上海老洋房里“趕集市”
2020-08-15 13:32周蕊
瞭望東方周刊 2020年15期
周蕊
6月7日，上海，思南公館舉行的“思南夜派對生活市集”活動精彩紛呈
在老洋房里趕集是什么感受？
作為上海市政府打造的50多個特色集市之一， “思南夜派對”把集市開在了洋房聚集區(qū)，聞訊趕來“練攤兒”的有100位生活家、12家頂尖美術(shù)館、博物館和7家國際畫廊。
思南夜派對
“你要試試我們的產(chǎn)品嗎？質(zhì)地很溫和，小孩和母親都能用?！迸龅矫恳粋€駐足的人，來自法國的醫(yī)學博士娜塔莎·塔拉斯孔都會面帶微笑，拿出自己的護手霜和香水，邀請大家嘗試一下。
“我只會說法語和英文，為了和大家更好交流，我特地把會說中文的女兒一起帶過來吆喝?！痹谏虾Ｉ畛^7年的娜塔莎對《瞭望東方周刊》記者說，獲知“思南夜派對”的消息后，自己立刻來報名參加了。
思南是指上海浦西市中心核心區(qū)域的思南公館。這里坐擁51棟歷史悠久的花園洋房，同時匯聚了獨立式花園洋房、聯(lián)立式花園洋房等多種建筑樣式，是上海市中心唯一一個以成片花園洋房的保留保護為宗旨的項目。
“沒想到這里有很多人，而且大家很愿意嘗試我們的產(chǎn)品。”娜塔莎向本刊記者介紹，自己去年開始創(chuàng)立自有品牌Doucea，創(chuàng)始團隊和原材料都來自于法國，品牌以上海元素為主題，“中西結(jié)合”的背后是對中國的熱愛?！氨热缥沂种械倪@款香水，里面會有一些閃粉，這是受到上海冬天的雪的啟發(fā)?！?/p>
“本來今年6月要上一條新產(chǎn)品線，但受到疫情影響上新計劃延至9月?！蹦人f，在第一步開啟微信商城上銷售后，下一步她將把護手霜推向線下的母嬰店。
這場名為“思南夜派對”的集市里，人流如織，摩肩擦踵。思南公館提供的數(shù)據(jù)顯示，首個周末夜市迎來客流超過4.5萬人次，客流環(huán)比提升70%左右，營業(yè)額環(huán)比提升45%左右。
煙火氣+文藝范兒
在老洋房里辦集市，絕非拿出場地一吆喝就能完成。
“集市并非只有煙火氣，還可以有詩與遠方?！彼寄瞎^副總經(jīng)理范美辰向《瞭望東方周刊》介紹，文藝是思南夜派對的第一大關(guān)鍵詞。
復興中路529號這幢擁有百年歷史的花園洋房被國際畫廊的藝術(shù)家們帶“活”了。大名鼎鼎的村上隆的花朵、加藤泉的“詭譎”雕塑、倪有魚的“溫室”，藝術(shù)家們的奇思妙想置于日常生活場景，親切又充滿無限想象。這是思南公館與上海藝術(shù)24小時聯(lián)手打造的快閃畫廊展覽。
據(jù)介紹，思南公館的集市上聚集了100位生活家，藝術(shù)類品牌占比將近50%。12家頂尖美術(shù)館、博物館和7家國際畫廊的加入讓街邊夜市充滿了國際范和藝術(shù)潮，他們銷售的不僅有周邊文創(chuàng)產(chǎn)品，還有一些參展的優(yōu)惠套票等。此外，還有20%的業(yè)態(tài)是設(shè)計師品牌，銷售設(shè)計款皮具、手工藝品、珠寶配飾等。
“我們提前和市場監(jiān)管、城管等多個政府部門溝通和對接，在一個多月的時間里幫助報名的商家完成了審批備案等工作，尤其是涉及現(xiàn)制現(xiàn)售類的美食，‘異地經(jīng)營原本是非常難做到的，但這一次在政策上也得到了突破?！?/blockquote>
“我們的生活市集和深夜食堂板塊每周都會有50%的更新率，以保證公眾常逛常鮮。”范美辰說，為了吸引大家前來“打卡”，思南公館還有一個小技巧——把藝術(shù)裝置融入街區(qū)，讓裝置與居民互動。
譬如，色彩絢麗的孟菲斯風格裝置藝術(shù)“山巒”，可以倚靠，可以休憩，夜間通過底部的燈光柔和點亮;名為“生命暢想”的藝術(shù)裝置，互動式的仙人掌“發(fā)光體”以獨特的形式煥發(fā)出夢幻般的色彩……
考量治理智慧
“集市給了我們推廣產(chǎn)品、吸引新客戶的機會?！苯?jīng)營珠寶的企業(yè)主顧先生說。
“來趕集的大多是中小企業(yè)，我們希望通過辦集市的方式幫助他們度過疫情的難關(guān)?！狈睹莱秸f。
據(jù)介紹，受新冠病毒影響，上海市今年第一季度的地區(qū)生產(chǎn)總值下降了6.7%，是1992年有記錄以來降幅最大的一次。為此上海市出臺系列鼓勵消費的措施，特色集市便是其中之一。
事實上，集市并非新鮮事物。《木蘭辭》里“東市買駿馬，西市買鞍韉，南市買轡頭，北市買長鞭”的描述，展示了南北朝時期如何趕集;《清明上河圖》中，人們沿街擺攤買賣、趕集暢聊的畫面，則可一窺宋人的城市生活。
但是，集市帶來的不僅是“煙火氣”，還有城市治理的諸多挑戰(zhàn)。業(yè)態(tài)準入條件、集市起始時間、客流噪音控制等，無不考量著城市治理者的智慧。
“我們提前和市場監(jiān)管、城管等多個政府部門溝通和對接，在一個多月的時間里幫助報名的商家完成了審批備案等工作，尤其是涉及現(xiàn)制現(xiàn)售類的美食，‘異地經(jīng)營原本是非常難做到的，但這一次在政策上也得到了突破?！狈睹莱秸f。
為保障疫情防控，來趕集的市民游客必須接受體溫測量、隨申碼等檢測后才可進入;當趕集人員趨于飽和狀態(tài)時，宴會廳門前將設(shè)立排隊等候區(qū)域，只進不出，同時安排機動崗在全場進行安全巡視，確保不發(fā)生踩踏等事件。
在這里，集市常被詬病的衛(wèi)生、擾民等問題亦正被克服。
深夜11點，本刊記者在思南公館看到，攤主們在撤離時會自覺將攤位內(nèi)的所有物品包括垃圾都撤離現(xiàn)場，現(xiàn)場地上基本看不到垃圾殘留。
“上海將推出50余個特色集市?！鄙虾Ｊ猩虅?wù)委副主任劉敏表示，商務(wù)部門會同有關(guān)部門繼續(xù)強化城市綜合配套，在夜生活節(jié)期間進一步放寬外擺位限制、在重點區(qū)域增設(shè)臨時道路停車場、在重要節(jié)點延長地鐵運營時間，增加夜間交通配套、支持打造周末限時步行街，打好“政策+活動”組合拳，提振消費市場信心。
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