徐勇 羅嗣金

摘 要：該文介紹了寧國市種植業(yè)基本情況和近年來推進(jìn)化肥減量提效、農(nóng)藥減量控害、實(shí)施化肥農(nóng)藥零增長行動(dòng)取得的成效，總結(jié)了通過大力推廣測土配方施肥、轉(zhuǎn)變施肥方式、綜合利用有機(jī)肥源、實(shí)施有機(jī)肥替代項(xiàng)目、農(nóng)作物病蟲害綠色防控、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、藥械更新、綠色增產(chǎn)模式等技術(shù)措施。全面實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥零增長的做法，以期為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式降低化肥、農(nóng)藥用量提供參考。

關(guān)鍵詞：化肥減量;農(nóng)藥減量;零增長;提效;控害

為推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，有效控制化肥、農(nóng)藥使用量，保障糧食安全、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全，貫徹落實(shí)國家、省、宣城市到2020年化肥、農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)方案，寧國市2016年以來大力推進(jìn)化肥減量提效、農(nóng)藥減量控害，實(shí)施了化肥農(nóng)藥零增長行動(dòng)，探索產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，全面實(shí)現(xiàn)了化肥農(nóng)藥零增長。

1 寧國市種植業(yè)基本情況

寧國市地處皖南山區(qū)，是典型的山區(qū)縣市，素有“八山一水半分田”之稱，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。全市耕地總面積1.76萬hm2，其中水田1.43萬hm2，糧油常年種植面積1.57萬hm2，茶園面積0.56萬hm2，蔬菜種植面積0.27萬hm2，中藥材種植面積0.17萬hm2，水果生產(chǎn)面積0.11萬hm2，山核桃面積2.4萬hm2。

2 實(shí)施化肥、農(nóng)藥零增長行動(dòng)取得的成效

2016年寧國市制定了《寧國市到2020年化肥、農(nóng)藥使用量零增長實(shí)施方案》，幾年來寧國市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門認(rèn)真按照方案要求，立足山區(qū)生態(tài)資源和特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，堅(jiān)持生態(tài)立市，積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，圍繞優(yōu)質(zhì)水稻、茶葉、中藥材三個(gè)主導(dǎo)種植產(chǎn)業(yè)，大力推廣了測土配方施肥、轉(zhuǎn)變施肥方式、綜合利用有機(jī)肥源、實(shí)施有機(jī)肥替代項(xiàng)目、農(nóng)作物病蟲害綠色防控、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治、藥械更新、綠色增產(chǎn)模式等技術(shù)，在全市認(rèn)真組織開展了化肥、農(nóng)藥減量增效行動(dòng)，連續(xù)實(shí)現(xiàn)了化肥農(nóng)藥零增長，切實(shí)改變了全市農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境，提升了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：2016、2017、2018、2019年寧國市化肥、農(nóng)藥使用量持續(xù)下降。全市2019年化肥使用總量由2015年的11082t下降到8845t，下降了20.2%，平均使用量由629.67kg/hm2下降到502.56kg/hm2，下降了127.11kg;全市2019年農(nóng)藥使用總量由2015年的327t下降到209t，下降了36.1%，平均使用量由18.58kg/hm2下降到11.88kg/hm2，下降了6.7kg，全面實(shí)現(xiàn)了化肥農(nóng)藥零增長（見表1）。

3 采取的措施與做法

3.1 科學(xué)制定方案 根據(jù)國家、省、宣城市有關(guān)要求，結(jié)合寧國實(shí)際，2016年制定了《寧國市到2020年化肥、農(nóng)藥使用量零增長實(shí)施方案》;根據(jù)方案實(shí)施情況，結(jié)合年度工作具體實(shí)際，每年都要制定年度具體實(shí)施方案，如《2019年寧國市農(nóng)藥減量控害實(shí)施方案》等。

3.2 大力推進(jìn)化肥減量提效

3.2.1 扎實(shí)開展測土配方施肥，不斷提高肥料利用率 2016—2019年采集和分析土壤樣品1512個(gè)，對(duì)采集土樣測定pH值、有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀，其中10%的土壤樣品測定土壤容重、緩效鉀、CEC，以及中微量元素，包括交換性鈣、交換性鎂、有效硫、有效硅，有效硼、鋅、錳、鐵、銅、鉬等。根據(jù)測土情況，提出施肥建議，向農(nóng)戶發(fā)放施肥建議卡。4年來，共發(fā)放施肥建議卡8萬份，召開培訓(xùn)、現(xiàn)場會(huì)28場次，培訓(xùn)技術(shù)骨干、基層農(nóng)技人員、種植大戶、科技示范戶5000余人次，建立測土配方施肥示范展示區(qū)20個(gè)，面積0.75萬hm2。在推廣大田作物測土配方施肥技術(shù)的基礎(chǔ)上，不斷擴(kuò)大測土配方施肥技術(shù)在設(shè)施農(nóng)業(yè)和蔬菜、果樹、茶樹等經(jīng)濟(jì)特色作物上的應(yīng)用，面積逐年擴(kuò)大，目前已基本實(shí)現(xiàn)了主要農(nóng)作物測土配方施肥全覆蓋，技術(shù)覆蓋率達(dá)95%以上，累計(jì)推廣面積12.9萬hm2;主要作物肥料利用率達(dá)到38%以上，其中水稻化肥利用率39.2%，玉米化肥利用率38.1%，經(jīng)濟(jì)作物化肥利用率38.5%。

3.2.2 推進(jìn)施肥方式轉(zhuǎn)變，減少化肥用量 一是推進(jìn)機(jī)械施肥。按照農(nóng)藝農(nóng)機(jī)結(jié)合的要求，根據(jù)栽培制度和作物類型，篩選適宜的農(nóng)機(jī)具，推廣基肥深施、追肥深施、分層施肥、種肥同播等化肥機(jī)械深施技術(shù)，據(jù)調(diào)查2019年采用化肥深施的已達(dá)40%以上。二是積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體應(yīng)用水肥一體化技術(shù)。針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域和主要作物，示范推廣了滴灌施肥、噴灌施肥等水肥一體化技術(shù)模式，2016—2019年推廣水肥一體技術(shù)0.2萬hm2。三是推廣適期施肥技術(shù)。合理確定基肥施用比例，因地制宜推廣油菜、水稻追肥和葉面噴施以及果樹根外施肥技術(shù)，有效提高了肥料利用率，進(jìn)一步降低了化肥使用量。四是推廣新肥料應(yīng)用。開展以緩釋肥料、水溶性肥料、生物肥料等新型肥料的試驗(yàn)示范和推廣工作。通過施肥方式的轉(zhuǎn)變，不僅大大減少了化肥使用量，而且明顯提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，如天地莊園、晟鳴家庭農(nóng)場、寧一果園家庭農(nóng)場、青龍灣葡萄溝等一批農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體應(yīng)用水肥一體化技術(shù)，推廣高濃度水溶肥2.4t，實(shí)現(xiàn)節(jié)肥30%以上，節(jié)水50%以上，節(jié)省用工80%以上，平均可節(jié)約生產(chǎn)成本4500元/hm2左右。

3.2.3 綜合利用有機(jī)肥資源，提升土壤肥力 一是推廣秸稈還田技術(shù)。根據(jù)區(qū)域耕作制度、作物類型、農(nóng)機(jī)具配置情況，因地制宜推廣秸稈粉碎還田、快熟腐熟還田、過腹還田和秸稈生物反應(yīng)堆等秸稈還田技術(shù)，2016—2019年推廣秸稈還田推廣面積6萬hm2，主要農(nóng)作物秸稈還田率達(dá)85%以上，基本實(shí)現(xiàn)秸稈資源化利用。二是大力推廣綠肥種植技術(shù)。充分利用冬閑田、裸地果園集成推廣適宜的綠肥種植技術(shù)，開辟新型綠肥種植模式和品種資源。在綠肥種植上進(jìn)一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定發(fā)展冬閑田綠肥種植的同時(shí)，大力發(fā)展菜用型、飼用型油料等養(yǎng)地作物，建立種地養(yǎng)地互益的新型耕作制度。2016—2019年種植綠肥1.1萬hm2。三是推廣畜禽糞便資源化利用技術(shù)，鼓勵(lì)規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)利用畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥，引導(dǎo)種植大戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體使用腐熟的有機(jī)肥或商品有機(jī)肥。2016—2019年全市商品有機(jī)肥用量5.2萬t，農(nóng)家肥50萬t，有機(jī)肥應(yīng)用面積2.6萬hm2。通過大力推廣秸稈還田、綠肥種植、有機(jī)肥利用等培肥措施，不僅培肥了地力，還有效減少了化肥使用量。

3.2.4 實(shí)施有機(jī)肥替代項(xiàng)目，示范引導(dǎo)化肥減量提效 2018年寧國市被列為全國茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣，根據(jù)上級(jí)關(guān)于項(xiàng)目實(shí)施有關(guān)要求，結(jié)合寧國市實(shí)際，制定并下發(fā)了《寧國市茶葉有機(jī)肥替代化肥示范縣試點(diǎn)工作實(shí)施方案》，制定了年度實(shí)施計(jì)劃。在示范區(qū)和示范點(diǎn)推廣應(yīng)用“有機(jī)肥+配方肥”、“綠肥+有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥”、“有機(jī)肥+水肥一體化”、“畜-沼-茶”等集成技術(shù)模式，積極推廣使用有機(jī)肥，減肥效果明顯。2018—2019年全市共建立了14個(gè)示范點(diǎn)和2個(gè)核心示范區(qū)（方塘鄉(xiāng)板橋村和青龍鄉(xiāng)西林村），項(xiàng)目區(qū)施用有機(jī)肥4000 t，減少化肥用量15%以上。實(shí)踐證明該項(xiàng)目實(shí)施不僅減少了化肥用量，提升了耕地土壤有機(jī)質(zhì)含量，還促進(jìn)了全市茶葉提質(zhì)增效。

3.3 大力推進(jìn)農(nóng)藥減量控害

3.3.1 強(qiáng)力推進(jìn)病蟲害的綠色防控 用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，創(chuàng)建有利于作物生長、天敵保護(hù)而不利于病蟲害發(fā)生的環(huán)境條件，預(yù)防控制病蟲發(fā)生，從而達(dá)到少用藥的目的。2016—2019年寧國市被列為全國水稻病蟲害綠色防控示范區(qū)和全省茶樹病蟲害綠色防控示范區(qū)，并將寧國市納入國家“水稻減肥減藥協(xié)同增效關(guān)鍵技術(shù)研究與集成”項(xiàng)目子課題——“長江中下游水稻減藥增效關(guān)鍵技術(shù)研究、集成與示范”項(xiàng)目建設(shè)。依托項(xiàng)目建設(shè)，在方塘、霞西、中溪、港口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了333hm2全國水稻病蟲害綠色防控和減藥增效關(guān)鍵技術(shù)研究與集成核心示范區(qū)、200hm2茶樹病蟲害綠色防控與減藥增效核心示范區(qū)，輻射示范面積0.5萬hm2，在寧墩、汪溪、港口、南極、梅林等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道建立了一批中藥材、水果和蔬菜等特色農(nóng)作物病蟲害綠色防控示區(qū)10個(gè)，面積200hm2。在水稻綠色防控示范區(qū)全面推廣應(yīng)用栽培避害、選用抗病良種、藥劑浸種、深水滅蛹、保護(hù)利用天敵、綜合防治等各項(xiàng)綠色防控綜合措施的同時(shí)，在核心示范區(qū)重點(diǎn)突出了稻鴨共育、燈光誘殺、性信息素誘殺、人工釋放赤眼蜂、種植蜜源和誘蟲植物等重點(diǎn)技術(shù)措施，年應(yīng)用性信息素誘殺技術(shù)300hm2，稻鴨共育控害技術(shù)200hm2、生物藥劑防治技術(shù)5000hm2、種植誘蟲顯花作物面積100hm2，示范效果顯著，農(nóng)田生態(tài)環(huán)境顯著改善，天敵數(shù)量顯著增加，病蟲危害控制效果十分明顯，起到了很好的示范帶動(dòng)作用。在特色農(nóng)作物上重點(diǎn)應(yīng)用了燈誘、性誘、色誘技術(shù)、生物防治技術(shù)和低毒、低殘留、高效農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù)，新安裝太陽能殺蟲燈和頻振式殺蟲燈300余臺(tái)、太陽能吸蟲燈30余臺(tái)、自動(dòng)蟲情測報(bào)燈3臺(tái)，年安裝茶尺蠖、茶毛蟲性信息素誘捕器5000余套、黃板、綠板8萬余片誘殺害蟲，取得了顯著成效，防控效果達(dá)到90%以上，化學(xué)農(nóng)藥使用減少30%以上，單位面積防治成本平均降低10%以上，顯著提升了特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，起到了較好示范作用。

3.3.2 大力推進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治 通過扶持病蟲防治專業(yè)化服務(wù)組織、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，大規(guī)模開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合，推行植保機(jī)械與農(nóng)藝配套，提高防治效率、效果和效益，解決一家一戶“打藥難”“亂打藥”等問題。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2016—2019年開展農(nóng)作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治面積2.6萬hm2，輻射帶動(dòng)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積達(dá)到13.3萬hm2，占總防治面積40%以上。通過專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，顯著提高了病蟲防治效果，降低了農(nóng)藥使用量。據(jù)調(diào)查統(tǒng)防統(tǒng)治示范區(qū)內(nèi)，平均病、蟲防效分別達(dá)到78.3%、95.8%，比農(nóng)戶自防田提高防效10%～30%;示范區(qū)平均藥劑使用量只有（商品量）2925g/hm2，施藥次數(shù)為1.2次，較農(nóng)戶自防區(qū)減少1.6次，平均農(nóng)藥使用量較農(nóng)戶自防區(qū)減少54.7%，減藥效果十分明顯。

3.3.3 積極推進(jìn)藥械更新 大力推廣應(yīng)用現(xiàn)代植保機(jī)械，替代跑冒滴漏落后機(jī)械，減少農(nóng)藥流失和浪費(fèi)。以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、病蟲防治專業(yè)化服務(wù)組織為重點(diǎn)，大力推廣高效低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥和高效大中型施藥機(jī)械，以及低容量噴霧、靜電噴霧等先進(jìn)施藥技術(shù)，因地制宜推廣植保無人機(jī)應(yīng)用，減少農(nóng)藥使用量，提高農(nóng)藥利用率。全市年開展無人機(jī)飛防作業(yè)2000hm2以上。

3.4 大力推廣應(yīng)用綠色增產(chǎn)模式 為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高種植效益，促進(jìn)種植結(jié)構(gòu)向綠色生態(tài)模式轉(zhuǎn)變，寧國市大力推廣應(yīng)用稻鴨共育、“一藥（元胡）一稻”、“一菜（山蕗菜）一稻”、“一肥（綠肥）一稻”等綠色生產(chǎn)模式。在霞西、寧墩、河瀝溪、方塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了一批糧油綠色增產(chǎn)增效種植模式示范基地。2016—2019年全市采用綠色增產(chǎn)模式生產(chǎn)面積為2100hm2，其中有機(jī)水稻生產(chǎn)540hm2，稻漁（蝦）綜合種養(yǎng)面積50hm2。如安徽凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司2016—2019年采用稻鴨共育模式生產(chǎn)有機(jī)稻，不僅收獲了有機(jī)稻，還收獲了優(yōu)質(zhì)生態(tài)鴨，比普通農(nóng)戶純收入平均增加1.5萬元/hm2左右，取得良好經(jīng)濟(jì)效益。通過綠色增產(chǎn)模式推廣應(yīng)用，不僅提高了產(chǎn)品品質(zhì)和效益，而且大大減少了化肥農(nóng)藥使用量。

（責(zé)編：王慧晴）