何大智，朱 江，牛力立，樊祖立，范金華，唐興發(fā)，張 鵬

（安順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，貴州 安順 561000）

馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉（Phytophthora infestans(Mont.)de Bary）引起的卵菌病害，是馬鈴薯生產(chǎn)最具毀滅性病害之一[1,2]。關(guān)于馬鈴薯晚疫病防治的報(bào)道有很多，如楊玉珠等[3]認(rèn)為，晚疫病始見(jiàn)期施用25%嘧菌酯懸浮劑2 次，用藥量450 mL/hm2，防治效果最好，防效可達(dá)80.4%。張姝鑫等[4]認(rèn)為在田間馬鈴薯晚疫病中心病株拔除銷(xiāo)毀的同時(shí)，可選用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑、64%噁霜·錳鋅可濕性粉劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑、40%乙磷鋁可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑等藥劑來(lái)防治晚疫病。安順市氣候常年溫暖濕潤(rùn)，馬鈴薯晚疫病呈重發(fā)生態(tài)勢(shì)，并成為制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。在馬鈴薯生產(chǎn)中對(duì)晚疫病的防治技術(shù)水平、殺菌劑藥效良莠不齊，普遍存在盲目施藥，濫施殺菌劑等問(wèn)題[5]，導(dǎo)致“3R”（農(nóng)藥殘留Residue、農(nóng)藥抗藥性Resistance和有害生物再猖獗Resurgence）問(wèn)題的產(chǎn)生而引發(fā)作物藥害、人畜中毒、環(huán)境污染[6]，嚴(yán)重制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。試驗(yàn)旨在引進(jìn)新藥劑進(jìn)行田間藥效試驗(yàn)，篩選出對(duì)馬鈴薯晚疫病防效好的藥劑，這對(duì)有效地控制馬鈴薯晚疫病的發(fā)生和流行、提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)以及促進(jìn)安順市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要指導(dǎo)意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)馬鈴薯品種為‘興佳2 號(hào)’，脫毒種薯（原種），整薯（50 g左右）播種。

1.2 試驗(yàn)藥劑

試驗(yàn)藥劑有7種，分別為80%烯酰嗎啉可濕性粉劑、10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑、250 g/L嘧菌酯懸乳劑、75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑、1 000億孢子/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑、60%唑醚·代森聯(lián)水分散顆粒劑、50%氟啶胺懸乳劑。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)為單因素試驗(yàn)，共計(jì)8個(gè)處理，具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)見(jiàn)表1。

采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理3次重復(fù)。小區(qū)面積4 m×3.6 m=14.4 m2，小區(qū)間不設(shè)走道，重復(fù)間走道0.5 m，四周設(shè)保護(hù)行。采用大壟雙行種植，株距0.25 m，行距1.2 m，起壟20～25 cm，整薯播種。現(xiàn)蕾期（2019年5月27日）開(kāi)始馬鈴薯莖葉噴霧處理，每隔7 d噴霧處理1次，連續(xù)噴霧處理3次，記載農(nóng)藥使用成本和用工成本。

1.3.1 試驗(yàn)地選擇

試驗(yàn)地設(shè)在安順市普定縣貓洞鄉(xiāng)新民村平寨組，海拔1 582 m，E 26°22′，N 105°55′，地勢(shì)平坦，排灌良好，前作玉米，肥力中等。2019年3月17日播種，播前機(jī)耕、機(jī)耙。

1.3.2 播種及田間管理

按試驗(yàn)方法進(jìn)行播種，每小區(qū)1.5 kg 復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15），腐熟農(nóng)家肥15 kg，現(xiàn)蕾時(shí)，進(jìn)行中耕除草并培土，同一管理措施在同一天完成。

1.3.3 測(cè)產(chǎn)收獲

2019年7月12日進(jìn)行田間測(cè)產(chǎn)試驗(yàn)，記錄小區(qū)產(chǎn)量、商品薯（塊莖50 g以上，無(wú)明顯病斑、蟲(chóng)孔和發(fā)綠）重、非商品薯重和爛薯重。

1.4 馬鈴薯晚疫病發(fā)病病情數(shù)據(jù)調(diào)查

1.4.1 調(diào)查時(shí)間

每次處理前調(diào)查1次各小區(qū)晚疫病發(fā)病病級(jí)，最后1次處理后每隔7 d調(diào)查1次，直至所有植株枯死。

1.4.2 調(diào)查方法

在每個(gè)小區(qū)以對(duì)角線(xiàn)法5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)調(diào)查5株馬鈴薯全部葉片（不包括生長(zhǎng)后期枯黃葉片），記錄病葉發(fā)病級(jí)數(shù)。

馬鈴薯晚疫病的葉片分級(jí)方法[7,8]：

0級(jí)：無(wú)??；

1級(jí)：病葉占全株總?cè)~片數(shù)的1/4以下；

2級(jí)：病葉占全株總?cè)~片數(shù)的1/4～1/2；

3級(jí)：病葉占全株總?cè)~片數(shù)的1/2～3/4；

4級(jí)：全株葉片幾乎都有病斑，大部分葉片枯死，甚至莖部也枯死。

1.4.3 病情指數(shù)和防治效果計(jì)算方法

病情指數(shù)=Σ（各嚴(yán)重度株數(shù)×各嚴(yán)重度級(jí)值）/（調(diào)查總株數(shù)×4）×100

防治效果（%）=（對(duì)照區(qū)病情指數(shù)-處理區(qū)病情指數(shù)）/（對(duì)照區(qū)病情指數(shù)）×100

1.5 馬鈴薯株高和葉片葉綠素含量調(diào)查

1.5.1 調(diào)查時(shí)間

馬鈴薯開(kāi)花期（2019年6月12日）測(cè)量1次株高和葉綠素含量。

1.5.2 調(diào)查方法

每個(gè)小區(qū)對(duì)角線(xiàn)法5點(diǎn)取樣，每個(gè)點(diǎn)隨機(jī)測(cè)量10株馬鈴薯株高和葉片葉綠素含量。株高：用米尺從植株莖基部與土壤接觸處測(cè)量至植株頂端生長(zhǎng)點(diǎn)；葉綠素含量：每株馬鈴薯隨機(jī)選擇3片葉，用葉綠素含量測(cè)定儀SPAD-502Plus進(jìn)行測(cè)定。

1.6 數(shù)據(jù)處理

用Office 2019和SPSS22.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，比較不同藥劑處理的防效、產(chǎn)量和產(chǎn)值，計(jì)算不同農(nóng)藥處理的投入產(chǎn)出比即：（農(nóng)藥處理產(chǎn)值-對(duì)照產(chǎn)值）/防控成本。防控成本包括藥劑成本和用工成本。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藥劑處理馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)

馬鈴薯植株生長(zhǎng)期間，對(duì)馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如表2所示。

表2 不同藥劑處理馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)Table 2 Disease grades of late blight of potato under various fungicide treatments

從表2中看出，各處理0 d時(shí)晚疫病發(fā)病病級(jí)均為0，說(shuō)明這個(gè)時(shí)間段各處理馬鈴薯沒(méi)有發(fā)生晚疫病。馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)隨時(shí)間的推移而增大，說(shuō)明晚疫病發(fā)病逐漸嚴(yán)重，但各個(gè)處理間馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)的變化趨勢(shì)是不一致的，說(shuō)明各處理對(duì)馬鈴薯晚疫病發(fā)生和為害的程度具有一定的影響。CK病級(jí)表現(xiàn)出前期增速快，后期增速慢，說(shuō)明馬鈴薯晚疫病發(fā)病傳播快，為害嚴(yán)重；A1、A2 和A3的病級(jí)表現(xiàn)出前期增速慢，后期增速快，說(shuō)明馬鈴薯晚疫病傳播慢，為害較輕。其他處理居于兩者之間。最后，所有的處理馬鈴薯發(fā)病病級(jí)均都達(dá)到4.000級(jí)，說(shuō)明這個(gè)時(shí)期所有處理馬鈴薯植株因晚疫病的爆發(fā)流行而枯死。

經(jīng)調(diào)查，2019年6月24日各處理馬鈴薯晚疫病田間發(fā)病病級(jí)差距最大，對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果如表3所示。

從表3中可以看出，2019年6月24日，馬鈴薯晚疫病發(fā)病最嚴(yán)重是CK，病情指數(shù)為80.00；其次是A4，病情指數(shù)為74.44；第3、第4 分別是A5 和A6，病情指數(shù)分別為62.78和61.67，兩者晚疫病發(fā)病程度比較接近；第5是A7，病情指數(shù)為52.22；第6、第7和第8分別為A3、A1和A2，病情指數(shù)分別為29.44、28.33和27.22，三者間馬鈴薯晚疫病程度都比較輕且較為接近。對(duì)不同處理馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)進(jìn)行方差分析和多重比較，結(jié)果表明，不同處理對(duì)馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)的影響具有極顯著差異。A1、A2、A3之間差異不顯著，與其他處理之間存在極顯著差異；A5、A6、A7 之間差異不顯著，A5、A6與A4差異不顯著，與CK存在顯著差異，A7與A4、CK之間存在極顯著差異；A4與CK之間差異不顯著。

表3 2019年6月24日馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)Table 3 Disease grades of late blight of potato under various fungicide treatments on June 24, 2019

2.2 不同藥劑處理馬鈴薯產(chǎn)量

馬鈴薯收獲期，對(duì)馬鈴薯小區(qū)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，結(jié)果如表4所示。

從表4中可以看出，A2產(chǎn)量最高，折合產(chǎn)量為23 664 kg/hm2；其次是A1，折合產(chǎn)量為22 044 kg/hm2；第3 是A3，折合產(chǎn)量為20 664 kg/hm2；第4 是A7，折合產(chǎn)量為18 155 kg/hm2；第5是A6，折合產(chǎn)量為16683kg/hm2；第6是A5，折合產(chǎn)量為16502kg/hm2；第7是CK，折合產(chǎn)量為16 009 kg/hm2；A4產(chǎn)量最低，折合產(chǎn)量為15 613kg/hm2。對(duì)馬鈴薯小區(qū)產(chǎn)量進(jìn)行方差分析和多重比較，結(jié)果表明不同處理對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響具有極顯著差異。A2與CK存在極顯著差異，A1與CK存在顯著差異，其他處理與CK之間差異不顯著。

表4 不同藥劑處理馬鈴薯產(chǎn)量Table 4 Tuber yields of potato under various fungicide treatments

2.3 不同藥劑處理馬鈴薯植株株高及葉綠素含量

在馬鈴薯植株開(kāi)花期，對(duì)馬鈴薯株高及葉綠素含量進(jìn)行測(cè)量，結(jié)果如表5所示。

從表5中可以看出來(lái)，馬鈴薯植株株高最高的是A2，為65.87 cm；第2 是A3，為63.73 cm；第3是A6，為62.93 cm；第4 是A1，為62.67 cm；第5是CK，為62.20 cm，第6 是A5，為61.53 cm；第7是A7，為58.27 cm；馬鈴薯植株株高最低的是A4，為49.47 cm。馬鈴薯植株葉片葉綠素含量最高的是A5，SPAD值為30.44；第2是A6，SPAD值為28.83；第3 是A2，SPAD 值為27.91；第4 是A1，SPAD 值 為27.57；第5 是A3，SPAD 值 為27.24；第6 是CK，SPAD 值為27.19；第7 是A4，SPAD 值為27.02；馬鈴薯植株葉片葉綠素含量最低的是A7，SPAD 值為25.59。各處理重復(fù)間測(cè)定的SPAD值差異較大，可能是測(cè)量時(shí)隨機(jī)選取植株葉片測(cè)量導(dǎo)致的。

表5 不同藥劑處理馬鈴薯植株株高及葉綠素含量Table 5 Plant height and chlorophyll contents of potato under various fungicide treatments

對(duì)馬鈴薯株高和葉綠素含量進(jìn)行方差分析和多重比較，結(jié)果表明，不同處理對(duì)馬鈴薯株高的影響顯著，A1、A2、A3、A5、A6、CK之間沒(méi)有顯著差異，A2與A7之間存在顯著差異，A4與其他處理之間存在極顯著差異；不同處理對(duì)馬鈴薯植株葉片葉綠素含量的影響不顯著。

2.4 不同藥劑處理馬鈴薯產(chǎn)值

馬鈴薯測(cè)產(chǎn)后，根據(jù)2019年馬鈴薯在安順以及周邊省市的市場(chǎng)行情，和處理需要的人工成本和用藥成本等，對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的產(chǎn)值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)換算，結(jié)果如表6所示。

從表6 中可以看出，產(chǎn)值最高的是A2，為70 993 元/hm2；其次是A1，為66 132 元/hm2；第3是A3，為61 993 元/hm2；第4 是A7，為54 465 元/hm2；第5 是A6，為50 049 元/hm2；第6 是A5，為49 507 元/hm2；第7是CK，為48 028元/hm2；A4產(chǎn)值最低，為46 840元/hm2。處理投產(chǎn)比A1最高，為17.86；其次是A3，為11.30；第3 是A2，為10.21；第4 是A7，為4.70；第5 是A6，為1.62；第6 是A5，為1.16；A4處理投產(chǎn)比最低，為-0.89。

綜上所述，相對(duì)于清水對(duì)照，80%烯酰嗎啉可濕性粉劑、10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑、250 g/L 嘧菌酯懸乳劑、50%氟啶胺懸乳劑能夠極顯著降低馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)，1 000億孢子/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑、60%唑醚·代森聯(lián)水分散顆粒劑能夠顯著降低馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)，75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑對(duì)馬鈴薯晚疫病發(fā)病病級(jí)的影響不顯著。相對(duì)于清水對(duì)照，10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑能極顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量，80%烯酰嗎啉可濕性粉劑能顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量，其他藥劑對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量的影響不顯著。

表6 不同藥劑處理馬鈴薯經(jīng)濟(jì)效益Table 6 Economic benefits of potato under various fungicide treatments

相對(duì)于清水對(duì)照，75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑能夠極顯著的抑制馬鈴薯植株的株高，其他藥劑對(duì)馬鈴薯植株株高的影響不顯著。相對(duì)于清水對(duì)照，各藥劑對(duì)馬鈴薯植株葉片測(cè)定的SPAD值影響不顯著。

3 討 論

陳亞蘭和張健[7]以‘隴薯3號(hào)’為試驗(yàn)材料，研究58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑、硫酸銅鈣、52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒劑、0.3%丁子香酚水劑、687.5 g/L氟菌·霜霉威懸乳劑、60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑和3%甲霜·惡霉靈水劑8種不同殺菌劑對(duì)馬鈴薯晚疫病的防治效果，結(jié)果表明，大田防治馬鈴薯晚疫病時(shí)，丁子香酚的防治效果最好，防治率高達(dá)79.67%；馬鈴薯庫(kù)存期間，銀法利對(duì)馬鈴薯塊莖晚疫病的防治效果高達(dá)86.22%。畢士云等[9]采用52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑、68.75%噁酮·錳鋅水分散粒劑、80%代森錳鋅可濕性粉劑4 種藥劑對(duì)馬鈴薯晚疫病進(jìn)行防效試驗(yàn)，結(jié)果表明52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒劑、72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑、68.75%噁酮·錳鋅水分散粒劑對(duì)馬鈴薯晚疫病的防效優(yōu)于國(guó)產(chǎn)農(nóng)藥80%代森錳鋅可濕性粉劑。平翠枝等[10]采用4種藥劑防治馬鈴薯晚疫病，結(jié)果表明，100 g/L氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑300 g/hm2對(duì)馬鈴薯晚疫病的防效好于58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑、68%丙森·甲霜靈可濕性粉劑、30%甲霜靈·嘧菌酯懸浮劑。

試驗(yàn)結(jié)果表明，相對(duì)于清水對(duì)照，80%烯酰嗎啉可濕性粉劑、10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑、250 g/L嘧菌酯懸乳劑和50%氟啶胺懸乳劑能夠極顯著降低馬鈴薯晚疫病發(fā)病程度；10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑能極顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量，80%烯酰嗎啉可濕性粉劑能顯著提高馬鈴薯產(chǎn)量。在馬鈴薯種植過(guò)程中，建議使用80%烯酰嗎啉可濕性粉劑、10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑、250 g/L嘧菌酯懸乳劑和50%氟啶胺懸乳劑來(lái)進(jìn)行防治馬鈴薯晚疫病。殺菌劑輪換使用或混合使用，在防治馬鈴薯晚疫病取得較好防效的同時(shí)，能在一定程度上提高馬鈴薯產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。

試驗(yàn)中，各處理馬鈴薯植株葉片測(cè)定的SPAD值統(tǒng)計(jì)分析后表現(xiàn)出沒(méi)有差異，主要是重復(fù)間測(cè)定的SPAD值差異較大。分析原因?yàn)樵紨?shù)據(jù)的調(diào)查方法不合理，可以采取更為科學(xué)的調(diào)查方法來(lái)解決，例如在測(cè)量時(shí)每一株的數(shù)據(jù)都從固定的生理位置（如從上往下數(shù)的第3片葉）進(jìn)行測(cè)量，或者在噴藥處理前測(cè)量一次，對(duì)測(cè)量的葉片做好標(biāo)記，噴藥處理后一定時(shí)間（如半個(gè)月）后，再測(cè)量一次葉綠素含量，用葉綠素含量的變化值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析。