圖1 方斑東風(fēng)螺“海泰1號”新品種培育技術(shù)路線圖

一、品種概況

（一）育種過程

1.親本來源

方斑東風(fēng)螺“海泰1號”是2011年以海南省文昌市的方斑東風(fēng)螺養(yǎng)殖群體為基礎(chǔ)群體，以生長為目標(biāo)性狀，采用群體選育技術(shù)，經(jīng)連續(xù)4代選育而成。

2.技術(shù)路線

主要技術(shù)路線如圖1所示。

3.培育過程

自2011年起，采用群體選育方法進(jìn)行方斑東風(fēng)螺“海泰1號”新品種的選育。選育以體重與殼長作為目標(biāo)性狀，采用有效繁殖親本數(shù)量控制、遺傳參數(shù)與選擇效應(yīng)評估以及選育世代遺傳多樣性監(jiān)測等技術(shù)，通過連續(xù)4代的閉鎖群體選育，于2015年育成生長性狀優(yōu)良的方斑東風(fēng)螺“海泰1號”。連續(xù)兩年的生產(chǎn)性對比試驗(yàn)表明，方斑東風(fēng)螺“海泰1號”生長速度提高明顯，優(yōu)良性狀穩(wěn)定。具體選育過程如下。

（1）2011年：基礎(chǔ)群體構(gòu)建。

2011年3月，在海南省海洋與漁業(yè)科學(xué)院科研基地進(jìn)行基礎(chǔ)群體構(gòu)建。以10%的選擇壓力在10萬只方斑東風(fēng)螺養(yǎng)殖基礎(chǔ)群體中截頭選取1萬只大個(gè)體部分作為選育親本群體，同時(shí)從基礎(chǔ)群體隨機(jī)抽取10%形成對照群體，并采用隨機(jī)交配進(jìn)行選育組和對照組的自群繁育。

（2）2012年～2015年：第1代～4代群體選育。

以上一代構(gòu)建的選育群體為親本，繼續(xù)以殼長為選育指標(biāo)，以10%的選擇壓力選出1000個(gè)殼長最大個(gè)體作為繁育親本，隨機(jī)交配繁育下一代群體，平均選擇強(qiáng)度1.698。2015年，經(jīng)過連續(xù)4代群體選育，獲得生長速度明顯比對照組快的F4選育群體，其體重生長提高35.21%，殼長生長提高17.90%，生長優(yōu)勢明顯。

（3）2016年～2018年：生產(chǎn)性養(yǎng)殖對比實(shí)驗(yàn)。

進(jìn)行連續(xù)兩年的生產(chǎn)性養(yǎng)殖對比實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了其性狀的穩(wěn)定性和在生產(chǎn)應(yīng)用的可行性。

（二）品種特性和中試情況

1.品種特性

（1）形態(tài)特征

貝殼呈長卵圓形，殼質(zhì)稍薄，尚結(jié)實(shí)。螺層約9層，縫合線明顯，其下面呈窄的淺溝狀，形成一狹而平坦的肩部。螺旋部呈圓錐狀，體螺層膨大，各螺層膨圓，殼面光滑，生長紋細(xì)密。殼面被有黃褐色薄的殼皮，其下面為微黃色具有不規(guī)則的長方形或條形紫褐色或紅褐色斑塊，這種斑塊在體螺層上有3橫列，以上方的一列最大，且斑塊有的呈曲折狀。殼口半圓形，內(nèi)面瓷白色，并映出殼面的斑紋。外唇薄，簡單，弧形。內(nèi)唇光滑，緊貼于殼柱上，后端部厚，并稍向外延伸。臍孔半月形，大而深。繃帶底繞圍臍緣，上面覆有鱗狀生長紋。厴角質(zhì)厚，有明顯隆起的生長線，核位于下端內(nèi)側(cè)。

（2）優(yōu)良性狀

方斑東風(fēng)螺“海泰1號”具有生長速度快的特性，在相同的養(yǎng)殖條件下，該品種與未經(jīng)選育的對照群體相比，6月齡的殼長平均提高18.7%，體重平均提高32.1%。

2.中試情況

2016年～2017年在海南品源海洋生物技術(shù)有限公司萬寧基地進(jìn)行了方斑東風(fēng)螺“海泰1號”新品種的連續(xù)兩年生產(chǎn)性對比養(yǎng)殖試驗(yàn)。2年累計(jì)養(yǎng)殖“海泰1號”方斑東風(fēng)螺750萬粒，新品種在生長性狀方面都顯著地優(yōu)于同期同法養(yǎng)殖的未經(jīng)選育的對照組，取得了良好的養(yǎng)殖生產(chǎn)效果。根據(jù)抽樣測試，2016年與對照組相比，“海泰1號”的殼長和體重分別提高19.50%和32.11%；2017年與對照組相比，“海泰1號”的殼長和體重分別提高20.55%和33.37%。

2016年～2017年在鑫興龍（廈門）海洋生物科技有限公司廈門海滄基地進(jìn)行了方斑東風(fēng)螺“海泰1號”新品種的連續(xù)兩年生產(chǎn)性對比養(yǎng)殖試驗(yàn)，2年累計(jì)養(yǎng)殖“海泰1號”方斑東風(fēng)螺500萬粒，取得了良好的養(yǎng)殖生產(chǎn)效果。根據(jù)抽樣測試，2016年與對照組相比，“海泰1號”的殼長和體重分別提高18.64%和28.54%；2017年與對照組相比，“海泰1號”的殼長和體重分別提高21.55%和34.37%。

2017年～2018年在海南省文昌市翁田鎮(zhèn)進(jìn)行了“海泰1號”的生產(chǎn)性養(yǎng)殖對比試驗(yàn)，共養(yǎng)殖方斑東風(fēng)螺“海泰1號”養(yǎng)殖池45口（約100萬粒），經(jīng)129天養(yǎng)殖，現(xiàn)場測試結(jié)果表明方斑東風(fēng)螺“海泰1號”的單產(chǎn)為10.6kg/m2，對照組的單產(chǎn)為8.7kg/m2，“海泰1號”的殼長和體重分別較對照組提高15.13%和32.63%。。

二、人工繁殖技術(shù)

（一）親本選擇與培育

1.親本來源

親本個(gè)體體重15g以上，殼長規(guī)格4.5cm以上，外形完整無損傷，活力強(qiáng)，性腺發(fā)育成熟度高。

2.親本培育

采用流水養(yǎng)殖，基質(zhì)為粒徑500μm左右的河沙，基質(zhì)厚度約為4cm。養(yǎng)殖水溫為18℃～26℃，海水pH值為7.8～8.2，鹽度為28～32，連續(xù)充氣，溶解氧在5mg/L以上，遮陽網(wǎng)調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度。每日下午投喂梭子蟹、凡納濱對蝦、槍烏賊、牡蠣等餌料，次日清晨清除殘餌。

（二）人工繁殖

親本經(jīng)過育肥后，性成熟并有交配跡象。夜間觀察交配行為，記錄交配日期及群體發(fā)生交配個(gè)體數(shù)量預(yù)測產(chǎn)卵期。雌性產(chǎn)卵于沙面上，卵呈橢圓形，并由卵柄附著于沙粒上。鏡檢含卵量及受精卵數(shù)。雌性個(gè)體產(chǎn)出卵囊達(dá)到一定數(shù)量后，入池采集卵囊。把收集的卵囊用過濾海水沖洗干凈，放入60目的小網(wǎng)框，用濃度為20mg/L的聚維酮碘浸泡消毒2min，然后置于幼體孵化池中孵化。小網(wǎng)框底部要拉平，保證每個(gè)卵囊均勻分布在框內(nèi)。孵化池要緩緩充氣，每天換水約50%。保持水位1.2m。卵囊置于孵化池后，定期觀察胚胎發(fā)育情況。孵化池內(nèi)連續(xù)充氧，并不定期地移動孵化框在池內(nèi)的分布位置。待幼蟲孵出卵囊后，調(diào)整幼蟲密度，以0.1個(gè)/mL～0.2個(gè)/mL幼蟲為宜。

（三）苗種培育

1.育苗池

（1）育苗池規(guī)格

育苗池規(guī)格（長×寬×高）為6m×3m×1.5m。育苗前必須保證池面光滑。

（2）水體處理

海水經(jīng)過一級沉淀、砂濾后，在二級沉淀池使用每立方米100g生石灰處理后全封閉暗沉淀。暗沉淀15天后，抽取距池底15cm的上層海水，經(jīng)棉袋過濾后進(jìn)行充分曝氣作為育苗用水。

（3）水環(huán)境條件

水溫22℃～28℃，鹽度20～30，光照500lx～1000lx。

2.浮游幼蟲培育

（1）餌料

幼蟲孵出卵囊后即可投喂金藻等微藻，幼蟲殼長700μm～800μm以上可投喂扁藻和小球藻等。前期保持水體單胞藻餌料密度為1.5×104個(gè)/mL～2×104個(gè)/mL（以湛江等鞭金藻為例），隨著幼蟲生長，餌料投喂量應(yīng)逐漸增加，后期應(yīng)保持在單細(xì)胞藻每次投餌量在3.0×104個(gè)/mL ～6.0×104個(gè)/mL細(xì)胞之間。

在沒有生物藻類的情況下，投喂粒徑較小的螺旋藻粉，投喂時(shí)用200目篩絹網(wǎng)輕柔后均勻的潑灑入池，少量多次，投喂量以水體渾濁程度和幼蟲攝食情況而定。投喂螺旋藻粉的同時(shí)，投喂蝦元、維生素、葡萄糖粉?；旌贤段箷r(shí)，螺旋藻粉、蝦元、維生素與葡萄糖粉的比例為2:1:0.5:0.1。

（2）換水

每天早晚換水各一次，初期每次換水10%，后期逐漸增加到30%以上。換水時(shí)采用虹吸法，隨著幼體的生長而更換不同網(wǎng)目的網(wǎng)箱，浮游期用100目，變態(tài)后用80目的篩絹布。

3.變態(tài)幼蟲培育

（1）投餌

幼蟲變態(tài)后成底棲生活，隨之食性改變，由植食性轉(zhuǎn)變?yōu)槿馐承?。?dāng)觀察育苗池內(nèi)有變態(tài)幼蟲后，除投喂幼蟲期所需餌料外，開始投喂冷凍的鹵蟲無節(jié)幼體，鹵蟲無節(jié)幼體每次投餌量為每立方米0.3g～0.5g，日投3次，以投餌后2小時(shí)后無殘餌為宜。

（2）倒池及稚螺收集

待幼蟲全部變態(tài)，原池養(yǎng)殖3天后進(jìn)行倒池與稚螺收集。倒池時(shí)，利用抽水泵抽提上層水體，抽水量為池內(nèi)水體積的70%～80%。抽提過后，拔掉排水管，利用80目篩絹網(wǎng)袋收集稚螺，待池內(nèi)剩余水體排干后，池內(nèi)會有稚螺匍匐，打開進(jìn)水管，緩慢加水，同時(shí)利用軟質(zhì)掃把隨水流輕掃稚螺進(jìn)入排水口，利用稚螺收集袋收集稚螺。

（3）沖洗

收集后的稚螺放入沖洗盆，用過濾海水沖洗3次～4次。

（4）空標(biāo)

空標(biāo)是指稚螺在無底質(zhì)水泥池進(jìn)行中間培育的過程。空標(biāo)時(shí)，空標(biāo)池（與孵化池相同）內(nèi)水體相對較低，為0.5m～0.8m為宜。收集后的稚螺放入空標(biāo)池，密度80萬粒/池～100萬粒/池，投放1天后投喂餌料。投喂冰鮮豐年蟲，投喂量為稚螺總重的1%～2%，每日投喂3次。

4.稚螺培育

稚螺指幼蟲全部變態(tài)落地生長至15mm左右大小。幼蟲孵化后第8天～14天開始變態(tài)為稚螺，除投喂幼蟲期所需餌料外，開始投喂冷凍的鹵蟲無節(jié)幼體，鹵蟲無節(jié)幼體每次投餌量為每立方米0.3g～0.5g，日投3次，以投餌后2小時(shí)后無殘餌為宜。當(dāng)全部幼體變態(tài)落地后，停止投喂餌料1天～2天，用80目網(wǎng)篩收集稚貝。將收集到的稚貝均勻地散布在稚螺培育池內(nèi)流水養(yǎng)殖。稚螺養(yǎng)殖池養(yǎng)殖條件為：基質(zhì)為粒徑200μm～500μm的白色海沙，厚度為1cm～1.5cm，養(yǎng)殖水溫為25℃～30℃，海水pH值為8.1～8.2，鹽度為30～35，連續(xù)充氣，溶解氧5mg/L以上，遮陽網(wǎng)調(diào)節(jié)光照強(qiáng)度。稚螺初始養(yǎng)殖密度為2萬粒/m2，隨稚螺生長，養(yǎng)殖密度逐漸下降，最終穩(wěn)定在1000粒/m2。投喂餌料時(shí)關(guān)閉流水和氧氣，稚螺養(yǎng)殖中期，每日投喂鹵蟲無節(jié)幼體，每次投餌量為1g/m3～1.5g/m3，同時(shí)投喂牡蠣肉糜（專用打漿機(jī)打漿），其投喂量依稚螺攝食速度而定。稚螺后期，投喂新鮮牡蠣和雜魚，投喂量以稚螺總體重的20%～30%為宜，每日投喂2次。每15天更換基質(zhì)一次。每7天用高濃度有益菌潑灑池面，潑灑時(shí)加大充氣量，以增加水體氧含量和使水體內(nèi)有益菌分布均勻。

稚螺培育過程中，尤其注意以下三點(diǎn)操作管理：

（1）換水

24小時(shí)流水養(yǎng)殖。投喂餌料時(shí)停止流水，待稚螺攝食完畢重新鉆入沙內(nèi)，進(jìn)行換水，換水量為50%～80%，換水結(jié)束后進(jìn)行流水。

（2）充氣

連續(xù)充氣，投喂餌料時(shí)停止充氣，攝食完畢后充氣。

（3）防干渴

由于稚螺個(gè)體小，體重較輕，爬出水面池壁后不能滑落入水，容易干渴而死，所以要對培育池做特殊處理。在水面處粘貼寬為3cm～5cm的硬質(zhì)塑料板，橫向粘貼。同時(shí)，加大管理力度，時(shí)時(shí)對爬出的稚螺進(jìn)行輕掃，防治因干渴而死亡。

5.螺苗出池及運(yùn)輸

（1）小螺苗出池

幼蟲變態(tài)落地5天～10天，殼長約2mm，此階段螺苗稱為小苗。收集小螺苗時(shí)，利用抽水泵抽提上層水體，抽水量為池內(nèi)水體積的70%～80%。抽提過后，拔掉排水管，利用80目篩絹網(wǎng)袋收集小螺苗，待池內(nèi)剩余水體排干后，池內(nèi)會有小苗匍匐，打開進(jìn)水管，緩慢加水，同時(shí)利用軟質(zhì)掃把隨水流輕掃小苗進(jìn)入排水口，利用小苗收集袋收集。

（2）大螺苗出池

螺苗長到約1cm～1.5cm時(shí)可轉(zhuǎn)入養(yǎng)成階段，此階段被稱為大苗。大螺苗出池采用流水沖洗法。出苗時(shí)，排低水位，水位高度為距離沙面3cm，用塑料鏟從池的一側(cè)鏟出沙層，用網(wǎng)孔為0.5cm的篩網(wǎng)過濾掉沙子后收集螺苗，同時(shí)進(jìn)行初級分篩。

（3）螺苗運(yùn)輸

大苗與小苗的運(yùn)輸方法不同，小螺苗采用濕運(yùn)法，大苗采用干運(yùn)法。

濕運(yùn)法：在螺苗袋內(nèi)加入一定體積的海水，充入氧氣后封袋。在運(yùn)輸泡沫箱內(nèi)加入一定量的冰袋，防治因運(yùn)輸途中溫度驟然升高而死亡。供苗池與購入地苗池水溫溫差不宜超過5℃，一般運(yùn)輸時(shí)間控制在12小時(shí)～15小時(shí)以內(nèi)。

干運(yùn)法：在運(yùn)輸泡沫箱內(nèi)加入一定量的冰袋，上鋪一層濕毛巾，防治因運(yùn)輸途中溫度驟然升高而死亡。一般運(yùn)輸時(shí)間控制在10小時(shí)～12小時(shí)以內(nèi)。供苗池與購入地苗池水溫溫差不宜超過5℃。

三、健康養(yǎng)殖技術(shù)

（一）養(yǎng)殖條件要求

方斑東風(fēng)螺“海泰1號”具有生長速度快的優(yōu)點(diǎn)，適宜生長水溫為20℃～30℃，適于在熱帶和亞熱帶地區(qū)養(yǎng)殖。根據(jù)其特點(diǎn)，適宜養(yǎng)殖區(qū)域?yàn)楹Ｄ?、廣東和福建等海區(qū)。

（二）主要養(yǎng)殖模式配套技術(shù)

方斑東風(fēng)螺的養(yǎng)殖模式主要為陸地工廠化水泥池養(yǎng)殖，少數(shù)為潮間帶圍網(wǎng)養(yǎng)殖和淺海撒播養(yǎng)殖。以下介紹工廠化水泥池養(yǎng)殖。

1.場地選擇

場地的選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的總體規(guī)劃和要求，因地制宜，綜合分析，從技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上進(jìn)行可行性研究后，還應(yīng)考慮以下幾方面因素：

（1）水質(zhì)好，無工業(yè)、農(nóng)業(yè)和生活污染的海區(qū)，應(yīng)按海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇。

（2）海水無浮泥，混濁度較小，透明度大，取水口的最佳位置應(yīng)處于大干潮時(shí)都可抽水的地方。

（3）鹽度適宜，場址盡量選在背風(fēng)處，取水點(diǎn)要求風(fēng)浪較小。

（4）場址盡可能選擇交通方便、電力充足的地方，以降低生產(chǎn)成本。

2.場地總體布局

養(yǎng)殖場主要建筑設(shè)施有育苗池、養(yǎng)殖池、餌料池、鼓風(fēng)機(jī)室、變配電室、水泵房、沉淀池、砂濾池等。

育苗池、養(yǎng)殖池、餌料池采用天然采光和自然通風(fēng)，育苗池、養(yǎng)殖池用95%遮陽網(wǎng)來控制光線強(qiáng)度，餌料池用30%遮陽網(wǎng)來控制光線強(qiáng)度。水泵房要根據(jù)地形、潮水及水泵的型號布置在靠近取水口較合適的地方，便于管理，不要離場區(qū)太近。鼓風(fēng)機(jī)室一般安裝羅茨鼓風(fēng)機(jī)，因其噪聲較大，不宜離生活和養(yǎng)殖區(qū)太近，但供氣管道要直通育苗池和養(yǎng)殖池，盡量避免拐彎太多以增大阻力。變配電室要根據(jù)高壓線進(jìn)場的方位并盡量靠近用電較多的場房，一般設(shè)在場區(qū)一角。電力不足的地區(qū)，要建發(fā)電機(jī)室，發(fā)電機(jī)室和變配電室的配制要合理，兩室常建在一起。

海水的提水口應(yīng)設(shè)在漲潮流的上方，場區(qū)排水口應(yīng)設(shè)在漲潮流的下方，盡量遠(yuǎn)離進(jìn)水口。建在山坡的育苗場，應(yīng)利用地形高差，由高到低按沉淀池、砂濾池、餌料室、育苗池、培育池順序布置，形成自流供水，避免二次提水增加養(yǎng)殖成本。場區(qū)各建筑物設(shè)施配比要合理，分區(qū)明顯，交通方便。

3.基本設(shè)施和設(shè)備

常采用水泵提水至高位沉淀池，水經(jīng)過砂濾池過濾處理后，再入養(yǎng)殖池。

（1）水泵

海水提水最常用的是離心泵。離心泵需固定于水泵房中。通常一個(gè)水泵房需要有兩臺甚至多臺水泵同時(shí)運(yùn)行或交替使用。另一類常用的水泵為潛水泵，其體積小、重量輕、移動靈活、操作方便，不需固定位置，但控制流量和揚(yáng)程。

（2）沉淀池

沉淀池一般建在地平面以上，一般呈長方形或圓形，用磚或石砌成，池底視基礎(chǔ)情況采用鋼筋混凝土地面。池底上方最好掛90%以上的遮陽網(wǎng)，保持較暗環(huán)境。池底應(yīng)有1%～3%的坡度，便于清涮排污。池下部設(shè)排污口和低水口。沉淀池的總?cè)萘繛樯a(chǎn)用水總?cè)萘康?倍～4倍左右。

（3）砂濾池

砂濾池底部留有蓄水空間，其上鋪有水泥篩板或塑料篩板。篩板上密布1cm～2cm的篩孔，其上鋪有2層～3層網(wǎng)目為1mm左右的聚乙烯網(wǎng)，不同池依次裝粗沙（粒徑1cm）、細(xì)沙（粒徑2mm～3mm）、極細(xì)沙（粒徑0.2mm）。根據(jù)進(jìn)水先后順序依次為粗沙、細(xì)沙、極細(xì)沙，其沙層厚度一般為粗沙1m，細(xì)沙層1.5m～1.8m，極細(xì)沙層1m～1.2m。濾水能力為每小時(shí)每平方米濾水10m3～20m3，總濾水量視用水容量而定，為保證每日用水需要，可適當(dāng)擴(kuò)大過濾面積和過濾水容量。

（4）養(yǎng)殖池

水泥池要求體積（長×寬×高）為6m×3m×0.8m。池內(nèi)鋪水泥磚或塑料隔板，隔板上層鋪80目篩絹網(wǎng)，四周密封。篩絹網(wǎng)上鋪沙，沙的粒徑為2mm～2.5mm。統(tǒng)一采用40目或80目黑色遮陽網(wǎng)。

4.放養(yǎng)規(guī)格與密度

選擇無損傷、活力好、健康的鮑苗，殼長通常為1cm～1.5cm的螺苗。螺苗放養(yǎng)密度為1000粒/m2～1200粒/m2。

5.養(yǎng)成管理

（1）水量

流水養(yǎng)殖，即24小時(shí)持續(xù)供水，投餌時(shí)和收集慘餌時(shí)停水。

（2）沙層處理

鋪沙前對沙子進(jìn)行消毒處理，主要采用淡水沖洗，沖洗程度為未見泥質(zhì)，沖洗后用濃度為0.5%的高錳酸鉀液浸泡消毒30min。消毒過后用淡水沖洗干凈，鋪置于太陽光下曝曬，曬干水分后再曝曬2天～3天入池。沙層厚度為1.5cm～3.0cm。

（3）投餌

每日投喂一次，以雜魚為主，可適度更換牡蠣和魷魚。日投餌量為池內(nèi)螺總重的5%～8%，隨著螺體生長，加大投喂量。投餌時(shí)間為每日下午17時(shí)至20時(shí)，次日清晨5時(shí)收集殘餌。

（4）掃底

每周在殘餌收集后，用軟質(zhì)掃把從水源處向排水口掃底一次。

（5）病害防治

以預(yù)防為主，加大水的交換量，保持池內(nèi)及工具清潔，保證餌料質(zhì)量，操作人員的手套和雨鞋要及時(shí)消毒。

（6）藥物使用

藥物使用符合NY 5071的規(guī)定。

6.成螺的收獲和運(yùn)輸

陸地工廠化養(yǎng)殖的螺平均60粒/斤～100粒/斤，可作為成品螺收獲。采用沖水濾沙收獲法進(jìn)行收獲，同時(shí)依據(jù)螺體的大小，分選不同的規(guī)格。

成品螺的包裝運(yùn)輸主要采用干運(yùn)法，即將收集的成螺控干體表水份后放入運(yùn)輸袋內(nèi)，打氧封包后放入運(yùn)輸泡沫箱，運(yùn)輸袋外側(cè)放入冰袋，最后密封泡沫箱裝車運(yùn)輸。運(yùn)輸時(shí)間控制在12小時(shí)～20小時(shí)內(nèi)。

（三）主要病害防治方法

方斑東風(fēng)螺“海泰1號”在養(yǎng)殖過程中可能出現(xiàn)一些病害，建議以生態(tài)防控為主并加以預(yù)防，如在養(yǎng)螺池混養(yǎng)適量的海參、對蝦等。主要病害與防治方法如下。

1.急性死亡癥

該病主要致病菌是塔氏弧菌等，主要癥狀表現(xiàn)為病螺攝食量下降，直至停止攝食，腹足變硬、發(fā)病時(shí)東風(fēng)螺活力很差，螺體仰翻于沙面上，不能鉆沙。腹足表面積累較多黑色雜質(zhì)，足肌邊緣收縮內(nèi)卷呈波紋狀，足部全伸或半伸出螺殼，用物刺激僅能部分縮回殼中。

防治方法：可采用0.7mg/L恩諾沙星全池潑灑藥浴6小時(shí)后排水三分之一，加入新鮮海水，隔天同樣方法進(jìn)行處理，用藥1周為一個(gè)療程。待病癥恢復(fù)后，全池潑灑益生菌，以高濃度EM活菌為主，每立方水體3mL，連續(xù)潑灑3天后，每天換水十分之一，最后，加大流水進(jìn)行養(yǎng)殖。

2.腫吻病

引發(fā)該病的致病菌有哈維弧菌、副溶血性弧菌、鰻弧菌生物變種Ⅰ等。主要癥狀表現(xiàn)為病螺停止攝食，活力很差，腹足表面積累較多黑色雜質(zhì)，足肌邊緣收縮內(nèi)卷呈波紋狀，足肌邊緣鮮紅色，足部全伸或半伸出螺殼，吻部雖病情發(fā)展逐漸腫大，嚴(yán)重時(shí)死亡。

防治方法：可采用0.3mg/L喹諾酮全池潑灑藥浴12小時(shí)，隔天再用同樣方法進(jìn)行處理，連續(xù)用藥3天。再結(jié)合使用板蘭根、金銀花、弧菌速消等藥物殺菌，用藥期間停料，加大換水量，及時(shí)撿出死螺。等病情控制后，使用EM菌、利生素等全池潑灑進(jìn)行生態(tài)調(diào)控，最后，正常流水進(jìn)行培育。

3.脫殼病

引起脫殼病的具體病因至今并不明晰，病螺癥狀為軟體自行脫離螺殼，離開螺殼后軟體外觀完整，能正常爬行，能吸附池壁或潛埋于底沙，但不攝食，嚴(yán)重時(shí)可造成螺苗在短時(shí)間內(nèi)大量死亡。

在方斑東風(fēng)螺培育過程中，若發(fā)現(xiàn)方斑東風(fēng)螺培育池水體中有敵害生物橈足類數(shù)量增加或有肉殼分離病發(fā)生，可使用95%晶體敵百蟲進(jìn)行防治。具體方法是用藥前先停止投餌、流水，但保持充氣，使用95%晶體敵百蟲1.5×10-6進(jìn)行全池潑灑，3小時(shí)后停止充氣2小時(shí)再排干池水，然后注入新鮮過濾海水并打開充氣閥，進(jìn)行正常的流水培育。12小時(shí)后再用1×10-6～2×10-6的百炎凈或氟苯尼考進(jìn)行全池潑灑，連續(xù)使用3天即可有效地防止方斑東風(fēng)螺脫殼病的發(fā)生以及對脫殼病起到有效的防治作用。

4.單孢子蟲病

病螺處于對外界刺激不敏感，伸縮無力，雖然體色不變，但活動緩慢，甚至足部朝上呈假死狀。方斑東風(fēng)螺單孢子蟲侵害部位包括吻管、足肌、腸、消化腺外、胃壁、鰓、肝等組織，該病原屬于原蟲病灶。

防治方法：（1）池體消毒，用生石灰10kg～15kg對帶水池塘進(jìn)行消毒，消毒過后加入新鮮海水，正常流水培育；（2）螺體消毒，投苗前對螺體進(jìn)行消毒處理，視螺體大小和水溫高低使用食鹽水和高錳酸鉀浸洗；（3）飼料消毒，病原往往能從飼料帶給東風(fēng)螺，投放的飼料要新鮮、清潔并經(jīng)過消毒。低溫冷凍后的雜魚可用高錳酸鉀進(jìn)行短時(shí)間浸泡，然后用淡水清洗，可有效控制寄生蟲。