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“互聯(lián)網(wǎng)+”與天津市品牌畜牧建設(shè)研究

2020-06-11 00:38杜淑清陳吉銘李志趙斌張立新戈成
國外畜牧學(xué)·豬與禽 2020年3期
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)+轉(zhuǎn)型升級互聯(lián)網(wǎng)

杜淑清 陳吉銘 李志 趙斌 張立新 戈成

摘? 要:本文通過分析目前天津市品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的現(xiàn)狀、模式和存在的主要問題以及對建設(shè)天津市“互聯(lián)網(wǎng)+”品牌畜牧的優(yōu)勢與挑戰(zhàn)的剖析,提出了依托“互聯(lián)網(wǎng)+”與品牌畜牧建設(shè)相融合,促進(jìn)天津市品牌畜牧建設(shè),以期為天津市畜牧業(yè)的現(xiàn)代化、品牌化發(fā)展以及整體農(nóng)業(yè)升級發(fā)展賦能,為天津市農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供良好的試驗示范,真正探索出一條“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量安全,科學(xué)高效”的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)+;品牌農(nóng)業(yè);轉(zhuǎn)型升級

中圖分類號:S8-9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:C 文章編號:1001-0769(2020)03-0056-05

隨著國家農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策的出臺,我國品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)已進(jìn)入重要時期。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)和農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的大背景之下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)與時俱進(jìn),全面推動農(nóng)業(yè)生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化發(fā)展,從而解決目前面臨的“三農(nóng)”領(lǐng)域的突出問題。

繼國家相繼出臺2019年中央一號文件《關(guān)于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見》、《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》以及《國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022年)》等,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)進(jìn)入嶄新時期,已經(jīng)成為提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的科學(xué)可行的必由之路。

作為保障京津“菜籃子”供給的重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,天津市應(yīng)積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),在實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化發(fā)展的基礎(chǔ)上,充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù),實現(xiàn)生產(chǎn)和銷售全過程數(shù)據(jù)的記錄,促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)”和天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展相互融合,為農(nóng)業(yè)發(fā)展插上“信息化”的翅膀,更好地實現(xiàn)品牌農(nóng)業(yè)賦能,生產(chǎn)更高品質(zhì)的高科技農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)天津市種養(yǎng)殖業(yè)信息化和現(xiàn)代化發(fā)展,保障“肉、蛋、奶和菜”等農(nóng)產(chǎn)品的有效供給。促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效,推進(jìn)天津市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

1? 天津市品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀及問題分析

1.1 品牌發(fā)展概況

天津市于1997年開始實施農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略,通過“樹名牌,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)”,促進(jìn)天津市品牌農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。近年來,天津市農(nóng)業(yè)積極適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)發(fā)展形勢,推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)農(nóng)民增收和保障京津地區(qū)“菜籃子”供給,致力于推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,注重加快發(fā)展外向型城鄉(xiāng)一體化的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推動品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展取得良好成效。天津市農(nóng)業(yè)馳名商標(biāo)、天津市著名商標(biāo)以及地理標(biāo)志證明商標(biāo)呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢,其覆蓋的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品牌數(shù)量較多。目前擁有海河乳業(yè)、迎賓肉類、王朝葡萄酒、華旗山楂果茶和天祥水產(chǎn)等覆蓋種植業(yè)和畜牧業(yè)的眾多知名農(nóng)業(yè)品牌,極大地推動了天津市品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展。

天津市農(nóng)業(yè)在“三品一標(biāo)”建設(shè)上呈現(xiàn)良好的勢頭。截止到2018年,天津市“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量達(dá)1 616個,獲首批認(rèn)定的天津市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌達(dá)83個,其中包括無公害農(nóng)產(chǎn)品1 377個、綠色食品161個、有機(jī)食品47個和地理標(biāo)志31個,初步形成了包含肉、蛋、奶、菜和果等在內(nèi)的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

天津市相關(guān)政府部門積極推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接,促進(jìn)包括農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社在內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體壯大發(fā)展,截止到2017年,全市工商登記注冊農(nóng)民合作社總數(shù)約為2 000家,充分發(fā)揮了新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的橋梁和紐帶作用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌信息化管理,建立品牌農(nóng)產(chǎn)品信息化平臺,推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程追溯管理,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。另外,天津市相關(guān)政府部門利用休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游獨(dú)特資源,培育休閑農(nóng)業(yè)品牌,助力品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展。

1.2 品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展運(yùn)營模式和機(jī)制

近年來,天津市相關(guān)政府部門積極推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展,各區(qū)縣主要依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源稟賦和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),實踐農(nóng)業(yè)品牌化差異化發(fā)展模式,促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

天津市打造品牌農(nóng)業(yè)運(yùn)營模式和機(jī)制主要包含以下三種:

1.2.1 “農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社+農(nóng)戶+商標(biāo)+市場”模式

東麗區(qū)、北辰區(qū)和靜海區(qū)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)園區(qū)的示范帶動作用,依托農(nóng)民專業(yè)合作社,實現(xiàn)農(nóng)戶以及土地對接標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理和組織化運(yùn)行,通過推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)產(chǎn)品高端化發(fā)展,通過申請商標(biāo),更好地對接市場,助力農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展。

1.2.2 “特色農(nóng)業(yè)資源+農(nóng)業(yè)品牌培育基地+農(nóng)戶+商標(biāo)+市場”模式

薊縣、寧河縣和寶坻區(qū)依托當(dāng)?shù)刈匀毁Y源稟賦,發(fā)展特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè),通過建立相應(yīng)的培育基地,形成了包含糧食、肉類和瓜果等在內(nèi)的一批地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,打造了獨(dú)具地方特色和文化淵源深厚的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

1.2.3 “特色農(nóng)業(yè)資源+農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社+農(nóng)戶+商標(biāo)+市場”模式

武清區(qū)和津南區(qū)等區(qū)縣依托獨(dú)特的自然資源稟賦,并依托當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社,形成特色農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化發(fā)展,培育農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品加工品牌,并實現(xiàn)產(chǎn)銷對接。

1.3 發(fā)展中存在的問題

1.3.1 各區(qū)縣農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展參差不齊,農(nóng)產(chǎn)品品牌種類雖多但規(guī)模偏小

由于天津市各區(qū)縣擁有的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)企業(yè)或園區(qū)數(shù)量和規(guī)模不同,農(nóng)業(yè)品牌覆蓋品種雖多,但規(guī)模較小且發(fā)展較慢,品牌實力有待提升。在眾多農(nóng)業(yè)品牌市場競爭中,天津市地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和名牌農(nóng)產(chǎn)品依然面臨競爭力不足和影響力較弱的狀況。

1.3.2 農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的主體實力弱,品牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量有待提升

天津市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)歷了一定的發(fā)展,現(xiàn)有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展依然面臨管理服務(wù)能力較弱、帶動作用不強(qiáng)、規(guī)模較小和產(chǎn)銷連接脫節(jié)等問題。同時,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社與種養(yǎng)殖基地和農(nóng)戶之間的基礎(chǔ)連接不到位,使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量難以得到良好的保障,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量和質(zhì)量發(fā)展緩慢。

1.3.3“互聯(lián)網(wǎng)+”品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展遲滯,難以可持續(xù)健康發(fā)展

“互聯(lián)網(wǎng)+”品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展需要重點解決好運(yùn)行機(jī)制、人員配置和平臺運(yùn)行等方面的問題,天津市“互聯(lián)網(wǎng)+”品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展目前還沒有形成一套基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售全過程的信息化服務(wù)機(jī)制,農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)落地方面的思想和理念較為滯后,難以形成促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的信息化支撐體系,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難以釋放強(qiáng)大的品牌效應(yīng)。另外,近些年天津市建設(shè)的相關(guān)信息化平臺造成了“數(shù)據(jù)煙囪”和“數(shù)據(jù)孤島”,難以促成數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)和數(shù)據(jù)融合共享,進(jìn)而導(dǎo)致“互聯(lián)網(wǎng)+”并沒有在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域得到普適性和普惠式的推廣。

1.3.4 品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有待延長,“標(biāo)準(zhǔn)? 化+電商化”的產(chǎn)供銷一體化的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展模式尚未形成

天津市現(xiàn)有的品牌農(nóng)產(chǎn)品除依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行初步的加工之外,大多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)依然停留在粗加工的環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品的附加值較小,同時缺乏信息技術(shù)的支撐,產(chǎn)品質(zhì)量可溯化較差,嚴(yán)重制約了品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

另外,天津市的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展沒有形成“標(biāo)準(zhǔn)化+電商化”的產(chǎn)供銷體系,造成農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道不暢且不穩(wěn)定,難以真正擺脫農(nóng)產(chǎn)品“銷售難”的問題。

2? “互聯(lián)網(wǎng)+”:建設(shè)品牌農(nóng)業(yè)的必由之路

2.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的必由之路

“大國小農(nóng)”依然是我國農(nóng)業(yè)的基本國情,推進(jìn)農(nóng)業(yè)的適度規(guī)模經(jīng)營為我國農(nóng)業(yè)分布散和規(guī)模小等現(xiàn)實問題奠定了重要基礎(chǔ)。但是,近年來我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的粗放式發(fā)展、信息不對稱、農(nóng)業(yè)管理條塊分割、信息化建設(shè)薄弱和數(shù)據(jù)孤島嚴(yán)重等問題依然突出,迫切需要推動農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)落地,真正為農(nóng)業(yè)發(fā)展插上信息化的翅膀。

2.2 為品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展提供全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)支撐和數(shù)據(jù)背書

目前品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展依然普遍面臨沒有實時準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支撐、農(nóng)產(chǎn)品追溯性不強(qiáng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級不清晰以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系不完善等現(xiàn)狀,需要依托先進(jìn)的信息技術(shù),促進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程數(shù)據(jù)背書,提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)性和可追溯性,提升品牌農(nóng)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。

2.3 推動品牌農(nóng)業(yè)建設(shè),形成“標(biāo)準(zhǔn)化+電商化+金融化”的新型服務(wù)支撐體系

品牌農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)和高效發(fā)展與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理和農(nóng)產(chǎn)品銷售等方面息息相關(guān),形成基于信息技術(shù)的“標(biāo)準(zhǔn)化+電商化+金融化”的新型服務(wù)支撐平臺,能夠保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的電商化,以及更好地為各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體(龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場等)提供金融服務(wù),保障品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)的科學(xué)和高效發(fā)展。

3? 建設(shè)天津市“互聯(lián)網(wǎng)+”品牌畜牧的優(yōu)勢與挑戰(zhàn)

3.1優(yōu)勢

3.1.1 政府日益重視品牌畜牧建設(shè)

天津市相關(guān)政府部門重視發(fā)展都市型現(xiàn)代畜牧業(yè),實施品牌畜牧發(fā)展戰(zhàn)略,注重在促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的同時推動畜禽品種、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和示范區(qū)等建設(shè)以及相應(yīng)商標(biāo)的申請,并逐步意識到科技支撐的強(qiáng)大力量,促進(jìn)畜禽生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和分級化,促進(jìn)形成“三品一標(biāo)”產(chǎn)品的數(shù)據(jù)支撐和數(shù)據(jù)背書,并積極開展品牌產(chǎn)品的評選活動,提升全市農(nóng)業(yè)品牌意識,促進(jìn)品牌畜牧建設(shè)。

3.1.2 建立健全畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

天津市相關(guān)政府部門積極組織和建立畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,為畜牧業(yè)高效和現(xiàn)代化發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ),為技術(shù)服務(wù)、先進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化和品牌建設(shè)提供良好的科技、人力和物力支撐,有助于加快天津市畜牧業(yè)信息化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化發(fā)展。

3.1.3 運(yùn)用12316云平臺的信息化支撐體系,形成畜牧業(yè)信息化支撐

天津市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系依托12316 云+平臺,實現(xiàn)了天津市生豬產(chǎn)業(yè)體系服務(wù)團(tuán)隊信息平臺建設(shè),為天津市生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的信息支撐,為生豬產(chǎn)業(yè)的信息化建設(shè)發(fā)展和為做好天津市農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)采集與應(yīng)用奠定了良好基礎(chǔ)。

3.2 挑戰(zhàn)

3.2.1 畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體實力依然較弱,現(xiàn)代化資源稟賦不足

天津市各區(qū)縣現(xiàn)有的畜牧行業(yè)公司(企業(yè))、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地和示范區(qū)的數(shù)量和規(guī)模依然有限,示范帶頭作用有待提升。畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的整體實力依然較弱,在知識、技術(shù)、人才和資金等方面存在較大短板,種養(yǎng)循環(huán)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)形勢嚴(yán)峻,難以支撐畜牧業(yè)信息化、現(xiàn)代化和持續(xù)化發(fā)展的需要。

3.2.2 畜牧業(yè)現(xiàn)代化、數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施滯后,社會化配套支撐不足

天津市畜牧業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型基礎(chǔ)薄弱,支撐品牌畜牧發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和農(nóng)業(yè)綜合信息化平臺建設(shè)滯后,已建成的信息化平臺建設(shè)相互獨(dú)立,無法實現(xiàn)數(shù)據(jù)融合和數(shù)據(jù)共享,使得采集的養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)價值無法得到充分發(fā)揮。同時,信息平臺無法實現(xiàn)與各生產(chǎn)經(jīng)營主體之間的充分對接,使得技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)管理服務(wù)無法實現(xiàn)“最后一公里”良好對接,專業(yè)的社會化服務(wù)體系缺失。

3.2.3 信息不對稱,產(chǎn)供銷全程嚴(yán)重脫節(jié)

天津市品牌畜牧發(fā)展依然面臨銷售途徑傳統(tǒng)以及產(chǎn)銷脫節(jié)等嚴(yán)重問題,無助于“畜禽產(chǎn)品銷售難”的問題的解決。品牌畜禽產(chǎn)品電商建設(shè)仍有較大提升空間。

3.2.4 難以實現(xiàn)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)全過程追溯和品牌認(rèn)證背書

目前,天津市畜禽產(chǎn)品追溯依然面臨追溯體系薄弱,追溯信息難以覆蓋養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、檢測環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié),不能為品牌畜禽產(chǎn)品提供較為全面的數(shù)據(jù)背書,產(chǎn)品質(zhì)量安全難以得到良好保障,造成可查的追溯信息不完整以及問題產(chǎn)品責(zé)任可究性不強(qiáng)。

3.2.5 品牌畜牧發(fā)展整體成本偏高

天津市品牌畜牧發(fā)展面臨的生產(chǎn)成本較高以及產(chǎn)品溢價空間有限的局面使得品牌畜牧整體發(fā)展成本居高不下,畜禽產(chǎn)品附加值偏小、科技含量低、知名度低和市場難以開拓等問題依然嚴(yán)重。

4? 推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”與天津市畜牧品牌建設(shè)的對策研究

4.1 增強(qiáng)政府的重視程度,提升品牌畜牧業(yè)發(fā)展政策配套和資金支持

天津市政府相關(guān)部門繼續(xù)促進(jìn)品牌畜牧發(fā)展扶持政策出臺和資金落實,重視加大對于“互聯(lián)網(wǎng)+”品牌畜牧建設(shè)項目的支持力度,注重培育一批利用先進(jìn)信息技術(shù)形成的品牌畜牧發(fā)展運(yùn)營模式,從而以點帶面,逐步促進(jìn)天津市整體品牌畜牧的持續(xù)健康發(fā)展。

4.2 促進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推進(jìn)畜牧業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,建立穩(wěn)固的數(shù)字化支撐體系

建立統(tǒng)一的綜合平臺門戶,將天津市農(nóng)業(yè)主管機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體納入到平臺之中,建立起政府和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體之間的連接,通過借助物聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)“新農(nóng)具”等,實現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)管理和服務(wù)工作在線記錄,形成全過程的數(shù)據(jù)采集和存儲,為天津市品牌畜牧業(yè)發(fā)展提供穩(wěn)固的數(shù)據(jù)支撐。

4.3 推動畜牧業(yè)生產(chǎn)全程組織模式創(chuàng)新和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定,為品牌畜牧業(yè)生產(chǎn)管理提供良好的基礎(chǔ)

依托先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,立足天津市畜牧業(yè)生產(chǎn)全過程監(jiān)管服務(wù),探索品牌畜牧業(yè)包括投入品使用、生產(chǎn)管理、標(biāo)準(zhǔn)輸出和糞污資源化利用在內(nèi)的發(fā)展新模式,促進(jìn)品牌畜牧業(yè)生產(chǎn)管理的信息化和標(biāo)準(zhǔn)化。

4.4 推動畜牧業(yè)資源化利用效率

在保持當(dāng)前天津市畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)之上,天津市政府相關(guān)部門注重生態(tài)環(huán)境保護(hù),實現(xiàn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖散養(yǎng)戶納入養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理。在有限的空間內(nèi),天津市注重種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提升畜禽糞污的就近消納能力。

借助“互聯(lián)網(wǎng)+”,實現(xiàn)天津市畜禽糞污統(tǒng)一收儲和利用,在降低環(huán)境污染的同時,提升糞污資源化利用的效率,促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展,為品牌畜牧業(yè)發(fā)展提供良好的外部環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)生動力。

4.5 推動形成畜禽產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈溯源和數(shù)據(jù)背書

天津市品牌畜牧發(fā)展應(yīng)立足于畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)全程溯源,實現(xiàn)畜產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的數(shù)據(jù)記錄,通過養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)的調(diào)取實現(xiàn)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)全過程關(guān)鍵數(shù)據(jù)展示,讓數(shù)據(jù)為品牌畜牧業(yè)背書,全面提升畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。

4.6 促進(jìn)形成“標(biāo)準(zhǔn)化+電商化+金融化”的畜牧品牌發(fā)展新格局

天津市品牌畜牧發(fā)展應(yīng)在農(nóng)業(yè)數(shù)字化支撐平臺的基礎(chǔ)之上,依托和落實畜牧業(yè)全過程生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)全程控制和關(guān)鍵數(shù)據(jù)記錄,實現(xiàn)對于生產(chǎn)過程控制和決策;通過后期精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)投放,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)據(jù)背書,促進(jìn)畜禽產(chǎn)品的電商化運(yùn)營。推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體信用評估和金融服務(wù),為品牌畜牧發(fā)展提供信貸服務(wù)和資金支撐,形成天津市品牌畜牧發(fā)展的新格局。

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