劉金良

黃瓜，又稱胡瓜、青瓜，是一種葫蘆科植物。 廣泛分布于中國各地，是主要的溫室產(chǎn)品之一。 在黃瓜莖上覆蓋著絨毛，并富含果汁，在葉片外觀上一般為3～5裂片。 黃瓜在食用時(shí)味道非常清脆，具有很好的抗衰老、抗酒精中毒、降血糖、減肥、鎮(zhèn)腦作用。

目前，隨著我國人口數(shù)量的不斷增長，黃瓜作為需求量較大的蔬菜，在市場上銷售對其質(zhì)量要求也隨之提高。 在此基礎(chǔ)上，本文主要針對當(dāng)前黃瓜種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行分析，與其在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)促進(jìn)產(chǎn)量的提高。

一、生長習(xí)性

光照： 黃瓜對日照長度的要求不嚴(yán)格，已成為植物日照的中性。 大多數(shù)品種在短日照8～11小時(shí)內(nèi)生長良好。溫度： 黃瓜喜歡溫暖，不耐寒。 最適生長溫度為10～32℃，白天20 ～25℃，夜間15℃，晝夜最適溫差為10～15℃。

二、黃瓜種植技術(shù)要點(diǎn)

1、種子消毒

黃瓜種植技術(shù)首選用無病種子處理，將種子浸泡在含50% 多菌靈可濕性粉劑的500倍溶液中，在25℃ 溫水中浸泡1小時(shí)，洗去種子表面的污垢，然后干凈的種子，用濕布覆蓋，種子干燥后可播種，也將種子用100倍冰醋酸浸泡30分鐘，用水沖洗發(fā)芽。 一天之后取出即可進(jìn)行播種。

2、合理輪作

小麥、玉米等禾本科作物實(shí)行2～3年輪作，地勢高、干燥，排灌方便，通風(fēng)良好。 在輪作期間徹底打掃菜園。

3、整地

地面黃瓜喜濕而不喜澇，喜肥而不耐肥。因此，最好選擇有機(jī)質(zhì)豐富的肥沃土壤，例如：25～30公斤過磷酸鈣或10～15公斤磷酸氫二銨（每立方米5～5公斤過磷酸鈣和2～3公斤磷酸氫二銨）。一般喜歡 ph 值5.5～7.2的土壤，但 ph 值6.5是最好的。 播種前翻耕作畦，畦寬1.2米，高度15厘米以上覆膜。

4、育苗

種子通常在早春播種，一月至三月播種，在每年的夏秋植，六月至八月播種。 苗齡35天左右，壯苗標(biāo)準(zhǔn)： 子葉完整，實(shí)生葉3～5片，節(jié)間短，葉柄與主蔓角度45度，葉色深綠，葉厚，莖粗，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。

5、定植

定植期的確定：在確保定植后不受凍的前提下盡早定植。溫度指標(biāo)要求：最低夜溫高于5℃，0～10厘米處土壤溫度高于12℃。定植密度：4000～4500株/畝，每塊土栽2行，每穴栽1株，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25～30厘米，用暗水法定植。

6、插架

定植后及早插架，防風(fēng)抽苗，插架可采用花架或人字形架，距離根部8～10厘米左右。

7、綁蔓

采用“8”法捆綁藤蔓，防止和治療莖蔓和莖蔓下垂， 每2～3個(gè)節(jié)點(diǎn)捆扎一次，應(yīng)在下午操作，因?yàn)樯衔缜o易斷，捆扎的松緊看植株的強(qiáng)弱，弱的稍微松些，強(qiáng)壯植株的生長捆扎稍緊，并使生長點(diǎn)高度一致。

8、整枝與掐尖

主蔓瓜應(yīng)去掉所有的側(cè)枝，留一兩片葉子后將瓜內(nèi)側(cè)蔓去掉，打掉所有的卷須。 當(dāng)莖部過頭時(shí)要及時(shí)擠壓，以促進(jìn)下部瓜的生長，也可以采取扭莖法來抑制上部瓜的生長。 一般8節(jié)以下的藤蔓全部切斷，9節(jié)以上的其余3個(gè)節(jié)后采摘頂部，主藤約30個(gè)節(jié)點(diǎn)摘頂部。

二、田間管理

1、低溫高濕，通風(fēng)透光差，濕度大于97% ，濕度在22-27度左右，黃瓜的發(fā)病率最為飽滿，露地黃瓜容易發(fā)生細(xì)菌性病害。

適當(dāng)控制灌溉和適時(shí)栽培黃瓜，可以減少田間相對濕度。 為了減少人為傳播的蔓延，應(yīng)采取以下措施： 根除病蟲害、防治蟲害、捆綁藤蔓和采摘。

2、肥水管理。 適時(shí)澆水和栽培，澆水量和次數(shù)視天氣、生長期而定。 緩苗澆水應(yīng)在播種后5～7天澆水，坐前控制澆水、犁地和蹲地澆水，根瓜澆水應(yīng)在長度為10～12厘米時(shí)澆水，開花結(jié)實(shí)期澆水最多，晴天每天澆水一次，干旱條件下每天澆水一次3～5天。 下雨時(shí)要做好防澇工作。 溫室黃瓜施用二氧化碳肥能提高植株的抗病性，及時(shí)去除枯黃葉。 在春末四月下旬至六月底，要注意降溫，加強(qiáng)肥水管理，提高西葫蘆產(chǎn)量。 春黃瓜苗期水分控制。

3、春雨和夏雨容易發(fā)生猝倒，可以用來防治多菌靈和其他常用殺菌劑。 防災(zāi)抗災(zāi)，黃瓜幼苗在夏季高溫雨季時(shí)，不僅要防止高溫、缺水，還要防止雨水損害幼苗。

三、黃瓜病蟲害防治措施

1、發(fā)病后采用50%施保功可濕性粉劑1500倍液、50%福美雙可濕性粉劑600倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液噴霧防治。7～10天噴1次，連續(xù)防治2～3次。

2、建立了用黃板誘殺美國斑潛蠅粉虱的防治措施。當(dāng)黃板上全是昆蟲時(shí)能及時(shí)更換，每畝更換40塊。像蚜蟲這樣的熏蒸劑是控制害蟲的首選，可獲得良好的控制效果。

3、熏蒸法，溫室可使用45% 百菌清煙劑，每畝250克，在溫室內(nèi)放4～5點(diǎn)，暗火點(diǎn)燃，關(guān)閉過夜，或噴灑6.5% 滅多威粉劑，5% 百菌清粉劑或8% 炭疽粉劑，每5～7天一次，噴灑2～3次。保護(hù)天敵。如小黑蛛、突花蛛、七星瓢蟲、龜紋瓢蟲、食蚜蠅、華姬獵蝽、蚜繭蜂、大草蛉、癭蚊、蚜霉菌等。

以上是黃瓜種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，要想黃瓜生長好，就要掌握先進(jìn)的種植技術(shù)，想要黃瓜的質(zhì)量好，就要了解黃瓜病蟲害，然后再進(jìn)行綜合防治。以上僅供參考，希望對大家有幫助。

（作者單位：271606 山東省泰安市肥城市汶陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）