楊萍

摘 要：相比于專業(yè)課程，大學(xué)語文在高職院校中處于不受重視的尷尬境地。高職院校語文教材如何改革，語文教學(xué)如何更好地服務(wù)專業(yè)教學(xué)、服務(wù)學(xué)生職業(yè)、受到學(xué)生喜歡等問題一直是大家關(guān)心和探討的問題。本文分析了高職大學(xué)語文不受重視的原因，針對教材內(nèi)容、教學(xué)方法、學(xué)校與學(xué)生思想認(rèn)識等方面存在的問題，提出了將大學(xué)語文融入職業(yè)教育環(huán)境、對語文教材進行大膽改革和創(chuàng)新、轉(zhuǎn)變對高職語文的教育思維及教學(xué)方式、重塑語文良好“形象”等具體策略。

關(guān)鍵詞：語文教學(xué) 教材改革 專業(yè)化 職業(yè)化

高職院校語文教材應(yīng)該怎樣改革和編寫，語文課究竟應(yīng)該教會學(xué)生什么樣的知識和技能，怎樣利用語文課來更好地服務(wù)專業(yè)、適應(yīng)專業(yè)的需要，使語文教材更具專業(yè)性和職業(yè)性等這些關(guān)鍵的問題，值得認(rèn)真思考、探討并找出對策。

一、高職大學(xué)語文為何得不到學(xué)生的青睞和重視

根據(jù)相關(guān)調(diào)查，筆者了解到語文課在高職院校受到怠慢和冷落的原因，主要有以下幾個方面。

一是教材的內(nèi)容所致?，F(xiàn)在的大學(xué)語文教材種類繁多。大多數(shù)教材的編寫者多是根據(jù)自己的專長喜好來編寫，在教材內(nèi)容的選擇上仁者見仁智者見智。有的教材內(nèi)容太寬泛龐雜，文學(xué)性和理論性太強，像一部文學(xué)史或文學(xué)概論，課文內(nèi)容幾乎涵蓋所有的歷史階段，如秦漢散文詩歌、諸子百家、詩經(jīng)、漢樂府、楚辭、唐詩、宋詞、元明清散曲、雜劇、小說;現(xiàn)代、當(dāng)代的散文、詩歌、小說、戲劇;外國古代、現(xiàn)代的散文、詩歌戲劇、小說等。有的教材按類別來編，有8個大類22個小類，每個小類有2～8篇不等的課文。比如神話類中的小類有中國神話如《牛郎織女》《干將莫邪》等，外國神話如《混沌初開和人的創(chuàng)造》《圣經(jīng)》中的創(chuàng)世神話《普羅米修斯》等;神話變形如《哈利·波特·魔法之鏡》《封神演義·陳塘關(guān)哪吒出世》等;語言類中的小類古代漢語如《世說新語·期行》等;典籍類中的小類名家論典如《禪趣》等;國內(nèi)典籍如《易傳·系辭上傳》等;國外典籍如《百喻經(jīng)》等;表演類中的小類影視欣賞如《霸王別姬》《辛德勒的名單》等;戲曲精粹如京劇《貴妃醉酒》等;文化類中的小類文化比較如《高加索灰闌記》等。這么多的內(nèi)容，職業(yè)院校的學(xué)生，在有限的課時內(nèi)是不太可能接受和理解的。以筆者學(xué)校為例，語文教學(xué)總課時為72課時，其中有36節(jié)課主要教應(yīng)用文寫作，語文實際課時只有36節(jié)。比如《禪趣》《高加索灰闌記》《易傳.系辭上傳》這些課文，即使教師自己恐怕也要認(rèn)真研讀兩遍以上才會真正弄懂其中深意。這樣篇幅又長又不好理解的課文，學(xué)生恐怕是沒有興趣讀也沒有興趣聽的。

此外，這么多的內(nèi)容，對學(xué)生今后的職業(yè)發(fā)展能夠起到多大的幫助作用呢？這恐怕也是教師和學(xué)生以及編書者未能深入思考的問題。有的教材內(nèi)容和形式又太過于單調(diào)平實，沒有新意和時代感，學(xué)生也是不會喜歡的。

二是語文課的教學(xué)方法不能與時俱進地適應(yīng)職業(yè)教育的需要。學(xué)生從小學(xué)到初中到高中到高職，接受的幾乎是千篇一律的填鴨式理論講授教學(xué)，教學(xué)方法沒有新意。缺乏新鮮感的教學(xué)方式讓學(xué)生感到“審美疲勞”。那些讓文科大學(xué)生讀起來都未必能理解未必就喜歡的內(nèi)容，非要打出“提高學(xué)生人文素養(yǎng)”的理由讓職業(yè)學(xué)校非文科類的學(xué)生去學(xué)習(xí)、去接受所謂“高雅”的熏陶，恐怕只能是教育者的一廂情愿。事實上，面對沒有新意的教學(xué)方法和這些“高大上”“大部頭”的課文，學(xué)生往往感到頭痛，一上課就情不自禁地去夢周公了，或是偷著玩手機。這樣的教學(xué)是不會有多大效果的，學(xué)生也不會如希望的那樣得到“高雅”的文學(xué)熏陶。

三是學(xué)生思想認(rèn)識不足，認(rèn)為語文課與專業(yè)無關(guān)，對專業(yè)和將來從事的職業(yè)沒有幫助。目前，在高職院校，有這種看法的人不在少數(shù)。語文老師感到底氣不足，學(xué)生也只是應(yīng)付了事。問及學(xué)生是否喜歡語文，回答喜歡的人數(shù)少得可憐。這就使得高職院校語文課的處境十分落寞和尷尬。要想改變語文課的處境，在校園里形成一種“愛語文、學(xué)語文、用語文”的良好氛圍，就需要去剖析目前高職語文教材本身存在的問題，找出病因，對癥下藥，解決矛盾。

二、如何改變大學(xué)語文在高職院校受冷遇的處境

（一）大學(xué)語文要融入職業(yè)教育的環(huán)境，為專業(yè)和職業(yè)服務(wù)

根據(jù)《教育部關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定工作的指導(dǎo)意見》與教育部四部委“學(xué)歷證書+若干技能證書”制度試點方案等文件精神，力推“教師、教材、教法”三改革的要求，筆者認(rèn)為對高職院校語文教材的改革是很有必要的。

要改革高職語文教材，首先要明確職業(yè)院校與普通高校在辦學(xué)性質(zhì)、辦學(xué)目標(biāo)、辦學(xué)方向上的區(qū)別，其次是要明確在人才培養(yǎng)目標(biāo)上的區(qū)別。單就人才培養(yǎng)目標(biāo)說，普通高等院校培養(yǎng)的側(cè)重點在理論研究上，培養(yǎng)的是理論性、研究性能力較強的人才，尤其是一些重點大學(xué)，著重培養(yǎng)一些高尖端的頂層設(shè)計研究人才。而高職院校則不同，培養(yǎng)的側(cè)重點在實用性和技能性上，培養(yǎng)的是有一技之長的實用型、技能型人才。職業(yè)院校培養(yǎng)人才的終極目標(biāo)是能夠在生產(chǎn)勞動中脫穎而出的一批批能工巧匠型的優(yōu)秀技術(shù)技能人才。

對于不同的培養(yǎng)目標(biāo)，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段上應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別。因為培養(yǎng)的人才目標(biāo)不同，教材的內(nèi)容也應(yīng)該不同。如果高職院校的語文教材與普通高校的語文教材沒有什么區(qū)別的話，那么高職語文教學(xué)必然是難以融進以專業(yè)性、技能性為主的職業(yè)教育環(huán)境中去的。這樣的教學(xué)肯定是失敗的。

所以，要想讓語文教學(xué)在高職教育中發(fā)揮作用，就不能照抄照搬普通高校的語文教材，而是要有與高職院校教育性質(zhì)、教育特點相匹配的教材。只有讓高職院校的語文教材從形式上到內(nèi)容上都具備高職院校的教育特點，語文教學(xué)才會真正融入高職院校的教育環(huán)境中，并為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和今后的職業(yè)拓展發(fā)揮良好的作用。

（二）對高職語文教材的內(nèi)容進行大膽改革和創(chuàng)新

怎樣才能使語文教學(xué)在職業(yè)院校中具有吸引力，成為學(xué)生追逐的“熱門學(xué)科”呢？那就要對語文教材的內(nèi)容進行大膽的改革和全面的創(chuàng)新。

高職語文教材的內(nèi)容應(yīng)該緊緊圍繞專業(yè)的需要進行調(diào)整和創(chuàng)新，與專業(yè)知識交相呼應(yīng)，相得益彰。要對語文教材進行改革和創(chuàng)新，并不是說要全盤否定。畢竟語文課還肩負著對學(xué)生進行人文素養(yǎng)、家國情懷、塑造靈魂的培育使命，這是各級各類學(xué)校語文課的共性。除了保持共性的內(nèi)容外，職業(yè)院校的語文教材要有體現(xiàn)自己個性化特色化的內(nèi)容。

就筆者學(xué)?，F(xiàn)有的專業(yè)而言，比如幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)、旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)、茶學(xué)專業(yè)、大數(shù)據(jù)信息專業(yè)、建筑工程專業(yè)、電會專業(yè)、金融專業(yè)、市場營銷專業(yè)、機電工程專業(yè)，這些專業(yè)的學(xué)生以后從事的職業(yè)肯定是不同的，而人們在編寫語文教材內(nèi)容的時候，除了共性的內(nèi)容外，還要增加個性的內(nèi)容，也就是要有專業(yè)特點的內(nèi)容。

比如對茶學(xué)專業(yè)，我們可以選編一些關(guān)于寫茶的散文、說明文、詩歌、人物故事等;對旅游專業(yè)可以選編一些關(guān)于旅游景點、民情風(fēng)俗、地方特產(chǎn)美食、本地有名的手工藝品的解說詞以及一些介紹風(fēng)景名勝的散文、游記、故事傳說等;對大數(shù)據(jù)信息專業(yè)，可以選編一些關(guān)于現(xiàn)代技術(shù)的科普說明文等;幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)可以選編一些與考教師資格證相關(guān)的文學(xué)知識、歷史知識、議論文、記敘文等;對機電工程專業(yè)，可以選編一些關(guān)于介紹不同汽車的說明文、機電方面的科普文等;對建筑工程專業(yè)可以選編一些關(guān)于亭臺樓閣、山水園林、國內(nèi)外不同建筑風(fēng)格的文章等;對市場營銷專業(yè)，可以選編一些古今中外著名企業(yè)家、成功經(jīng)營者的故事、各地物產(chǎn)資源的相關(guān)文章等。

按專業(yè)的需要來編寫教材內(nèi)容，這些涉及專業(yè)的課文，對于學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識有一定的幫助和拓展作用，也能夠引起學(xué)生的重視，使學(xué)生產(chǎn)生一種親切感，從而自覺地去學(xué)習(xí)它、運用它。除此之外，還可以選編一些古今中外在各行各業(yè)卓有成效的工匠、大師、能工巧匠感人的事跡和故事。他們的故事能夠讓學(xué)生受到崇高與偉大的職業(yè)精神的熏陶和教育，從而啟發(fā)學(xué)生樹立遠大的職業(yè)理想，并能為之去努力去奮斗，這樣的教材才是真正有用的、有價值的教材。

（三）與時俱進，轉(zhuǎn)變高職語文的教育思維及教學(xué)方式

高職院校的語文教材需要改革和創(chuàng)新內(nèi)容，高職院校語文的教學(xué)思維需要與時俱進。明確語文課教學(xué)的專業(yè)目標(biāo)和職業(yè)意義，采取靈活多樣的教學(xué)方式，使教材內(nèi)容與教學(xué)目的實現(xiàn)協(xié)調(diào)與統(tǒng)一。

一是創(chuàng)新教學(xué)方式，高職語文課的教學(xué)應(yīng)由滿堂灌的理論講授轉(zhuǎn)為理論與實操實訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)方式。教師要舍得把一半的教學(xué)時間讓給學(xué)生去說去做，按照職業(yè)教育的特點讓學(xué)生有機會“學(xué)中做、做中學(xué)”。教師要口對口、手把手地教會學(xué)生“會寫”“會說”，培養(yǎng)學(xué)生的實際動口、動手能力。職業(yè)學(xué)校的師生關(guān)系就應(yīng)該是一種新型的“師傅”與“徒弟”的關(guān)系。在“教”和“學(xué)”中，教師和學(xué)生可以因時因地因需要互換位置、互換角色。有時候教師可以扮演“徒弟”的角色，學(xué)生可以扮演“師傅”的角色，師生共同探討，在實際操作中相融相通。這樣的教學(xué)有理論做指導(dǎo)，有實訓(xùn)做支撐，才會真正達到教學(xué)相長的目的。

二是明確教學(xué)的專業(yè)目標(biāo)和職業(yè)意義，職業(yè)院校的語文教學(xué)除了要明確語文教育的共性目標(biāo)外，還應(yīng)根據(jù)其不同的專業(yè)性質(zhì)、專業(yè)特點制定出相應(yīng)的專業(yè)教學(xué)目標(biāo)，其目標(biāo)要能使學(xué)生在未來的職業(yè)生涯中具有更大拓展的意義。比如在制定旅游專業(yè)語文課程培養(yǎng)目標(biāo)時，就要把培養(yǎng)學(xué)生普通話口語表達能力作為培養(yǎng)的重要目標(biāo)。通過實訓(xùn)，學(xué)生能夠熟練掌握解說以及與人交流溝通的技巧。學(xué)生具備了這樣的能力和技能，并且對相關(guān)解說詞的理解和解說的能力和水平較高，無疑對學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展有較大的幫助。這樣對專業(yè)和職業(yè)有實用價值的學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生當(dāng)然是愿意接受和喜歡學(xué)習(xí)的。

又如，在制定幼兒健康與發(fā)展專業(yè)的語文課程教學(xué)目標(biāo)時，同樣需要有較強的針對性?？紤]到專業(yè)性質(zhì)和學(xué)生將來要從事的幼教職業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生普通話口語表達及與人交流溝通的能力同樣是重要的教學(xué)目標(biāo)之一。培養(yǎng)的學(xué)生將來要能夠說課講課，要能夠與幼兒及家長溝通交流。針對幼兒教師資格的考試，教師要教會學(xué)生寫記敘文、議論文、說明文。通過實訓(xùn)寫作，提高學(xué)生對這三大文體的寫作水平和技巧，并強化訓(xùn)練學(xué)生在60分鐘內(nèi)完成一篇800字的作文等。

此外，營銷專業(yè)、茶專業(yè)的語文教學(xué)目標(biāo)，也同樣重在培養(yǎng)學(xué)生的口語表達上。教師要教會學(xué)生如何對商品進行準(zhǔn)確的介紹和解說。像這樣對學(xué)生有實用價值的語文技能，學(xué)生是非常愿意學(xué)習(xí)的。

（四）轉(zhuǎn)變思想，端正態(tài)度，重塑語文良好“形象”

職業(yè)高校長期以來存在著“輕語文課重專業(yè)課”的錯誤思想。甚至部分教師認(rèn)為語文課就是一門無足輕重、可有可無、可重視可不重視的基礎(chǔ)課，只要有一本《大學(xué)語文》教材，完成要求的課時就行了，語文課只不過是專業(yè)課的陪襯，對專業(yè)根本沒有任何作用和幫助。這樣的認(rèn)識和理解使得語文課在高校課程體系中處于一種附屬的、輕微的地位。這種認(rèn)識必然導(dǎo)致語文教學(xué)得不到應(yīng)有的重視。所以，要使語文課得到重視，首先必須清除這些錯誤的思想，其次把語文課從基礎(chǔ)課的位置提升到職業(yè)技能課的位置，給職業(yè)院校的語文教育一個正本清源的機會，用事實來證明語文對于學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)和未來職業(yè)發(fā)展的重要作用。

三、小結(jié)

要想改變目前語文課在高職院校受學(xué)生冷遇的尷尬局面，需從思想上進行大膽的創(chuàng)新，要根據(jù)新的教育對象和新的教學(xué)目標(biāo)對教材的一些內(nèi)容大膽取舍。希望在有限的教學(xué)時間里把古今中外的一系列“名篇”都灌給學(xué)生，是一件既費力又不討好的苦差事。必須實事求是地針對存在的問題，來一次大膽的嘗試和創(chuàng)新，從根本上對高職院校的語文教材內(nèi)容、語文教學(xué)觀念、語文教育教學(xué)的方式方法等進行改革。這樣，高職院校才能擁有符合自己特點的語文教材，并賦予高職大學(xué)語文新的時代特點、新的任務(wù)和使命，把大學(xué)語文變成一種能充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢的特有的技能課程，讓它與職業(yè)院校學(xué)生的專業(yè)夢想、職業(yè)理想比翼雙飛，成為新時代職業(yè)院校課程體系中一顆耀眼奪目的新星。

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（作者單位：貴州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）