燒仙草真的是甜品店里經(jīng)久不衰的一款人氣小點(diǎn)心了。像果凍一樣Q彈的仙草凍,配上順滑細(xì)膩的奶茶,天熱的時(shí)候冰飲舒爽,天冷的時(shí)候熱飲暖胃,實(shí)在是假期加分神器。
但是!外賣的燒仙草都有丟丟貴誒……周邊的店家無(wú)一不是20元起步的,量!還!很!少!請(qǐng)告訴師姐,我不是一個(gè)人(窮哭)。如果退一步點(diǎn)仙草奶茶,只有底下一小塊仙草凍,完全不夠我吃啊。不過還好有萬(wàn)能的線上購(gòu)物,電腦報(bào)買零食第一名的師姐今天就來(lái)給你們安利這款即食燒仙草,不用煮的那種哦。
仙草凍、仙草伴侶和配料都是獨(dú)立包裝滴,只要把它們一一拆開混合就能吃了,是不是干凈又方便。
仙草凍來(lái)源于仙草的上部莖葉,晾曬后的仙草干不斷熬制,加以木薯淀粉煮到濃稠,終成膠狀,軟軟彈彈的果凍口感就這么來(lái)啦。套裝里面是一大碗熬好的仙草凍,和藥膳的龜苓膏不同,龜苓膏就算有糖分的調(diào)和,也遮蓋不住原味的苦。仙草凍則甜得恰到好處,還有草的自然香氣。
一般燒仙草會(huì)加奶茶或者牛奶,這款里面的仙草伴侶是由奶粉和奶油混合而成的,所以奶味超香的。還配了一包紅豆、一包葡萄干和一袋椰果,個(gè)人感覺和店里賣的不相上下了。師姐吃的時(shí)候喜歡自己加一點(diǎn)花生碎,豆類的香氣樸實(shí)油潤(rùn),和仙草凍正好相輔相成。
前兩天重慶特別熱,我就直接把它們拌勻了放冰箱里冷藏,大熱天吃涼涼的燒仙草真的太爽了!如果是在學(xué)校的小朋友,可以在拆封之前放水盆里,加兩瓶冰礦泉水涼一涼,我真是個(gè)小機(jī)靈鬼。
說到燒仙草,要數(shù)福建閩南和臺(tái)灣地區(qū)最是傳統(tǒng)有名,喜甜的兩地人民從小到大都受著糖水的浸潤(rùn),在熬制這類甜品上也有著自己的門路。所以師姐選的這款就是來(lái)自臺(tái)灣的燒仙草啦,比對(duì)了市場(chǎng)價(jià),也是這家性價(jià)比最高。有一盒、三盒和六盒裝可選,個(gè)人比較推薦三盒和六盒裝的,一來(lái)是更劃算,二來(lái)呢,一盒也吃不過癮對(duì)吧!