史晉鵬，張?zhí)熘?，郭玲娟，崔睿航，李躍洋，韓會會

（北京中農(nóng)富通園藝有限公司，北京海淀 100083）

目前，在荷蘭、加拿大、美國等農(nóng)業(yè)發(fā)達國家，巖棉栽培番茄已成為主要的栽培模式，并且單位面積產(chǎn)量已經(jīng)達到80kg/m2。[1]隨著我國設施蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，與國外的農(nóng)業(yè)合作交流越來越頻繁，在近幾年先后建成了多個連棟溫室生產(chǎn)基地，如小湯山的2hm2荷蘭連棟溫室，北京大興龐各莊的5hm2荷蘭連棟溫室，河南博興2hm2的荷蘭連棟溫室，北京房山京農(nóng)集團6.5hm2荷蘭連棟溫室、德州水發(fā)6.5hm2荷蘭連棟溫室，河北省南和縣富碩10hm2的果菜生產(chǎn)連棟溫室等均已建成并已投入生產(chǎn)運營。

在國內(nèi)進行連棟溫室?guī)r棉栽培番茄，多直接采用荷蘭當年9月定植，翌年7月拉秧的一年一大茬的茬口和2.5～2.8 株/m2種植密度的種植計劃方案[2]。雖然避開了夏季高溫對溫室番茄生長的不利因素，但是冬季的加溫和補光成本投入很大，達到120～150 元/m2或更高，占到連棟溫室蔬菜生產(chǎn)總成本的1/3 以上[3]，是目前我國連棟溫室蔬菜生產(chǎn)成本較高的主要因素之一，直接制約了連棟溫室蔬菜在市場的競爭力和大面積的推廣。針對北京地區(qū)連棟溫室內(nèi)周年氣候的變化規(guī)律和光照條件的變化，在11月下旬～翌年2月期間室外溫度是一年中最低的時期，同時在11月中旬～翌年1月底光照條件處于全年最低水平，僅為500～800J/cm2·d[4]，不利于番茄植株的生長。

本試驗選擇2～7月溫度適宜、光輻射資源充足的時間段，調(diào)整番茄巖棉栽培一年一大茬的茬口安排，避開冬季栽培，降低冬季的加溫成本，同時適當加大單位面積的種植密度來增加單位面積產(chǎn)量，在降低連棟溫室番茄巖棉栽培成本、增加單位面積產(chǎn)量、番茄巖棉栽培的推廣方面有著重要意義。

1 材料與方法

1.1 試驗溫室概況

試驗于2017年2～7月在北京市通州區(qū)北京國際都市農(nóng)業(yè)科技園連棟溫室內(nèi)進行。溫室內(nèi)加溫設備有內(nèi)保溫簾、暖氣加溫管道；降溫設備有外遮陽、濕簾、風機。

1.2 試驗材料

試驗用番茄品種為瑞克斯旺公司的“豐收”品種，屬于中早熟、大紅色硬果型、無限生長型番茄。試驗所用巖棉條和巖棉塊均為丹麥Grodan 公司生產(chǎn)的Grotop expert 產(chǎn)品。巖棉塊規(guī)格為10cm×10cm×6.5cm；巖棉條規(guī)格為100cm×20cm×7.5cm。

1.3 試驗方法

試驗于2016年12月13 日進行播種育苗，2017年2月3 日定植，2017年5月15 日開始采收，2017年7月3 日拉秧。試驗設計3 個不同栽培密度，分別為2.5、3.75、5.0 株/m2，依次標記為處理T1、處理T2、處理T3。處理T1：番茄植株均為單桿整枝，種植密度為2.5株/m2；處理T2：單桿整枝和雙桿整枝交替進行，種植密度為3.75 株/m2；處理T3：番茄植株均為雙桿整枝，種植密度為5 株/m2。每個處理設3 次重復，每個重復種植1 行，共9 個栽培行，每栽培行16 條巖棉條，行距1.6m。

育苗采用巖棉塞+巖棉塊的育苗方式。定植緩苗后，對進行雙桿整枝的番茄苗，在5～8 片葉之間留取健壯側(cè)枝作為第二主干。營養(yǎng)液為開放式灌溉。不同處理的其他日常管理均一致。所用營養(yǎng)液配方為北京中農(nóng)富通園藝有限公司的番茄專用配方，營養(yǎng)液中各離子濃度如表1 所示。

表1 營養(yǎng)液配方主要元素濃度

1.4 項目測定

1.4.1 番茄植株形態(tài)指標測定：定植后于2月11 日開始每個重復隨機選取4 株番茄植株測量株高、莖粗、葉片數(shù)的形態(tài)指標，每隔7d 測量1 次。番茄植株株高用直尺測量，從植株基部和定植巖棉接觸處為起點至植株生長點為止；番茄植株莖粗用游標卡尺測量。

1.4.2 番茄產(chǎn)量指標測定：番茄產(chǎn)量分別按栽培行進行測定，記錄每次采收時商品果重量并換算成每1m2的單位產(chǎn)量。同時記錄采果穗數(shù)、單果重和坐果數(shù)。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

本試驗原始數(shù)據(jù)采用Excel2003 整理，利用SPASS 軟件對試驗數(shù)據(jù)進行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同密度對番茄株高的影響

由圖1 可知，在2 個不同密度的處理中，番茄植株株高無顯著差異。

圖1 不同種植密度對番茄植株株高的影響

2.2 不同密度對番茄莖粗的影響

由圖2 可知，在3 個不同種植密度的處理中，從2月11 日～3月11 日之間，各處理番茄植株的莖粗增長量基本一致，但在3月11 日以后，T3的植株莖粗明顯高于T1與T2的增長量。到3月25 日時T3的番茄植株莖粗分別比T1、T2的植株莖粗高9.6%、9.9%。并且T3的番茄植株莖粗與T1、T2的植株莖粗有顯著差異，而T1與T2之間無顯著差異。

2.3 不同密度對番茄產(chǎn)量的影響

圖2 不同種植密度對番茄植株莖粗的影響

表3 不同種植密度對番茄產(chǎn)量的影響

由表3 可知，3 個不同種植密度的處理中單位面積產(chǎn)量由高到低依次為T3、T2、T1。其中T3的單位面積產(chǎn)量達到6.82kg/m2，分別比T1、T2高9.6%、18.1%，并且達顯著差異；但在平均單果重方面表現(xiàn)與單位面積產(chǎn)量正好相反，T1的單果重分別比T2、T3高24.2%、30.0%。

3 討論與結(jié)論

本試驗在不同種植密度的試驗中，由于試驗時間為2～7月，在該時間段內(nèi)外界太陽輻射逐漸增強。通過增加單位面積番茄植株的株數(shù)，雖然在株高、葉片數(shù)方面沒有顯著差異，但由于生長點數(shù)量的增多，可以促進生長素的合成；同時葉面積指數(shù)的增加，增大葉片蒸騰量，促進根系對水肥的吸收，進而增加番茄植株莖粗的增長。

在產(chǎn)量方面，由于種植密度是為面積產(chǎn)量的保障，隨著種植密度的增加，增加了單位面積坐果數(shù)量，并且在2～7月之間，日太陽輻射總量逐漸增加，尤其是在3月以后的坐果期，日太陽輻射總量可達到1500 J/cm2·d以上，光照資源充足，可以滿足高密度栽培條件下番茄的生長和產(chǎn)量；而在平均單果重方面，由于種植密度的增加，葉面積指數(shù)也隨之增加，受葉片間對光照的影響，在植株的下層的光合有效輻射量較低，直接影響了有機物的合成和平均單果重。該結(jié)果與Cockshull 等[6]在研究番茄植株密度對果實大小的影響試驗中，與低密度栽培植株相比，留取側(cè)枝可增加單位面積的果實數(shù)量，降低果實的平均單果質(zhì)量的結(jié)果相一致。