博斯普魯斯海峽的岸邊。

誕生于陽光下的時尚新勢力

伊斯坦布爾的時尚產(chǎn)業(yè)之所以在這個時代脫穎而出，很大一部分原因是得益于它的功能主義，以及和當(dāng)下風(fēng)靡全球的健康生活方式相吻合的設(shè)計美學(xué)。土耳其女性天生愛海，性情奔放，一年中有很大一部分時間花在航行或者游泳上，熱衷于一種“移動中”的生活方式，而正是這種簡單真實而富有生機(jī)的文化催生出了如今一大批蒸蒸日上的新銳本土設(shè)計師品牌。

AsliFilinta

土生土長的設(shè)計師Asli Filinta將土耳其傳統(tǒng)文化貫穿在她的作品中。她的樣衣展列室位于繁華的萊文特區(qū)一擁有眾多購物中心的金融城也是伊斯坦布爾現(xiàn)代都市生活的名片。如果想去感受一下當(dāng)代語境下的土耳其美學(xué)，可在官網(wǎng)上預(yù)約時間去工作室拜訪。Asli Filinta.com

MANUAtelier

這個本土鞋履配飾品牌的專賣店開在伊斯提克拉大道上。作為品牌的聯(lián)合創(chuàng)始人，Beste和MerveManastir是伊斯坦布爾最古老的手工藝和皮革制品制造商AdnanManastr的兩個女兒。MANU Atelier每一款包都經(jīng)過特殊的涂層處理，耐磨防劃。鏈條元素和濃郁的色彩組合可以輕松平衡各種風(fēng)格的造型，成為諸多時裝精的心頭愛。MANU Atelier.com

Beymen

這家買手店離藍(lán)色清真寺不遠(yuǎn)，是一家面積為九千六百平方米的品牌集合店。隨著這幾年很多土耳其小眾皮包和泳衣業(yè)的崛起，越來越多的本土品牌也陸續(xù)入駐Beymen，而風(fēng)頭正盛的泳裝品牌Denizeri即將于年終在店內(nèi)舉辦快閃店.Denizeril以其母親一代所鐘愛的20世紀(jì)90年代實用主義為出發(fā)點，圍繞著色彩舒適與功能，連體泳衣均是由帶有SPF50+防曬涂層的橘黃色面料制成的，輪廓簡約，年輕張揚。

beymen.com

“土耳其地毯、伊茲尼克瓷磚、奧斯曼建筑……我熱愛一切本土元素。新一代土耳其設(shè)計師面臨的最大挑戰(zhàn)將是如何深入研究我們的文化遺產(chǎn)，并將其轉(zhuǎn)變成平衡傳統(tǒng)與現(xiàn)代的表達(dá)方式?！?/b>

Asli Filinta

土耳其本土?xí)r裝設(shè)計師，傳統(tǒng)的奧斯曼風(fēng)格的刺繡，庫圖努絲綢和諸多古老的手藝都是其品牌女裝的亮點。

城市藝術(shù)新勢力

ArterMuseum

Arter一直以來素有“土耳其藝術(shù)集結(jié)地”的美譽(yù)，也是2019年伊斯坦布爾雙年展的舉辦地，正在用它可持續(xù)的藝術(shù)的力量影響著城市規(guī)則。藝術(shù)中心擁有畫廊、兩座劇場、一家圖書館、一間文物保護(hù)實驗室以及一處雕塑露臺，其中半數(shù)藏品將來自土耳其本土藝術(shù)家，從裝置、視頻到更為傳統(tǒng)的繪畫和雕塑，這里展出的作品混合了各種媒介。Arter的新館在2019年九月建成，新館的第一個展覽“WhatTimeIsIt？（現(xiàn)在是幾點？）”是藝術(shù)家CengizCekil策劃的一個體驗裝置，他邀請了34位藝術(shù)家參與，不同的作品穿過兩個畫廊，圍繞同一個中庭陳列，視覺上彼此相連，串聯(lián)起分散記憶的共情，希望借助這個項目讓觀眾思考時間、空間和記憶的關(guān)聯(lián)，探索它們在不同的語境中產(chǎn)生的意義。

arter.org.tr

DirimartGallery位于眾多美術(shù)館聚集地Dolapdere的Dirimart美術(shù)館是伊斯坦布爾最大的商業(yè)藝術(shù)空間。Dirimart畫廊由哈澤爾.厄齊爾（HazerOzil）于2002年創(chuàng)立，美術(shù)館的滑動墻系統(tǒng)懸掛在混凝土天花板上，可以根據(jù)每次展覽的需要進(jìn)行重新布置。而美術(shù)館的玻璃設(shè)置也是為了讓周圍的鄰里居民把美術(shù)館當(dāng)作社區(qū)文化的一部分。從繪畫到雕塑，再到電影，館內(nèi)的大部分展出都聚焦于具有政治、社會和宗教意義的藝術(shù)作品。dirimart.com

本頁上順時針 Pilevneli Gallery融合了新藝術(shù)擴(kuò)張與老城空間改造。/Asli Filinta品牌的樣衣陳列室。/即將于2020年重新開放的Mimar Sinan大學(xué)的現(xiàn)代藝術(shù)博物館。

Istanbul Museumof ModernArt

當(dāng)代藝術(shù)對于在有限時間內(nèi)了解土耳其當(dāng)下聚焦的社會問題，以及本地的文化藝術(shù)視角來說是最好的方式之一。伊斯坦布爾現(xiàn)代藝術(shù)博物館（IstanbulMuseumofModernArt）位于博斯普魯斯海岸旁、古老的船運集裝箱內(nèi)，與Karakoy的古清真寺和水煙館隔海相望。這里擁有大量的20世紀(jì)土耳其藝術(shù)品，是當(dāng)?shù)刈畲蟮男鲁彼饺嗣佬g(shù)館.博物館近期直到2020年2月都在展出土耳其藝術(shù)家迦南·托倫的作品。Tolon以靈感來源于城市景觀的抽象繪畫著稱，此次個展主要圍繞自然與建筑之間的矛盾關(guān)系以及由此產(chǎn)生的后果，設(shè)計了一個關(guān)于心理和視覺錯亂的空間，融合了圖像、繪畫、裝置等多種媒介，去展示關(guān)于人與時間、空間的痕跡。istanbulmodern.org

PilevneliGalleryPilevneliGallery位于伊斯坦布爾歷史悠久的Dolapdere區(qū)，由著名的EmreArolatArchitecture團(tuán)隊操刀設(shè)計。Dolapdere原本是典型的藍(lán)領(lǐng)街區(qū)，熙熙攘攘，大多是煙火氣十足的洗衣店、小賣部和新移民出租房，而目前該地區(qū)正在進(jìn)行以藝術(shù)和文化為重點的城市轉(zhuǎn)型，這棟融合了新藝術(shù)擴(kuò)張與老城空間改造的畫廊在一片老平房中拔地而起，成為這一帶的新地標(biāo)。Pilevneli早年間是一棟廢棄已久的空房子，設(shè)計師希望改造之后的空間可以帶動整個街區(qū)的翻新。整個畫廊變成了一個覆蓋多層體驗的綜合體.畫廊目前的展覽項目專注于當(dāng)代藝術(shù)，致力于探索當(dāng)代藝術(shù)運動和跨領(lǐng)域項目合作。pilevneli.com.

“伊斯坦布爾雙年展就像是一個城市與公共空間、藝術(shù)與公眾的‘關(guān)系發(fā)生器，不斷地制造著彼此之間的新的形態(tài)?！?/b>

Can Dagarslani伊斯坦布爾攝影師建筑專業(yè)出身，熱衷拍攝雙人影像，擅長以身體為造型，用Serenityldentities等作品去探索城市建筑和身體內(nèi)涵之間的聯(lián)系。

An Indie Magazine 212

買一本以伊斯坦布爾為據(jù)點的獨立雜志《212》如同一個萬花筒，一半土耳其，一半世界各地內(nèi)容的比例，把攝影、藝術(shù)、時尚和文化巧妙融合，表達(dá)著對這個世界的看法?！?12”是伊斯坦布爾的地區(qū)代碼，同時也是紐約的電話區(qū)號，在俏皮之余，也顯出《212》的國際化視野，立足本土，構(gòu)建當(dāng)?shù)嘏c外部世界的關(guān)聯(lián)與互動。

左起位于伊斯坦布爾歐洲區(qū)Arnavutkoy的設(shè)計師商店Wohha。/Runner up Coffee內(nèi)展列的木制球拍。

開放式的設(shè)計生活

Autoban

Mandabatmaz Cafe

土耳其咖啡的妙處在于功夫：將磨好的咖啡、糖和水依次加入一個帶長柄的小銅罐里，帶著沙漠部落的野趣。當(dāng)?shù)厝孙嫳M咖啡后，常常會把杯子倒扣在陶瓷碟上，等待杯底的溫度冷卻后翻轉(zhuǎn)，解讀著杯內(nèi)的圖案。這源于一個古老的咖啡占卜法，據(jù)說通過咖啡殘渣所形成的圖案能夠預(yù)測未來。MandabatmazCafe藏在Beyoglu區(qū)繁華的小巷中，這家1967年開設(shè)的咖啡館是當(dāng)?shù)刈畹氐赖耐炼淇Х瑞^之一，店名的意思是“永遠(yuǎn)不會下沉的水?！?，言外之意就是說每一杯咖啡表面上那層最矜貴濃郁的泡沫直到咖啡飲盡都不會消散。如果你熱愛高純度的咖啡，一定要來這里喝一杯土耳其咖啡。mandabatmaz.com.tr

DemKarakoy

土耳其人愛喝茶的程度甚至超過了中國人和英國人，人們可以一壺紅茶從早喝到晚。如果你熱衷于收集各個種類的茶，不妨去DemKarakoy看看，那里有六十多種茶葉選擇，紅茶、白茶、綠茶應(yīng)有盡有。其中最有特色的當(dāng)數(shù)Diyarbakir茶，這是一種來自土耳其東南部的、帶有佛手柑風(fēng)味的本地黑茶。在夏季，這里還提供地道的自制冰茶。dem-istanbul.com買一本以伊斯坦布爾為據(jù)點的獨立雜志《212》如同一個萬花筒，一半土耳其，一半世界各地內(nèi)容的比例，把攝影、藝術(shù)、時尚和文化巧妙融合，表達(dá)著對這個世界的看法?！?12”是伊斯坦布爾的地區(qū)代碼，同時也是紐約的電話區(qū)號，在俏皮之余，也顯出《212》的國際化視野，立足本土，構(gòu)建當(dāng)?shù)嘏c外部世界的關(guān)聯(lián)與互動。

MelezTea

如果想買茶作為伴手禮，禮盒包裝被當(dāng)做設(shè)計榜樣的MelezTea是一個很好的選擇。土耳其語中“melez'是“多樣的”意思，而充滿年輕活力的設(shè)計讓人們看到，茶和我們沒那么遠(yuǎn)。meleztea.com

開放式的設(shè)計生活

Autoban

Autoban設(shè)計工作室位于加拉塔區(qū)（Galata）一棟亞歷山大.瓦勞里、設(shè)計的新古典主義建筑里。Autoban是一間集合了建筑、室內(nèi)以及產(chǎn)品開發(fā)的開放式設(shè)計工作室，同時也是集結(jié)了所有產(chǎn)品的展廳，工作室出名的蜘蛛吊燈、郁金香落地?zé)艉拓S巢座椅都在此展示。autoban.com

Coffee or Tea？

MavraCafe

Mavra咖啡館既是時髦的咖啡館，又是設(shè)計工作室，是加拉塔最酷的鄰里聚會場所之一當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家和大學(xué)生在桌前翻閱設(shè)計雜志或舉辦小型主題活動，并以時髦的電子樂為背景。墻上陳列著周邊獨立設(shè)計師的作品，如果看中了誰的作品，問店主要個聯(lián)系方式，便可去他們的工作室直接拜訪。

SahkuluMah，SerdariEkremSok.31/A，

Galata，Beyoglu

RunnerupCoffee

這是一間以咖啡之名售賣體育用品的小店，開在海邊，有著充足的陽光味，墻上掛著各種手繪的木質(zhì)球拍和滑板，如果你同時熱衷戶外運動和咖啡，那這里是再合適不過的世外桃源了。

istanbulsetup.com

Turkey Green

Muz

這里無疑是植物愛好者的樂園。Miz集咖啡館、陶瓷工作室和植物研究所為一體，如同店名來源于“繆斯一樣，這里是一個會打通人們各種感知力的地方.店內(nèi)很多裝在幾何框架玻璃盒子里的植物掛在墻上，郁郁蔥蔥的各類植物盆栽擺在古董櫥柜上，客人們可以在咖啡彌漫的房間里挑選各種品種新奇的植物，親自配上不同材質(zhì)的瓶瓶罐罐。muz.se

Komsukoy

Komsukoy是一座在線有機(jī)農(nóng)場，客人可足不出戶在線管理養(yǎng)殖果蔬，到了收獲季節(jié)，這些食物會被親自送到各家門口。而Komsukoy本身也是一間戶外餐廳，客人經(jīng)常會前來吃上一頓從農(nóng)場就地取材的早午餐，然后去草坪中央的花房里面聽爵士、喝酒，順道再去看望下自己負(fù)責(zé)的菜田，這種接近大自然的消遣方式成為了都市人解壓的新風(fēng)潮。komsukoy.com

把我的秘密分享給你

MaeZae

MaeZae是一家生活方式買手店，MaeZae在蘇美爾語中意味著“我”和“你”，Labaz收集了一系.列經(jīng)典的復(fù)古家具陶瓷、臺燈、桌椅、書籍和書架，以及色彩斑斕而不拘一格的現(xiàn)代時裝，瑞典飾品品牌Triwa的手表和眼鏡等。這個多功能場所可用于開設(shè)工作坊或舉辦企業(yè)活動，并配有一家咖啡廳。

maezae.com

Ekinakis

古靈精怪的插畫家EkinBuyuksahin剛在Karakiy開設(shè)了自己的工作室Ekinakis。和工作室神秘的名字一樣，Ekin常常被古希臘神話故事里的悲愴所感動，她畫中的人物憂傷頎長，有些神似莫迪里阿尼的作品，很多伊斯坦布爾的藝術(shù)愛好者都喜歡來Ekinakis尋找和自己最像的那幅肖像帶回家珍藏。ekinakis.com

先鋒生活空間

SALT Galata

位于Cihangir街區(qū)的生活空間，集圖書館、展覽館和餐廳于一體，常舉辦各類藝術(shù)展和研討會。其中有一間名為RobinsonCrusoe389的書店，是一個人消遣的絕佳去處。

saltonline.org

Neolokal

SALTGalata內(nèi)的Neolokal餐廳是另一個先鋒的試驗地。芥末鵝蛋、腌海貝、黃瓜配羊奶酪，這些清爽的小菜是Neolokal最大的特色.主廚在傳統(tǒng)中東菜烹調(diào)的基礎(chǔ)上加入創(chuàng)意，希望這場土耳其美食的革命可以讓經(jīng)久未變的古老菜系緊跟飛速發(fā)展的世界潮流。

neolokal.com

“我喜歡坐在SALTGalata二樓電梯間的走廊旁，那里有一扇特別大的窗，窗外藍(lán)色清真寺和蘇萊曼清真寺盡收眼底，在這扇窗前，可以看見這座城市的過去與未來?！?/b>

MelisaDenizeriOrley新銳設(shè)計師，出于對土耳其陽光海浪和20世紀(jì)90年代審美的熱愛，創(chuàng)立了同名泳裝品牌Denizeri。

博斯普魯斯海峽岸邊的時髦街區(qū)Arnavutkoy。

伊斯坦布爾亞洲區(qū)Kadikoy的咖啡館Zoo Kadikoy。

老建筑的前世今生

Soho House

伊斯坦布爾有很多翻新過的歷史建筑，新舊元素的交錯一直是這座城市不斷的表達(dá)方式。以設(shè)計著稱的SohoHouse位于Beyoglu區(qū)，這棟歷史悠久的宅邸由一位熱那亞富商建于1830年，1906-2003年一直是美國領(lǐng)事館.這棟精致老派的大樓里有高高的天花板、拜占庭壁畫和華麗的壁爐，很多擺設(shè)陳列都是來源于不同的年代。大部分家具還保留著19世紀(jì)末的樣子，大廳中央的意大利吊燈是20世紀(jì)60年代翻修后的作品，后來接管酒店設(shè)計的負(fù)責(zé)人為了打破這過于莊嚴(yán)的氣氛，則統(tǒng)一把椅子、窗簾換成了桃粉色和灰藍(lán)色，以平衡原本有些拒人于千里之外的裝飾。如今完成了多層改造的酒店既還原了60年代的精致主義，又保持著老派的優(yōu)雅。

雙人間每晚￥2，000起;sohohouseistanbul.com

Beyazit StateLibrary

Beyazit國家圖書館是另一個建筑革新的典范。圖書館建于1884年，最初是一座包含廚房、小學(xué)、醫(yī)院、伊斯蘭大學(xué)和浴室的綜合樓，而圖書館前身則是現(xiàn)存最古老的皇家清真寺Beyazit的一部分，歷史可追溯至1506年，圓形穹頂和精致壁畫與藍(lán)色清真寺中如出一轍。圖書館所在區(qū)域帶有濃厚的歷史文化氛圍，位于圖書館庭院的舊書集市和露天咖啡館從奧斯曼帝國時期以來便一直在此，隨著越來越多年輕人的加入，這座建在圖書館在空間上重新定義了歷史的意義。

ktb.gov.tr