本報訊(通訊員 邱文麗 謝迎春)“飯菜很好吃,每天有菜有肉,我好喜歡吃?!苯?,在新邵縣巨口鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂門口,該學(xué)校一年級3班學(xué)生唐嘉興在排隊打到屬于自己的“營養(yǎng)餐”后,高興地說道。
據(jù)了解,巨口鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)十分注重營養(yǎng)午餐的膳食搭配,每天菜品都不會重樣。
“受疫情影響,目前學(xué)校還是實行分時間段、分批次就餐,每桌安排一名學(xué)生就餐,間隔距離保持一米?!?巨口鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)校長李文斌表示。
5月25日上午10點,在距離巨口鋪鎮(zhèn)中心小學(xué)十九公里的新田鋪鎮(zhèn)石馬江完全小學(xué),筆者看到該校二年級班主任正利用課間休息時間給學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)牛奶?!白詮拈_展?fàn)I養(yǎng)午餐以后,學(xué)生中午在學(xué)校休息,休息期間都由老師監(jiān)管。特別是疫情期間,學(xué)校更加大了對食堂食材以及學(xué)生就餐的安全管理?!笔R江完全小學(xué)校長金紅星說。
自2012年實施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)改善計劃以來,新邵縣將學(xué)生營養(yǎng)改善納入民生工程,全縣統(tǒng)一實施“牛奶+中餐”模式,由學(xué)校食堂供餐。同時,進一步加大學(xué)校食堂和相關(guān)配套設(shè)施建設(shè)力度,推行財務(wù)“不盈不虧”、食材“保質(zhì)保量”、衛(wèi)生“明廚亮灶”的管理模式,不斷提高食堂管理水平。
去年,該縣共有279所中小學(xué)及教學(xué)點被納入計劃實施范圍,發(fā)放營養(yǎng)改善計劃資金4000余萬元,讓11萬多名農(nóng)村孩子從吃上“營養(yǎng)餐”到吃好“營養(yǎng)餐”。