摘要:農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場是農(nóng)副產(chǎn)品集中進行現(xiàn)貨交易的場所,縱觀農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)在調(diào)節(jié)供需平衡、指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、決定價格、增加農(nóng)民收入等方面都具有十分重要的作用。一些發(fā)達國家的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場在交易管理、規(guī)劃布局和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及法律政策方面都較為完善,這些大大提升了農(nóng)副產(chǎn)品交易的效率,促進了當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品的流通。因此我國也必須將農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)當作頭等大事,并且結(jié)合本地情況,做好農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的規(guī)劃和建設(shè)。同時要促進其進行升級和改造,并且建立現(xiàn)代化的物流體系,建立新型的市場流通體系。本文對農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的培育提升以及物流現(xiàn)代化的途徑進行探索。
關(guān)鍵詞:農(nóng)副產(chǎn)品;批發(fā)市場;現(xiàn)代化物流;培育措施
隨著社會和經(jīng)濟的發(fā)展,我國的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場不斷豐富產(chǎn)品種類、擴大規(guī)模以及交易量,不但為我國的經(jīng)濟發(fā)展和日常生活提供了有效保障,同時還促進了我國農(nóng)業(yè)市場化的發(fā)展,推動了市場經(jīng)濟體制改革,因此受到了社會和國家的重視。近些年,隨著電子商務(wù)和物流配送等新型商品流通模式的發(fā)展,對我國傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)模式也產(chǎn)生了一定的影響,農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場面臨了新挑戰(zhàn),需要及時的轉(zhuǎn)變思想,促進白身更好的發(fā)展。
一、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的培育提升路徑
(一)強化農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的現(xiàn)代化建設(shè)
我國的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展了幾十年,現(xiàn)在已經(jīng)有了一批實力雄厚、經(jīng)驗豐富的大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,這些批發(fā)市場都是抓住了市場發(fā)展的機遇,實現(xiàn)現(xiàn)代化經(jīng)營逐漸發(fā)展起來的。因此要不斷總結(jié)成功的經(jīng)驗,推行現(xiàn)代化的企業(yè)管理制度,積極對現(xiàn)有的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場進行升級和改革,確保建立產(chǎn)權(quán)清晰、責權(quán)平衡、政企分開、自負盈虧、獨立法人組織領(lǐng)導(dǎo)下的新型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,從而不斷提升企業(yè)實力,有利于開展訂單交易和期貨交易以及新興交易模式。
(二)促進農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營
大多發(fā)展較好的國家,每個城市至少有2個以上的大型、功能完善的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,作為城市內(nèi)流通農(nóng)副產(chǎn)品的樞紐。農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場主要是進行大規(guī)模的交易,市場的輻射范圍越大,交易額度越高,具有十分明顯的規(guī)模效應(yīng)。規(guī)模效益主要體現(xiàn)在:交易雙方同時降低交易的成本;還能促進農(nóng)副產(chǎn)品社會化流通的積極發(fā)展;能夠作為政府調(diào)控農(nóng)副產(chǎn)品流動的人手點;實現(xiàn)優(yōu)化配置農(nóng)業(yè)資源的目的;降低了農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營和流通風(fēng)險;形成農(nóng)副產(chǎn)品的基礎(chǔ)價格。農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)?;?jīng)營的目的是為了使市場的輻射范圍擴大,從而使農(nóng)副產(chǎn)品的市場占有率進一步提升,使批發(fā)市場的交易量大幅度提升。批發(fā)市場的規(guī)模取決于自身的實際條件以及經(jīng)營管理的水平,同時還受到一些外界因素的影響,例如批發(fā)市場的區(qū)域位置、附近交通情況、周邊人口密集程度、平均消費水平、購買能力以及市場競爭等因素。
(三)實現(xiàn)市場企業(yè)化發(fā)展,豐富投資管理主體
一個國家建立完善的農(nóng)副產(chǎn)品交易市場,市場由政府建成后,會有多樣化的市場運用形式,比如政府加入模式、社會團體模式和私人合伙模式等,存在政府參與的市場,也有實行企業(yè)管理的組織??v觀我國農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展情況來看,市場經(jīng)濟提出了新要求,需要合理的轉(zhuǎn)變政府職能,政府不應(yīng)該參與批發(fā)市場的具體管理工作,積極鼓勵個人和企業(yè)參與到實際的運營管理中來。主要是因為:農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場需要投入大量的成本進行建設(shè),同時回報期很長,政府獨資和農(nóng)副產(chǎn)品迅速增長的形勢不相符。政府注資參與批發(fā)市場建設(shè)后,可以成為批發(fā)市場的股東,從而能夠依照政府制定的政策和規(guī)劃監(jiān)督農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的組織活動,積極響應(yīng)和執(zhí)行政府的宏觀調(diào)控。實行企業(yè)管理,能夠確保政企分開,避免政府建立市場的通順參與管理,能夠促使批發(fā)市場實行專業(yè)化的管理,提升管理水平和市場效率。有助于建立現(xiàn)代化的管理制度,確立法人治理模式,從而能夠激勵市場發(fā)展,約束自身發(fā)展機制,能夠有效提升市場的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
(四)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場提高現(xiàn)代化水平
積極引入現(xiàn)代化的營銷模式,例如代理制、配送、拍賣、線上交易等,替代原有的攤位制對手交易模式。同時要大力推進信息化建設(shè)力度,積極應(yīng)用計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),引入信息技術(shù)專業(yè)人員,建立市場內(nèi)部的信息化平臺。同時支持和引導(dǎo)商戶開展網(wǎng)上交易。規(guī)范批發(fā)市場內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使批發(fā)市場能夠?qū)崿F(xiàn)智能化的交易結(jié)算、倉儲、物流配送等管理措施。
(五)積極發(fā)展電子商務(wù),打造新型批發(fā)市場
新形勢下,電子商務(wù)的興起,不能成為批發(fā)市場的影響因素,相反,可以有效借助互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)對自身發(fā)展模式進行轉(zhuǎn)型,減低運營成本,促進更好發(fā)展。批發(fā)市場不能簡單地復(fù)制淘寶或是其他電商模式,而是要選擇專業(yè)的服務(wù)平臺,建立具有自身特色的電子商務(wù),引入第三方平臺,將線上和線下相融合。平臺上接到訂單后,能夠從市場或是配送中心缺貨,保證24小時之內(nèi)將新鮮的產(chǎn)品送到人們的餐桌上??梢詫⑹袌鰞?nèi)的倉儲和物流進行轉(zhuǎn)移,打造倉儲、訂單,配送一體化的服務(wù)模式,建立農(nóng)副產(chǎn)品商貿(mào)物流中心。
二、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的物流現(xiàn)代化有效措施
(一)增強物流意識
引導(dǎo)批發(fā)商建立全局觀念,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的運輸和經(jīng)營模式,建立物流供應(yīng)鏈,實現(xiàn)全局管理,有效降低成本,提升農(nóng)副產(chǎn)品的流通速度,避免造成物資的浪費。不斷完善批發(fā)市場的物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),包括市場環(huán)境、商品倉儲條件、運輸條件和冷庫建設(shè)等,積極發(fā)生分支的加工和配送中心。
(二)實行新型的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
供應(yīng)鏈包括從種植、農(nóng)業(yè)管理、畜牧產(chǎn)品加工、商品保鮮和冷鮮流通、市場銷售以及回收廢棄物等全面的流程。利用這樣的方式,能夠有效控制產(chǎn)品質(zhì)量,能夠合理安排物流運輸,打造具有時效性的產(chǎn)品供應(yīng)鏈。
(三)實現(xiàn)現(xiàn)代化的物流配送模式
農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場因此自身交易產(chǎn)品的特點,存儲具有一定的時限,而且部分產(chǎn)品還需要利用特定的保險存儲模式。因此,市場需要根據(jù)產(chǎn)品的特點建立特殊的存貯和保險設(shè)施,例如干貨存儲庫、恒溫庫、冷凍庫以及保鮮庫等。還要配備齊備的產(chǎn)品加工、分類和包裝設(shè)備,能夠?qū)⑥r(nóng)副產(chǎn)品按照統(tǒng)一標準進行分級,利用個性化的包裝提升商品的市場競爭力,積極的順應(yīng)市場的發(fā)展和變化。作為大量商品的集散地,批發(fā)市場還想可以建立產(chǎn)品的預(yù)加工、精細建工相關(guān)設(shè)施。
(四)加強市場的信息化管理系統(tǒng)的建設(shè)力度
主要包括電子結(jié)算系統(tǒng)、市場交易監(jiān)控系統(tǒng)、客戶信息管理系統(tǒng)、行政管理信息化系統(tǒng)。批發(fā)市場特別是具有一定規(guī)模的品牌市場,還可以建立物流配送中心,從而能夠確保運輸?shù)男?,積極應(yīng)用信息技術(shù)和大數(shù)據(jù),提升智能化運輸?shù)哪芰Γ\輸任務(wù)實行信息化調(diào)配,保證季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品能夠及時地運輸,加強物流運輸?shù)谋kU能力,特別是保鮮期短且物流環(huán)節(jié)復(fù)雜的產(chǎn)品,能夠利用有效手段減少在采摘、運輸和存儲等物流環(huán)節(jié)中的損失,有效提升批發(fā)市場的競爭能力,獲得更高的經(jīng)濟效益和社會效益。大力建設(shè)配送中心,提高企業(yè)的服務(wù)水平,增強市場競爭能力。
三、結(jié)束語
總結(jié)和分析我國前一階段的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展過程,積極地進行改革和創(chuàng)新,在新時代,要對農(nóng)副產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)進行合理調(diào)整,同時將農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和網(wǎng)絡(luò)銷售進行有機結(jié)合,在信息技術(shù)的支持下,不斷完善批發(fā)市場的運營模式,加強物流現(xiàn)代化建設(shè),實現(xiàn)更高的經(jīng)濟效益和社會效益,促進我國農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
參考文獻:
[1]黃元宰,陳昌軍.通滬農(nóng)產(chǎn)品物流模式研究[J]江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2019(02):32-36
[2]周佳“互聯(lián)網(wǎng)+流通”背景下公益性流通基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展對策研究[J].首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)學(xué)報,2019(05):22-33
[3]劉伊玲.海納百川蔬果心系萬家餐桌[J]中國經(jīng)濟信息,2018(18):78-79
[4]劉坤.新時代背景下優(yōu)化企業(yè)退出機制的策略分析——以焦作市為例[J]科技創(chuàng)新與生產(chǎn)力,2019(07):19-21
[5]董玉潔,馬曉楠.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下電商平臺對農(nóng)批市場的影響及對策[J].當代旅游,2019 (01):17
[6]葉樂.電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的環(huán)境分析[J]明日風(fēng)尚,2018(11):302
作者簡介:
曾益東(1968- ),男,漢族,江蘇太倉市,大專,經(jīng)濟師.研究方向:農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營。