近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所雞遺傳育種創(chuàng)新團隊結(jié)合遺傳學(xué)和營養(yǎng)學(xué)研究策略，深入解析了雞飼料報酬性狀和營養(yǎng)代謝效率性狀之間的遺傳關(guān)系和分子基礎(chǔ)，為研發(fā)肉雞飼料報酬性狀改良新技術(shù)提供了重要理論依據(jù)。相關(guān)研究成果在線發(fā)表于《動物科學(xué)與生物技術(shù)雜志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》。

據(jù)團隊首席文杰研究員介紹，飼料成本占肉雞生產(chǎn)成本的70%左右，如何節(jié)約飼料，提高生產(chǎn)效率是育種者和生產(chǎn)者最為關(guān)注的問題之一。剩余采食量是評價飼料利用效率較敏感且準(zhǔn)確的方法，然而，剩余采食量是受機體多方面生理過程影響的復(fù)雜性狀。因此，解析剩余采食量性狀的代謝和分子基礎(chǔ)具有重要理論和實踐意義。

該研究以團隊參與培育的白羽肉雞新品系為素材，在系統(tǒng)的采食量、表觀代謝能等表型測定和基因組變異檢測的基礎(chǔ)上，分析厘清了肉雞飼料效率性狀與代謝效率性狀之間的關(guān)系;說明了選育低剩余采食量，可以降低料重比和腹脂率、提高體重和胸肌率，同時顯著降低糞便排出、提高營養(yǎng)物質(zhì)消化率;鑒定得到了5個代謝效率性狀相關(guān)的QTL區(qū)域和NSUN3等多個新基因，為剩余采食量的精準(zhǔn)解析奠定基礎(chǔ)。

該研究得到現(xiàn)代肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究體系、中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程項目等支持。