林霞

摘要：本文針對高職藥學專業(yè)分析化學實驗教學的現(xiàn)狀，對教學內(nèi)容、教學方法提出教學改革措施，以提高分析化學實驗的教學質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：分析化學實驗;一體化;三層次;教學改革

分析化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，“實驗”教學環(huán)節(jié)在整個分析化學教學過程中占有特殊的地位，對于學生的知識、能力、思維和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。因此，分析化學實驗教學不僅是培養(yǎng)技術(shù)型人才的重要實踐教學環(huán)節(jié)，同時也是培養(yǎng)學生實驗技能、提高知識應(yīng)用能力和實踐能力的重要實踐教學環(huán)節(jié)。通過對學生問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學生對實驗教學環(huán)節(jié)的重要性認識不夠，重理論輕實驗;同時學生認為目前的實驗教學過于單一，難以調(diào)動學生興趣性、積極性。使得實驗教學效果與預(yù)期目標難以一致。究其原因，主要是傳統(tǒng)的實踐教學存在以下弊端：（1）實驗教學內(nèi)容陳舊，趣味性不夠。雖然分析化學實驗教材可供選擇的很多，而且版本也在不斷地更新，但是探究其內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)大同小異，幾乎無創(chuàng)新和改革。而且內(nèi)容沒有隨著實驗技術(shù)手段的進步進行改進。同時實驗內(nèi)容設(shè)置上不貼近生活，感性不夠，失去趣味性。（2）實驗教學內(nèi)容系統(tǒng)性不夠，層次性不夠。傳統(tǒng)的分析化學實驗側(cè)重于學生單項技能的訓練，而且內(nèi)容的設(shè)置也局限在這方面。缺乏將同一學科的各個知識點串聯(lián)起來的實驗培訓，缺乏讓學生進行系統(tǒng)地學習、綜合運用所學知識與技能的主線。（3）教學模式、教學手段和教學方法需要改革。目前，雖然實驗教學的呼聲很高，但是各個學校，各個老師的教學方法和流程也基本類似：即學生先做預(yù)習，寫好預(yù)習報告;實驗前老師詳細講解實驗原理、實驗步驟、注意事項等，然后學生進行操作完成實驗過程，這種教學模式導致學生根本不用獨立思考，只要記住實驗步驟和方法即可，即“照單抓藥”式。這種“照單抓藥”式教學，使得學生的動手能力和分析問題、解決問題的能力難以提高，對學生思維能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和提高存在一定的局限性。所以這種教學模式有待改革。本著培養(yǎng)新世紀技術(shù)型人才的要求，提高學生的思維能力、創(chuàng)新能力和社會適應(yīng)能力，提出 分析化學“一體化、三層次”實驗教學新模式改革方案。一體化是指服從實驗?zāi)繕?，追求知識體系完整;三層次是指實驗內(nèi)容設(shè)置分三個層次：基礎(chǔ)實驗（基本技能和基本方法）、綜合實驗（與專業(yè)學科的交叉）、應(yīng)用型實驗（專業(yè)應(yīng)用）。

一、改革設(shè)想

1.以“必需、夠用”為原則，滿足后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課教學和學生職業(yè)能力培養(yǎng)的需要，突出針對性和應(yīng)用性，重選實驗內(nèi)容，增強實驗的實用性。以基礎(chǔ)實驗定位為依據(jù)，使學生獲得分析化學的基本知識和基本能力并形成一定的職業(yè)素養(yǎng)，以滿足后續(xù)專業(yè)課程學習的需要，為職業(yè)能力的形成和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成打下良好的基礎(chǔ)。

2.以“學生為主體，教師為主導”為理念，根據(jù)實驗內(nèi)容開發(fā)出能激發(fā)學生學習興趣和欲望的學習情境，發(fā)揮學生的主觀能動性，使學生變被動學習為主動學習，提高學生學習興趣和學習效果。

3.以學生能力培養(yǎng)為目的，注意各種不同教學法教學，在學生學習相關(guān)理論知識點后，結(jié)合理論課內(nèi)容，設(shè)計具有代表性和典型性的實驗項目，把實驗內(nèi)容與理論課相結(jié)合，盡力包含理論課的重點和難點，在完成實驗的過程中強化重點，突破難點。以學生完成實驗項目為目的，分析提高學生運用知識解決問題的能力。

二、實施方案

1.組織有關(guān)課程教師，與實驗指導教師和基礎(chǔ)專業(yè)課程如藥物化學、藥物分析等課程的老師學習討論，找出結(jié)合點，交叉點，優(yōu)化分析化學實驗教學內(nèi)容，重排授課順序。在編排順序上注意考慮基本操作技能訓練的整體性和系統(tǒng)性，避免課堂教學與實踐脫節(jié)。還需要考慮與藥學崗位接軌，突出高職特色，體現(xiàn)實用性和針對性。

2.精煉分析化學實驗內(nèi)容，使其與理論知識同步，以基本操作技能為主，小綜合實驗為輔，既加深理論知識的理解，又培養(yǎng)實驗基礎(chǔ)技能與應(yīng)用。實驗內(nèi)容表現(xiàn)為至少兩個專業(yè)學科之間的交叉，既鞏固實驗技能與應(yīng)用，又加強學科之間的橫向聯(lián)系。在實驗內(nèi)容選擇上力求融知識性、自主性、應(yīng)用性為一體。凸顯個性化培養(yǎng)模式。

三、具體措施

1.基礎(chǔ)實驗部分，使學生對簡單的實驗有一定的思路，注重強化基本操作技能，養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，打牢實驗基礎(chǔ)，達到實驗基本操作技能的規(guī)范化、熟練化。對于這一模塊，使用演示教學法，將教學過程分為“演示-模仿-提問-理論-操作”五個環(huán)節(jié)。例如;一些基本操作，分析天平的使用、容量儀器的校正、滴定分析操作練習等，需要注重細節(jié)，對精密度、準確度提出具體要求，制成視頻，在課堂上用多媒體播放課件，然后通過提問，做練習，讓學生對實驗注意事項及步驟有了充分認識后，再進行操作。實驗中由老師對學生基本操作訓練進行逐個指導，使學生牢固地掌握基礎(chǔ)實驗的基本技能和基本方法。

2.綜合實驗部分，開展綜合性項目訓練，強化學生對理論的掌握。精心篩選實驗內(nèi)容，加重藥物分析工作中常用的分析技術(shù)的訓練，如容量分析和非水滴定操作。在內(nèi)容上要突出其藥用性，如用“阿司匹林含量的測定”代替“鹽酸的含量測定”，表現(xiàn)出兩個專業(yè)學科之間的交叉，加強了學科之間的橫向聯(lián)系，綜合性實驗涉及比較全面的知識和技能，使學生把基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識更好地結(jié)合起來。這一模塊采用任務(wù)驅(qū)動教學法，將教學過程分為“布置任務(wù)-學生設(shè)計-師生研討-組織實施-學習總結(jié)”五個環(huán)節(jié)，讓學習任務(wù)變成工作任務(wù)，引導學生思考，驅(qū)動學生完成任務(wù)，從而掌握相關(guān)理論知識和實踐操作技能。

3.應(yīng)用型實驗部分，精選一些與藥學專業(yè)有關(guān)的綜合性實驗和小課題作為實訓內(nèi)容，突出實用性。如柑橘中維生素C含量的測定，自來水中鈣鎂離子的測定，讓化學實驗跟我們的日常生活聯(lián)系起來，有利于激發(fā)學生的學習興趣。對于一些與藥學專業(yè)有關(guān)的社會問題，如“蔬菜中農(nóng)藥殘留”，主要是指導學生自行查閱文獻資料，設(shè)計分析方案，經(jīng)過老師審查修改后，學生自己完成具體實驗。這一階段主要采用探究討論式教學法，將教學過程分為“提出問題-查閱資料-分析問題-討論方案-研究應(yīng)用”五個環(huán)節(jié)，提高學生對信息的識別、歸類、解讀和表達能力，有利于培養(yǎng)學生探索解決藥品質(zhì)量問題的基本思路和基本能力。

四、結(jié)語

總而言之，基礎(chǔ)實驗培養(yǎng)學生的動手能力和良好的科學作風，使學生具有厚實的基礎(chǔ);綜合實驗培養(yǎng)學生實際解決問題和分析問題的能力，使學生構(gòu)建完整的知識體系;應(yīng)用型實驗培養(yǎng)學生閱讀文獻的能力、總結(jié)文獻的能力，提高發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力。整個實驗環(huán)節(jié)依從認知規(guī)律，逐步達到教學目標——“以學生為主體，以實踐為主線，以能力為本位，以技能為核心”的職業(yè)教育。

【本文系廣西職業(yè)教育教學改革資助立項項目《構(gòu)建分析化學教學“一體化、三層次”實驗教學新模式》

（項目編號：GXGZJG2015B238）的階段性研究成果】

【參考文獻】

[1]尹艷春.高職藥學專業(yè)《分析化學》理實一體化教學改革的研究及實踐[J].教學考試，2017（13）：22.