伍喬(長(zhǎng)沙衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院藥學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410000)

0 引言

工匠精神是指工匠對(duì)自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢，精益求精、更完美的精神理念。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備一定職業(yè)素養(yǎng)的高水平技能型人才，“工匠精神”屬于職業(yè)素養(yǎng)的范疇，是一種認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，是一種不斷追求超越自我的意識(shí)和思維，是一種創(chuàng)新求變的創(chuàng)新意識(shí)[1-4]。在人才培養(yǎng)過程中，實(shí)驗(yàn)課程是培養(yǎng)學(xué)生“工匠精神”的首選課程之一，在實(shí)驗(yàn)課程中，學(xué)生需要聯(lián)系理論知識(shí)，需要更需要孜孜不倦的追求技能操作的精準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的真實(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠。

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門以無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)等理論課程為基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)課程。在高職醫(yī)衛(wèi)院校中，一般在大學(xué)一年級(jí)開設(shè)，開設(shè)時(shí)間為一學(xué)年。以藥學(xué)專業(yè)為例，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)以化學(xué)基本操作、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、定量檢測(cè)為主，主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，鞏固理論知識(shí)點(diǎn)，為后續(xù)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、藥物分析實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。目前采用的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式為“教師講授、學(xué)生操作”模式，在這種模式下，學(xué)生僅僅是按照教師教授或演示視頻的操作來完成學(xué)習(xí)任務(wù)，實(shí)驗(yàn)過程較為粗糙，不注重細(xì)節(jié)，缺乏耐心和積極主動(dòng)性。

教育部長(zhǎng)陳寶生指出：全社會(huì)通過職業(yè)教育弘揚(yáng)工匠精神，職業(yè)教育為社會(huì)培養(yǎng)大量大國(guó)工匠。傳統(tǒng)的高職教育已經(jīng)不能滿足“制造大國(guó)、制造強(qiáng)國(guó)”的要求，高職教育必須推動(dòng)課程體系改革，尤其是實(shí)驗(yàn)課程體系的改革。為了更好的融入工匠精神，國(guó)內(nèi)高職院校對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系進(jìn)行了探索和實(shí)踐，主要改革方向包括[5-9]：(1)改變教學(xué)理念，重視思政教育，將工匠精神融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)。(2)建立以工匠精神培育為基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，更新、整合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的項(xiàng)目，結(jié)合技能抽查內(nèi)容，設(shè)置相關(guān)項(xiàng)目。(3)教學(xué)方法與評(píng)價(jià)方式的變革，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。國(guó)內(nèi)職業(yè)教育的工作者通過多年的探索和研究，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生工匠精神有一定成果。但是目前各職業(yè)院校在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，主要采用定時(shí)開放，比較少見采用開放性實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生自主選擇實(shí)驗(yàn)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和實(shí)驗(yàn)形式。

鑒于國(guó)內(nèi)高職院校的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我們醫(yī)衛(wèi)類專業(yè)的特點(diǎn)和湖南省技能抽查的現(xiàn)實(shí)要求，近年來，對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課程內(nèi)容、教學(xué)方法等進(jìn)行了探索，以期能夠在實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)加強(qiáng)工匠精神的培育。下面以基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程常開設(shè)的項(xiàng)目“氫氧化鈉滴定液的標(biāo)定”為例加以說明。

1 調(diào)整基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容

近幾年我們?cè)谡n程建設(shè)方面進(jìn)行了深入、系統(tǒng)的研究和改革，以保證課程達(dá)到人才培養(yǎng)方案的要求，即培養(yǎng)具備“愛崗敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、踏實(shí)肯干、主動(dòng)進(jìn)取、不斷學(xué)習(xí)”的技能型人才。課程內(nèi)容按照基于認(rèn)知邏輯設(shè)置，即化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，技能抽查內(nèi)容，綜合實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次。其中化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作主要是學(xué)習(xí)基本知識(shí)，規(guī)范基本操作，占總學(xué)時(shí)的30%左右。技能抽查內(nèi)容是將規(guī)范性操作應(yīng)用于基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，夯實(shí)基礎(chǔ)，提高技能，占總學(xué)時(shí)的40%左右。綜合實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生通過化合物的合成、分離提純和性質(zhì)研究等得到系統(tǒng)的化學(xué)技能訓(xùn)練，此部分占學(xué)時(shí)的30%左右。以技能抽查項(xiàng)目氫氧化鈉滴定液的標(biāo)定為例，我們將技能競(jìng)賽和基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)整合在一起，實(shí)驗(yàn)課本給了常見的標(biāo)定和分析方法，要求學(xué)生通過不同組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果來探討數(shù)據(jù)的可靠性。除此之外，我們?cè)黾恿思寄芨?jìng)賽的內(nèi)容，學(xué)生通過技能競(jìng)賽，以賽促學(xué)，不斷追求滴定操作的規(guī)范，數(shù)據(jù)的真實(shí)性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠。

通過基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練和技能競(jìng)賽，培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)、精益求精的工作態(tài)度，踏實(shí)肯干、不斷超越自我的工作作風(fēng)，有利于不同層次學(xué)生的技能提升，把實(shí)驗(yàn)課堂作為培養(yǎng)工匠精神的主要陣地。不僅讓學(xué)生“會(huì)做”更要讓學(xué)生“做好”，為后續(xù)綜合實(shí)驗(yàn)以及藥學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，更好的實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2 教學(xué)方法改革

通過操作視頻觀摩、移動(dòng)虛擬實(shí)驗(yàn)室等仿真軟件的應(yīng)用，在教學(xué)方法上有較大改進(jìn)，取得了良好的效果。

2.1 資源庫(kù)建設(shè)

充分利用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)秸n及資源庫(kù)，課前布置任務(wù)：(1)要求學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。(2)通過資源庫(kù)進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，掌握本次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康模醪嚼斫鈱?shí)驗(yàn)的難點(diǎn)和重點(diǎn)。(3)觀看基本操作視頻和相關(guān)慕課，在移動(dòng)虛擬實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步加強(qiáng)理解。(4)歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并書寫預(yù)習(xí)報(bào)告。課中答疑：(1)學(xué)生以組為單位反饋預(yù)習(xí)中存在的疑難點(diǎn)。(2)教師針對(duì)相應(yīng)問題一一解答。(3)教師針對(duì)易錯(cuò)的操作進(jìn)行講解，演示。(4)學(xué)生進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)操作，探索最佳的滴定方法。課后總結(jié)：學(xué)生反復(fù)觀看標(biāo)準(zhǔn)操作視頻及技能競(jìng)賽相關(guān)視頻，進(jìn)一步提高操作的規(guī)范性，提高技能。在氫氧化鈉滴定液的標(biāo)定實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生通過課前預(yù)習(xí)及在線學(xué)習(xí)，初步掌握了滴定的基本操作及終點(diǎn)判斷方法，減少因操作不當(dāng)造成誤差的因素。

2.2 舉行技能競(jìng)賽

技能競(jìng)賽是對(duì)部分基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的鞏固和加深，涵蓋湖南省教育廳各個(gè)專業(yè)技能抽查中關(guān)于化學(xué)的部分，能夠幫助學(xué)生提升基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，以賽促教，同時(shí)讓學(xué)生從思想上提高對(duì)省教育廳技能抽查的重視。首先，教師根據(jù)實(shí)際情況，建立評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)(如表1)。其次學(xué)生通過多次練習(xí)氫氧化鈉滴定液的標(biāo)定實(shí)驗(yàn)，結(jié)合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步把基本操作規(guī)范化，掌握相關(guān)技能。通過這個(gè)學(xué)習(xí)過程，學(xué)生多次練習(xí)滴定基本操作，不斷追求基本操作的規(guī)范性和數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠，不斷超越自己，從行動(dòng)上踐行工匠精神，提高基本技能。

表1 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

3 開放模式探索

學(xué)生通過課堂學(xué)習(xí)、實(shí)踐氫氧化鈉滴定液的標(biāo)定實(shí)驗(yàn)，掌握基本的酸堿滴定操作與指示劑的選擇，減量法稱量等基本操作。學(xué)生自由組合成4-6 人參賽小組，教師制定詳細(xì)的技能競(jìng)賽實(shí)施方案。實(shí)驗(yàn)室在這段時(shí)間全天對(duì)學(xué)生開放，參賽小組可以利用課余時(shí)間進(jìn)行滴定技能訓(xùn)練和稱量技能訓(xùn)練。在此過程中：(1)參賽小組之間可以通過情景模擬方式，互為參賽選手和評(píng)委，交流探討實(shí)驗(yàn)中存在的不足和問題，交流基本操作規(guī)范要求，共同分享得失。(2)教師組織操作規(guī)范的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，通過一對(duì)一指導(dǎo)，學(xué)生能夠熟練掌握滴定操作技能和減量法稱量技能。

綜上所述，在氫氧化鈉滴定液的標(biāo)定實(shí)驗(yàn)中，我們不僅包括了傳統(tǒng)的滴定實(shí)驗(yàn)練習(xí)，增加了線上學(xué)習(xí)的內(nèi)容，還根據(jù)湖南省教育廳技能抽查要求，增加了氫氧化鈉滴定液的標(biāo)定技能競(jìng)賽。整個(gè)實(shí)驗(yàn)包括了線下結(jié)合線上預(yù)習(xí)、課堂實(shí)踐、課余鞏固、技能競(jìng)賽。這種方式不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，也增強(qiáng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，大大提高了學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)知識(shí)分析問題和解決問題的能力；還可以因材施教，發(fā)展不同層次的學(xué)生的特點(diǎn)，使每個(gè)學(xué)生要“會(huì)做”、“想做”，更要能“做好”，做到自我學(xué)習(xí)，自我提高，自我進(jìn)步；同時(shí)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與熱情，效果較佳，收到極大的好評(píng)與歡迎。

4 結(jié)語

經(jīng)過最近幾年的探索，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程堅(jiān)持以培養(yǎng)“愛崗敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、踏實(shí)肯干、主動(dòng)進(jìn)取、不斷學(xué)習(xí)”的技能型人才為目標(biāo)，除加強(qiáng)基本操作和基本技能訓(xùn)練外，通過技能競(jìng)賽和開放實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生營(yíng)造了自主學(xué)習(xí)的氛圍，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生不斷追求超越自我的意識(shí)和思維。最終使學(xué)生具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度、扎實(shí)的基本技能和超越自我的思維，為后續(xù)其他基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)技能實(shí)驗(yàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該課程目前得受到各專業(yè)不同層次學(xué)生的歡迎和好評(píng)，通過整個(gè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的不斷深入與發(fā)展，使我們的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)水平有了較大提高。