趙東

摘 要：我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖中淡水養(yǎng)殖具有重要地位與作用，能夠直接推進(jìn)我國(guó)漁業(yè)發(fā)展，獲取豐厚經(jīng)濟(jì)效益。由于我國(guó)具有良好的淡水資源，水體養(yǎng)分豐富，有利于淡水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。然而，我國(guó)淡水養(yǎng)殖技術(shù)與情況卻不容樂觀，一部分水體受到工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活廢水污染，影響魚類生長(zhǎng)。相關(guān)技術(shù)使用不到位，設(shè)備與技術(shù)配置難以滿足現(xiàn)階段養(yǎng)殖需求。養(yǎng)殖呈現(xiàn)盲目化現(xiàn)象，造成魚類肆意繁殖，不利于養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；⒓苫l(fā)展。在本文的研究中將針對(duì)我國(guó)淡水養(yǎng)殖現(xiàn)狀進(jìn)行分析和研究，針對(duì)存在的問題與局限提出具有建設(shè)性的指導(dǎo)意見，進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)品;淡水養(yǎng)殖;問題;解決對(duì)策

淡水養(yǎng)殖的發(fā)展豐富了我國(guó)淡水資源利用效率，淡水養(yǎng)殖成本投入較小，養(yǎng)殖所需相關(guān)配置簡(jiǎn)潔，并且經(jīng)濟(jì)效益豐厚，具有明朗的發(fā)展前景。并且淡水養(yǎng)殖范圍相對(duì)封閉，養(yǎng)殖過(guò)程中便于工作人員管理與排查，降低養(yǎng)殖壓力與困難。即便是我國(guó)當(dāng)下淡水養(yǎng)殖情況較為可觀，但是其中存在的問題也需要進(jìn)行統(tǒng)一整合，進(jìn)而為淡水養(yǎng)殖行業(yè)提供參考與借鑒。

一、淡水漁業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展中存在的問題與弊端

（一）水資源污染問題頻發(fā)

在當(dāng)下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，一部分農(nóng)民在耕地種植的過(guò)程中為了獲得更為豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，往往在耕地中施加大量的化學(xué)肥料，而耕地與莊稼吸收的肥料數(shù)量有限，過(guò)量的肥料會(huì)隨著土壤的代謝排放到淡水中，造成淡水資源的污染現(xiàn)象。

與此同時(shí)，在工業(yè)生產(chǎn)中會(huì)產(chǎn)生大量的廢水，一部分企業(yè)自身的環(huán)境信息披露效果不佳，披露內(nèi)容較少，為廢水的肆意排放創(chuàng)建了“避風(fēng)港”。大量的廢水排放到河流、湖泊中，逐漸滲透成為淡水污染的重要誘因。淡水中的放射性物質(zhì)、有毒有害物質(zhì)的含量超標(biāo)，會(huì)造成區(qū)域內(nèi)的水資源問題，影響農(nóng)業(yè)、工業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

隨著人們生活水平的提升，在生活中涉及的物質(zhì)出現(xiàn)了相應(yīng)的變化，大量的生活垃圾沒有得到有效的分類與處理，在簡(jiǎn)單的收集之后匆忙掩埋。垃圾中具有放射性、化學(xué)性的物質(zhì)在土壤中難以短時(shí)間內(nèi)降解，污染土壤之后會(huì)逐漸滲透到淡水中，造成嚴(yán)重的影響。

（二）淡水養(yǎng)殖品種雜亂

隨著人們生活水平提升，飲食與保健意識(shí)增強(qiáng)，對(duì)淡水魚類需求逐漸變化，為滿足市場(chǎng)上逐漸提升的需求，淡水養(yǎng)殖企業(yè)也逐漸充實(shí)養(yǎng)殖種類，引進(jìn)境外魚類提升淡水養(yǎng)殖質(zhì)量。然而，淡水養(yǎng)殖應(yīng)當(dāng)與養(yǎng)殖區(qū)域自然環(huán)境與氣候環(huán)境相適應(yīng)，一部分境外魚類生長(zhǎng)環(huán)境需求也養(yǎng)殖位置并不協(xié)調(diào)，一旦突然更換生長(zhǎng)地點(diǎn)極易引起魚類品質(zhì)下降、存活率降低、傳染病高發(fā)現(xiàn)象。為避免“南橘北枳”現(xiàn)象出現(xiàn)，在選擇養(yǎng)殖產(chǎn)品的同時(shí)也需要開展詳細(xì)的養(yǎng)殖規(guī)劃與設(shè)計(jì)，確保引進(jìn)品種能夠健康生長(zhǎng)。

（三）淡水養(yǎng)殖技術(shù)不足

我國(guó)淡水養(yǎng)殖絕大多數(shù)情況下依據(jù)傳統(tǒng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)并不健全，難以與當(dāng)下養(yǎng)殖趨勢(shì)和時(shí)長(zhǎng)發(fā)展吻合，一部分養(yǎng)殖戶自身養(yǎng)殖技能不佳，極易造成水產(chǎn)患病、大面積死亡現(xiàn)象。針對(duì)不同種類水產(chǎn)品也難以有效調(diào)整投喂形式，部分魚類生長(zhǎng)需求難以保障，降低水產(chǎn)品整體質(zhì)量。

二、保護(hù)淡水漁業(yè)資源促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略

（一）建立健全綠色養(yǎng)殖機(jī)制

在工業(yè)生產(chǎn)中，政府與相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)于工業(yè)企業(yè)的監(jiān)督和監(jiān)管，強(qiáng)化企業(yè)信息披露的力度和深度。在政策上引導(dǎo)企業(yè)認(rèn)識(shí)環(huán)境保護(hù)與自身發(fā)展之間的關(guān)系，在制度上以法律的角度對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)形式加以約束，避免企業(yè)過(guò)于自由導(dǎo)致的污水排放問題。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝使用與認(rèn)識(shí)，將生產(chǎn)加工中的重點(diǎn)放在農(nóng)業(yè)技術(shù)的提升上，緩解并且削弱農(nóng)民對(duì)于化學(xué)化肥的依賴程度。并且提倡在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用農(nóng)家肥、環(huán)保肥料等，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)于土地和淡水資源造成的壓力。

在城市生活中，應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的垃圾分類政策，在集中處理垃圾之前就能夠有效的篩查出垃圾中存在的有害物質(zhì)。在城市垃圾處理中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)厲打擊隨意掩埋垃圾的現(xiàn)象，合理合法的規(guī)劃城市垃圾處理機(jī)制和準(zhǔn)則，引導(dǎo)相關(guān)人員與部門建立合理的垃圾處理方式。并且應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)城市中廢水排放管道的清潔和維修工作，避免年久失修導(dǎo)致的污水排放失衡現(xiàn)象，也能夠降低有害物質(zhì)腐蝕管道造成的污水泄露。

（二）深入探究市場(chǎng)消費(fèi)與供求

由于我國(guó)人口基數(shù)較大，進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展速度較快，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)于淡水養(yǎng)殖品的需求仍十分可觀，淡水養(yǎng)殖具有良好的發(fā)展前景與趨勢(shì)。然而，在淡水養(yǎng)殖過(guò)程中需要將市場(chǎng)需求與養(yǎng)殖計(jì)劃相適應(yīng)，保證自身養(yǎng)殖品種能夠符合市場(chǎng)需求。與此同時(shí)，在制定養(yǎng)殖方案的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)尊重自然發(fā)展規(guī)律與養(yǎng)殖品種自身需求，切勿在單位養(yǎng)殖環(huán)境中養(yǎng)殖過(guò)量品種，造成過(guò)量繁殖現(xiàn)象，避免養(yǎng)殖品種沖突的水產(chǎn)，影響水產(chǎn)品質(zhì)量。在水產(chǎn)品質(zhì)量問題上需要嚴(yán)格部署、全面把關(guān)，使用世界領(lǐng)域?qū)λa(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行控制和檢驗(yàn)，不斷提升養(yǎng)殖產(chǎn)品整體質(zhì)量，促進(jìn)我國(guó)淡水養(yǎng)殖業(yè)早日與世界接軌。

（三）積極引進(jìn)現(xiàn)代化淡水養(yǎng)殖技術(shù)

由于淡水養(yǎng)殖在我國(guó)發(fā)展時(shí)間較短，現(xiàn)代化發(fā)展技術(shù)與水平不足，難以保障我國(guó)養(yǎng)殖技術(shù)與世界上高水平養(yǎng)殖國(guó)家比肩。因此，政府與相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)積極組織水產(chǎn)養(yǎng)殖人員參加技術(shù)學(xué)習(xí)與交流，推廣現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖形式中存在的問題與局限，提升淡水養(yǎng)殖整體水平。通過(guò)技術(shù)學(xué)習(xí)與指導(dǎo)能夠有效幫助養(yǎng)殖人員規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，降低水產(chǎn)品疾病爆發(fā)幾率，提升養(yǎng)殖帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。在養(yǎng)殖過(guò)程中建設(shè)魚類養(yǎng)殖指導(dǎo)手冊(cè)，明確不同生長(zhǎng)階段魚類出現(xiàn)的變化，及時(shí)有效發(fā)現(xiàn)傳染病暴發(fā)時(shí)間點(diǎn)，進(jìn)而“早發(fā)現(xiàn)，早控制”。

淡水養(yǎng)殖種類選擇較多，不同魚類需要不同的生長(zhǎng)環(huán)境、投喂飼料、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在養(yǎng)殖之前應(yīng)全面了解養(yǎng)殖魚類品性需求，做好前期準(zhǔn)備工作。建立完整投喂檔案與標(biāo)準(zhǔn)，確保養(yǎng)殖人員能夠按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行投喂與保健。

淡水養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中亦可與生物工程相結(jié)合，整合養(yǎng)殖范圍內(nèi)的動(dòng)物、植物種類，營(yíng)造生態(tài)化養(yǎng)殖基地。引進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，使用電子監(jiān)測(cè)、計(jì)算機(jī)投喂、人工智能巡查等形式進(jìn)行養(yǎng)殖工作，盡可能減低養(yǎng)殖人員日常工作強(qiáng)度，提升養(yǎng)殖效率與經(jīng)濟(jì)效益。

三、結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)由于人口基數(shù)較大，對(duì)于淡水產(chǎn)品的市場(chǎng)需求十分可觀，淡水養(yǎng)殖業(yè)能夠借助市場(chǎng)需求這個(gè)平臺(tái)，不斷創(chuàng)新養(yǎng)殖形式、提升養(yǎng)殖質(zhì)量、改善養(yǎng)殖環(huán)境，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)與自身發(fā)展過(guò)程中的挑戰(zhàn)，合理控制資源利用率，力求在現(xiàn)有養(yǎng)殖環(huán)境中獲取更加豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，推進(jìn)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、有序發(fā)展。

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