鄭金美

秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié)，其氣候特點(diǎn)表現(xiàn)為空氣中濕度減低，而晝夜溫差增大。初秋時(shí)節(jié)，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，有些疾病容易發(fā)生，因此要做好這些疾病預(yù)防。

咽喉炎? 秋天空氣變得干燥，溫度也逐漸降低，如果出現(xiàn)明顯的咽部不適，應(yīng)該注意多喝溫?zé)崴?，多吃些滋陰?rùn)喉之品，如百合、銀耳、黑木耳、梨等，平時(shí)用嗓較多的人更要保護(hù)好嗓子，盡量減少說(shuō)話(huà)。另外，秋天容易上火，建議容易上火的人少吃辛辣食物，以免刺激嗓子影響健康。

感冒? 秋季溫差大，容易著涼，著涼后身體抵抗力下降，導(dǎo)致病菌乘虛而入，是感冒的主要誘因。初秋時(shí)節(jié)要注意防寒，室內(nèi)注意通風(fēng)。身體健康的人，常用冷水洗洗口鼻，有助于預(yù)防感冒。

胃腸疾病? 初秋時(shí)節(jié)多發(fā)胃腸疾病，有胃病的人要注意保暖，飲食以溫、淡、素、鮮為宜，定時(shí)定量，少吃多餐，不吃冷、硬、燙、辣、黏的食物，戒煙禁酒。

呼吸道疾病? 季節(jié)變化時(shí)，呼吸道防御能力差的人很容易得病;因此，應(yīng)特別注意防范呼吸道疾病和肺病。老幼等體弱者需注意鍛煉，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，保持輕松心態(tài)也很重要。另外，時(shí)常大笑能增加肺活量。

腦血管疾病? 寒氣與燥邪相結(jié)合，使血管收縮，導(dǎo)致腦血管病變?cè)龆?，容易誘發(fā)中風(fēng)。特別是中老年人，初秋時(shí)節(jié)應(yīng)注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物，可有效地預(yù)防腦血管疾病。

秋季意味著進(jìn)補(bǔ)黃金季節(jié)的來(lái)臨，但進(jìn)補(bǔ)也是有講究的，不適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)方法不僅無(wú)法發(fā)揮預(yù)期的效果，有時(shí)甚至?xí)p害身體健康。中醫(yī)的原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥的患者不宜用補(bǔ)藥。而且，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才會(huì)補(bǔ)益身體，否則適得其反。值得注意的是，日常的保健養(yǎng)生也要把用藥膳的對(duì)象大致分為偏冷偏熱兩大類(lèi)，不辨冷熱胡亂進(jìn)補(bǔ)，容易導(dǎo)致“火上澆油”。如濕熱體質(zhì)的人不能食用鹿茸等進(jìn)補(bǔ)，而應(yīng)清熱祛濕;平時(shí)痰多者可多吃健脾益肺的食品，如山藥、薏米、百合、杏仁等;老年人喘咳多伴有腎虛，可適當(dāng)吃些補(bǔ)肺腎之品，如冬蟲(chóng)夏草、蛤蚧、核桃、芡實(shí)等。因此，進(jìn)補(bǔ)前最好先請(qǐng)醫(yī)生把脈，對(duì)癥進(jìn)補(bǔ)，才能更好地發(fā)揮藥膳功效。

初秋時(shí)節(jié)的養(yǎng)生方法

飲食養(yǎng)生：一是少辛增酸?！端貑?wèn)·藏氣法時(shí)論》曰：“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之?！币?yàn)樾廖栋l(fā)散瀉肺，酸味收斂肺氣，秋天肺氣宜收不宜散。因此，要少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，多吃橘子、檸檬、葡萄、蘋(píng)果、石榴、楊梅、柚子等酸味食物;二是多食滋陰潤(rùn)肺食物。秋季燥氣當(dāng)令，燥邪易傷肺，故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、百合、蜂蜜、菠蘿、乳制品等以滋陰潤(rùn)肺。另外，因初秋時(shí)節(jié)暑熱之氣還未盡消，天氣依然悶熱，故仍需適當(dāng)食用防暑降溫之品，如綠豆湯、蓮子粥、百合粥、薄荷粥等，此類(lèi)食物不僅能消暑斂汗，還能健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲。

起居養(yǎng)生：一是早臥早起以斂陽(yáng)。《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》云：“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門(mén)，逆其根則伐其本，壞其真矣?！比肭锖螅匀唤绲年?yáng)氣開(kāi)始收斂、沉降，人應(yīng)開(kāi)始做好保養(yǎng)陽(yáng)氣的準(zhǔn)備。在起居上應(yīng)做到“早臥早起，與雞俱興”。早睡可以順應(yīng)陽(yáng)氣的收斂，早起可使肺氣得以舒展，且防收斂太過(guò)。秋季適當(dāng)早起，還可減少血栓形成的機(jī)會(huì)，對(duì)于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)生有一定意義。一般來(lái)說(shuō)，秋季以晚9～10點(diǎn)入睡、早晨5～6點(diǎn)起床為宜;二是使用空調(diào)須謹(jǐn)慎。入秋后天氣依舊很炎熱，很多人仍像夏季一樣，使用空調(diào)來(lái)降溫。需提醒的是，入秋后盡量不要在晚上睡覺(jué)時(shí)使用空調(diào)。因?yàn)榇藭r(shí)雖然暑熱未盡，但晝夜溫差逐漸加大，往往是白天酷熱、夜間涼爽。如在晚上睡覺(jué)時(shí)使用空調(diào)，容易使人出現(xiàn)身熱頭痛、關(guān)節(jié)酸痛、腹痛腹瀉等癥狀。另外，睡覺(jué)時(shí)也不宜對(duì)著門(mén)窗，避免受到冷風(fēng)侵襲而致病。

情志養(yǎng)生：《素問(wèn)·四氣調(diào)神大論》曰：“秋三月……使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無(wú)外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也?！比肭锖笤诰穹矫嬉龅絻?nèi)心寧?kù)o、心情舒暢，切忌悲憂(yōu)傷感，即使遇到傷心的事，也應(yīng)主動(dòng)予以排解，以避肅殺之氣，同時(shí)還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。

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