桂國華，李東徽，桂國敏，楊 磊*

(1.云南農業(yè)大學園林園藝學院,云南 昆明 650200；2.昆明理工大學建筑與城市規(guī)劃學院,云南 昆明 650500)

【研究意義】近年來，隨著中國經濟的快速發(fā)展，人們的生活水平得到了較大程度的提高，從過去注重物質追求向現(xiàn)在對物質文化的更高要求轉變，越來越多的人開始關注自己的生活品味和環(huán)境質量，并且傾向選用花卉產品來改善環(huán)境情況。這一現(xiàn)象給花卉市場帶來了良好的發(fā)展機遇及廣闊的發(fā)展空間[1]。【前人研究進展】在諸多花卉產品中，干燥花以其保存時間長、易攜帶等多種優(yōu)勢特點[2]，在花卉衍生品市場中迅速成長，但目前對于干燥花的研究還停留在選材、干燥技術、保色技術等方面[3]，未能開展對干燥花質量的評價標準方面的研究。【本研究切入點】AHP法，即層次分析法，是一種定量與定性相結合，層次化、系統(tǒng)化的分析方法；SBE法，即美景度評價法，將評價物理特征和測試者的感知和偏好之間建立起數(shù)學關系的一種評價方法?！緮M解決的關鍵問題】本研究將上述2種方法相結合，采用定量與定性相結合的方法建立干燥花評價模型，并通過設計者及消費者的雙重視角，對研究所選樣本進行評價，以期為今后干燥花的設計與制作提供一定的科學依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

于2018年6月在云南省昆明市進行實地市場調研，共選取4家代表性花卉衍生產品公司的高端類產品、中高端類產品、中端類產品、中低端類產品及低端類產品各1件，共計20件樣品。并采用佳能5D MARK IV單反相機70 mm/2.8二代鏡頭拍攝取樣，每件樣品拍攝1張照片作為評價表現(xiàn)載體，并將所選樣品照片進行1～20隨機編號。

1.2 研究方法

采用AHP_SBE綜合評價方法，首先通過AHP法建立干燥花層次評價模型，其次通過SBE法對所選樣本進行打分評價，并檢驗2種方法評價結果的一致性，以求從創(chuàng)作者及消費者的雙重視角出發(fā)，使干燥花評價研究更具全面性、可靠性。

1.3 AHP法——層次分析法

AHP法，即層次分析法(Analytic Hierarchy Process)，是一種定量與定性相結合的評價方法，該方法使評價結果更具系統(tǒng)化及層次化[4]。由于該方法在處理較為復雜的決策問題方面具有較高的有效性和使用性，故被農業(yè)、景觀、經濟領域廣泛使用。

以昆明市目前市場上所銷售的不同等級的干燥花為研究對象，通過建立層次評價模型，對其進行價值評價。

(1)研究對象的選取。

(2)根據藝術干燥花的特性、市場現(xiàn)狀及評價目標，通過查閱相關書籍文獻及咨詢專家選取評價因子，建立評價模型(圖1)，按照其重要性根據1～9標度法(表1)比較標度，并在專家的幫助下對評價指標進行兩兩權重比較；

表1 指標重要度量化標度及其含義

圖1 藝術干燥花價值評價模型構建

(3)依據所得權重建立判斷矩陣(表2)，根據專家意見通過使用Yaahp軟件確定各個評價因子的權重，將判斷矩陣A的最大特征值設立為λmax,根據公式(1)、(2)進行一致性檢驗：

表2 二級指標矩陣

(1)

(2)

式中：CI表示一致性指標，RI可查表得，CR表示一致性比例。

(4)將20張樣本照片分為5組，每組4張，根據BIB設計表的排列方式將其排列為4×5的矩陣，并對其進行4次重復，平衡不完全區(qū)組排列見表3[5]。通過幻燈片的形式進行每張30 s的速度播放，專家根據所建立的藝術干燥花價值評價體系模型中所涉及的10個評價指標，打分采取李克特量表方式進行1～5分制打分，1～5分分別代表非常差、差、一般、好、非常好。

表3 平衡不完全區(qū)組排列

(5)將打分的結果錄入EXCEL 2010進行統(tǒng)計，每項指標得分與該項指標權重值相乘，并對該樣本每項指標得分求和，以此得出該件樣品AHP法評價的最終分值，具體計算公式如(3)下所示[6]：

(3)

式中，S表示第n件樣品最終得分評分，Bi表示評價模型中i項指標權重值，Ci表示i項指標評分。

1.4 SBE法——美景度評價法

SBE法，即美景度評價法(Scenic Beauty Estimation)，是一種以心理物理模式為主導，通過視覺進行美感質量評價的方法，現(xiàn)多用于景觀質量的評價[7]。以幻燈片作為評價物的媒介載體，依托量化評價模型來對評價物作出較為客觀的評價，被認為是精度較高、量化較快、評價較為全面、可操作性較強的一種評價方法[8]。

SBE評價將建立文章所述的藝術干燥花AHP量化評價模型，通過比較二者的一致性，來對干燥花價值做出較為客觀的評價，具體研究步驟為：

(1)通過對云南省昆明市主城區(qū)干燥花市場進行實地調研，選取研究對象并拍攝取樣。

(2)為保證此次評價研究更具專業(yè)性及可靠性，選取了相關專業(yè)人員共50人進行評價指標及權重的確立。其中包括5名專家，包括長期從事景觀、藝術方面的高校老師及從事花卉衍生品行業(yè)的相關人士；20名風景園林研究生；15名風景園林及10名環(huán)境藝術本科生。

(3)將20張樣本照片進行1～20隨機編號，并將其分為5組，每組4張，根據BIB設計表的排列方式將其排列為4×5的矩陣，并對其進行4次重復，平衡不完全區(qū)組排列見表3。并通過幻燈片的形式進行每張30 s的速度播放，并采用問卷調查的方法，評價者根據對作品的滿意度從低到高進行1～10分打分。而此次研究選取了的50名評價人員，在看完幻燈片的播放后，對評價樣本進行打分，并將問卷當場回收至調查人員處。此次調查共發(fā)放問卷50份，回收問卷49份，問卷回收有效率為98 %。采用Cronbach的Alpha系數(shù)作為問卷量表的信度評判標準，對問卷進行可靠性分析，分析表明，Alpha系數(shù)為0.883，說明問卷的可靠性較高，可以進行下一步研究分析。

(4)對所得結果導入SPSS 24.0進行數(shù)據統(tǒng)計分析。依據李效文的評價計算方法，公式如(4)、(5)：

(4)

(5)

1.5 Kendall’s W協(xié)和系數(shù)檢驗

Kendall’s W協(xié)和系數(shù)是檢驗研究過程中通過K種評價方法對N個評價單元評價所得的結果是否具有一致性的一種分析方法[9]，將對AHP模型評價結果與SBE評價結果進行排序，采用Kendall’s W協(xié)和系數(shù)來檢驗二者的一致性，具體公式如(6)：

(6)

式中，S為評價此次研究樣本j在K種評價方式下的秩和Rj與其平均值之差的平方和[10]。

2 結果與分析

2.1 AHP法評價結果分析

根據專家賦權重及打分統(tǒng)計，結合《指標重要度量化標準及其含義》表中的重要度進行數(shù)據得統(tǒng)計計算，在研究所建立的藝術干燥花價值評價體系中，B層的標準層共有4個因素構成，總體權重值為1，各個因素又貢獻權重大小排序依次為：生態(tài)價值(0.5258)>美學價值(0.2000)>人文價值(0.1886)>工藝價值(0.0856),且研究所建立的判斷模型CR=0.0467(CR<0.10),判斷矩陣的一致性較好，并基于表4所示的藝術干燥花價值評價模型體系，本次研究選取的專家AHP法評價的最終得分見表5，20個樣本得分均為2.5分以上，說明樣本評價得分均處于中上水平，其中，得分最高的為20號樣本，得分為4.2000分，得分最低的為9號及10號樣本，得分為2.7258分。

表4 藝術干燥花價值評價體系因子權重分配

表5 藝術干燥花AHP法評價標準層得分結果

在藝術干燥花的價值評判體系中，生態(tài)價值占到了最大的權重數(shù)，說明在當下“生態(tài)文明建設”的大背景下，藝術裝飾品是否安全、生態(tài)越來越受到人們的關注。此外，藝術干燥花的美學價值及人文價值權重十分接近，說明美感作為干燥花消費者的主要感官體驗在決定干燥花的價值時起到一定重要的作用，人文價值權重占比第三，說明藝術干燥花作為藝術的一種表現(xiàn)手法，其是否有人文內涵直接影響到干燥花消費者的心理感知，工藝價值作為權重最低的一項因素，由于消費者以成品消費為主，較少的了解到干燥花背后的工藝制作過程，故干燥花制作方可開放手工DIY體驗制作工坊，讓消費者更為清晰的了解干燥花的制作工藝流程，提高工藝價值的權重貢獻率[11]。

2.2 SBE法評價結果分析

通過上述SBE法評價結果測算方法，得出SBE法評價結果(表6)。結果表明，得分最高的評價樣本為20號樣本，該樣本得分為8.4839，得分最低的評價樣本為9號樣本，該樣本得分為5.9355。

表6 藝術干燥花SBE法評價得分結果

2.3 Kendall’s W協(xié)和系數(shù)檢驗結果分析

將AHP法及SBE法進行Kendall’s W協(xié)和系數(shù)檢驗[12]，結果如表7所示：W=0.999，顯著性為0.006<0.01，2組結果具有較高的一致性。研究雖然是在AHP法及SBE法2種原理不同的評價辦法下做出的干燥花的價值評價，但評價所得數(shù)據達到較高的一致性，為了使評價結果更加直觀，針對兩種方法的評價得分做了柱狀圖(圖2)，證明依據專家賦值法所建立的藝術干燥花價值評價體系具有一定的可靠性。

表7 Kendall’s W協(xié)和系數(shù)檢驗結果

圖2 AHP法和SBE法評價得分比較

3 討 論

藝術干燥花作為當代一種新型花卉的應用方式，被越來越多人接收與喜愛，文章通過AHP法及SBE法建立了藝術干燥花價值評價體系，在一定程度上為藝術干燥花的評價提供了科學依據，完善了藝術干燥花的業(yè)態(tài)發(fā)展。該評價雖已采用定量與定性相結合的評價方法，但對于評價體系指標的選取還有待深入。未來關于藝術干燥花的評價研究還需結合使用者對于藝術干燥花的喜好需求與使用感制定相關評價量表。其次，文章對于藝術干燥花評價因子的選取多采用專家賦值的方式來確定，未能全面的從使用者對于藝術干燥花的使用需求，例如滿意度、愉悅感等進行深入的研究，故未來可以考慮建立使用者的情感感知的評價指標因子來進行藝術干燥花的評價。再次，本文雖采取定性與定量相結合的研究方法，當對于使用者心理層面的潛在因素、及其可直接測量因素之間的相關關系未能充分挖掘，未來可以考慮將評價方法扎根于實際理論的結構方程模型評價法對藝術干燥花做出評價，以豐富和完善新型花卉應用與評價的研究方法論體系。

4 結 論

隨著中國經濟的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，越來越多的消費者會選擇花卉及其衍生產品來提高自己的生活質量，但目前對于花卉藝術品的價值評價及其定價制度體系還較欠缺。AHP法作為一種較為細致的評價方法，可以通過建立評價層次并獲得各個層次的權重值的方式細化評價物的評價標準，使評價更具針對性；SBE法作為一種較為簡便快捷的評價方法，可以方便的收集大眾意見與建議；而2種方法的結合及比較兩者評價結果的一致性，將專家建議與大眾審美相結合，使整體評價更全面及更具可靠性，也可以彌補市場評價體系的空缺，進而對今后藝術品的設計、制作、價值評價及其定價提供參考。