何佳臻，陳 雁

(蘇州大學(xué) 紡織與服裝工程學(xué)院，江蘇 蘇州 215021)

近年來，隨著我國高等教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大與教學(xué)理念的持續(xù)發(fā)展，高校教師深刻感受到了各學(xué)科技術(shù)飛速發(fā)展與知識(shí)快速迭代所帶來的教學(xué)壓力。與此同時(shí)，針對(duì)用人單位與畢業(yè)生進(jìn)行的問卷調(diào)查也反映了一些問題，企業(yè)對(duì)于員工知識(shí)應(yīng)用能力的要求逐漸提高，畢業(yè)生認(rèn)為在高校學(xué)習(xí)缺乏吸引力，動(dòng)手能力及綜合應(yīng)用能力訓(xùn)練不足。因此，如何有效提升學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)出以及用人單位的滿意度是亟需解決的關(guān)鍵問題。

目前成果導(dǎo)向教育(Outcome-Based Education，OBE)已經(jīng)成為歐美國家高等教育教學(xué)改革的主流方向之一。代表人物斯派蒂在著作《以成果為本的教育：爭議與答案》中詳細(xì)闡述了OBE的核心理論，其主要觀點(diǎn)是教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施的目標(biāo)是學(xué)生通過教育過程最后取得的學(xué)習(xí)成果，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獲得的知識(shí)、能力和素質(zhì)。也就是說，OBE是基于實(shí)現(xiàn)學(xué)生特定學(xué)習(xí)產(chǎn)出的教育過程，學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)出驅(qū)動(dòng)著整個(gè)OBE 教育系統(tǒng)的運(yùn)行[1]。教育部于2018年制定了《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》，突出了“以學(xué)生為中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”，這說明我國高等教育已進(jìn)入重視產(chǎn)出的時(shí)代[2]。目前國內(nèi)許多高校都積極開展基于OBE教學(xué)理念的課程及學(xué)科教學(xué)改革探索，取得了良好的效果[2-3]。

我校(蘇州大學(xué))服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)于2019年1月順利通過了工程教育專業(yè)認(rèn)證。工程教育專業(yè)認(rèn)證貫徹的是OBE教學(xué)理念，然而我們?cè)谡J(rèn)證過程中通過對(duì)OBE教學(xué)理念的研究與實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)部分專業(yè)課程與OBE理念存在一定差距。服裝紙樣設(shè)計(jì)是由多門課程組成的課程群，主要包括“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“服裝CAD/CAM工程”“工業(yè)樣板設(shè)計(jì)”課程，這些課程是服裝專業(yè)本科生的核心課程，也是學(xué)生與用人單位最為關(guān)注的課程。但是目前該類課程面臨著教學(xué)質(zhì)量難以提升、與用人單位的實(shí)際需求契合不夠等問題，需要引入OBE理念進(jìn)行教學(xué)改革探索。本文將以O(shè)BE理念為基礎(chǔ)，分析服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程所存在的問題，進(jìn)而提出課程教學(xué)改革措施，為工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下的服裝專業(yè)課程教學(xué)改革提供參考。

一、 服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在問題

1. 服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程現(xiàn)狀

目前我校面向服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)本科生開設(shè)共計(jì)200余學(xué)時(shí)的服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程，該課程體系內(nèi)容如下：

(1) 基礎(chǔ)理論課程。圍繞男、女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論知識(shí)、紙樣結(jié)構(gòu)原理及款式應(yīng)用等展開的“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程。

(2) 技術(shù)支撐課程。以服裝 CAD 軟件為手段實(shí)現(xiàn)服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、放碼設(shè)計(jì)、排料設(shè)計(jì)以及三維試衣的“服裝CAD/CAM工程”課程。

(3) 綜合性專業(yè)課程。針對(duì)服裝面布、里布樣板，黏襯的設(shè)計(jì)原理、技巧與方法，以及常見服裝樣板制作的“工業(yè)樣板設(shè)計(jì)”課程。

目前的培養(yǎng)方案中將三方面的課程分開教學(xué)，一般“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”課程開設(shè)在第4學(xué)期，“服裝CAD/CAM工程”“工業(yè)樣板設(shè)計(jì)”分別開設(shè)在第5和第6學(xué)期。

2. 服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程教學(xué)存在的問題

服裝紙樣設(shè)計(jì)作為服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的主干課程，在師資配置、教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂設(shè)計(jì)及操作實(shí)訓(xùn)等方面均受到學(xué)院的重點(diǎn)督導(dǎo)，但是仍然存在一些突出問題。

(1) 學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不足。目前該課程教學(xué)主要采用傳統(tǒng)授課方式，雖然教師認(rèn)真?zhèn)湔n，用心教學(xué)，但是學(xué)生無法達(dá)到理想的學(xué)習(xí)效果，兩者矛盾較為突出。傳統(tǒng)教學(xué)方式出現(xiàn)了兩個(gè)問題：一是部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高，但是難以與教師進(jìn)行有效溝通及探討，對(duì)于所學(xué)課程僅局限于知識(shí)點(diǎn)的掌握，難以形成系統(tǒng)化；二是部分學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方式不感興趣，學(xué)習(xí)主動(dòng)性欠佳，為了應(yīng)付考試而被動(dòng)學(xué)習(xí)。

(2) 課程交叉不夠。服裝紙樣設(shè)計(jì)主要包含“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“服裝CAD/CAM工程”“工業(yè)樣板設(shè)計(jì)”三門課程，從宏觀上看，這三門課程具有良好的承接關(guān)系，可以為服裝紙樣設(shè)計(jì)從理論、實(shí)操到最終設(shè)計(jì)制作奠定良好的基礎(chǔ)。但是三門課程分別由不同的教師授課，每門課程相對(duì)較為獨(dú)立，且每門課程中相互交叉的內(nèi)容在實(shí)際教學(xué)時(shí)難以建立聯(lián)系，未體現(xiàn)課程的系統(tǒng)性。因此造成學(xué)生難以形成系統(tǒng)化思維，學(xué)生即使每門課程都掌握得較好，但在綜合實(shí)踐過程中仍表現(xiàn)出知識(shí)與能力受限。

(3) 考核方式傳統(tǒng)。課程的考核方式主要為平時(shí)出勤、紙樣設(shè)計(jì)圖、中期及期末考查。在課堂提問抽查環(huán)節(jié)中，由于每次提問的人數(shù)較少，并且對(duì)于學(xué)生提出的問題受限于課堂時(shí)間也無法仔細(xì)回答，即便發(fā)現(xiàn)某些問題，但也是管中窺豹，無法對(duì)學(xué)生的課程掌握程度進(jìn)行全面評(píng)估；在紙樣設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)過程中，難以對(duì)每個(gè)學(xué)生的設(shè)計(jì)思路、過程操作方法及設(shè)計(jì)出現(xiàn)的系統(tǒng)性問題進(jìn)行詳細(xì)分析。

二、 OBE理念指導(dǎo)下服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程教學(xué)改革措施

OBE 理念強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的學(xué)習(xí)成果達(dá)成為導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)知識(shí)、技能和素質(zhì)的獲得成效。美國學(xué)者理查德提出了基于OBE模式的課程設(shè)計(jì)模型，該模型包含三大要素：學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)確立、學(xué)習(xí)過程指導(dǎo)以及學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)估[4]。這三大要素應(yīng)當(dāng)對(duì)應(yīng)一個(gè)完整的系統(tǒng)教學(xué)過程，即課前準(zhǔn)備、課中指導(dǎo)以及課后考察，因此本文將針對(duì)這三個(gè)要素，提出服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程的教學(xué)改革措施，如圖1所示。

圖1 服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程教學(xué)改革措施

1. 以工程實(shí)際項(xiàng)目為驅(qū)動(dòng)，進(jìn)行課前準(zhǔn)備及課前導(dǎo)學(xué)

OBE理念強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心開展教學(xué)。為此在課前準(zhǔn)備階段，教師要結(jié)合工程實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，對(duì)接企業(yè)項(xiàng)目，引入企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)的典型款式和制版紙樣作為教學(xué)案例，將課程知識(shí)點(diǎn)與企業(yè)項(xiàng)目實(shí)際需求有機(jī)結(jié)合，以項(xiàng)目的形式讓學(xué)生完成紙樣設(shè)計(jì)，從而實(shí)現(xiàn)服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程的有效交叉，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主觀能動(dòng)性。在教案編寫過程中，教師要將課程中一些枯燥的原理、紙樣部位尺寸的量化公式用生動(dòng)形象的工程實(shí)例加以推導(dǎo)和闡明，同時(shí)為加深學(xué)生對(duì)紙樣設(shè)計(jì)原理的理解，可以根據(jù)一些特殊人群(例如駝背體、凸肚體)的體型特征進(jìn)行紙樣拓展設(shè)計(jì)內(nèi)容的準(zhǔn)備。

OBE理念強(qiáng)調(diào)以問題為導(dǎo)向。教師在課前可以結(jié)合工程實(shí)際需求進(jìn)行課前導(dǎo)學(xué)問題的設(shè)計(jì)，例如西裝外套的面布紙樣和里布紙樣的關(guān)系和區(qū)別是什么。這不僅可以促使學(xué)生查閱資料、主動(dòng)思考，提升自主學(xué)習(xí)能力，同時(shí)還可以讓學(xué)生帶著問題去聽課，從而促使學(xué)生深度學(xué)習(xí)。此外，要鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)際生活中的問題，針對(duì)自己所使用的服裝款式或時(shí)下流行款式進(jìn)行樣板解析和探討，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，以體現(xiàn)工程教育實(shí)踐求真的教學(xué)目標(biāo)。

2. 優(yōu)化教學(xué)過程及教學(xué)方式，促使課中學(xué)習(xí)產(chǎn)出

(1) 理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并行，開展課程交叉的綜合性實(shí)踐。服裝紙樣設(shè)計(jì)是由多門課程組成的理論性與實(shí)踐性均較強(qiáng)的課程群，課程內(nèi)容包括理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)以及綜合性實(shí)踐教學(xué)。在各門課程的理論教學(xué)基礎(chǔ)上推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化基于團(tuán)隊(duì)模式的綜合性實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生獲得有效產(chǎn)出。

在理論教學(xué)過程中采用啟發(fā)式、討論式教學(xué)方法，利用課前準(zhǔn)備的問題引導(dǎo)及啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行積極思考和課堂討論。學(xué)習(xí)過程的開放性與教學(xué)內(nèi)容的個(gè)性化使學(xué)生主動(dòng)產(chǎn)生解決問題的興趣，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂活動(dòng)的積極性。實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，主要涉及各類型的服裝紙樣繪制、服裝放碼排料操作、系列樣板設(shè)計(jì)等，要充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性?；趫F(tuán)隊(duì)模式的綜合性實(shí)踐教學(xué)安排在課程的最后階段，將服裝紙樣設(shè)計(jì)的各門課程進(jìn)行串聯(lián)，為各小組布置綜合性大作業(yè)。在綜合性實(shí)踐教學(xué)過程中，教師為學(xué)生提供企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)的款式實(shí)物或鼓勵(lì)學(xué)生選擇感興趣的款式實(shí)物，學(xué)生利用“服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)”“工業(yè)樣板設(shè)計(jì)”課程知識(shí)分析實(shí)物的面布樣板、里布樣板、黏襯樣板、縫型縫量設(shè)計(jì)以及工藝要求、工序流程，然后利用服裝CAD軟件完成服裝樣板設(shè)計(jì)，利用三維試衣軟件進(jìn)行試衣展示，最后根據(jù)試衣結(jié)果對(duì)樣板進(jìn)行優(yōu)化。這種理論與實(shí)踐相結(jié)合、突出綜合應(yīng)用能力的教學(xué)方式更有利于提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，通過課程改革最終形成以理論知識(shí)講授—實(shí)踐動(dòng)手能力鍛煉—綜合性實(shí)踐獨(dú)立設(shè)計(jì)—解決實(shí)際問題為主線的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)并行的新體系。

(2) 構(gòu)建多元化、信息化教學(xué)資源，提升教學(xué)效果。服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程的內(nèi)容多而龐雜，學(xué)生較難利用有限的課堂時(shí)間掌握和消化所有知識(shí)。因此可以利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)，構(gòu)建課程的多元化、信息化教學(xué)資源，以便于學(xué)生靈活地安排課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)以及拓展學(xué)習(xí)。信息化教學(xué)資源主要包括網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源和在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，其中網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源包括授課講義、課程錄播視頻、微課視頻、討論題及測(cè)驗(yàn)題等；在線學(xué)習(xí)平臺(tái)包含學(xué)生在線提問、教師在線答疑、課程討論及發(fā)布上交作業(yè)等。目前，我們?cè)谔K州大學(xué)視頻課程學(xué)習(xí)平臺(tái)上已經(jīng)完成了服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)類課程的信息化建設(shè)。依托該平臺(tái)，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)效率顯著提升。今后將進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，吸取慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、微視頻等新型教學(xué)方法的理念，將服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程的實(shí)用案例和教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容以動(dòng)畫、視頻方式呈現(xiàn)，通過多元化的視聽及互動(dòng)加深學(xué)生對(duì)課程的理解。

(3) 建設(shè)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，開展探究性學(xué)習(xí)。服裝紙樣設(shè)計(jì)是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，實(shí)際生活中所涉及的服裝款式繁多，針對(duì)的人群和體型各異，課上有限的時(shí)間無法完成所有款式的教學(xué)，為突破時(shí)間及實(shí)驗(yàn)條件的限制，需要在服裝紙樣設(shè)計(jì)的各環(huán)節(jié)建設(shè)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，讓學(xué)生在虛擬仿真環(huán)境中開展探究性學(xué)習(xí)。目前我校擁有“紡織與服裝工程國家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”，其中包含服裝三維虛擬試衣、試穿虛擬走臺(tái)實(shí)驗(yàn)等。此外，我校正在建設(shè)“服裝工程實(shí)訓(xùn)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中心平臺(tái)”，該平臺(tái)體現(xiàn)了以學(xué)生為中心的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，不只是提供簡單的使用說明或?qū)嵗齽?dòng)畫演示，而是以解決實(shí)際問題為導(dǎo)向，學(xué)生根據(jù)問題分析服裝款式特征，提出相應(yīng)的服裝樣板解決方案，進(jìn)而利用虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)進(jìn)行服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝三維虛擬穿著實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)試穿結(jié)果對(duì)服裝樣板進(jìn)行修改。學(xué)生通過這些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，通過多樣化實(shí)驗(yàn)案例和基于問題的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)深入思考，加深對(duì)理論知識(shí)的理解。

3. 改善教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)多環(huán)節(jié)全方位課程評(píng)價(jià)

在基于OBE理念的教學(xué)過程中，教學(xué)效果評(píng)價(jià)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。只有通過合理的教學(xué)效果評(píng)價(jià)才能有效地給予教師反饋，使其進(jìn)行教學(xué)目標(biāo)達(dá)成途徑的改革和完善，使基于OBE理念的教學(xué)過程成為一個(gè)閉環(huán)，并向著更好的方向發(fā)展。在教學(xué)評(píng)價(jià)中，要體現(xiàn)課程目標(biāo)和成果導(dǎo)向作用，改革服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程考核模式，建立多元化、重過程、考能力的考核新模式。

服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程可以采取多環(huán)節(jié)評(píng)價(jià)的方法，強(qiáng)化過程監(jiān)控，使學(xué)習(xí)活動(dòng)貫穿于整個(gè)教學(xué)的始終，將課程前的預(yù)習(xí)、課程參與表現(xiàn)、平時(shí)實(shí)踐作業(yè)、階段性測(cè)試、結(jié)課考試、團(tuán)隊(duì)綜合性作業(yè)等環(huán)節(jié)一并納入評(píng)價(jià)體系，細(xì)化各評(píng)價(jià)指標(biāo)并設(shè)置權(quán)重以進(jìn)行有效評(píng)估。例如在實(shí)施在線課程平臺(tái)學(xué)習(xí)時(shí)，對(duì)課程學(xué)習(xí)完成情況、參與和交流、問題回答等環(huán)節(jié)進(jìn)行過程性考核；基于小組任務(wù)的團(tuán)隊(duì)綜合性作業(yè)評(píng)價(jià)可以分為教師評(píng)價(jià)(綜合性作業(yè)的選題、內(nèi)容組織、報(bào)告內(nèi)容)、小組自評(píng)、小組互評(píng)等。這些評(píng)價(jià)方式更強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過程，鞏固了學(xué)習(xí)收獲，也使教學(xué)評(píng)價(jià)更加立體化和多元化。

此外，服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程教學(xué)評(píng)價(jià)還應(yīng)采取多種方式進(jìn)行激勵(lì)性項(xiàng)目的輔助考核。學(xué)?？梢耘e辦或參與服裝制版類比賽，或是鼓勵(lì)學(xué)生考取社會(huì)認(rèn)可度較高的“服裝制版師職業(yè)資格證書”，在課程考核時(shí)教師對(duì)學(xué)生的獲獎(jiǎng)或考證進(jìn)行激勵(lì)性加分。這一方面強(qiáng)化了學(xué)生在比賽、資格證書考取過程中的學(xué)習(xí)目的與動(dòng)機(jī)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率顯著提升；另一方面教師根據(jù)比賽內(nèi)容或考證難度強(qiáng)化課程訓(xùn)練，促進(jìn)校內(nèi)教學(xué)與社會(huì)發(fā)展需求的緊密結(jié)合，使課堂教學(xué)與社會(huì)發(fā)展和服裝產(chǎn)業(yè)需求相適應(yīng)，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型服裝專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

三、 結(jié)語

基于OBE理念的服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程教學(xué)改革，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，以產(chǎn)出為導(dǎo)向，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)與工程實(shí)踐，利用信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)與虛擬仿真實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的課程參與度，增加師生教學(xué)互動(dòng)，在學(xué)生中有較高的認(rèn)同度。在該模式指導(dǎo)下，我校服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程教學(xué)改革取得了一定成效，提高了課程的教學(xué)質(zhì)量，提升了學(xué)生獨(dú)立思考能力、實(shí)踐操作能力、分析解決問題能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。課程考核方式改革有利于督促學(xué)生積極參與，使學(xué)生對(duì)服裝紙樣設(shè)計(jì)類課程的過程化學(xué)習(xí)更加重視，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，為高效教學(xué)打下基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)真正的素質(zhì)教育。