王定斌， 潘和平， 劉祥坤， 王倫梅， 陳文化， 夏海乾， 王 軼

(1.黔東南州煙草公司 黃平縣分公司， 貴州 黃平 556100； 2.貴州省煙草科學(xué)研究院， 貴州 貴陽 550081)

優(yōu)質(zhì)烤煙品種是提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量的重要基礎(chǔ)，其生態(tài)適應(yīng)性不僅受自身基因的調(diào)控，而且受環(huán)境的影響也很大，不同烤煙品種的經(jīng)濟性狀、煙葉風(fēng)格特征在各生態(tài)區(qū)均存在顯著差異[1-2]。而現(xiàn)有烤煙品種資源由于在豐產(chǎn)性、抗病性及煙葉品質(zhì)特征特性等方面已不能滿足工業(yè)企業(yè)及消費者需要，加上長期連作，致使現(xiàn)有品種資源在經(jīng)濟性狀及生態(tài)適應(yīng)性方面呈現(xiàn)一定的退化現(xiàn)象[3-5]。因此，不斷選育新品種以適應(yīng)烤煙生產(chǎn)發(fā)展的需要，對維護和穩(wěn)定煙區(qū)持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。為此，采用田間大區(qū)對比試驗，研究6028及6036烤煙新品系在黃平煙區(qū)的生態(tài)適應(yīng)性，以期為烤煙新品系在生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗于2019年4-10月在黃平縣上塘鎮(zhèn)木江村大灣組進(jìn)行，位置為26°54′15.5″E，107°44′55.5″N，海拔878 m，土壤為黃壤，肥力中等，前作為烤煙，無任何根莖病害史和花葉病史。

1.2材料

1.2.1品種(系)供試烤煙品種(系)為6036和6028，由貴州省煙草科學(xué)研究院提供；云煙116，由黔東南州煙草公司提供。

1.2.2肥料烤煙基肥(N∶P2O5∶K2O為11∶11∶21)，烤煙專用追肥(N∶P2O5∶K2O為15∶0∶33)，由湖北香青化肥有限公司提供；烤煙專用水溶根施肥(N∶P2O5∶K2O為22∶14∶10)，由黔南金福有限責(zé)任公司提供。

1.3方法

1.3.1試驗設(shè)計以當(dāng)?shù)刂髟云贩N云煙116為對照(CK)，供試品種(系)為6036和6028，共計3個品種(系)，每個品種(系)為1個處理。采用大區(qū)對比試驗方法，于1月31日播種，3月25日條施起壟，地膜覆蓋，施烤煙基肥50 kg/667m2，4月16日井窖式小苗移栽，其他田間栽培管理按照《黔東南州優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行》，7月2日開始采烤，8月16日采烤結(jié)束。

1.3.2指標(biāo)考察與測定調(diào)查記載試驗各品種(系)生育期、農(nóng)藝性狀及田間抗病性。在煙葉打頂期調(diào)查記載各品種(系)株高、葉片數(shù)和最大葉面積；統(tǒng)計各品種(系)產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價及上中等級比例等，并對初烤煙葉進(jìn)行外觀質(zhì)量評價及化學(xué)成分分析等。其中，農(nóng)藝性狀按照《煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測量方法》測量和記錄；病蟲害按照《YC/T 39-1996煙草病害分級及調(diào)查方法》進(jìn)行田間調(diào)查記錄；經(jīng)濟性狀按GB 2635-92對初烤煙葉進(jìn)行分級，并詳細(xì)記錄各品種初烤煙葉產(chǎn)量，確定其經(jīng)濟性狀；外觀質(zhì)量(油分、身份、葉片結(jié)構(gòu)、顏色和光澤)評價方法按GB 2635-1992執(zhí)行；煙葉化學(xué)成分指標(biāo)主要包括總糖、還原糖、煙堿、總氮、氯和鉀，其中總糖和還原糖采用鐵氰化鉀比色法進(jìn)行測定，煙堿、總氮、氯和鉀分別按煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)YC/T 160-2002、YC/T 161-2002、YC/T 162-2002、YC/T 217-2007進(jìn)行測定。

2結(jié)果與分析

2.1不同烤煙品種(系)的生育期及主要農(nóng)藝性狀

2.1.1生育期從表1可知，不同烤煙品種(系)的播種期、移栽期和打頂期等主要生育期的變化。播種期：云煙116(CK)為1月30日，6036和6028較CK晚1 d，均為1月31日。移栽期：CK、6036和6028分別為4月15日、4月16日和4月17日，CK最早，6036最晚。打頂期：CK、6036和6028分別為6月18日、6月21日和6月24日，CK最早，6036最晚。初次采烤期：CK、6036和6028分別為6月30日、7月2日和7月4日，CK最早，6036最晚。最后一炕采烤期：CK和6036均為8月16日，6028較CK和6036提前2 d。大田生育期：6036和6028與CK(123 d)較為接近，分別為122 d和120 d。

表1 不同烤煙品種(系)的主要生育期

2.1.2主要農(nóng)藝性狀

1) 形態(tài)特征。從表2可知，不同烤煙品種(系)的株形、葉形和主脈粗細(xì)等田間形態(tài)特征及整齊度的變化。株形：6036、6028和云煙116(CK)3個品種(系)株形均為塔形。葉形：3個品種(系)的葉片、葉尖、葉面和葉緣均相同，分別為長橢圓、漸尖、較平和平滑；葉耳6028為中，其余2個品種(系)為大。田間生長勢及整齊度：3個品種(系)較為一致，均為強和整齊。主脈粗細(xì)：6028為細(xì)，其余2個品種(系)為中。葉肉厚度：CK為稍厚，其余2個品種(系)為中。

表2 不同烤煙品種(系)的田間形態(tài)特征及整齊度

2) 株型性狀。從表3可知，不同烤煙品種(系)的打頂株高、可采葉數(shù)和莖圍等主要株形性狀的變化。打頂株高：6036、6028和云煙116(CK)3個品種(系)分別為97.0 cm、83.2 cm和112.2 cm，CK最高，6028最矮?？刹扇~數(shù)：3個品種(系)分別為21.0片/株、19.6片/株和18.4片/株，6036最多，CK最少。莖圍：3個品種(系)分別為10.9 cm、8.7 cm和10.3 cm，6036最大，6028最小。節(jié)距：3個品種(系)分別為4.8 cm、4.4 cm和5.3 cm，6028最長，6028最短。最大葉長：3個品種(系)分別為72.31 cm、69.23 cm和69.70 cm，CK最長，6028最短。最大葉寬：3個品種(系)分別為19.45 cm、18.27 cm和22.83 cm，CK最寬，6028最窄。最大葉面積：3個品種(系)分別為892.30 cm2、802.43 cm2和1009.80 cm2，CK最大，6028最小?？傮w看，株形性狀以云煙116表現(xiàn)最好，6036其次，6028最差。

表3 不同烤煙品種(系)的株形性狀

2.2不同烤煙品種(系)各部位煙葉的主要物理指標(biāo)及化學(xué)成分含量

從表4可知，不同烤煙品種(系)中部葉和上部葉的單葉重、含梗率、煙堿和總糖等主要物理指標(biāo)及化學(xué)成分含量的變化。單葉重：中部葉和上部葉均以云煙116(CK)最大，分別為12.55 g和14.33 g；6028的中部葉和6036的上部葉最小，分別為10.58 g和12.22 g。含梗率：6036的中部葉和CK的上部葉最高，分別為31.21%和31.75%；CK的中部葉和6028的上部葉最低，分別為29.98%和28.66%。煙堿：中部葉和上部葉均以CK最高，分別為3.29%和3.54%；中部葉和上部葉均以6028最低，分別為1.82%和2.52%?？偺牵褐胁咳~和上部葉均以CK最高，分別為29.47%和25.21%；中部葉和上部葉均以6028最低，分別為26.38%和24.10%。還原糖：CK的中部葉和6028的上部葉最高，分別為23.85%和20.65%；6028的中部葉和CK的上部葉最低，分別為20.38%和19.32%?？偟褐胁咳~和上部葉均以6036最高，分別為1.84%和2.04%；中部葉和上部葉均以6028最低，分別為1.68%和1.96%。鉀：中部葉和上部葉均以6028最高，分別為2.03%和1.79%；中部葉和上部葉均以CK最低，分別為1.40%和1.35%。氯：中部葉和上部葉均以6036最高，分別為0.21%和0.29%；CK的中部葉和6028的上部葉最低，分別為0.13%和0.20%。淀粉：CK的中部葉和6028的上部葉最高，分別為7.14%和7.27%；中部葉和上部葉均以6036最低，分別為4.13%和3.70%。

表4 不同烤煙品種(系)各部位煙葉的主要物理指標(biāo)及化學(xué)成分含量

2.3不同烤煙品種(系)的抗病性

從表5可知，在3個供試品種(系)中，6036易感氣候斑點病和赤星病，中感花葉病和白粉病，對青枯病和黑脛病的抗性較好；6028中感花葉病和白粉病，對氣候斑點病、赤星病、青枯病和黑脛病的抗性較好；云煙116(CK)易感氣候斑點病和赤星病，中感花葉病和白粉病，對青枯病和黑脛病為中抗。總體看，6028田間抗病性最好，6036其次，CK最差。

表5 不同烤煙品種(系)的田間抗病性

2.4不同烤煙品種(系)的經(jīng)濟性狀及其烤后煙葉的外觀質(zhì)量

2.4.1經(jīng)濟性狀從表6看出，不同烤煙品種(系)的產(chǎn)量、產(chǎn)值和均價等經(jīng)濟性狀的變化。產(chǎn)量和產(chǎn)值：均以6036最高，分別為149.1 kg/667m2和3995.98元/667m2；6028最低，分別為126.50 kg/667m2和3 542.00元/667m2。均價：6028最高，為28.00元/kg；6036最低，為26.80元/kg。橘黃煙比例和上中等煙率：3個品種(系)一致，均為100%。上等煙率：云煙116(CK)最高，為66.44%；6036最低，為62.75%。

表6 不同烤煙品種(系)的經(jīng)濟性狀

2.4.2烤后煙葉的外觀質(zhì)量從表7可知，不同烤煙品種(系)C3F和B2F煙葉的成熟度、油分、身份和葉片結(jié)構(gòu)等烤后煙葉的外觀質(zhì)量的差異。成熟度、身份、葉片結(jié)構(gòu)和顏色：C3F和B2F煙葉表現(xiàn)一致，分別為成熟、適中、疏松和橘黃；油分：6028的C3F和B2F煙葉分別為較多和有，其余品種(系)C3F和B2F煙葉均為多；光澤：6036的C3F和B2F煙葉均為強，6028的C3F和B2F煙葉均為中，云煙116(CK)的C3F和B2F煙葉均為濃?？傮w看，烤后煙葉的外觀質(zhì)量以CK最好，6036其次，6028較差。

表7 不同烤煙品種(系)烤后煙葉的外觀質(zhì)量

3結(jié)論與討論

煙株的農(nóng)藝性狀反映其內(nèi)在生理代謝的強弱及品種形態(tài)特征，研究農(nóng)藝性狀的變化規(guī)律，有助于從外觀特征上了解煙株內(nèi)部的代謝規(guī)律及外觀特征特性?？緹煹霓r(nóng)藝性狀主要表現(xiàn)在株高、葉片數(shù)、莖圍、葉長和葉寬等指標(biāo)上[6]。6036和6028雖然農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較云煙116(對照)略差，但田間長勢強、整齊度好，生育期與云煙116相當(dāng)，田間抗病性優(yōu)于云煙116。

煙葉外觀質(zhì)量反映其內(nèi)在質(zhì)量及烘烤特性，并對其經(jīng)濟性狀也產(chǎn)生較大影響。因此，研究煙葉外觀質(zhì)量特征特性，有助于了解品種間烘烤特性和煙葉內(nèi)在質(zhì)量，評價煙葉外觀質(zhì)量的主要指標(biāo)有成熟度、油分、身份、葉片結(jié)構(gòu)、顏色和光澤等[7-10]。供試的3個品種(系)煙株葉片均厚薄適中、分層落黃好和容易烘烤，烤后煙葉成熟度好，油分為較多至多，身份適中，葉片結(jié)構(gòu)疏松，顏色橘黃，光澤度好，各種化學(xué)成分協(xié)調(diào)。經(jīng)濟性狀總體以6036表現(xiàn)最好，云煙116其次，6028表現(xiàn)最差。綜合看，6036可在黃平煙區(qū)推廣種植，而6028田間抗病性強，可在黃平煙區(qū)易發(fā)生根莖性病害區(qū)域作為烤煙補充品種(系)推廣種植。