文德鋒 熊晶 鄭登峰 柳陽(yáng) 胡錦 劉仁祥 劉金亮 高煥曄

摘 要 為了對(duì)貴州省烤煙后備品種云煙116在威寧煙區(qū)配套集成合理的栽培技術(shù)，形成優(yōu)化的群體結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)質(zhì)量，采用三因素二次飽和D-最優(yōu)設(shè)計(jì)，設(shè)置施肥量、密度和中心花開(kāi)放時(shí)的打頂去葉數(shù)三個(gè)試驗(yàn)因素，研究了施肥量、密度、打頂去葉數(shù)等主要栽培技術(shù)對(duì)云煙116田間生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)性狀及煙葉品質(zhì)的影響。研究結(jié)果表明：1）在生育進(jìn)程方面，施肥量、密度和打頂去葉數(shù)對(duì)云煙116生育進(jìn)程有一定的影響，主要體現(xiàn)在現(xiàn)蕾期和頂葉成熟期，施肥量多則有所推遲;2）在農(nóng)藝性狀方面，施肥量和密度對(duì)云煙116煙株的株高、莖圍、單株葉面積等農(nóng)藝性狀的影響較大，處理間差異達(dá)極顯著;3）在經(jīng)濟(jì)性狀方面，施肥量、密度和打頂去葉數(shù)對(duì)云煙116的產(chǎn)量、產(chǎn)值和均價(jià)均有顯著的影響，種植密度對(duì)產(chǎn)值影響最大，其次是施肥量（純氮），再者為留葉數(shù)。最優(yōu)回歸分析表明，試驗(yàn)結(jié)果為每667 m2施純氮8 kg，種植1 000株，中心花開(kāi)放后花序下方小葉數(shù)打掉2片的處理綜合表現(xiàn)最優(yōu)。

關(guān)鍵詞 云煙116;配套技術(shù);農(nóng)藝性狀;經(jīng)濟(jì)性狀;貴州省威寧縣

中圖分類號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.06.003

中國(guó)的煙草年種植面積和產(chǎn)量均居世界首位，雖然烤煙在我國(guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)中的占比僅0.65%[1]，但兩煙稅收已連續(xù)5年保持在萬(wàn)億元以上，煙草產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)重要的支柱產(chǎn)業(yè)，在國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要地位[2]。

在烤煙配套技術(shù)研究中，肥料施用量、種植密度以及采收葉片數(shù)是重要的研究?jī)?nèi)容。單位面積施肥總量和種植密度決定著單株肥料獲得量，影響到煙株生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量產(chǎn)值。留葉數(shù)是產(chǎn)量構(gòu)成的重要因素，尤其是單株實(shí)際采收葉數(shù)，是構(gòu)成單位面積產(chǎn)量的重要因素，影響著單株平均單葉重和單株煙葉產(chǎn)量。在施肥量或施氮量研究方面，秦艷青等[3]（2007）研究了不同供氮方式和施氮量對(duì)烤煙生長(zhǎng)和氮素吸收的影響;師進(jìn)霖等[4]（2009）研究了不同施氮水平對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及葉綠素含量的影響;尹東等[5]（2015）研究了施肥量對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量影響。他們的研究表明，施氮量會(huì)改變煙株農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量，且在一定范圍內(nèi)會(huì)延遲煙葉成熟，從而延長(zhǎng)大田生育期。在種植密度單因素研究方面，張紹軍[6]（2009）研究了烤煙不同種植密度對(duì)煙葉質(zhì)量的影響;時(shí)向東等[7]（2012）研究了種植密度對(duì)烤煙葉片生育期光合特性的影響;龍大彬等[8]（2012）研究了不同種植密度對(duì)烤煙K326上部葉產(chǎn)質(zhì)量的影響;覃瀟等[9]（2013）研究了不同種植密度對(duì)巫山煙區(qū)烤煙品質(zhì)及產(chǎn)量的影響，表明種植密度對(duì)葉片生育期光合特性、煙葉產(chǎn)量及化學(xué)品質(zhì)等均有重要影響，在特定品種、特定生態(tài)條件下的栽培技術(shù)應(yīng)該配套適宜的種植密度。在留葉數(shù)單因素研究方面，申宴斌[10]等（2009）研究了不同留葉數(shù)對(duì)烤煙新品種NC297生長(zhǎng)及產(chǎn)質(zhì)量的影響;王熾等[11]（2016）研究了留葉數(shù)對(duì)烤煙K326產(chǎn)量和化學(xué)成分的影響。留葉數(shù)會(huì)影響煙株農(nóng)藝性狀，隨著留葉數(shù)增加，煙株株高、節(jié)距增加，莖圍變小，上部葉片面積變小。增加留葉數(shù)會(huì)提高煙葉產(chǎn)量，但會(huì)導(dǎo)致煙葉上等煙率下降，進(jìn)而均價(jià)下降。此外，留葉數(shù)還會(huì)影響煙葉化學(xué)品質(zhì)以及大田生育期，留葉數(shù)增加，則大田生育期延長(zhǎng)。

在烤煙配套栽培技術(shù)研究中，部分學(xué)者通過(guò)改變?cè)囼?yàn)設(shè)計(jì)，同時(shí)研究施肥、密度與留葉數(shù)中的二因素如密度與施肥量[12-14]、密度與留葉數(shù)[15]或施肥量、密度、留葉數(shù)三因素[16-17]互作對(duì)烤煙生長(zhǎng)及產(chǎn)質(zhì)量的影響，從中找出對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)影響的主要因素?？偟膩?lái)看，密度對(duì)烤煙經(jīng)濟(jì)性狀影響較大，在一定密度下，留葉數(shù)對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)影響最大，其次為施肥量。

云煙116是云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院以8610-711為母本，以單育2號(hào)為父本進(jìn)行雜交，經(jīng)系譜選育而成的烤煙新品種，于2016年通過(guò)全國(guó)煙草品種審定委員會(huì)審定[18]。由于該品種為新近育成品種，近年來(lái)被包括貴州在內(nèi)的多個(gè)產(chǎn)區(qū)列為后備品種加以引進(jìn)試種并開(kāi)展配套技術(shù)研究。本研究主要對(duì)威寧煙區(qū)云煙116適宜施氮量、密度和留葉數(shù)進(jìn)行研究，為云煙116在威寧煙區(qū)的栽培技術(shù)提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試烤煙品種為云煙116。供試肥料為煙草專用肥（其中N∶P2O5∶K2O=9∶13∶22）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

田間試驗(yàn)于2018年在畢節(jié)市威寧縣黑石頭鎮(zhèn)進(jìn)行，該鎮(zhèn)屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，年均溫16 ℃，年降水量626 mm，無(wú)霜期191 d。試驗(yàn)地塊平整、排灌方便、肥力均勻，上年度未栽過(guò)烤煙或茄科作物，上一個(gè)種煙季節(jié)未發(fā)生青枯病、黑脛病及根結(jié)線蟲(chóng)病。

本試驗(yàn)設(shè)置了施肥量、種植密度和中心花開(kāi)放時(shí)打葉數(shù)三個(gè)因素進(jìn)行研究，采用三因素二次飽和D-最優(yōu)設(shè)計(jì)，共設(shè)10個(gè)處理，3次重復(fù)，共30個(gè)小區(qū)，小區(qū)規(guī)格為4行區(qū)，行距1.1 m，株距隨設(shè)計(jì)處理的密度而異（每667 m2株數(shù)1 000株的處理，株距為0.61 m;每667 m2株數(shù)1 142株的處理，株距為0.53 m;每667 m2株數(shù)1 238株的處理，株距為0.49 m;每667 m2株數(shù)為1 400株的處理，株距為0.43 m），小區(qū)面積40 m2。基肥在移栽時(shí)施用，占總施肥量的70%，追肥在團(tuán)棵前施用，占總施肥量的30%。在中心花開(kāi)放后打頂，打頂時(shí)各處理按試驗(yàn)設(shè)計(jì)的打葉數(shù)打掉第五花枝下的小葉。施肥量、密度、留葉數(shù)三因素二次飽和D-最優(yōu)設(shè)計(jì)方案見(jiàn)表1。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

1.3.1 生育進(jìn)程

從移栽開(kāi)始，記錄各處理大田期生育進(jìn)程，包括移栽期、團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期等，以“月-日”表示。

1.3.2 農(nóng)藝性狀

各處理分別在煙株團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期選取5株具有代表性、長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)均衡的煙株測(cè)量農(nóng)藝性狀，包括株高、莖圍、莖高等，取其平均值。測(cè)量方法參考按煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T 142-2010《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法》。

1.3.3 經(jīng)濟(jì)性狀

煙葉成熟期對(duì)各處理成熟煙葉進(jìn)行掛牌采收、綁竿、烘烤，單獨(dú)存放并按42級(jí)烤煙國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB 2635-92）由基地單元主檢定級(jí)、稱重，按當(dāng)年煙葉收購(gòu)價(jià)統(tǒng)計(jì)各處理每667 m2產(chǎn)量、每667 m2產(chǎn)值等烤煙經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)。

1.4 統(tǒng)計(jì)與分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2010、DPS 7.05進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 施肥量和密度與打頂去葉數(shù)對(duì)云煙116生育進(jìn)程的影響

不同處理的生育進(jìn)程如表2所示，各處理均在4月30日移栽，之后各處理進(jìn)入團(tuán)棵期的時(shí)間均為6月9日，說(shuō)明施肥量、密度對(duì)團(tuán)棵前生育進(jìn)程無(wú)影響。各處理進(jìn)入現(xiàn)蕾期的早晚存在一定差異，但處理間最大相差僅有

3 d，以處理3、處理7、處理8等單株獲得養(yǎng)分相對(duì)較少的處理現(xiàn)蕾較早，以單株養(yǎng)分獲得量較大的處理2、處理9現(xiàn)蕾相對(duì)較晚;打頂均在7月29日進(jìn)行，各處理無(wú)差異。腳葉成熟、腰葉成熟期各處理葉無(wú)差異，但由于打頂后各處理留葉數(shù)不一致，導(dǎo)致煙株頂葉成熟期存在差異，以打葉多、密度大、施肥量少的處理先成熟，反之則晚成熟。

2.2 施肥量和密度對(duì)云煙116農(nóng)藝性狀的影響

2.2.1 對(duì)團(tuán)棵期的影響

不同的施肥量、種植密度對(duì)團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀的影響見(jiàn)表3。從表中數(shù)據(jù)可以看出：由于當(dāng)?shù)匾圃詴r(shí)間較晚，且移栽后30天內(nèi)均未出現(xiàn)有效降雨，導(dǎo)致各處理煙株均生長(zhǎng)緩慢，團(tuán)棵期推遲，且株高相對(duì)偏低，團(tuán)棵期各處理株高變幅在11.4～15.0 cm，以處理10最低，以處理6最高;最大葉長(zhǎng)變幅在26.1～30.3 cm，以處理5最低，以處理9最高;最大葉寬變幅在10.4～16.3 cm，以處理8最低，以處理3最高;單株葉面積變幅在861.44～

1 509.32 cm2，以處理8最低，以處理9最高?？傮w上看，根據(jù)密度和施肥量計(jì)算單株純氮量，單株純氮量高的處理，團(tuán)棵期農(nóng)藝性狀數(shù)值較高，反之則相對(duì)較低一些。從團(tuán)棵期單株葉面積方差分析可見(jiàn)，各處理單株葉面積均達(dá)顯著和極顯著水平。

2.2.2 對(duì)現(xiàn)蕾期的影響

不同的施肥量、種植密度、打頂去葉數(shù)組合處理的現(xiàn)蕾期農(nóng)藝性狀見(jiàn)表4。從表中數(shù)據(jù)可以看出，現(xiàn)蕾期各處理煙株的株高在87.2～94.9 cm，以處理2最低，以處理4最高。各處理莖圍在6.4～7.7 cm，以處理3最低，處理4、處理8最高。出葉數(shù)各處理差異不大，均在19～20片。最大葉長(zhǎng)變幅在60.1～62.8 cm，以處理10最高，處理1、處理6最低。最大葉寬變幅在17.8～22.8 cm，以處理8最低，處理6最高。單株葉面積變幅在10 701.41～14 220.69 cm2，以處理6最低，處理3最高。總體來(lái)看，現(xiàn)蕾期單株葉面積并未隨單株純氮量的增多而增大，如處理2、處理9、處理6等單株純氮量較多的處理，其單株葉面積反而沒(méi)有單株純氮量較小的處理如處理3、處理7、處理8的大。從現(xiàn)蕾期各處理單株葉面積方差分析結(jié)果可見(jiàn)，各處理單株葉面積差異達(dá)顯著和極顯著水平。

2.3 施肥量、密度和留葉數(shù)對(duì)云煙116經(jīng)濟(jì)性狀的影響

不同的施肥量、種植密度、留葉數(shù)組合處理的煙葉經(jīng)濟(jì)性狀見(jiàn)表5。由表可知，處理6的每667 m2產(chǎn)量最高，其次為處理9，每667 m2產(chǎn)量最低的為處理8，其余處理差異不大。均價(jià)最高的為處理9，最低的是處理8;每667 m2產(chǎn)值最高的為處理9，最低的為處理8。產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)均與施肥量呈正相關(guān)，與密度呈負(fù)相關(guān)。

從表中數(shù)據(jù)可以看出，各處理烤后煙葉的每667 m2產(chǎn)量在93.53～114.45 kg，處理6的產(chǎn)量最高，處理8的產(chǎn)量最低。各處理每667 m2產(chǎn)值在1 625.05～2 295.26元，以處理8最低，處理9最高。各處理上等煙率在29.66%～43.39%，處理10最低，處理3最高。各處理上中等煙率在69.58%～84.25%，以處理8最低，處理10最高。從經(jīng)濟(jì)性狀方差分析可見(jiàn)，每667 m2產(chǎn)值處理6與處理9差異不顯著外，其余各處理間差異均達(dá)顯著和極顯著水平。

2.3.1 不同施肥量、密度、打葉數(shù)對(duì)產(chǎn)量的影響

通過(guò)對(duì)產(chǎn)量的二次多項(xiàng)式回歸分析得出不同施氮量、密度和打葉數(shù)與產(chǎn)量的回歸方程：

Y=79.653 905 8+8.425 966 055X1+0.017 784 668 226X2+

3.997 067 611X3+0.425 985 942 1X1×X1-0.778 680 774 8X3×

X3-0.009 118 958 026X1×X2-0.737 670 236 0X1×X3+

0.004 283 857 910X2×X3

Y表示產(chǎn)量，X1表示施氮量，X2表示種植密度，X3表示打葉數(shù)。

可以看出，產(chǎn)量隨施氮量的增加呈增加的趨勢(shì);產(chǎn)量與種植密度呈負(fù)相關(guān);產(chǎn)量隨打葉數(shù)的增加呈先增加后減少的趨勢(shì)。對(duì)回歸方程進(jìn)行進(jìn)一步分析，在667 m2施氮量為8 kg、種植密度為1 000株/667 m2、每株打葉數(shù)為2片時(shí)，產(chǎn)量取得最大值，該組合即為產(chǎn)量的最優(yōu)組合。

2.3.2 不同施肥量、密度和打葉數(shù)對(duì)均價(jià)的影響

通過(guò)對(duì)均價(jià)的二次多項(xiàng)式回歸分析，得出不同施氮量、密度和打葉數(shù)與均價(jià)的回歸方程：

Y=45.757 315 3+0.012 622 756 089X2-2.956 616 788 3X3+

0.087 807 873 86X1×X1+0.000 008 130 894 765X2×X2+

0.114 811 864 00X3×X3-0.001 742 076 089 5X1×X2+

0.043 717 012 89X1×X3-0.001 476 269 847 1X2×X3

Y表示均價(jià)，X1表示施氮量，X2表示種植密度，X3表示打葉數(shù)。

可以看出，均價(jià)隨施氮量增加呈增加的趨勢(shì)，與種植密度呈負(fù)相關(guān)，隨打葉數(shù)增加呈先增加后減小的趨勢(shì)。通過(guò)對(duì)回歸方程進(jìn)行分析，得出667 m2施氮量為8 kg、種植密度為1 000株/667 m2、每株打葉數(shù)為2片時(shí)，均價(jià)取得最大值，即該組合為均價(jià)最優(yōu)組合。

2.3.3 不同施肥量、密度和打葉數(shù)對(duì)產(chǎn)值的影響

通過(guò)對(duì)每667 m2產(chǎn)值的二次多項(xiàng)式回歸分析得出不同施氮量、密度、打葉數(shù)與云煙116均價(jià)的回歸方程：

Y=951.617 938+266.090 565 19X1+0.719 193 799 0X2+

184.370 602 44X3+18.111 682 128X1×X1-23.566 791 526X3×X3-

0.303 360 084 58X1×X2-31.861 527 36X1×X3+0.127 950 290 36X2×X3

Y表示產(chǎn)值、X1表示施氮量、X2表示種植密度、X3表示打葉數(shù)。

均價(jià)隨施氮量增加呈增加趨勢(shì)，與種植密度呈負(fù)相關(guān)，隨打葉數(shù)增加呈先增加后減小的趨勢(shì)。通過(guò)回歸方程進(jìn)行分析，可得出667 m2施氮量為8 kg、種植密度為1 000株/667 m2、每株打葉數(shù)為2片時(shí)產(chǎn)值取得最大值，則該組合即為產(chǎn)值最優(yōu)組合。

3 討論與結(jié)論

3.1 不同施氮量、密度及打葉數(shù)對(duì)云煙116農(nóng)藝性狀的影響

本次試驗(yàn)結(jié)果表明，栽培技術(shù)中對(duì)云煙116的主要農(nóng)藝性狀影響較明顯的是種植密度，在種植密度為1 000株/667 m2時(shí)云煙116農(nóng)藝性狀表現(xiàn)最佳，煙株的株高、莖圍和最大葉長(zhǎng)葉寬以及單株葉面積等均得到了一定程度的增高。說(shuō)明了在低密度時(shí)田間通透性好，能夠促進(jìn)云煙116的生長(zhǎng)發(fā)育。

3.2 不同施氮量、種植密度及打葉數(shù)對(duì)云煙116經(jīng)濟(jì)性狀的影響

李偉等[19]（2017）研究中出現(xiàn)了施氮量和留葉數(shù)對(duì)云煙116產(chǎn)量、產(chǎn)值影響不顯著的分析結(jié)果，他認(rèn)為還需要考慮試驗(yàn)地土壤肥力，綜合分析煙葉化學(xué)成分以及評(píng)吸質(zhì)量等來(lái)確認(rèn)，從而進(jìn)一步分析比較其云煙116高產(chǎn)配套栽培措施的組合優(yōu)劣。本研究則表明，施氮量、打葉數(shù)、種植密度等三個(gè)因素都共同影響著煙葉產(chǎn)量，而合理的群體結(jié)構(gòu)則影響煙葉的外觀質(zhì)量，所以三個(gè)因素需相互協(xié)調(diào)，才能改善煙葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不同施氮量對(duì)云煙116的產(chǎn)量、產(chǎn)值有較明顯的影響。

通過(guò)對(duì)產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值進(jìn)行回歸分析，結(jié)果均以施氮量為667 m2施氮量為8 kg、種植密度為1 000株/667 m2、每株打葉數(shù)為2片的配套栽培技術(shù)能獲得最佳經(jīng)濟(jì)性狀。

本研究?jī)H為1年的試驗(yàn)結(jié)果，受氣候尤其是降水的影響，試驗(yàn)結(jié)果在某些性狀上并未呈現(xiàn)與試驗(yàn)因素及水平相一致的規(guī)律性變化。在特定生態(tài)條件下，為云煙116配套適宜的施肥量、密度及打頂去葉數(shù)，還需要多次重復(fù)驗(yàn)證。

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