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跟著《Mojito》漫游哈瓦那

2020-07-03 04:16李婷
環(huán)球時(shí)報(bào) 2020-07-03
關(guān)鍵詞:朗姆老爺車薩爾

本報(bào)特約記者 李婷

最近很多人跟著周杰倫的新歌《Mojito》游覽了一番MV的取景地——古巴首都哈瓦那。古巴曾經(jīng)是西班牙的殖民地,保留著歐式風(fēng)格的古老建筑。因?yàn)楠?dú)特的地理環(huán)境,古巴擁有世界上最好的雪茄與朗姆酒。哈瓦那還擁有眾多的文化景點(diǎn)和歷史遺留印記,是攝影家、畫家和時(shí)尚藝術(shù)家的天堂。漫步其中,古典與現(xiàn)代,新城與老城,視覺(jué)上極大的沖擊,又神奇地和諧地統(tǒng)一,再和當(dāng)?shù)厝艘黄鹛鴤€(gè)薩爾薩舞,那么則不虛此行。

“麻煩給我的愛(ài)人來(lái)一杯Mojito,我喜歡閱讀她微醺的眼眸,而我的咖啡,糖不用太多,這世界已經(jīng)因?yàn)樗鸬眠^(guò)頭”。這首歌的歌名“Mojito”是一種耳熟能詳?shù)碾u尾酒,用朗姆酒加上蘇打水,再加點(diǎn)青檸汁、薄荷葉和糖漿即可調(diào)制成。盛產(chǎn)甘蔗的古巴能夠釀制質(zhì)量上乘的朗姆酒,而以朗姆酒調(diào)制成的Mojito幾乎成了游客必嘗的一款。哈瓦那每家餐館都會(huì)賣,但最知名的莫過(guò)于五分錢酒館,這是游客來(lái)哈瓦那的必去打卡地,因?yàn)橹骷液C魍诠虐蜕顣r(shí),每天都要光顧這家小酒館,而他在這里創(chuàng)作了《老人與?!?。據(jù)說(shuō),因?yàn)楹C魍刑悄虿?,所以調(diào)酒師專門為他調(diào)了無(wú)糖Mojito。我慕名來(lái)到五分錢酒館,立刻感受到了網(wǎng)紅打卡地的風(fēng)采,門里門外的墻上是各種涂

鴉,顧客擠滿了整個(gè)小酒館,但是不妨礙每人捧上一杯美酒站著喝,并隨著拉美風(fēng)情的音樂(lè)扭動(dòng)。

不愛(ài)喝酒的朋友們,可以像周董一樣,點(diǎn)上一杯當(dāng)?shù)氐目Х?。古巴土地肥沃,氣候濕?rùn),雨水充沛,堪稱咖啡種植的天然寶地。經(jīng)過(guò)手工采摘、自然曬干的咖啡豆剛烘焙完,噴香四溢,在哈瓦那的街頭,喝上一杯現(xiàn)磨咖啡,神清氣爽。

“拱廊的壁畫,舊城的涂鴉,鐵鑄的招牌,錯(cuò)落得就像一封封城市獻(xiàn)給天空的情書(shū),繽紛的老爺車跟著棕櫚搖曳,載著海風(fēng)私奔漫無(wú)目的”。哈瓦那仿佛是個(gè)建筑藝術(shù)的寶庫(kù),在舊城保留了西班牙式的古老建筑,有的還被列為世界文化遺產(chǎn),哈瓦那新城臨加勒比海,充滿現(xiàn)代化氣息并呈現(xiàn)繁榮景象。知名的哈瓦那大教堂是巴洛克建筑的美學(xué)典范,建筑石材取材于珊瑚,修建于1748年,其中的亮點(diǎn)是其兩邊不對(duì)稱的塔樓。而國(guó)會(huì)大廈曾是古巴政府所在地,所有地面都是用黃金鑲嵌的大理石鋪就,目前已經(jīng)被改設(shè)為博物館,內(nèi)部富麗堂皇,不論是墻壁還是吊燈都被鍍上了黃金。網(wǎng)紅拍照地的老廣場(chǎng)修建于16世紀(jì),曾經(jīng)是個(gè)露天集市,在東北角有暗廳,最早是由達(dá)·芬奇設(shè)計(jì)、西班牙的眾議員捐贈(zèng)的,老廣場(chǎng)四周是各種明亮色彩的小樓,建筑風(fēng)格多樣,除了巴洛克建筑風(fēng)格,還能找到高迪新藝術(shù)風(fēng)格的感覺(jué)。

哈瓦那另一道亮麗的風(fēng)景線,當(dāng)屬五顏六色的老爺車(如圖)。去哈瓦那,坐老爺車兜風(fēng)是必要的體驗(yàn)之一。據(jù)說(shuō)是因?yàn)楣虐驮獾矫绹?guó)的經(jīng)濟(jì)封鎖,一直無(wú)法進(jìn)口新車,不少車都是半個(gè)世紀(jì)前生產(chǎn)的美國(guó)車,到現(xiàn)在還在使用。本地人為了吸引游客,會(huì)把老爺車的顏色噴得非常鮮艷,大紅色、亮粉色、海藍(lán)色、鮮綠色……

“當(dāng)街燈亮起,哈瓦那漫步,這是世界上最美麗的雙人舞。”去到哈瓦那,你會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝擞卸嗝礋釔?ài)跳舞,哈瓦那人會(huì)跟你說(shuō)“如果你會(huì)走路,那你就會(huì)跳薩爾薩舞”,古巴正是流行音樂(lè)“頌、倫巴、曼波以及薩爾薩”的發(fā)源地。20世紀(jì)30年代,在哈瓦那的酒吧內(nèi),有許多來(lái)自歐美的觀光客和商人,喝完朗姆酒后翩翩起舞,據(jù)說(shuō)薩爾薩舞于此應(yīng)運(yùn)而生。薩爾薩舞將拉美的熱情和激情融入其中,腰部和胯部盡情扭動(dòng),腳和腿的動(dòng)作蘊(yùn)含印第安土著文化,保留了美洲的本土風(fēng)格,迅速風(fēng)靡全球。哈瓦那大劇院是美洲最古老的劇院,在這里,欣賞一部國(guó)家芭蕾舞團(tuán)的演出,將會(huì)是難忘的經(jīng)歷,你會(huì)驚訝于如此高水平的藝術(shù)表演,原來(lái)古巴國(guó)家芭蕾舞團(tuán)是全球著名的芭蕾舞團(tuán)。如果有時(shí)間,還可以在哈瓦那報(bào)個(gè)班,跟薩爾薩舞的世界冠軍一起學(xué)跳舞。

夜幕降臨,濱海大道成為人們聚會(huì)的地方,散步、聊天或是跳舞,吹著涼爽的海風(fēng),伴著金色的夕陽(yáng)余暉,在五彩繽紛的老建筑前,聽(tīng)著拉美音樂(lè),你也會(huì)自然而然地跟隨熱情的哈瓦那人手舞足蹈一番?!?/p>

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