馬銘霞 劉英蘋 耿博爽
摘 要:隨著網(wǎng)絡(luò)和科技的飛速發(fā)展,人們對(duì)于生活中各方面的需求都有所增加,閱讀方式也不例外。基于顧客需求對(duì)現(xiàn)存概念書店的發(fā)展方向進(jìn)行研究。在21世紀(jì)多元化發(fā)展的背景下,人們的閱讀方式不斷發(fā)生變化,傳統(tǒng)的實(shí)體書店已經(jīng)不能滿足大眾的需求,甚至陷入經(jīng)濟(jì)困難之中難以生存下去。同時(shí),隨著電商的興起以及科技的普及,數(shù)字化時(shí)代與紙質(zhì)版圖書之間的較量不斷升溫,在此境況下,概念書店應(yīng)運(yùn)而生。
關(guān)鍵詞:書店;特色;威脅;顧客滿意度;概念書店;未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略
中圖分類號(hào):G252.1? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ? 文章編號(hào):1673-291X(2020)18-0179-03
一、概念書店簡(jiǎn)介
概念書店是一種極具想象力的小眾書店,是一種文化及周邊多元化的實(shí)體書店。該類書店銷售內(nèi)容集中在生活、娛樂領(lǐng)域,擁有忠實(shí)的擁護(hù)者和追捧者。如果說(shuō)傳統(tǒng)書店滿足了大多數(shù)人對(duì)文化的普及需求,那么概念書店則滿足了一部分人對(duì)文化的個(gè)性需求[1]。當(dāng)下眾多的概念性書店已成為一大潮流,每個(gè)城市都有幾座不同風(fēng)格與題材的書店。其中貓的天空之城、誠(chéng)品書店和西西弗書店便是此領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)代表。貓的天空之城(簡(jiǎn)稱“貓空”)熟知于全國(guó)各地的圖書及旅行愛好者,自2009年7月4日第一家“貓空”誕生在江南古城蘇州的平江路之后,迎著消費(fèi)者的喜愛與推廣,“貓空”在幾年之內(nèi)迅速攻占南方各城市,逐漸遍布全國(guó)各地。小巧的書店,四張小小的桌子,500本銷售圖書,加之原創(chuàng)的原創(chuàng)的圖書與文創(chuàng),“貓空”收割了一大批忠實(shí)的文藝青年。
相較于貓空,西西弗書店則承載著更長(zhǎng)的歷史與記憶。成立于1995年,秉承著“參與構(gòu)成本地精神生活”的價(jià)值理念,西西弗融合書店、矢量咖啡、不二生活文創(chuàng)、七十二閱聽課兒童閱讀體驗(yàn)空間、推石文化等子品牌為一體,努力推動(dòng)城市閱讀。再如蘇州與深圳的誠(chéng)品書店,它打破了傳統(tǒng)書店的經(jīng)營(yíng)模式,先由品牌奠定成功基礎(chǔ),再帶動(dòng)商場(chǎng)、書店與零售的“復(fù)合式經(jīng)營(yíng)”,讓書店不僅僅是賣書,而是包羅書店、畫廊、花店、商場(chǎng)、咖啡廳的復(fù)合組織。
二、對(duì)比現(xiàn)存書店各自的優(yōu)勢(shì)特色及存在的問題
2019的最新數(shù)據(jù)表明電商發(fā)展的腳步正在逐步放緩,即使當(dāng)下全國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)概念書店的崛起和發(fā)展仍不友好,但書店門庭若市的景象仍吸引著一批又一批的投資和創(chuàng)業(yè)者。本文根據(jù)實(shí)地考察及相關(guān)數(shù)據(jù)分析,歸納得出概念書店的特色與不足。
(一)優(yōu)勢(shì)特色
1.因地制宜的設(shè)計(jì)風(fēng)格。從溫婉的江南水鄉(xiāng)到現(xiàn)代化的北方鄉(xiāng)鎮(zhèn),城市風(fēng)格的不同并沒有給概念書店的融入帶來(lái)困難。例如蘇州平江路的貓空,內(nèi)外皆以木色調(diào)為主,青瓦白墻,垂柳青枝,正應(yīng)江南風(fēng)景。而位于北京的“貓空”則是另一番風(fēng)景,現(xiàn)代化建筑與稍具科技感的店面與城市相得益彰。
2.滿足顧客閱讀及游覽觀光需求,展示城市特點(diǎn)。無(wú)論是貓空還是西西弗,即使各概念書店購(gòu)入售賣的圖書數(shù)量遠(yuǎn)不及圖書館,但潮流種類如旅行、藝術(shù)、繪本、文學(xué)等大都陳列在架。再一就是與各城市相配的明信片和特色周邊,例如蘇杭的蘇繡絲綢、織錦龍井、北京的絹人皮影等。
3.充滿創(chuàng)意的“寄給未來(lái)”(“貓空”專利)或游客留言簿等特色業(yè)務(wù)。顧客可以選定的日子寄明信片、寄禮物給朋友,或者未來(lái)的自己。也可以將日常心情記錄在大眾留言簿上,或是鼓勵(lì)或是悲傷,小小一本留言簿窺見平凡生活百態(tài)。
(二)存在的問題
1.文創(chuàng)產(chǎn)品繁多雜亂,價(jià)格過(guò)高。各地概念書店店內(nèi),除去通道及收銀臺(tái),文創(chuàng)產(chǎn)品類似明信片貼紙等占去了店內(nèi)近2/5空間,種類繁多但非簡(jiǎn)潔明了。且不少顧客抱怨書店相關(guān)特色產(chǎn)品定價(jià)過(guò)高,普通的一張手帳貼紙即可買到10元左右,大部分人心里喜愛,卻鮮有人真正下手購(gòu)買。
2.各類型圖書占比不均衡,不能滿足顧客多樣化的讀書需求。圖書投放作為一種店家與顧客間接溝通的橋梁,在概念書店的商業(yè)營(yíng)銷中至關(guān)重要?!柏埧铡奔拔魑鞲サ葧?,其顧客群體定位為文藝青年,因此投放的文學(xué)類型1/3為青春文學(xué),目光集中于愛情短故事,或勵(lì)志雞湯??觳皖惖臅畷r(shí)效性和針對(duì)性較強(qiáng),顧客總體接受度不夠。
3.大型書店缺少電子分區(qū)導(dǎo)覽,且不支持具體書籍查詢。如蘇州誠(chéng)品,因?yàn)榻ㄖ痈吲c書架構(gòu)造原因,粘貼的紙質(zhì)分區(qū)導(dǎo)覽往往不容易被注意到,此情況下使得分區(qū)混亂,顧客不能迅速找到想要的商品,逐步降低了顧客的滿意度。
三、威脅因素
威脅一:售書電商緊隨其后開辟體驗(yàn)書店,資源整合能力更勝一籌。
營(yíng)銷渠道整合是指將企業(yè)所有營(yíng)銷渠道作為一個(gè)系統(tǒng),運(yùn)用系統(tǒng)理論和方法加以整合,借此來(lái)營(yíng)造企業(yè)的核心能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)[2]。一直以來(lái),當(dāng)當(dāng)與亞馬遜作為全國(guó)甚至全球知名的電商,外界對(duì)其固有定義就是“權(quán)威而專業(yè)的購(gòu)書平臺(tái)”,調(diào)研發(fā)現(xiàn)此類電商擁有強(qiáng)大的物流供應(yīng)鏈管理能力及龐大的顧客群基礎(chǔ),對(duì)比單打獨(dú)斗在市場(chǎng)中沉浮的小眾品牌書店,此類電商等在資源整合方面更具優(yōu)勢(shì)。
成立于1995年的亞馬遜集全球各色圖書資源為一體,圖書營(yíng)銷從紙質(zhì)拓展到Kindle電紙書,資源種類全面且整合能力強(qiáng)大。類似于當(dāng)當(dāng)與亞馬遜,發(fā)展初期的競(jìng)爭(zhēng)與排擠就使得實(shí)體書店逐步凋零,而這次“贏在起跑線上”的他們,“O+O”線上線下結(jié)合,在研究摸透了概念書店的特有賣點(diǎn)與營(yíng)銷之后,再一次擊敗實(shí)體書店簡(jiǎn)直穩(wěn)操勝券。
威脅二:移動(dòng)閱讀APP和公共化全國(guó)圖書館資源普及,民眾接受率更高。
據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2019年6月,我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.54億,手機(jī)網(wǎng)民規(guī)模達(dá)8.47億。龐大的手機(jī)用戶群體蘊(yùn)含著巨大的精神文化需求,手機(jī)閱讀市場(chǎng)便成了移動(dòng)閱讀APP互相爭(zhēng)搶的一塊肥肉,而國(guó)民手機(jī)占有率的逐年提高使閱讀軟件的推廣如虎添翼。相比于紙質(zhì)圖書,手機(jī)端閱讀用戶群體廣泛,優(yōu)點(diǎn)眾多:一是便攜,讀者隨時(shí)隨地可以查閱喜愛的圖書;二是文章更新快且涵蓋所有紙質(zhì)書門類,更包括一些鮮少找到的稀有書種;三是音樂伴讀,方言聽書給予讀者個(gè)性化享受。
此外,在當(dāng)今社會(huì),資源共享已成為國(guó)內(nèi)外圖書情報(bào)機(jī)構(gòu)發(fā)展的一種趨勢(shì)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,早期的以館際互借為主要標(biāo)志的資源共享方式,正在由網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的資源共建共享模式所取代[3]。在圖書資源共享政策下,為更好地實(shí)現(xiàn)圖書資源公眾化,圖書館將電子報(bào)刊雜志、圖書、講座整合遷移到微信公眾號(hào),全國(guó)讀者足不出戶就能借閱下載圖書。
四、顧客滿意度調(diào)查
為實(shí)現(xiàn)概念書店的長(zhǎng)足發(fā)展,針對(duì)具體情況,本次調(diào)研進(jìn)行了全面的顧客滿意度調(diào)查,調(diào)研以問卷的形式進(jìn)行,分為兩部分。第一部分是對(duì)受訪者的基本情況以及興趣愛好的了解,第二部分從環(huán)境滿意情況和書店內(nèi)產(chǎn)品及服務(wù)滿意度兩方面對(duì)受訪者進(jìn)行調(diào)查。第二部分的滿意度分析采用五級(jí)式評(píng)價(jià)量表,其中“1為很差”,“2為比較差”,“3為一般”,“4為比較好”,“5為很好”。
第一部分調(diào)查采取紙質(zhì)問卷發(fā)放的形式,在大連市開發(fā)區(qū)共發(fā)放200份,收回有效問卷179份,從第一部分調(diào)查問卷中可以發(fā)現(xiàn)女性占比75%,男性占比25%;89%的問卷填寫者為17~30歲之間。此數(shù)據(jù)可以說(shuō)明,概念書店的主要顧客以女性居多,同時(shí)也說(shuō)明該類書店能吸引大量的年輕人。
第二部分滿意度調(diào)查分為兩部分:A.環(huán)境滿意情況、B.產(chǎn)品及服務(wù)滿意度,以下為調(diào)查數(shù)據(jù)匯總以及分析。
第一,環(huán)境滿意度調(diào)查。此部分主要分為基礎(chǔ)設(shè)施、店內(nèi)布局、店內(nèi)氛圍、裝修風(fēng)格、衛(wèi)生情況、燈光效果、書店選址七個(gè)方面。根據(jù)調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果計(jì)算出各部分的平均分分別為:3.9、4.1、3.5、4.0、4.3、4.2、4.4。由此數(shù)據(jù)可知,消費(fèi)者對(duì)于書店選址最為滿意,而店內(nèi)氛圍有待改善。該書店設(shè)立在人流量大的商場(chǎng)內(nèi),能吸引大量的顧客;但該書店沒有把購(gòu)物區(qū)和閱讀區(qū)分隔開,所以使得消費(fèi)者沒有一個(gè)較為安靜的閱讀環(huán)境。
第二,產(chǎn)品及服務(wù)滿意度調(diào)查。根據(jù)消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品及服務(wù)滿意度,我們可以得知書籍種類和數(shù)量、書籍性價(jià)比、咖啡口味、文具等周邊產(chǎn)品、服務(wù)態(tài)度的評(píng)價(jià)分別為3.2分、3.5分、3.9分、4.1分、4.2分。由此可見,顧客對(duì)于文具等周邊產(chǎn)品和服務(wù)態(tài)度非常認(rèn)可,但書店提供的書籍種類和數(shù)量并不能滿足顧客的需求且性價(jià)比不高。
五、概念書店未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略
互聯(lián)網(wǎng)的沖擊給實(shí)體書店帶來(lái)重創(chuàng),也是概念書店未來(lái)發(fā)展的一大隱患,若書店想要贏得競(jìng)爭(zhēng)就需要緊跟社會(huì)潮流,增加店內(nèi)圖書多樣性,提高自身品牌知名度。
戰(zhàn)略一:“品牌聯(lián)名+大IP”。前段時(shí)間,優(yōu)衣庫(kù)KAWS聯(lián)名遭到哄搶,銷售者沖門搶購(gòu),百萬(wàn)庫(kù)存被“洗劫一空”。以小觀大可以看出,現(xiàn)代年輕人對(duì)購(gòu)買物既追求美觀實(shí)用,也要求品牌有一定的影響力,滿足自己小小的虛榮心。優(yōu)衣庫(kù)此次極為成功的營(yíng)銷活動(dòng)根植于產(chǎn)品品質(zhì)保障,也得利于與大眾熟知大IP-KAWS聯(lián)名。品牌聯(lián)名文化由來(lái)已久,跨界聯(lián)名的營(yíng)銷案例更是不少,兩個(gè)毫不相干的品牌聯(lián)名合作可以吸引對(duì)方的受眾群體,增加兩方品牌的關(guān)注度。不管是貓空誠(chéng)品還是西西弗,保留自己的品牌特色當(dāng)然是必需的,但單一品牌的吸引力有限,聯(lián)合營(yíng)銷推廣方為上策。
戰(zhàn)略二:完善基礎(chǔ)設(shè)施。大部分概念書店中都會(huì)設(shè)置讀書角與咖啡廳,有木質(zhì)桌椅供讀者休憩閱讀,但這樣的材質(zhì)遠(yuǎn)不夠舒適,鮮有人真正停在書店讀書購(gòu)物,能長(zhǎng)時(shí)間停留的顧客少之又少?;A(chǔ)設(shè)施完善程度一定程度上影響顧客的停留時(shí)間與購(gòu)買幾率,概念書店想要留住顧客就要簡(jiǎn)約化舒適化其閱讀與購(gòu)物環(huán)境。
調(diào)研發(fā)現(xiàn),在休憩區(qū)顧客更偏愛懶人沙發(fā)與榻榻米,所以概念書店可以在圖書角簡(jiǎn)單設(shè)置一席榻榻米供讀者停留歇腳。另外,洗手間的設(shè)置對(duì)于概念書店也是必需的。類似于誠(chéng)品等單獨(dú)占用建筑一層空間的大型書店,將自己與購(gòu)物商場(chǎng)隔離開的同時(shí),也隔離了商場(chǎng)的公共資源——洗手間,顧客上下樓尋找洗手間之后很多都臨時(shí)改主意不再返回購(gòu)物。
戰(zhàn)略三:設(shè)置獨(dú)立隔間,供讀者安靜閱讀。與當(dāng)今社會(huì)快生活方式相反的是,人們對(duì)精神文化追求的節(jié)奏“慢”了下來(lái)。也就是說(shuō),群眾對(duì)于獲取知識(shí)文化享受的追求更加精準(zhǔn)細(xì)致。在這一過(guò)程中,概念書店作為參與者,提供簡(jiǎn)單閱讀休憩的同時(shí),還可以供應(yīng)讀者更加舒適的閱讀空間,提高讀者在店閱讀的完成性。
“泡書店,睡書店“作為一種年輕人追隨的最新式潮流,尚未引入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)調(diào)研及初步設(shè)想,概念書店可以采用獨(dú)立隔間制,安置舒適的沙發(fā)桌椅,半數(shù)隔間內(nèi)設(shè)置手機(jī)信號(hào)屏蔽,讓讀者真正的有時(shí)間和空間去離開網(wǎng)絡(luò)。綜合考慮書店地租及顧客消費(fèi)水平,設(shè)有單獨(dú)隔間的概念書店可選址于國(guó)內(nèi)大中型旅游城市。
對(duì)策四:尋求與國(guó)外電商的合作,引進(jìn)外文書刊。隨著中國(guó)對(duì)外開放的深入和人民教育水平的逐步提高,國(guó)人對(duì)于外部世界求知若渴。外文書刊報(bào)紙一直以來(lái)都是我國(guó)進(jìn)口引入的一個(gè)短板,許多讀者有心購(gòu)入?yún)s求購(gòu)無(wú)門。
針對(duì)外文書刊的引進(jìn),概念書店可作為一個(gè)特色品牌向外尋求版權(quán)合作,在引進(jìn)過(guò)程中嚴(yán)加審查各類報(bào)刊的政治偏向,同時(shí)兼顧讀者需求率與喜好。合理合法引進(jìn)外文書刊的同時(shí)實(shí)現(xiàn)書店利潤(rùn)最大化,造福國(guó)內(nèi)讀者。
對(duì)策五:設(shè)置名著角或文學(xué)走廊,舉辦特色活動(dòng)。利用公眾號(hào)讀者投票或各讀書購(gòu)書軟件榜單,在名著角合理購(gòu)入暢銷文學(xué)類書籍與相對(duì)冷門小眾書籍,讓讀者尋購(gòu)有路。
大眾對(duì)于讀書,首要感受或許就是“乏味枯燥”,絕對(duì)熱愛者掘地難尋。而概念書店在讀書購(gòu)書方面的首要任務(wù)就是勾起讀者興趣,設(shè)置特色項(xiàng)目既可以達(dá)到此目的,同時(shí)可以推廣書店,提高知名度。特色活動(dòng)例如半月紀(jì),“半月紀(jì)”即每半月(或更長(zhǎng)時(shí)間間隔)一個(gè)主題專場(chǎng),在實(shí)體店推薦某一主題的書籍,舉辦書店小型講座,購(gòu)買推薦書籍可獲得陌生人留言明信片一張或其他獎(jiǎng)品等。
概念書店要在充斥電子閱讀的今天獲得一席之地,必須給讀者提供足夠豐富的休閑空間。書店不再只是讀書、購(gòu)書的地方,而變成市民們?cè)诳旃?jié)奏的生活中一片放松心靈的凈土[4]。所以,概念書店如果想繼續(xù)生存下去并吸引更多顧客,需要順應(yīng)社會(huì)潮流,構(gòu)建更多的創(chuàng)新點(diǎn),立足品質(zhì),擴(kuò)大知名度,為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。
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[責(zé)任編輯 曉 群]