何欣祥

摘要? ? 本文介紹了港口鎮(zhèn)西村村有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況，分析了當?shù)卦诎l(fā)展有機農(nóng)業(yè)過程中存在的問題，并提出了有針對性的建議，以期通過有機農(nóng)業(yè)促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

關鍵詞? ? 有機農(nóng)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;問題;建議;安徽寧國;港口鎮(zhèn);西村村

作為近年來出現(xiàn)的一種新型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，有機農(nóng)業(yè)可以在多方面發(fā)揮巨大作用，其可以促進經(jīng)濟、環(huán)境以及社會的良性發(fā)展。近年來，我國國民收入有了顯著的增長，社會大眾在收入水平提高的同時，也越來越關注與健康相關的問題，因而有機農(nóng)業(yè)得到了多方的重視，獲得了前所未有的發(fā)展良機。2019年7月10日，筆者借學?！叭锣l(xiāng)”社會實踐機會對寧國市港口鎮(zhèn)西村村有機農(nóng)業(yè)基地進行了參觀，觀察了農(nóng)作物生長情況，對有機農(nóng)業(yè)相關工作人員進行了訪問，了解該村有機農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程，獲取了有機農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。同時，也詢問當?shù)卮迕駥τ袡C農(nóng)業(yè)的看法，借機給他們普及相關知識。實踐活動結束后，通過對參觀記錄的匯總和大量資料的查閱，將調(diào)研報告總結如下。

1? ? 有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1? ? 需求不足

港口鎮(zhèn)西村村屬于安徽省寧國市的一個村級行政單位，該村具有悠久的農(nóng)業(yè)歷史，盡管當?shù)鼐哂胸S富的農(nóng)業(yè)資源，其有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售占比卻相對較低。出現(xiàn)這種情況的主要原因是，當?shù)貙τ袡C產(chǎn)品的宣傳力度較差，而且定價過高。因此，很難開發(fā)足夠的銷售渠道，提高當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售份額。

1.2? ? 發(fā)展取得一定成效

在社會經(jīng)濟高速發(fā)展的過程中，有機農(nóng)業(yè)得到了進一步推廣，有機農(nóng)業(yè)規(guī)模在我國正逐年擴大。此外，受相關農(nóng)業(yè)政策的影響，我國農(nóng)村掀起了一場與有機農(nóng)業(yè)相關的創(chuàng)業(yè)浪潮，吸引了大量返鄉(xiāng)的有志青年，因而對有機農(nóng)業(yè)在西村村的發(fā)展起到了巨大的促進作用。在對有機農(nóng)業(yè)了解逐步深入的同時，很多人都積極加入到了與有機農(nóng)業(yè)相關的發(fā)展與創(chuàng)新的隊伍中，并取得了一定成效。

1.3? ? 地貌不平

寧國市港口鎮(zhèn)西村村的部分稻田呈梯田狀態(tài)，對機器的批量操作造成了很大的影響，這也是限制其發(fā)展的一個重要原因。

2? ? 發(fā)展模式

寧國市港口鎮(zhèn)西村村主要采用大戶種植，并給土地所有者提供土地租金的經(jīng)營模式。

3? ? 存在的問題

成本過高是限制有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問題，此外，建立標準化體系、獲得權威認證以及采購相關設施等也極大地限制了我國有機農(nóng)業(yè)規(guī)模化的發(fā)展[1]。雖然政府非常重視有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，并出臺了大量扶持政策，但由于資金補貼不足、政策支持力度不夠等問題，有機農(nóng)業(yè)很難在短期內(nèi)取得令人滿意的收益，而且具有明顯的風險性，嚴重影響了農(nóng)民發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的信心。因此，如想使有機農(nóng)業(yè)得到規(guī)?；陌l(fā)展，就需要政府提供足夠的政策支持以及大量的補貼資金，提高該農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的抗風險能力。

4? ? 西村村政策對有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響

4.1? ? 資金補助能夠動員農(nóng)民積極性

資金補貼包含2個方面，一是政府對種田大戶的補貼，二是種田大戶對土地所有者的補貼。

廣大農(nóng)民是發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的主體，目前我國各地農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平存在明顯差異，部分地區(qū)的農(nóng)民并不熱衷于生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品，其周期長、風險大、投資過高等特點極大地限制了農(nóng)民發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品的熱情。不過相關的政策以及補貼等可以加強農(nóng)民的信心，使農(nóng)民積極投入到有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中。根據(jù)寧國市港口鎮(zhèn)西村村村委會相關負責人介紹，西村村主要采取大戶種植模式，老百姓們能夠獲得10 500元/hm2的土地租金，這不僅解決了老百姓最基本的生存需求，而且提高了有機農(nóng)業(yè)種植效率。

4.2? ? 技術支持可以幫助農(nóng)戶更好地發(fā)展有機農(nóng)業(yè)

在時代車輪滾動的過程中，社會中出現(xiàn)了大量的新技術，在有機農(nóng)業(yè)中應用最新的技術能夠提高生產(chǎn)效率并有效控制生產(chǎn)成本。為了促進有機農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，政府提供的技術支持極為重要。

4.3? ? 加大政策宣傳可以提高農(nóng)民對有機農(nóng)業(yè)的認知度

重視有機農(nóng)業(yè)的宣傳工作，可以使農(nóng)民更好地了解有機農(nóng)業(yè)，并認可這種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，使更多農(nóng)戶積極發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，才可實現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。通過政策宣傳不但可以提高農(nóng)戶的信心，而且還能夠使消費者更好地了解、接受有機產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的市場需求，培育良好的市場供需關系。

5? ? 建議

5.1? ? 注意獲得良好的生長環(huán)境

生長環(huán)境對有機農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量極為重要，技術員要結合西村村的具體情況進行深入研究，使農(nóng)作物可以獲得良好的生長環(huán)境[2]。在選擇種植區(qū)的過程中需要考慮4方面內(nèi)容：一是確保種植區(qū)通風良好、四面開闊;二是需要在上風向選擇種植區(qū)，并確保種植區(qū)附近存在優(yōu)質(zhì)水源;三是使工業(yè)區(qū)域、生活區(qū)遠離有機農(nóng)作物種植區(qū)，避免產(chǎn)品遭到輻射或污染;四是使生活污水以及工業(yè)污水等遠離種植區(qū)，確保種植區(qū)土壤不會遭到污染與破壞。

5.2? ? 重視種植管理工作，為作物生長提供良好的環(huán)境

首先，要重視耕作和種植技術的宣傳，保護種植區(qū)土壤，最大化地開發(fā)土壤價值，降低有機作物的生產(chǎn)成本;其次，要重視管理作物配料工作，使配料不僅能夠滿足作物生長需求，同時又不會對產(chǎn)品造成負面影響，并通過應用營養(yǎng)輔助配料等，使作物的質(zhì)量與產(chǎn)量得到提高。

5.3? ? 注重幼苗選擇

通過篩選、風選、水洗等方法，精選出優(yōu)良種子，剔除劣質(zhì)種子，降低病蟲害發(fā)生幾率。同時還可以選擇熱處理的方法，殺死種子表面附著的病毒和線蟲等，使發(fā)生病蟲害的可能性進一步降低。近年來，我國農(nóng)業(yè)技術有了顯著提高，科學家研究出了多種具有抗病蟲能力的作物品種，優(yōu)先選擇此類品種，能夠有效減少蟲害發(fā)生，比如抗性品種的水稻可以很好地控制飛虱種群對水稻生長的影響，減少農(nóng)藥使用量，提高產(chǎn)品效益。

5.4? ? 種植制度是否科學對有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展至關重要

假如在種植區(qū)長時間種植單一品種的作物，就更容易發(fā)生病蟲害，大量消耗種植區(qū)的某些微量元素、降低土壤肥力、弱化作物的抗逆力等。因此，西村村也需針對有機農(nóng)業(yè)的種植制度進行深入的研究，采用科學合理的制度防治病蟲害，保持土壤肥力，使有機農(nóng)作物的種植環(huán)境得到可持續(xù)發(fā)展。采用間作種植與套種種植這2種方式種植作物可以明顯提高生態(tài)系統(tǒng)中物種的數(shù)量與種類。間種種植可以為益蟲的生長繁育提供良好的環(huán)境，提高益蟲的種類與數(shù)量，達到防治害蟲的目的。間種種植極為簡便，而且不會污染環(huán)境，此外還可以有效降低耕種成本，顯著提高作物的經(jīng)濟效益[3]。

5.5? ? 為作物施加有機肥

有機肥具有緩效、長效、營養(yǎng)全面等優(yōu)點，可以為作物生長提供眾多元素，同時有機質(zhì)成分也極為豐富。由于有機質(zhì)豐富與營養(yǎng)元素全面，故有機肥可以為作物提供必要的生長元素，還能夠改良種植區(qū)的土壤，改善土壤孔隙度與保水性，提高種植區(qū)土壤保肥與供肥的能力。此外，有機肥中的有機物質(zhì)與無機物質(zhì)等還可以促進微生物生長，提高種植區(qū)微生物活性。

5.6? ? 防治蟲害

根據(jù)趨光性、趨波性與趨色性等特點，在誘殺害蟲的過程中采用多種物理方法與工具。在防治害蟲過程中，較常見的工具有殺蟲燈與有色板等，結合害蟲的趨光性與去波性等特點，選擇恰當?shù)臒粼凑T捕害蟲，能夠達到殺滅害蟲、減輕蟲害的目的;根據(jù)趨色性的特點，也可以達到殺滅害蟲的目的，比如溫室粉虱與蚜蟲可選擇黃板與藍板殺滅。

5.7? ? 西村村可以綜合發(fā)展旅游業(yè)與有機農(nóng)業(yè)

巧妙融合生活體驗與有機作物，培育特色農(nóng)業(yè)發(fā)展體系，使種植結構得到改善，加強有機農(nóng)業(yè)的社會效益與經(jīng)濟效益。重視宣傳有機農(nóng)業(yè)，基于種植區(qū)開發(fā)相關的旅游項目，能夠使有機農(nóng)業(yè)的效益得到顯著提升，增強農(nóng)戶的信心與積極性，推動西村村有機農(nóng)業(yè)實現(xiàn)規(guī)?；?、效益化發(fā)展[4]。

5.8? ? 建設農(nóng)業(yè)生態(tài)體系有利于西村村有機農(nóng)業(yè)發(fā)展

西村村具有良好的生態(tài)環(huán)境，而且地域遼闊，極具生態(tài)優(yōu)勢。應針對當?shù)貙嶋H情況進行全面深入的研究，結合當?shù)赝寥罈l件和發(fā)展狀況，大力應用農(nóng)業(yè)新技術，綜合發(fā)展有機畜牧業(yè)、有機農(nóng)作物以及有機木材林等，建設全面科學的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系，促進當?shù)厣舷掠蜗嚓P產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。建設農(nóng)業(yè)生態(tài)體系有利于提高西村村的經(jīng)濟水平，推動西村村的經(jīng)濟發(fā)展。

6? ? 參考文獻

[1] 王冠輝.有機農(nóng)產(chǎn)品認證新制度的解析及對我國有機農(nóng)業(yè)的影響[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學，2014.

[2] 趙霆，楊慧霄，劉偉，等.農(nóng)作物栽培技術與高產(chǎn)途徑的探討[J].農(nóng)家科技，2016（8）：26.

[3] 李惠，任紅燕，馬慧敏，等.襄垣縣有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（5）：228-229.

[4] 韓偉宏，高洋，呂凱，等.有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展探析：以平順縣為例[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（18）：27-28.