L流言

人體細胞在饑餓的時候，能把自己體內的無用或有害物質吃掉，以提供生存需要的能量，所以吃素或少吃飯可以激活“細胞自噬”，起到降低得癌幾率、延緩衰老、延年益壽等作用。這種說法靠譜嗎？

Z真相

通過少吃、吃素降低得癌的幾率，這種方法是不可取的。研究發(fā)現，營養(yǎng)不良的人腫瘤發(fā)生率更高，如果腫瘤患者患有合并營養(yǎng)不良癥，會導致免疫力進一步下降，不利于疾病的治療和康復。另外，“細胞饑餓”并不等于我們日常所理解的饑餓，斷食、辟谷也不等于醫(yī)學研究中的自噬，現階段的自噬研究離臨床應用還相當遙遠，自噬與抗腫瘤、衰老的關系也尚不明確。輕斷食、生酮飲食、無麩質飲食這些近年來很火的飲食概念，原本在醫(yī)學上都是針對特定人群(肥胖、小兒癲癇、明確的麩質過敏等)的治療方式，實施前后都需要醫(yī)學專業(yè)人士進行評估和監(jiān)測以保證患者安全。