文/ 毛瑞喜

濟(jì)紫麥1 號(hào)系山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所以周黑麥1 號(hào)為母本與濟(jì)麥22 雜交后選育的紫色小麥新品種，2019 年11 月通過(guò)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

特征特性：濟(jì)紫麥1 號(hào)為半冬性品種，幼苗半匍匐，株形半緊湊，葉色深，葉片上沖，抗倒伏，熟相好。兩年區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果平均：生育期232.05 天，比對(duì)照山農(nóng)紫麥1 號(hào)晚熟0.7 天；株高78.9 厘米，畝最大分蘗102 萬(wàn)，畝有效穗43.6 萬(wàn)，分蘗成穗率42.7%；穗紡錘形，穗粒數(shù)35.7 粒，千粒重35.6 克，容重790.2 克/升；長(zhǎng)芒、紫殼、紫粒，籽粒硬質(zhì)。越冬抗寒性好。2018 年山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所接種抗病鑒定結(jié)果：中抗葉銹病，高感白粉病，高感條銹病，中感赤霉病，中感紋枯病。2018 年區(qū)域試驗(yàn)統(tǒng)一取樣經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（泰安）測(cè)試結(jié)果平均：品質(zhì)分析結(jié)果蛋白質(zhì)含量（干基）14.8%，出粉率68%，面粉白度75.5，濕面筋含量34.26%，面筋指數(shù)55.69%，SDS 沉降值39 毫升；粉質(zhì)儀參數(shù)吸水率62.7%，面團(tuán)形成時(shí)間3.3 分鐘，穩(wěn)定時(shí)間6.3分鐘?；ㄇ嗨睾繙y(cè)定結(jié)果花色苷含量0.2662 毫克/公斤。

產(chǎn)量表現(xiàn)：在2017～2019 年山東省小麥品種特用自主區(qū)域試驗(yàn)中，兩年平均畝產(chǎn)518.82 公斤，比對(duì)照品種山農(nóng)紫麥1 號(hào)增產(chǎn)9.44%；2018～2019 年特用自主生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)535.28 公斤，比對(duì)照品種增產(chǎn)6.32%。

栽培技術(shù)要點(diǎn)：適宜播期10 月5～15 日，每畝基本苗15 萬(wàn)～18 萬(wàn)。注意防治條銹病、白粉病。其他管理措施同一般大田。適宜高產(chǎn)地塊種植利用。