陳丹蕾
今天立秋,在浙江杭州一帶,有立秋吃秋桃的習(xí)俗(掃描二維碼詳細(xì)了解)。今天,奶奶也和寶寶一起用秋桃做一份酸酸甜甜的果凍,開心地吃起來吧!
1.準(zhǔn)備:桃子兩個(gè),泡軟的吉利丁片一片,白糖,模具。
2.將桃子洗干凈,去皮切塊。注意:剝下來的桃皮要保留。
3.在鍋中倒入桃子皮、部分桃肉塊,加適量清水和白糖,煮至湯汁變紅。
4.將煮好的桃子水過濾,倒入碗中備用。
5.將泡好的吉利丁片放到桃子水中,攪拌均勻。
7.將模具放入冰箱冷藏。
8.四個(gè)小時(shí)后,將模具拿出,秋桃果凍就成形了。
6.在模具中放入剩下的桃肉塊,并倒入已攪拌好的桃子水。
9.寶寶結(jié)合果凍的形狀,進(jìn)行擺盤設(shè)計(jì)。一份清涼美味又養(yǎng)眼的秋桃凍就做好了!
幸福小目標(biāo)
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》:健康——引導(dǎo)幼兒生活自理或參與家務(wù)勞動(dòng),發(fā)展其手的動(dòng)作。
幸福加點(diǎn)料
1.祖孫倆一邊做秋桃凍,一邊掃碼聽故事《小猴子偷桃子》,會很有意思哦。
2.延伸問題:寶寶,我國古代神話中,孫悟空大鬧天宮的時(shí)候,吃了王母娘娘的什么水果呢?掃碼聽故事《大鬧天宮》來尋找答案吧。