲菊初還很熱心。她有一手做造型插花的好手藝，家中擺滿了各種各樣的精美插花。這些年來，她送出了幾百盆造型插花。

專家解讀 經(jīng)常參加社交活動，也有助于長壽。美國的科學(xué)家曾對百歲壽星做過調(diào)查，80%以上的壽星承認(rèn)自己在社交活動方面非?；钴S。

每天煲不同的湯喝

儲菊初的飲食起居也很有規(guī)律。

有研究顯示，獨(dú)居人群更易營養(yǎng)不良，因?yàn)榇蠖鄶?shù)獨(dú)居老年人在吃飯方面比較馬虎，一日三餐飯菜單一，并且缺乏“核心食物”，如蔬果、魚肉蛋等。但儲菊初不一樣，雖然很多時候是一個人吃飯，但她也會炒幾個菜，葷素搭配，并且每天煲不同的湯喝。另外，她很喜歡吃豆類、根莖類蔬菜。

專家解讀 營養(yǎng)專家建議喝湯不能長期只喝一兩種，應(yīng)該各式湯飲交替喝，而且在不同季節(jié)應(yīng)喝不同的湯，如夏天宜喝綠豆湯，冬天宜喝羊肉湯等。另外，體胖者在餐前喝一碗蔬菜湯，還有利于減肥。老年人、小孩可在進(jìn)食前喝半碗骨頭湯，補(bǔ)充身體所需的鈣。