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品味元素周期律發(fā)現(xiàn)的樂趣提升化學學科核心素養(yǎng)

2020-06-08 10:30:07黃謙
考試周刊 2020年44期
關鍵詞:學科核心素養(yǎng)

摘?要:元素周期表(律)是現(xiàn)代科學中最富成果的思想之一。本文通過高中化學教材中對元素周期律發(fā)現(xiàn)的化學史回顧,對新課程改革中化學核心素養(yǎng)的養(yǎng)成做出了一些思考。

關鍵詞:元素周期律;元素周期表;學科核心素養(yǎng);化學史教學

高中化學教學的基本理念是立足于學生適應現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要,充分發(fā)揮化學課程的整體育人功能,構建全面發(fā)展學生化學學科核心素養(yǎng)的高中化學課程目標體系。結合人類探索物質及其變化的歷史與化學科學發(fā)展的趨勢,引導學生進一步學習化學的基本原理和方法,形成化學學科的核心觀念;引導學生關注人類面臨的與化學有關的社會問題,培養(yǎng)學生的社會責任感、參與意識和決策能力。

一、 問題提出的背景

元素周期表(律)是現(xiàn)代科學中最富成果的思想之一。1869年被認為是Dmitri Mendeleev(德米特里·門捷列夫)發(fā)明元素周期表的一年。150年來,隨著研究的深入,元素周期表更加成熟,至今仍然保持著最廣泛、最持久、最深入的影響。為了紀念元素周期表誕生150周年,聯(lián)合國大會宣布2019年是“國際化學元素周期表年”。

150年來圍繞著元素周期律發(fā)明的科學歷程,無不體現(xiàn)著包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學探究與創(chuàng)新意識”“科學態(tài)度與社會責任”這五個方面的化學學科核心素養(yǎng)。高中化學教師應當在化學教材編寫的基礎上,根據(jù)實際教學需要和教學思路充分利用這些鮮活的化學史內容,積極推進高中化學核心素養(yǎng)的落地教學。

二、 關于知識講述方式的思考

人教版(2019版)元素周期表(律)的知識講述偏重于知識點本身,通過已知圖表的形式讓學生歸納總結并發(fā)現(xiàn)規(guī)律。在教材中間的“科學史話”專欄給出了“原子結構模型的演變”和“元素周期表的發(fā)展”兩部分閱讀材料作為補充。在“證據(jù)推理與模型認知”和“科學探究與創(chuàng)新意識”這兩點上做了很好的平衡。但是在人類的化學發(fā)展史上,究竟是如何在紛繁蕪雜的各種元素之間建立聯(lián)系呢?教師可以以元素周期表的發(fā)展史為主線索,從德國化學家德貝萊納的“三素組”學說,到法國地質學家尚古多提出的螺旋圖分類,再到英國化學家紐蘭茲的“八音律表”,最后到俄國化學家門捷列夫排出元素周期表,講述每一個學說的來龍去脈、先進性和局限性,以及科學家面對難題的困擾和采取的對策。將簡單的知識講述轉變?yōu)樯鷦拥奶剿靼l(fā)現(xiàn)歷程,帶著學生共同品味元素周期律發(fā)明的樂趣。理論研究和實際應用互相促進?!皹?、位、性”的和諧統(tǒng)一推動了元素周期表的應用。這實際是與“科學態(tài)度與社會責任”緊密聯(lián)系的。不過可能由于受篇幅的限制,人教版介紹的比較簡略。教師可以根據(jù)課時安排,增加更多STEM(科學Science、技術Technology、工程Engineering、數(shù)學Mathematics)的內容。

三、 關于探索方式的思考

我們的化學教學倡導真實問題情境的創(chuàng)設,開展以化學實驗為主的多種探究活動。分別用實驗探究第三周期元素鈉、鎂、鋁金屬性的強弱,用列表格羅列事實的形式比較硅、磷、硫、氯非金屬性的差異。既有感性的實驗事實,又有理性的原子結構的分析,在“證據(jù)推理與模型認知”上達到了很好的效果。在此基礎上,教師還可以創(chuàng)造一些迷你實驗小問題:如預測神秘元素的性質。按照元素符號、密度、熔點、原子半徑的順序,提供了一些反映周邊元素性質的數(shù)據(jù),通過計算周邊四種元素對應參數(shù)的平均值,來預測未知元素A、B的密度、熔點和原子半徑。這是一個真實的體驗:門捷列夫就是在此基礎上預言了21號(類硼)、31號(類鋁)和32號(類硅)元素的物理和化學性質。讓學生模仿早期科學家的探究活動,通過這一活動拉近學生與科學家的距離,讓學生嘗試沿著科學家的足跡去感受發(fā)現(xiàn)的過程,更好的理解“結構、位置、性質”三者關系的統(tǒng)一。這是一種非常好的探索方式。

四、 關于科學精神的思考

任何科學的發(fā)現(xiàn)都不是一帆風順的,我們需要進行挫折教育和科學態(tài)度、科學精神的培養(yǎng)。元素周期表的發(fā)明同樣經(jīng)歷過嚴峻的挑戰(zhàn)和考驗。1894~1898年間惰性氣體Ar、Kr、Ne、Xe被相繼發(fā)現(xiàn)。1900年又從放射性礦物中鑒別出鐳射氣——Rn,這都使門捷列夫的元素周期律理論受到了嚴峻的挑戰(zhàn)。因為周期表上找不到他們的位置。門捷列夫以其睿智,巧妙地提出在周期表里可以再增添一個“零族”,從而進一步改善了周期表,也構成了一次新的認識飛躍,使周期律理論得到了鞏固。在周期律的指導和啟迪下尋找新元素的工作克服了盲目性,增加了自覺性。

在現(xiàn)代元素周期表中,決定元素排列順序的究竟是相對原子質量還是核電荷數(shù)這個問題,人教版的介紹很簡略。人教版(2019版)在“科學史話”中提到“1913年,英國物理學家莫塞萊發(fā)現(xiàn)并證明了周期表中元素的原子序數(shù)等于原子的核電荷數(shù)”這樣一句話。事實上,1913年英國青年科學家莫斯萊測定了每種元素的核電荷數(shù),得出了周期表中元素的排列次序是“核電荷數(shù)”這一著名結論(莫斯萊定律)。這是一個偉大的發(fā)現(xiàn),在理論和實驗方面都有著深遠的意義。這就解釋了為什么在元素周期表中鉀和氬、鈷和鎳、碲和碘等處,相對原子質量大的反而排在相對原子質量小的元素之前的倒置的現(xiàn)象。

五、 關于科學本質認識的思考

科學的本質是真理體系,是認識世界的實踐方法,是積累、批判和創(chuàng)新。學生對科學概念的掌握依賴于對科學本質的認識。在教學中除了開展科學探究活動之外,融入科學史也是一種行之有效的途徑。它不僅可以幫助學生了解元素周期律的科學知識,更重要的是從周期律的發(fā)現(xiàn)過程中再現(xiàn)科學家的研究方法,體現(xiàn)科學本質的諸多方面。從“三素組”學說,到螺旋圖分類,再到“八音律表”,最后到元素周期表,體現(xiàn)了科學的積累性;在關于元素性質描述的眾多數(shù)據(jù)中,門捷列夫牢牢抓住了化學性質與原子量這兩個關鍵數(shù)據(jù)進行研究,終于發(fā)明了元素周期律,體現(xiàn)了科學的創(chuàng)造性;從最初元素性質隨原子量遞增呈現(xiàn)周期性變化到最終修正為元素性質隨原子序數(shù)(核電荷數(shù))遞增而呈周期性變化的規(guī)律,體現(xiàn)了科學的批判性。

將這段化學史融入教學中,學生們就不至于提到元素周期表就只知道門捷列夫。他們會更多的了解到門捷列夫之前的很多科學家所作出的貢獻。任何科學的發(fā)現(xiàn)都不是一蹴而就的,科學的發(fā)展是一個不斷積累、不斷批判和不斷創(chuàng)新的過程。新的觀察發(fā)現(xiàn)可能會對舊的理論提出挑戰(zhàn),在批判的過程中創(chuàng)立新的理論。

六、 關于教學的一點反思

教師要不斷學習,這樣教學才能與時俱進。2016年IUPAC(國際純粹與應用化學聯(lián)合會)核準并發(fā)布4種最新人造元素(113,115,117和118)的英文名稱和元素符號。緊接著,2017年全國科學技術名詞審定委員會正式確定了這四種元素的中文名稱。至此,第七周期元素已經(jīng)排滿。教師千萬不能再提人教版(2007版)當中的“不完全周期”的概念。

也許是因為編排時間較早,高中化學教材中缺少最新的科學研究成果、缺少科學視野的前瞻性。教材中元素周期表(律)的基本教學知識內容,大多數(shù)是19世紀中葉至20世紀初的人類研究的文明成果,僅限于介紹元素周期表(律)的早期探索。科學的發(fā)展日新月異,教師要密切關注最新的發(fā)展動態(tài),努力將最前沿的發(fā)展介紹給學生。

教師可以向學生介紹元素周期表的三次重要拓展:“天然放射性元素”的發(fā)現(xiàn)、“人工放射性元素”(人造元素)的合成和“錒系后元素”(超重元素)的合成。在“天然放射性元素”的發(fā)現(xiàn)中介紹居里和居里夫人的探索故事等。雖然這三次重要的拓展都是物理學領域的重要研究成果,但是學科沒有邊界,在這種跨學科的交流中彰顯“科學探究與創(chuàng)新意識”的核心素養(yǎng)理念。

教師可以向學生介紹“超重元素穩(wěn)定島”的預言以及元素周期表的邊界問題的探討。如果“核電荷達到足夠強大,將會出現(xiàn)最內層的K層電子被原子核俘獲,引起整個電子層結構的崩潰,這樣具有更高Z的原子就不復存在。”這樣的討論既介紹了前沿科學讓學生耳目一新,又聯(lián)系了原子核對核外電子具有吸引力引起的原子半徑大小問題、得失電子的難易程度等諸多高中化學中學生已經(jīng)熟悉的討論。但是,微觀世界的實際情況要更加復雜,經(jīng)典的牛頓力學已經(jīng)不適用,必須用現(xiàn)代的量子力學理論才能解釋清楚。雖然教學中教師只是寥寥數(shù)語,但量變引起質變、“科學態(tài)度與社會責任”卻給學生打開了一扇通向未來的窗戶。

七、 結語

我們的教學一直在不斷的改革,其目的在于不斷適應新的教育理念、新的形勢發(fā)展的需要。化學史蘊含著豐富的關于科學方法、科學本質的廣泛深刻的教育意義,但中學化學教學既不是專業(yè)全面的化學史課程,也不是浮光掠影的科普節(jié)目,它追求的是一種不斷追求的科學精神,是撥開認知迷霧、打破思維禁錮的不斷否定又創(chuàng)新的意識。我們不僅要把科學的歷史性和文化性整合在知識體系中,更要關注學生對科學的理解??茖W的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷有的可以在課堂上重復再現(xiàn),那么多的科學人物和事件也不一定能夠完全記住,但是我們終將在潛移默化中引導學生構建現(xiàn)代科學體系中應有的思想觀念、提升化學學科核心素養(yǎng)。

參考文獻:

[1]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(2017年版)[S].北京:人民教育出版社,2018.

[2]白建娥,劉聰明.化學史點亮新課程[M].北京:清華大學出版社,2012:127-128.

[3]蔡善鈺.元素周期表的創(chuàng)立及其三次重要拓展:紀念門捷列夫周期表發(fā)表150周年[J].物理,2019(10):625-632.

作者簡介:黃謙,江蘇省南京市,南京師范大學附屬揚子中學。

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