張迪

摘? ?要：深入地分析和探討了絲瓜生產(chǎn)中出現(xiàn)彎瓜的原因，并提出了一系列切實(shí)可行的防治彎瓜（畸形瓜）發(fā)生的技術(shù)措施，為指導(dǎo)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)提供了充分的理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：絲瓜;彎瓜;原因;防治措施

絲瓜是義縣地區(qū)廣泛栽培的重要的藥食兼用的蔬菜作物，其不但含有豐富的維生素，也含有人體所需的各種微量元素，是廣大消費(fèi)者比較喜歡的蔬菜之一。但是，在近年來(lái)的絲瓜生產(chǎn)中經(jīng)常有彎瓜或畸形瓜的發(fā)生，給絲瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量造成嚴(yán)重的影響，進(jìn)而嚴(yán)重影響了絲瓜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，因此防治絲瓜彎瓜（畸形瓜）的發(fā)生具有重要意義。

1? ?絲瓜發(fā)生彎瓜（畸形）的原因

1.1? ?植株?duì)I養(yǎng)供應(yīng)不足

對(duì)于處在生長(zhǎng)后期的絲瓜，由于植株根系逐漸衰弱，吸收的土壤養(yǎng)分以及制造的有機(jī)物往往不能滿足自身的需求，而瓜條發(fā)育又需要大量的養(yǎng)分，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不能正常供應(yīng)瓜條生長(zhǎng)和積累干物質(zhì)，最終出現(xiàn)彎瓜（畸形瓜）。如遇連陰雨天等不良天氣影響，溫度、光照不足（低溫寡照）也不利于絲瓜的正常生長(zhǎng)，可能導(dǎo)致大量彎瓜（畸形瓜）的出現(xiàn)。

1.2? ?薊馬（或蚜蟲(chóng)）為害

薊馬及蚜蟲(chóng)等喜歡為害絲瓜的幼嫩部位，如生長(zhǎng)點(diǎn)、幼瓜和花，幼瓜被薊馬咬食后會(huì)在瓜條上留下小裂口，影響瓜條的正常生長(zhǎng)，從而出現(xiàn)彎瓜、細(xì)腰瓜等畸形瓜或皴皮瓜，因此及時(shí)防治薊馬及蚜蟲(chóng)等為害也是防止幼瓜彎曲（畸形）的主要措施。另外，由于絲瓜帶鮮花銷售價(jià)格高，但薊馬咬食花朵后容易形成干花，從而降低品質(zhì)。所以，可用多殺霉素、溴氰菊酯、噻蟲(chóng)嗪、氟蟲(chóng)腈等藥劑在安全間隔期內(nèi)及時(shí)進(jìn)行防治，以避免因蟲(chóng)害引起的彎瓜（畸形瓜）發(fā)生。

1.3? ?機(jī)械障礙

在絲瓜生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，由于菜農(nóng)管理上的疏忽，經(jīng)常遇到有些瓜條在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)碰觸到莖葉或隱藏在葉背后，若不及時(shí)進(jìn)行人工調(diào)整，這些絲瓜就會(huì)因莖稈的阻擋或葉片的遮擋缺少光照而長(zhǎng)成彎瓜，但這種彎曲的瓜條經(jīng)人為干預(yù)是可以逐漸恢復(fù)的。在此建議菜農(nóng)朋友在進(jìn)行棚室操作時(shí)要細(xì)心，及時(shí)調(diào)整絲瓜瓜條的生長(zhǎng)位置，避免碰觸到莖葉或被莖葉遮擋，促使瓜條能夠直立生長(zhǎng)，減少?gòu)澒?，提高絲瓜的品質(zhì)。

1.4? ?花期受精不良

絲瓜是同株異花植物（雌花和雄花長(zhǎng)在同一棵植株上），如果在花期遇到持續(xù)的陰雨天氣，且土壤過(guò)度干旱，傳粉昆蟲(chóng)比較少，溫度較低，這些情況都是造成花期受精不良情況出現(xiàn)的因素，會(huì)導(dǎo)致子房發(fā)育不良，進(jìn)而出現(xiàn)彎曲畸形。

2? ?彎瓜（畸形）的經(jīng)驗(yàn)防治措施

2.1? ?絲瓜頂部懸掛重物可防止發(fā)生彎瓜（畸形）

將小重物懸掛到絲瓜頂部是當(dāng)?shù)貜V大菜農(nóng)在實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)?？梢跃偷厝〔模淇梢允切∈^、小沙袋，也可以是盛滿水的小瓶子等。這里需要注意的是，懸掛重物一定要選擇好準(zhǔn)確的時(shí)間，若時(shí)間太早，因幼瓜韌性差，脆而易折斷;時(shí)間太晚，效果不好，一般以采收前3 d懸掛為最佳時(shí)間。

2.2? ?落蔓時(shí)拽一下幼瓜即可減少絲瓜彎瓜（畸形）的發(fā)生

絲瓜坐住瓜以后就能看出將來(lái)是直還是彎，絲瓜的幼瓜生長(zhǎng)速度很快，蘸花以后2～3 d就能達(dá)到10～15 cm，這個(gè)時(shí)候如果出現(xiàn)彎曲就預(yù)示著瓜長(zhǎng)大以后會(huì)彎，如果怕瓜頂墜物太麻煩，那么可以用手輕輕拽一下瓜就能讓其不再?gòu)澢?。該方法看似很?jiǎn)單卻要小心，因?yàn)橐坏┳?，根蔓就算空了。可以雙手握緊瓜體拉直，然后用與瓜彎曲方向相反的力稍稍一掰，或者兩手向不同方向稍微擰一下，彎曲嚴(yán)重的可多用幾次力。拽瓜時(shí)要選擇下午高溫時(shí)期進(jìn)行，此時(shí)瓜條發(fā)軟，韌性高，不容易拽斷。

3? ?彎瓜（畸形）的技術(shù)防治措施

3.1? ?施肥

在絲瓜種植前就要進(jìn)行深耕整地，增施有機(jī)肥，施用5 000 kg/667 m2有機(jī)肥作基肥，二銨80 kg/667 m2、鉀肥15 kg/667 m2。且在絲瓜的生長(zhǎng)期間要追肥2～3次，若種植土地有缺肥和早衰的情況，那就更要保證充沛追肥。適期追肥和供水，令植株在整個(gè)生長(zhǎng)期的養(yǎng)分、水分有持續(xù)的供給，保持土壤含水量的均衡。對(duì)于缺肥的絲瓜要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)肥防治早衰，每7～10 d用0.3%磷酸二氫鉀+0.5%尿素+蕓苔素內(nèi)酯1包，均勻噴灑葉面。開(kāi)花后噴葉面肥，以提高花朵質(zhì)量和抗逆能力，從而提高花朵的正常授粉受精率。

3.2? ?光照

適當(dāng)降低種植密度，令植株的葉片、果實(shí)有充足的光照，提高葉片光合物質(zhì)的制造量。可在單絲瓜架子時(shí)，絲瓜架子和吊繩還有莖蔓的方向要做好調(diào)整，及時(shí)去除遮擋陽(yáng)光的葉子。

3.3? ?病蟲(chóng)防治

一般使用噻蟲(chóng)嗪、高效氯氰菊酯等藥物防治蟲(chóng)害，其對(duì)防治黃守瓜和薊馬效果較佳。如果因管理不當(dāng)形成彎瓜，在生長(zhǎng)前期用50 mg/kg的赤霉素溶液，用毛筆蘸抹在發(fā)彎處，以促進(jìn)彎處生長(zhǎng)等。噴灑農(nóng)藥前提前加堿硼肥0.2%的濃度兌入藥劑中，混勻噴灑。

3.4? ?花期

絲瓜花期如果有授粉不良的情況，可通過(guò)噴施保花保果葉面肥（如蕓苔素內(nèi)酯等）、人工授粉（1朵雄花授粉3朵雌花）、田間放蜂或者植株搖晃落粉等方式，這樣能夠更好地幫助完成受精。且在絲瓜花果期時(shí)，土壤濕度應(yīng)當(dāng)保持在85%左右。

3.5? ?管理

建議菜農(nóng)朋友在進(jìn)行棚室操作時(shí)要細(xì)心，及時(shí)調(diào)整絲瓜瓜條的生長(zhǎng)位置，避免碰觸到莖葉或被莖葉遮擋，促使瓜條能夠直立生長(zhǎng)，減少?gòu)澒?，提高絲瓜的品質(zhì)。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良出現(xiàn)的彎瓜，建議菜農(nóng)根據(jù)天氣情況及時(shí)為植株補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可將大量元素水溶肥嘉美核動(dòng)力與功能性肥料嘉美紅利、贏利來(lái)、海洋之星交替沖施，并結(jié)合葉面噴施全營(yíng)養(yǎng)套餐800倍液嘉美腦白金、金點(diǎn)，養(yǎng)根護(hù)葉促進(jìn)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，預(yù)防早衰。

總之，只有針對(duì)彎瓜產(chǎn)生的原因，及時(shí)采取行之有效的預(yù)防和補(bǔ)救措施，才可以避免彎瓜的產(chǎn)生，從而顯著提高絲瓜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。