任少軍

摘要? ? 油菜是阜陽市潁州區(qū)主要的油料作物之一，對當(dāng)?shù)剌喿鲹Q茬、提高復(fù)種指數(shù)等有著重要的意義。本文從地塊準(zhǔn)備、種子準(zhǔn)備、早播密植、田間管理、收獲等方面總結(jié)了油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，為當(dāng)?shù)赜筒说母弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 油菜;高產(chǎn);栽培技術(shù);安徽阜陽;潁州區(qū)

中圖分類號? ? S565.4? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）14-0027-01

油菜屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物，壓榨出來的植物食用油營養(yǎng)豐富，市場需求量處于穩(wěn)定狀態(tài)，經(jīng)濟效益顯著。因此，加強研究油菜高產(chǎn)栽培理論及配套栽培技術(shù)，以促進油菜增產(chǎn)潛力得到進一步發(fā)揮，對于油菜高效、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、低消耗、穩(wěn)產(chǎn)意義重大[1]。油菜是阜陽市潁州區(qū)主要的油料作物，也是當(dāng)?shù)刈鳛檩喿鲹Q茬、種地養(yǎng)地相結(jié)合、提高復(fù)種指數(shù)、促進全年增產(chǎn)增收的作物之一。為了促進當(dāng)?shù)赜筒松a(chǎn)的持續(xù)發(fā)展，結(jié)合實際對該地區(qū)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1? ? 地塊準(zhǔn)備

1.1? ? 茬口選擇

油菜種植地塊要求土層深厚、耕作層良好、土壤肥力水平高;要與其他作物實施合理的輪作，避免重茬、迎茬和連作，前茬以非十字花科作物為最佳[2]。

1.2? ? 精細整地

油菜種子非常小，出土能力很弱，因而要求精細整地，做到土壤的“平、細、實”，即土地平整、表土層細碎、犁底層緊實，以利于幼苗根系的生長和扎根[1]。應(yīng)在前作收獲后根據(jù)土壤墑情和質(zhì)地及時進行翻耕整地，如果土壤的質(zhì)地良好、水分條件適宜，耕后隨即進行耙地、碎土;若天氣干旱、土壤干燥，耕翻前2～3 d先進行灌水，待土壤宜耕時抓緊整地，犁耙的深度至少達到20 cm，確保土壤充分耙透、耙碎，確保土壤表面沒有大塊的坷垃、上松下實，盡量搶墑播種[2]。

1.3? ? 科學(xué)施肥

油菜是一種需肥量大、耐肥性較強的作物。施肥要遵循有機肥為主，有機無機相結(jié)合;以基肥為主，基肥和追肥相結(jié)合;以氮、磷為主，氮、磷、鉀、硼肥料相結(jié)合的原則。根據(jù)試驗和實踐，高產(chǎn)田油菜需施農(nóng)家肥45 t/hm2、尿素300～375 kg/hm2、過磷酸鈣600～750 kg/hm2、硫酸鉀150～225 kg/hm2、硼肥3.75～4.50 kg/hm2。底肥施入100%農(nóng)家肥、100%磷鉀肥、50%氮肥，剩余50%的氮肥作為追肥施入。

2? ? 種子準(zhǔn)備

2.1? ? 選用良種

育苗前，要充分了解潁州區(qū)當(dāng)?shù)赝寥兰皻夂虻膶嶋H情況，遵循優(yōu)質(zhì)原則，選用扎根力強、抗倒伏、抗逆性強、豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣的適合當(dāng)?shù)卦耘嗟挠筒藘?yōu)良品種，要求發(fā)芽率不低于95%，純度和凈度不低于98%。

2.2? ? 種子處理

播種前，將油菜種子曬1～2 d，然后對油菜種子進行消毒去雜處理，最后選擇毒死蜱、滅幼脲等藥劑進行拌種，對黑縫油菜葉甲有較好的預(yù)防作用，也可用農(nóng)用硫酸鏈霉素進行拌種，對軟腐病的預(yù)防有較好效果。

3? ? 適時早播，合理密植

油菜播種時間要充分考慮光照、溫度等多種影響因素，在適播期內(nèi)早播，有利于油菜的高產(chǎn)。潁州區(qū)油菜適宜的播期一般安排在9月下旬，最遲不得超過9月25日。播種時將種子與適量的過篩細沙拌和均勻后進行機械播種，播種的行距控制在20 cm左右，播深要求均勻一致，以3～4 cm為宜。播種結(jié)束后及時采取鎮(zhèn)壓措施，以起到保墑的作用，提高種子的萌發(fā)率、確保出苗質(zhì)量。油菜要合理密植，潁州區(qū)油菜適宜的播種量為4.5～6.0 kg/hm2，基本苗控制在15萬～18萬株/hm2。

4? ? 田間管理

4.1? ? 間苗、定苗

油菜種子出苗后及時進行間苗、定苗，以促進油菜苗長勢健壯。間苗分2次進行，分別在油菜長出2片真葉、五葉期時進行，第1次間苗的標(biāo)準(zhǔn)是幼苗之間葉片不互相重疊，第2次間苗是將一些長勢不佳、過密的苗清除。間苗時要控制好田間雜草，避免雜草過多對油菜苗產(chǎn)生不利影響。定苗密度控制在15萬～18萬株/hm2。

4.2? ? 防旱排澇

油菜苗期需水量不多，返青后對水肥要求較高。此時若缺水，對油菜生長不利，甚至不能正常生長發(fā)育。因此，如遇干旱，要及時澆水。如果土壤水分過多，也會影響油菜生長發(fā)育。因此，如遇連陰雨，要及時排水，達到雨止田干。

4.3? ? 追肥

油菜耐肥能力強，其生長發(fā)育需要足夠的肥料。除了常規(guī)的氮、磷、鉀等大量元素肥之外，還需要施入微量元素肥，油菜的生長尤其對硼肥非常敏感，缺硼可導(dǎo)致油菜的根、莖、葉長勢畸形，出現(xiàn)只開花不結(jié)果的情況，因而要結(jié)合各階段需求進行針對性施肥。整地前施入農(nóng)家肥15 t/hm2左右作為底肥、種肥，油菜3～4葉、6～8葉時分別施入碳銨270 kg/hm2、尿素75 kg/hm2等作為苗肥，以促進植株長勢健壯，為油菜生長發(fā)育提供足夠的營養(yǎng)。油菜開花前施入尿素60 kg/hm2等作為花肥。油菜冬花期后對準(zhǔn)油菜植株的根系外噴施1%～3%的硼肥或磷酸二氫鉀水溶液1～2次作為莢肥。

4.4? ? 中耕除草

油菜生長發(fā)育階段進行2～3次中耕除草，前2次與間苗、定苗同時進行，最后1次在12月底前進行。

4.5? ? 病蟲害防治

油菜生長后期容易發(fā)生菌核病，要在始盛花期和盛花末期各噴1次40%菌核凈粉劑1 000～1 500倍液。如果田間發(fā)生白粉病，可選擇50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等進行噴施防治，可每隔1周噴1次，連續(xù)噴2～3次。油菜生產(chǎn)中常見的蟲害有黑縫油菜葉甲、油菜莖象甲、潛葉蠅、小菜蛾、蚜蟲等。黑縫油菜葉甲的防治，可在油菜幼苗返青后選擇苦參堿1 500～2 000倍液防治幼蟲，也可在結(jié)莢期選擇2.5%高效氯氰菊酯乳油1 500倍液噴施防治幼蟲。油菜莖象甲的防治，可在播種前選擇40%辛硫磷乳油3 750～4 500 mL/hm2與細土600～750 kg/hm2拌和均勻，在開展深耕耥耙的同時施入，也可在春季蟲害始盛期選擇40%樂果乳油1 000倍液等進行防治。潛葉蠅、小菜蛾、蚜蟲等的防治，可在苗期、返青期選擇2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2 000～2 500倍液等進行噴施防治，也可在油菜生長后期選擇40%樂果乳油1 200倍液300 kg/hm2等進行防治[2]。

5? ? 收獲與貯藏

在適合的時間收獲有助于提高油菜的產(chǎn)量及品質(zhì)。潁州區(qū)油菜的收獲時間宜安排在70%的油菜角果顏色轉(zhuǎn)為蠟黃色、種子脫水變硬、種皮顯現(xiàn)固有色澤時。油菜收獲后需要在陰涼干燥處堆放5～7 d（可裝袋堆放，確保顆粒歸倉，實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收），待油菜籽后熟過程完成后進行晾曬脫粒[3]。油菜籽脫粒后，必須將其中的雜物清除干凈，經(jīng)過充分的干燥后轉(zhuǎn)移到低溫條件下貯藏[4]。

6? ? 參考文獻

[1] 陳文杰.油菜種植中高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用[J].種子科技，2019（8）：82.

[2] 季一林.優(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（21）：142.

[3] 張智慧.移栽油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].基層農(nóng)技推廣，2019（7）：93-94.

[4] 豐光江.南陵地區(qū)優(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2012（10）：36-37.