□淑珍
新冠疫情的爆發(fā)使人們意識到,適當注意家庭成員間日常衛(wèi)生和防護非常必要,都說分餐制可以減少病毒傳播的機會,我決定在家實行分餐制。
當我在家庭大會上宣布這個想法時,兒子和老媽表示支持,說這樣更衛(wèi)生了,但老公和老爸不是很情愿。老公說這樣太麻煩了,每天得多洗很多個盤子,我當即表態(tài),所有盤子都由我來洗,老公無奈只能同意了??衫习謩t表示分餐制吃著沒氛圍,沒有家的感覺,這時老媽說了一句:“混著吃,都得病了,那就有家的感覺了?”一下把老爸給懟回去了。就這樣,分餐制在我家正式通過。
實行分餐制第一天,我準備了五個大盤子,依次把炒出的排骨、蒜苗、魚等菜分成五份放到盤子里,家人們一人一盤,各吃各的。但是問題出現了,兒子說自己盤子里的排骨比他爸少,老公嚷嚷著菜串味了,老爸說自己的魚都是魚頭和魚尾沒有肉……真是問題頻發(fā)。但我很快想出了解決辦法,我去超市買了幾個托盤,每個托盤都有好幾個格子,這樣菜放進去就不會串味了,給大家盛菜時我會在廚房留一些菜,不夠的人可以去自助加菜,這樣就解決了菜不夠的問題。至于像魚、湯這類不好分的食物,我決定加上公筷公勺,這樣既方便又衛(wèi)生。
經過精心的準備,第二天的分餐制進行得很順利,大家都沒有意見,吃得都很開心,家庭氛圍也一點兒沒因為分餐制而變化。當然還是出現了一個小插曲,兒子用公筷夾了魚肉后習慣性地直接放到嘴里吃了。后來老公也犯了一次這樣的錯誤。為了解決這個問題,我們定了個規(guī)矩,誰再用公筷吃東西,直接罰款一百元,過了幾天后便沒人再犯這個錯誤了。
現在,我家實行分餐制已有一段時間了,大家都非常適應,和以前吃飯沒什么兩樣,但是這樣吃飯更加衛(wèi)生了,也算是給家人多了一層安全保障。其實干什么事情最開始都是困難的,但只要大家都積極嘗試,雖然偶爾會出現些問題,慢慢地總會適應,習慣了,也就好了。