文/ 毛鑫鑫

山東省是農產品出口大省，2019 年出口額達到1234.5 億元，約占全國的1/4，連續(xù)21 年領跑全國。今年以來，為克服新冠肺炎疫情帶來的影響，各級政府實行“一對一”定點包保服務、“綠色通道”等措施，外向型農業(yè)企業(yè)積極開拓新市場、延長產業(yè)鏈條。一季度，山東農產品出口額同比增長4.1%，成為疫情沖擊下山東經濟一抹亮色。

“作為主要的銷售市場，歐洲對易儲存的蔬菜、水果罐頭食品比較認可，尤其在疫情蔓延前期，商家進行囤貨，市場需求量增大了，我們一季度出口額同比增長16%?！鄙綎|潤品源食品股份有限公司副總經理張超介紹，進入4 月，隨著歐洲疫情形勢越來越嚴峻，有批運過去的貨物被退回，有的訂單也取消或者延期了。

但危中有機，通過西班牙客戶的介紹，潤品源公司開發(fā)了巴西、阿根廷、智利市場。“本月中旬，我們已經發(fā)出10 多個標柜的蘆筍、什錦罐頭到南美市場，后續(xù)也還有不少訂單。”張超介紹，公司二期工程投資1 億元的速凍果蔬和果杯項目即將投產，著力開拓內銷市場，實現(xiàn)國際國內“兩條腿走路”。

從農產品出口結構看，一季度，我省蔬菜出口額增長17.7%，果品及其制品出口額增長27.5%，但水海產品及制品、肉食品出口呈不同程度下降。在這一形勢下，我省相關企業(yè)也及時調整戰(zhàn)略，積極闖關。

青島高利來食品有限公司是一家水海產品加工企業(yè)，出口額占到總營業(yè)額的80%左右。“我們年前有一批訂單，2 月復工后就加緊生產了。但后來國外疫情嚴重，訂單延期，為了降低庫存等成本，我們就先減少了部分生產?！惫句N售經理葉潔躍說，原來的客戶不能丟失，他們一直與其保持積極溝通，一旦市場恢復，將及時生產、發(fā)貨。另外，在當?shù)厣虅詹块T的幫助下，他們也在深挖日韓等受疫情影響相對較小的市場，尋找新客戶，目前已取得積極進展。

“疫情對我省農產品出口貿易帶來挑戰(zhàn)，尋求市場多元化、開辟新市場尤為關鍵?！鄙綎|省農業(yè)農村廳對外合作處明文安說。各級農業(yè)農村部門正積極推進粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產基地建設，幫助外向型農業(yè)企業(yè)開拓“一帶一路”市場、推動農產品“走出去”。目前，濰坊和聊城已獲得粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”配送分中心認定，省內70 家農產品生產加工企業(yè)（合作社）獲得了粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產基地牌證。

特殊時期，部分企業(yè)存在融資難、流動資金缺口大等困難，我省也在財稅、金融等領域出臺了一系列政策，幫助企業(yè)保訂單、保市場。

山東“萬名干部下基層”民營企業(yè)高質量發(fā)展服務隊棗莊一隊隊長付俊海說，面對這一情況，服務隊幫助協(xié)調棗莊市財融應急轉貸基金有限公司等轉貸機構，幫助企業(yè)成功獲批應急資金，在關鍵時刻為企業(yè)紓難解困。

放眼整個產業(yè)鏈條，除了多措并舉開拓市場，上游原材料供應也值得關注。山東省農業(yè)農村廳對外合作處隨機對16 市33 家企業(yè)進行了問卷調查，部分企業(yè)反映原材料價格上漲，供應量存在不確定性，可能會影響下一步的生產銷售。以潤品源公司為例，今年生產所需的白糖進口配額減少，缺口約500 噸。近日，民營企業(yè)高質量發(fā)展服務隊棗莊一隊已到省商務廳開展工作對接，

相比之下，擁有完整產業(yè)鏈條的企業(yè)，在疫情期間一定程度上規(guī)避了風險。安丘源清田食品有限公司是一家日本獨資企業(yè)，年出口農產品一萬多噸，其中保鮮生姜占日本四分之一、剝皮蒜占日本三分之一的市場份額?！拔覀冊趪鴥葥碛凶詫僭牧匣睾秃贤?，復工復產比較早，生產基本沒受影響，在日本也有自己的營銷體系。”公司總務部經理陳艷玲介紹，4月以來，日本疫情形勢比較嚴峻，酒店、餐飲等客戶訂單有所減少，但是幾十種軟包裝蔬菜罐頭產品在超市的需求量反而增加不少，總體來看，銷售額與去年同期基本持平。

明文安說，針對今年農產品出口現(xiàn)狀，企業(yè)一方面要苦練基本功，對標國際標準，用市場倒逼質量、用質量占領市場，打造過硬品質產品和知名品牌、國際品牌，提升產品競爭力、附加值。另一方面要做好擴大內銷、拓展新市場、延長產業(yè)鏈三篇文章，穩(wěn)住農產品外貿訂單，待疫情緩解后，實現(xiàn)山東農產品出口更好更快發(fā)展。