李萍　陳婭蘭

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易溝通的增多，我國(guó)酒店行業(yè)也獲得了前所未有的發(fā)展，近幾年，隨著我國(guó)酒店行業(yè)“門(mén)檻”的降低，多品類(lèi)、多層次的酒店出現(xiàn)在人們的日常生活中，豐富了人們的選擇同時(shí)也提升了酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，所以，商務(wù)型酒店作為我國(guó)酒店行業(yè)的重要組成部分之一，如何幫助商務(wù)型酒店實(shí)現(xiàn)在新時(shí)代發(fā)展背景下的轉(zhuǎn)型就成為了近幾年商務(wù)酒店經(jīng)營(yíng)、管理人員研究的重點(diǎn)。由此，本文擬通過(guò)對(duì)商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營(yíng)情況入手進(jìn)行闡述、研究，以期能夠?qū)罄m(xù)商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營(yíng)做出幫助。

關(guān)鍵詞：商務(wù)型酒店;主題客房;經(jīng)營(yíng)

中圖分類(lèi)號(hào)：F719.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1005-5312（2020）11-0282-02

一、前言

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的增長(zhǎng)，人們對(duì)于酒店的需求也隨之發(fā)生了一定程度的轉(zhuǎn)變，人們對(duì)于酒店的需求不僅停留在基礎(chǔ)需要的居住層面，越來(lái)越多的人希望在獲得更好的居住體驗(yàn)的同時(shí)獲得個(gè)性化、新奇化的居住感受，在這一背景下，傳統(tǒng)商務(wù)型酒店的劣勢(shì)便凸顯出來(lái)四。如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店行業(yè)發(fā)展中，幫助商務(wù)型酒店實(shí)現(xiàn)以“主題客房”為切入點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型，為以休閑為目的、不愿意選擇傳統(tǒng)商務(wù)酒店同時(shí)又對(duì)酒店服務(wù)需求較高的顧客提供更多的選擇，就成為現(xiàn)階段商務(wù)型酒店經(jīng)營(yíng)管理人員關(guān)注的核心。

二、商務(wù)型酒店主題客房的概述

（一）商務(wù)型酒店主題客房的概述

就商務(wù)型酒店來(lái)說(shuō)，通常情況下是指目標(biāo)客戶(hù)群體是非休閑類(lèi)型群體的酒店，相對(duì)于大眾類(lèi)型的酒店來(lái)說(shuō)，商務(wù)型酒店的費(fèi)用相對(duì)更高，但是這一類(lèi)型的酒店大都位于城市的核心地帶，不僅能夠?yàn)轭櫩吞峁└玫木频暝O(shè)施、差旅服務(wù)，同時(shí)也能夠?yàn)轭櫩娃k公提供必要的技術(shù)、設(shè)備支持@。在20世紀(jì)80年代，隨著我國(guó)境內(nèi)、境外之間交流的增多，商務(wù)型酒店獲得了很大的發(fā)展機(jī)遇，越來(lái)越多的商務(wù)酒店出現(xiàn)在人們的生活中，力圖為人們?cè)诠ぷ鞯耐瑫r(shí)帶去“家”的溫暖。商務(wù)型酒店主題客房則是近幾年新提出了一種商務(wù)型酒店發(fā)展新模式，這一模式將商務(wù)型酒店的優(yōu)勢(shì)和休閑型酒店的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了融合，希望在為顧客提供商務(wù)型酒店服務(wù)的同時(shí)為顧客營(yíng)造更好、更具個(gè)性化的居住感受，從而拓寬商務(wù)酒店的顧客群體。

（二）商務(wù)型酒店主題客房的現(xiàn)狀

隨著我國(guó)酒店行業(yè)建設(shè)的日益完善，酒店行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也日益增加，越來(lái)越多單一類(lèi)型的商務(wù)酒店發(fā)展舉步維艱，在這一基礎(chǔ)上“商務(wù)型酒店主題客房”模式應(yīng)運(yùn)而出，希望通過(guò)這一模式的應(yīng)用為傳統(tǒng)的商務(wù)型酒店帶去發(fā)展的新生機(jī)里?？v觀現(xiàn)階段商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營(yíng)情況，筆者認(rèn)為雖然越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者們重視到了這一模式在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中的應(yīng)用，但是受固有商務(wù)型酒店經(jīng)營(yíng)思維的影響，很多管理者們并沒(méi)有從根本思維上認(rèn)識(shí)到這一模式下酒店服務(wù)轉(zhuǎn)型的重要性，不僅無(wú)法凸顯主題客房的優(yōu)勢(shì)所在，同時(shí)也降低了原有商務(wù)型酒店在服務(wù)方面的優(yōu)勢(shì)，造成了用戶(hù)體驗(yàn)不佳的問(wèn)題，降低了實(shí)際商務(wù)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力，為后續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展埋下隱患。由此，在現(xiàn)階段商務(wù)型酒店發(fā)展背景下，如何結(jié)合顧客的實(shí)際需求，開(kāi)展差異性的經(jīng)營(yíng)模式就成為了現(xiàn)階段迫在眉睫需要解決的問(wèn)題之一個(gè)。

三、顧客對(duì)商務(wù)型酒店主題客房的需求分析

為了更加貼合顧客對(duì)商務(wù)酒店主題客房的需求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，筆者針對(duì)已經(jīng)登記在冊(cè)的會(huì)員和存在消費(fèi)意圖的顧客進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，本次調(diào)查共計(jì)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷800份，回收740份，其中有效調(diào)查問(wèn)卷730份，在回收問(wèn)卷的一周內(nèi)，筆者針對(duì)這一調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，分析了顧客和潛在顧客對(duì)商務(wù)型酒店主題客房的需求進(jìn)行了分析，其結(jié)果如下：

（一）特征需求的轉(zhuǎn)變

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的提升，人們對(duì)于酒店客房的需求也在發(fā)生了相應(yīng)的轉(zhuǎn)變，尤其是當(dāng)前豐富的物質(zhì)資源背景下，各種主題酒店、民宿的出現(xiàn)都在很大程度上豐富了人們的選擇范圍，同時(shí)也降低了顧客對(duì)于商務(wù)型酒店的選擇比例，由此，在這一基礎(chǔ)上，如果商務(wù)型酒店想要獲得更高的市場(chǎng)占比，同時(shí)推動(dòng)提升自身在行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，就必須針對(duì)顧客或潛在顧客的切實(shí)需求進(jìn)行分析，在滿(mǎn)足不同用戶(hù)需求的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造并引導(dǎo)顧客們的不同需求。與此同時(shí)，根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，受調(diào)查的730份有效問(wèn)卷中，在不受其他外界客觀因素影響的狀態(tài)下，超過(guò)90%以，上休閑顧客都會(huì)選擇更富有個(gè)性化的主題客房，所以，筆者認(rèn)為在未來(lái)的商務(wù)型酒店發(fā)展過(guò)程中，開(kāi)展有關(guān)主題客房的經(jīng)營(yíng)是商務(wù)型酒店發(fā)展的必然趨勢(shì)。

（二）主題需求的轉(zhuǎn)變

就主題客房而言，個(gè)性化的主題房間必然會(huì)引發(fā)顧客們的選擇，如何在裝修、布置主題客房的過(guò)程中設(shè)計(jì)明確的房間主題，讓顧客們直觀的根據(jù)自己的喜好選擇與之相適配的客房，才能夠在根本上實(shí)現(xiàn)主體客房經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)四。比如，根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，就目前的顧客群體來(lái)說(shuō)，對(duì)于主題客房的需求大都集中表現(xiàn)在如下兩個(gè)方面：即功能性的需求和對(duì)客房裝飾裝修風(fēng)格上的需求。就功能性的需求來(lái)說(shuō)，目前一部分顧客會(huì)需要主題客房中配制專(zhuān)業(yè)的電腦、游戲、觀影等現(xiàn)代化的電子設(shè)備，以此來(lái)滿(mǎn)足其入住商務(wù)型酒店主題客房的需求;而就裝飾裝修風(fēng)格。上的需求來(lái)說(shuō)則更加的顯著。調(diào)查結(jié)果中超過(guò)70%以上的顧客都希望自己所入住的客房能夠?yàn)樽约禾峁┹^為舒適的居住環(huán)境，同時(shí)具備較為明顯的主題特征，比如就這一環(huán)節(jié)可以是彰顯不同的地域特色，或是能帶來(lái)不同的潮流體驗(yàn)等。所以，這一客房需求的轉(zhuǎn)變也是后續(xù)開(kāi)展商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。

（三）服務(wù)需求的轉(zhuǎn)變

對(duì)于酒店行業(yè)的發(fā)展而言，這一行業(yè)發(fā)展的核心在于服務(wù)，尤其在現(xiàn)階段發(fā)展的背景下，只有好的服務(wù)才能夠?yàn)槠髽I(yè)贏得更多的青睞。對(duì)于商務(wù)型酒店的顧客而言更是如此，只有在為選擇商務(wù)型酒店主題客房的顧客提供物質(zhì)和心理雙方面滿(mǎn)足時(shí)，才能夠確保促使其在選擇酒店的過(guò)程中選擇商務(wù)型酒店的主題客房。尤其是就目前的酒店經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，商務(wù)型酒店主題客房的費(fèi)用遠(yuǎn)超出其他類(lèi)型的主題客房，所以如果想要引導(dǎo)顧客選擇商務(wù)型酒店的主題客房就需要凸顯商務(wù)型酒店和其他類(lèi)型酒店的差異性，以此提升商務(wù)型酒店主題客房的競(jìng)爭(zhēng)能力。比如，縱觀問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果來(lái)看，有超過(guò)60%以上的顧客需要酒店為其準(zhǔn)備更加私密的居住空間;40%以上的女性顧客希望設(shè)置專(zhuān)門(mén)的女性樓層等，50%左右的顧客希望酒店為其提供專(zhuān)業(yè)的“管家”服務(wù)等等，這些對(duì)顧客對(duì)商務(wù)型酒店主題客房的需求都能夠在很大程度上影響后續(xù)主題客房的經(jīng)營(yíng)效果。

四、商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營(yíng)的策略

通過(guò)上述研究，筆者認(rèn)為在未來(lái)商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如果想要獲得預(yù)期的經(jīng)營(yíng)效益，就必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的商務(wù)型酒店經(jīng)營(yíng)思想，在貼合顧客消費(fèi)需求的同時(shí)適度的開(kāi)展相關(guān)主題客房產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)策略，以此提升顧客對(duì)商務(wù)型酒店的“忠誠(chéng)度”，為后續(xù)商務(wù)型酒店的發(fā)展奠定基礎(chǔ)：

（一）開(kāi)展針對(duì)性的主題客房產(chǎn)品推廣

縱觀以往的商務(wù)型酒店主體客房經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，筆者認(rèn)為在未來(lái)的客房產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)管理者們應(yīng)將專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)理念滲透到實(shí)際的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去，深化“主題客房”這一營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品的特征，打造具備特色的商務(wù)型酒店主題客房類(lèi)型，拓寬這一產(chǎn)品在市場(chǎng)中的接受度，同時(shí)最大程度上讓更多的顧客了解產(chǎn)品，并接受產(chǎn)品。

（二）深化“商務(wù)+主題”經(jīng)營(yíng)理念的融合

商務(wù)型酒店的服務(wù)一直是商務(wù)型酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的主要優(yōu)勢(shì)之一，由此，在開(kāi)展主題客房經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，管理者們緊握自身在服務(wù)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，深化其兩者之間的結(jié)合，為顧客提供主題客房所帶來(lái)的視覺(jué)盛宴同時(shí)讓顧客感受到“傳承”于商務(wù)型酒店的服務(wù)，增強(qiáng)商務(wù)型酒店主題客房的質(zhì)量，為后續(xù)更多的顧客選擇這一產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)。比如，就這一環(huán)節(jié)，商務(wù)型酒店管理者們應(yīng)在設(shè)計(jì)主題客房的基礎(chǔ)上保障并提升原有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為顧客們提供全方位的服務(wù)，同時(shí)令顧客們獲得賓至如歸的感受。

在上述經(jīng)營(yíng)舉措的基礎(chǔ)上，筆者認(rèn)為就商務(wù)型酒店的主題客房而言，入住這類(lèi)型酒店顧客的需求也相對(duì)較多，由此，酒店可以根據(jù)不同房型顧客的實(shí)際需求為顧客們定制專(zhuān)門(mén)的“管家服務(wù)”，通過(guò)為每間客房安排專(zhuān)門(mén)的管理人員的方式，實(shí)現(xiàn)酒店與顧客之間的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”溝通，增進(jìn)酒店于顧客之間的溝通，同時(shí)及時(shí)的對(duì)顧客需求做出相應(yīng)的反饋，以此實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)商務(wù)型酒店主題客房的目標(biāo)。需要注意的是，就這一環(huán)節(jié)，酒店應(yīng)針對(duì)“管家”人員的素質(zhì)進(jìn)行提升，一方面，確保其在進(jìn)行顧客房間的清理過(guò)程中避免出現(xiàn)過(guò)度清掃造成的浪費(fèi)問(wèn)題;另一方面，應(yīng)著眼于對(duì)管家職業(yè)道德等方面的培養(yǎng)，避免出現(xiàn)偷聽(tīng)、傳八卦等問(wèn)題，最大程度上保障顧客私密性的同時(shí)保證酒店的聲譽(yù)。

（四）借助節(jié)假日，適度開(kāi)展產(chǎn)品促銷(xiāo)

在開(kāi)展上述針對(duì)性的經(jīng)營(yíng)舉措基礎(chǔ)上，筆者認(rèn)為在未來(lái)商務(wù)型酒店主題客房經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，經(jīng)營(yíng)管理者們也應(yīng)緊握節(jié)假日帶來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)，針對(duì)不同的人群銷(xiāo)售具備不同特色的主題客房產(chǎn)品，讓更多的顧客在點(diǎn)滴中感受到商務(wù)型酒店的“心意”所在，為后續(xù)提升顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度打下基礎(chǔ)。比如，在每年“情人節(jié)”的時(shí)候，商務(wù)型酒店就可以針對(duì)這一.“情”為核心開(kāi)展適度的產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)，為情侶夫妻們營(yíng)造浪漫的情人節(jié)氛圍，同時(shí)使其能夠感受到更多的歡愉，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著顧客需求的攀升，通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞綄?shí)現(xiàn)商務(wù)型酒店主題客房的轉(zhuǎn)型就成為了未來(lái)商務(wù)型酒店發(fā)展的必然方向，由此，本文結(jié)合以往商務(wù)型酒店顧客對(duì)主題客房的需求入手進(jìn)行了研究，并針對(duì)性的提出了幾個(gè)方面經(jīng)營(yíng)策略，以期能夠?qū)罄m(xù)商務(wù)型酒店主題客房的經(jīng)營(yíng)做出幫助，同時(shí)推動(dòng)我國(guó)酒店住宿行業(yè)的發(fā)展。

注釋?zhuān)?/p>

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