李安妺

摘 要 果樹(shù)傷口愈合不良一定程度上會(huì)造成果樹(shù)枯心，導(dǎo)致果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)力減弱，最終加劇果樹(shù)腐爛病。尤其是一些生長(zhǎng)茂盛的果樹(shù)，隨著生長(zhǎng)勢(shì)力的衰弱，傷口愈合不良會(huì)使得腐爛病蔓延，導(dǎo)致大面積果樹(shù)失去活力。基于此，就果樹(shù)傷口的危害、促進(jìn)果樹(shù)傷口愈合的好處以及注意事項(xiàng)進(jìn)行分析，探究果樹(shù)傷口愈合劑性質(zhì)以及組成，提出果樹(shù)常見(jiàn)傷口的愈合措施。

關(guān)鍵詞 果樹(shù);傷口愈合;技術(shù)措施

中圖分類(lèi)號(hào)：S66 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.15.010

果樹(shù)種植過(guò)程中，不修剪會(huì)使果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)力下降，分枝緩慢甚至不分枝。在栽培中，對(duì)果樹(shù)進(jìn)行修剪可以給果樹(shù)創(chuàng)造良好的生存條件，提高結(jié)果率和結(jié)果質(zhì)量，延長(zhǎng)果樹(shù)生長(zhǎng)年限。另一方面，對(duì)果樹(shù)進(jìn)行修剪可以改良果樹(shù)品質(zhì)，增加果樹(shù)年產(chǎn)量。但是，在對(duì)果樹(shù)進(jìn)行修剪時(shí)很容易使果樹(shù)出現(xiàn)傷口。果樹(shù)傷口一般分為剪口、病痕、表層破壞、木條斷裂等情況。在修剪以后，傷口容易引起蟲(chóng)害感染，如腐爛病、干腐病、桃流膠病等。有些傷口還會(huì)自動(dòng)流失水分，尤其是在冬春季節(jié)，果樹(shù)傷口暴露危害更大，會(huì)直接導(dǎo)致結(jié)果率、結(jié)果質(zhì)量下降。

1 果樹(shù)傷口愈合不良的危害

果樹(shù)傷口的危害具體可以從以下3個(gè)方面進(jìn)行考慮。1）傷口感染導(dǎo)致病蟲(chóng)害、細(xì)菌入侵等情況，如蘋(píng)果腐爛病、桃樹(shù)流膠病等。相關(guān)研究表示，大部分的腐爛病是由于傷口愈合不良造成的。2）傷口在冬春季節(jié)會(huì)流失大量果樹(shù)水分。若傷口在冬春兩季沒(méi)有愈合，加上各種不良天氣情況，果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)力會(huì)愈來(lái)愈小，抗病害能力愈來(lái)愈差，最終導(dǎo)致果樹(shù)品質(zhì)下降。3）傷口在一定程度上阻礙了果樹(shù)傳輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一些傷口位于果樹(shù)的關(guān)鍵部位，這些部位是傳輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要載體，傷口的愈合不良會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)根部得不到營(yíng)養(yǎng)傳輸，果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)力會(huì)變得越來(lái)越弱。例如，一些果樹(shù)的病疤位于主干，樹(shù)枝生長(zhǎng)勢(shì)力就很弱，結(jié)出的果實(shí)質(zhì)量非常差。綜上原因，促進(jìn)果樹(shù)傷口愈合的措施應(yīng)該受到果樹(shù)栽培者的重視。

2 促進(jìn)果樹(shù)傷口愈合的好處

相關(guān)果樹(shù)傷口愈合實(shí)驗(yàn)表明，果樹(shù)部位的所有傷口，如剪口、鋸口、腐爛病疤在修剪后、使用愈合技術(shù)后，立即涂抹愈合劑可以有效促進(jìn)果樹(shù)傷口愈合，不僅可以讓傷口停止感染蔓延，還可以給果樹(shù)提供保護(hù)層，提高果樹(shù)的抗病害能力。在利用果樹(shù)愈合劑處理完傷口后的一段時(shí)間里，果樹(shù)傷口并發(fā)癥的發(fā)病率大大下降，其結(jié)果率和果品質(zhì)量大大提高。促進(jìn)果樹(shù)傷口愈合需要注意以下2點(diǎn)：1）出現(xiàn)傷口、發(fā)現(xiàn)傷口時(shí)，應(yīng)及時(shí)涂抹愈合劑;2）愈合劑涂抹要根據(jù)果樹(shù)的實(shí)際情況進(jìn)行，盡量做到均勻分布涂抹，防止不閉合涂抹。

3 促進(jìn)果樹(shù)傷口愈合的常見(jiàn)措施

1）栽培者應(yīng)該對(duì)生長(zhǎng)期已過(guò)的果樹(shù)，如衰老期果樹(shù)，進(jìn)行傷口保護(hù)工作，具體措施可以是減少修剪，避免傷口存在，或用其他手段代替修剪技術(shù)，讓果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)力處于平衡水平。尤其是在冬春兩季，更應(yīng)該減少修剪，防止水分流失。2）對(duì)于感染病癥或生長(zhǎng)勢(shì)力弱而必須進(jìn)行修剪的大果樹(shù)，栽培者應(yīng)該延遲修剪，一般在5月、8月等生長(zhǎng)茂盛期進(jìn)行修剪，避免冬春兩季不良天氣狀況，這樣不僅可以減少傷口感染率，還可以促進(jìn)傷口愈合。3）在修剪果樹(shù)大樹(shù)枝時(shí)，應(yīng)從果樹(shù)下根部、下枝條部進(jìn)行修剪，避免從上到下修剪，否則很容易導(dǎo)致果樹(shù)枝條斷裂，使傷口無(wú)法愈合。4）在傷口面，應(yīng)保證傷口愈合方向小、平，不能留樁過(guò)高，否則會(huì)影響果樹(shù)傷口愈合組織的形成。5）修剪時(shí)產(chǎn)生的摩擦力可能會(huì)損壞果樹(shù)傷口的組織，不利于愈合，導(dǎo)致傷口粗糙難以涂抹愈合劑。因此，在修剪樹(shù)枝、修護(hù)傷口時(shí)，應(yīng)該使用鋒利的修剪刀具，沿著果樹(shù)傷口愈合組織部進(jìn)行修剪，使其更為平整，促進(jìn)傷口愈合組織再生。6）在傷口修護(hù)，如剪口修平后，不管是否采用薄膜進(jìn)行傷口包扎，都應(yīng)用福美砷40倍液涂抹1～2次進(jìn)行消毒，這樣有利于減少傷口感染[1]。7）如果在6—7月或11—12月修剪果樹(shù)枝條，應(yīng)先從根部最下面的枝條進(jìn)行修剪，5月和8月后再次修剪。如果需要一次性修剪，則需要用塑料薄膜進(jìn)行傷口包扎。相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，在修剪完大果樹(shù)枝條后使用薄膜進(jìn)行傷口包扎可以有效促進(jìn)傷口的愈合，增強(qiáng)果樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)力，尤其是衰老期的果樹(shù)。要注意，在塑料薄膜使用后的10 h內(nèi)必須進(jìn)行放水處理，防止流水堆積造成傷口的不良愈合[2]。

4 果樹(shù)傷口愈合劑的制作與使用

4.1 果樹(shù)傷口愈合劑的理化性質(zhì)

涂抹果樹(shù)傷口愈合劑是促進(jìn)果樹(shù)傷口愈合的重要方法，在使用愈合劑時(shí)，栽培者應(yīng)該考慮到果樹(shù)傷口愈合劑的理化性質(zhì)。1）愈合劑是具有防水功能的，在使用傷口愈合劑時(shí)應(yīng)確保水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有效隔離，愈合劑可以阻斷水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。2）為了方便均勻涂抹，傷口愈合劑一般是固體形狀，栽培者在修剪時(shí)應(yīng)充分利用這一點(diǎn)對(duì)果樹(shù)進(jìn)行分布涂抹。3）果樹(shù)愈合劑有速干功能，在果樹(shù)傷口愈合過(guò)程中，愈合劑可以達(dá)到速干效果，保證良好的愈合效果，有效防止病菌感染以及蟲(chóng)害感染等。

4.2 果樹(shù)傷口愈合劑的組成

4.2.1 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

在果樹(shù)傷口愈合劑中使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑主要成分是萘乙酸、吲哚乙酸等。實(shí)驗(yàn)表明，這兩種物質(zhì)不僅可以促進(jìn)果樹(shù)傷口的有效愈合，還可以有效傳輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過(guò)增強(qiáng)果樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)力來(lái)提高果樹(shù)的抗病害能力。同時(shí)，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中的芐氨基嘌呤可以有效促進(jìn)果樹(shù)枝條生長(zhǎng)，促進(jìn)生長(zhǎng)勢(shì)力提高。

4.2.2 殺菌劑

在傷口出現(xiàn)后，果樹(shù)很容易受到病菌、蟲(chóng)害的感染。因此，果樹(shù)傷口愈合劑中含有一定分量的殺菌劑可以防止傷口蔓延和感染。選擇殺菌劑時(shí)，要考慮其對(duì)果樹(shù)無(wú)毒害且不會(huì)破壞生態(tài)環(huán)境。其中，主要以保護(hù)性殺菌劑為主要成分，其可以應(yīng)用在梨、桃、蘋(píng)果、葡萄等多種果樹(shù)上，具有良好的傷口保護(hù)作用[3]。

4.2.3 成膜劑

成膜劑可以在物體表面形成一層保護(hù)層，這種保護(hù)層防水、耐摩擦，類(lèi)似于塑料薄膜。在目前常見(jiàn)的愈合劑中，大部分是樹(shù)脂高分子材料。根據(jù)性質(zhì)來(lái)分類(lèi)，可以分為蛋白成膜劑、丙烯酸樹(shù)脂成膜劑、丁二烯樹(shù)脂成膜劑、聚氨酯和硝酸纖維成膜劑等。在果樹(shù)傷口保護(hù)應(yīng)用中，通常將成膜劑混合使用，利用不同成膜劑的特點(diǎn)來(lái)滿(mǎn)足傷口愈合的需求，以取得良好的傷口保護(hù)效果。同時(shí)，為了更快促進(jìn)果樹(shù)傷口愈合，在成膜劑配比過(guò)程中應(yīng)該選擇效果較好的成膜劑，以滿(mǎn)足傷口保護(hù)應(yīng)用過(guò)程中的防水性、速干性和耐摩擦性等。

4.2.4 成型劑

固體狀態(tài)的愈合劑還應(yīng)含有成型劑，以使其在使用過(guò)程中可以更好地形成平面以及保護(hù)層。成型劑的選擇一般以?xún)r(jià)格低廉、安全性高、效果好等特點(diǎn)為主，如黏土、瀝青就常在果樹(shù)愈合劑中配合使用。其不僅可以促進(jìn)傷口愈合，還可以防止腐爛病蔓延。同時(shí)，固體石蠟也常常因?yàn)槠浞浪阅軆?yōu)越而被應(yīng)用于傷口保護(hù)中。

5 結(jié)語(yǔ)

果樹(shù)傷口愈合技術(shù)不僅是果樹(shù)栽培者重視的內(nèi)容，更是整個(gè)林果種植業(yè)關(guān)注的內(nèi)容。在果樹(shù)出現(xiàn)傷口時(shí)，果樹(shù)栽培者應(yīng)積極考慮果樹(shù)傷口愈合的各種危害，投入資金和耐心來(lái)實(shí)施果樹(shù)傷口愈合措施，滿(mǎn)足果樹(shù)傷口愈合需求，并通過(guò)了解果樹(shù)傷口愈合劑來(lái)完善果樹(shù)傷口愈合技術(shù)措施，提高果樹(shù)傷口愈合效率和質(zhì)量。

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（責(zé)任編輯：劉昀）