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特羅姆瑟 極夜與極晝

2020-07-31 09:38:34
旅游 2020年7期
關(guān)鍵詞:高緯度極晝峽灣

坐纜車到達山頂,可以俯瞰特羅姆瑟整個城市與峽灣。

上個冬天,我執(zhí)意要去追一場極光,飛向特羅姆瑟。在這里,我有36個小時的守候時間。原以為緣分到此為止,沒想到這個夏天,我又來到了這里,依然是36個小時。

每年這個時候,鯨魚在此聚集,連追鯨魚的人也是。

傳說,看到鯨魚甩尾是會有好運的。

極夜是嚴酷的卻也是跳動的

此前一周,我熬過了漫長深沉的極夜,在人煙稀少的小鎮(zhèn)抵抗著黑暗與暴風雪,體驗著孤獨、沉寂乃至抑郁,努力守衛(wèi)著心里僅存的溫暖與微光。到達特羅姆瑟的時候,我簡直帶著復(fù)雜到難以言述的情緒。

看著街道上尚未來得及撤去的圣誕彩燈,我比任何時候都更期盼人群的暖。想著過去120小時的等待和最終的無望,想著未來僅剩下的一次追逐極光的機會,我又比任何時候都不敢期待,就像知道期待最終只會落空。

就這樣胡思亂想著在雪地里走了半個小時,我找到了旅社。晚上10點,工作人員早就下班了,推開大門,公共區(qū)域還醒著的旅人們,像主人歡迎客人那樣接待著我。我里里外外上上下下地找床,整整花了半個小時,最后才搞明白原來我的床位在街道轉(zhuǎn)角的另一棟樓。這找尋的半個小時,我和陌生人講的話比過去一周還要多??伤麄円步o了我另一個叫人心寒的消息:過去三天,這里都沒人追到過極光??搭A(yù)測第二天依然沒有,也許該考慮把極光團退了。

就這樣放棄了嗎?躺在窄窄的床上,我來不及細想就沉沉睡去,迅速得簡直像是在努力逃避一個正確的決策一樣。想逼我放棄?怎么可能呢。沒聽過有句話叫“來都來了”嗎。

是啊,來都來了,哪怕只有一天時間,我也排了滿滿的行程:白天看鯨魚,晚上追極光??傣L魚這件事,我當天才真正預(yù)訂下來。此前一直在猶豫,極夜那么黑,就算有鯨魚,我在船上能看到嗎?要是因為天太黑看不到,錢不是打水漂了?北歐的高消費叫人心顫,也許窮才是猶豫的真正原因。最終轉(zhuǎn)念一想,如果會因為天黑看不到,就不會有這個項目了吧。這個結(jié)論的出現(xiàn)讓我只覺得好笑,飛快付了錢。

圣誕彩燈尚未散去。

幸好,我來了。

出航四個小時之后,鉛藍色天空晦暗不明,漁船燈光搖曳,海鷗咿咿呀呀地叫著盤旋。這簡直是到了鯨魚窩,也或者是鯨魚游樂場。我不知道該看向哪里,不管哪個方向,都有虎鯨時不時從水里跳出來,猝不及防地。也偶爾有座頭鯨的脊背在水面流暢柔順劃過,或是不小心把尾巴揚起。我站在甲板上,感受到冰冷的風卷著濕氣打著臉,手指僵直到與金屬欄桿不分彼此,心里一片空白,除了尖叫還是尖叫。等回過神來的時候,我單膝跪在甲板上,看著路過的軍艦,才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是返程途中。

我根本說不清發(fā)生了什么,除了驚訝還是驚訝,除了贊嘆還是贊嘆。時間飛快得如同幻境,現(xiàn)在回憶起來,我有時簡直懷疑,這真的發(fā)生了嗎?這種感覺當天還發(fā)生了一次,在晚上看到極光的時候。是的,僅僅一天,我看到了鯨魚,也追到了極光,預(yù)測中原本不會到來的極光,成了整年里最華麗耀眼的一晚,我居然就這樣遇上了。

那是此生最美的夜空,那種心跳的感覺,我是這輩子都不會忘記的。

當天晚上,我們驅(qū)車幾百公里,追逐極光。我們一次次下車,一次次上車換地方。我們一次次滿懷希望,又一次次失望,乃至,感受到了絕望。隨著時間的不斷流逝,它依舊杳無蹤跡,就像從未存在過,就像永遠不會再來。

終于,在峽灣邊上,在月色與雪色的掩映之中,我們遇見了它。終于,還是看到了極光,我永遠都不會忘記,綠色和紫色的極光在整個天空跳舞,像絲緞一樣柔滑,像煙花一樣絢爛,還有星星滿天閃耀。真的是在整個天空,真的是在跳舞。相機被凍到?jīng)]電,只能仰著頭直愣愣地看??蛇@其實是最好的,這樣美的時候,就應(yīng)該把自己全身心丟進去。

現(xiàn)在回想起來,依舊知道,那是此生最美的夜空,那感動過心跳過的體驗,我這輩子都不會忘記的。我仰著頭,怔怔地看,竟然流下淚來。我不知道那一刻是過了多久,簡直是永恒。我只知那一晚,我竟凍傷了肺而不自知,回來以后得肺炎,咳嗽了整整一個月。

夏日的陽光熾熱得像是一種報復(fù)。

我們總會說,旅行沒有盡頭,可那一刻,真的像極了故事的結(jié)局。我以為再也不會遇見了,真的就是結(jié)局了嗎?這樣厲害的太陽活動,冥冥中一定留下了什么吧。樂觀地想,這是個好運的兆頭,我覺得自己是被祝福的。

“所有的結(jié)局亦是開端,我們只是當時不知道而已?!泵灼妗ぐ柌吩凇赌阍谔焯美镉鲆姷奈鍌€人》里這么說。

它們隨時準備起航。

依然渴望極晝不落的太陽

就像我當時完全沒想到,我會在半年后又回到這里,特羅姆瑟。時間那么快又那么慢。我要在這里登上前往北極的船。依然是36個小時,終于有時間好好看看這座城市的樣子,在陽光下的樣子。

這次迎接我的,是午夜的陽光,熱烈得如同在燃燒,與半年前的極光簡直一脈相承。當我想起那個極夜,總會同時疑惑,為什么回憶那樣充滿虛幻呢?直到再次來到這里,我心里才產(chǎn)生一種毫無理由的安定,就像知道,我從未離去。

我走遍了整個城市每一條街道,和每一只狗狗打招呼,坐在海邊看飛鳥一看就是兩個小時。海港里停滿了各種各樣的小船,黑色的橡皮沖鋒艇粗獷,傳統(tǒng)木質(zhì)小帆船古樸雅致,還有現(xiàn)代的小游艇,在陽光下閃著明亮的光芒。在特羅姆瑟,擁有一艘小船也許某種程度上就像擁有一輛車一樣自然和日常,可另一方面,它們大約也拓展著人類足跡疆域。畢竟,大海上可比公路要自由多了。

可以在這里呆坐一整天,他們也是這么干的。

它們隨時準備起航。

我用鏡頭追蹤了它一個小時,好想和它一樣飛翔呀。

我坐在碼頭,看著船家擦拭心愛的小船,仔仔細細地,專注得像迷醉于情人眼眸。而后一個個出海,水波在陽光下閃閃發(fā)光,如同訴說著無限可能。我走過跨越峽灣的大橋,感受著每當車輛開過時橋體輕微的震顫,耳邊掠著峽灣間高處的風,陽光真使人迷醉。我在北極大教堂里聽了一場巴赫的音樂會。北極大教堂擁有著非常現(xiàn)代化的造型,是北歐風格建筑的典型,也是特羅姆瑟的地標性建筑??蛇@里的夏日音樂會,則日常又隨意,三三兩兩的聽眾隨意坐著,高處的小型樂隊自顧演奏,開始和結(jié)束都仿佛無人在意。

我坐在北極大教堂前,還看了一場婚禮。盛裝的賓客早早到場,聚在教堂門口。女士們穿著禮服,戴著優(yōu)雅的寬沿禮帽;男士們穿著三件套西裝,胸口插著鮮花,甚至有男士穿著及膝的復(fù)古長襪。哪怕是孩童們也是規(guī)規(guī)矩矩戴著禮帽的盛裝造型,卻又不規(guī)不矩地追逐打鬧。等了許久,新娘終于出現(xiàn)了。她帶著巨大的鹿角形狀冠冕,簡單的白色絲質(zhì)婚紗垂墜勾勒出肌肉線條,曬成小麥色的肌膚充滿著力量感。她從轉(zhuǎn)角大踏步走來,又飛快消失在教堂。她真像鹿,熱情,有生命力。我愛極了這夏日的北歐新娘。我和賓客們一起笑一起鬧,甚至一起坐纜車上了教堂邊的山。他們在山頂舉行婚宴,我則一不小心走到了雪線以上,在這里,可以俯瞰整座城市。

她美得如同一頭鹿,是我心目中的北歐新娘了。

一不小心就走到了雪線以上。

這還遠遠不夠。我從不知道,原來一天有這么長,原來白天可以這么長。我貪婪地大把揮霍著時間,享受著極晝無盡的光。就像一切的美好,都和光在一起。就像時光永無止境。也但愿時光永無止境,我們還有未來可以期待再度重逢。

認識一座城與認識一個人也許沒什么區(qū)別,總要在不同的時光,不同的情境之下見過,都喜歡都欣喜,才是真正的喜歡。

特羅姆瑟這座城,見過了極夜與極晝,我依然念念不忘,大約便是真的愛了。

山頂永遠不會讓人失望的,在這里你可以俯瞰整個城市。

等著婚宴開始的賓客們。

無論夜與晝唯有食物不可辜負

不管是極夜還是極晝,特羅姆瑟永遠不會缺少的,是美好的食物。雖然,它們也昂貴。

可當人深陷入永恒的黑夜,除了食物還有什么能夠溫暖脾胃撫慰人心。當人遇見滿溢的不滅的光,除了食物還有什么能更好地宣泄心里的熱情。我像個永不滿足的妖怪,不停地吃各種食物。

在寒冷極夜里最先遇見的溫暖食物是魚舌頭。為什么魚舌頭可以用來當一道主菜呢?當我看到餐廳里掛著巨大的深海魚頭骨裝飾品,就打消了這個疑問。魚舌頭炸著吃,油滋滋地不小心燙傷了我的舌頭。

沒有能夠到訪薩米人的村落,也沒坐上薩米人的馴鹿雪橇,卻不想在餐廳吃上了馴鹿里脊肉,細嫩帶著輕微的奶香,配上高緯度特有的酸酸的小紅莓醬最相宜。

螃蟹、甜蝦和青口,高緯度海水中的它們是最鮮甜。

生蠔充滿了海水的咸濕氣。

北極大教堂是特羅姆瑟的標志性建筑。

冬天的甜品是熱熱的布丁配上焦糖或是舒芙蕾,當然也要加上高緯度的莓果,吃到最后一口也要酸甜暖人。

夏日里則適合吃各種冷拼盤。冷域海水里的生物真好吃。青口肥厚飽滿,生蠔充滿著海水的咸濕,甜蝦抱著滿腹的蝦籽,螃蟹巨大到讓人一口下去便深深體會到滿足感。還有各種腌肉拼盤,這是高緯度人民長久以來賴以生存的基礎(chǔ),食物儲藏的寶藏。白色的煙熏比目魚,紅寶石色的馴鹿肉干,還有意想不到的黑色的鯨魚肉干。夏天的甜品則是各種口味的冰淇淋,寒冷的高緯度地區(qū)呀,一定要乘著夏日狠狠把冰品吃個夠。

特羅姆瑟是好吃的,可這種好吃與我們所習慣的城市生活中,那樣物質(zhì)生活豐富的極大化的好吃不同,它更像是一種“靠山吃山靠水吃水”的好吃。哪怕它是高度發(fā)達的北歐,是現(xiàn)代化的城市,也改變不了高緯度地區(qū)食物匱乏之下,長久形成的味覺傾向與飲食習慣。它是一種古樸的好吃,是聽從了身體本能的好吃:冬天吃熱,夏天吃冷的,就這么簡單。

也許人和食物的關(guān)系本該如此,人和自然的關(guān)系也本該如此。

TIPS

季節(jié)

冬天和夏天都算得上特羅姆瑟的旅游旺季,當?shù)芈眯猩缣峁┴S富的戶外活動。

冬季有追極光、觀鯨魚、狗拉雪橇、馴鹿拉雪橇、雪地徒步、雪地摩托等;夏季則更適合徒步、登山,也可坐船出海游覽峽灣。

城市主要景點

北極大教堂:建于1965年,是特羅姆瑟的標志性建筑。教堂與特羅姆瑟市中心跨越大橋隔岸相望。北極大教堂擁有著非常現(xiàn)代化的外型設(shè)計,白色三角形的結(jié)構(gòu)參考了冰山的造型。

斯托爾斯迪樂恩山:從斯托爾斯迪樂恩山頂可以俯瞰整個特羅姆瑟,許多特羅姆瑟城市標準打卡照就在此拍攝??梢詮氖兄行淖卉嚨嚼|車站,再坐纜車到山頂。山頂有休息站提供休息、小食和飲品。

布魯維根大橋:特羅姆瑟的又一標志性景觀,大橋兩端一端是特羅姆瑟市區(qū),另一端是北極大教堂及斯托爾斯迪樂恩山。大橋兩邊有專門的自行車道及人行道,橋上同時也是觀賞大教堂、峽灣和市區(qū)非常好的地點。

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