鐘淑麗

漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理系，福建 漳州 363000

一、溫泉養(yǎng)生與全民健康的關(guān)聯(lián)

溫泉養(yǎng)生是指通過溫泉的體驗(yàn)方式，達(dá)到康體健身、放松身心目的的活動(dòng)。溫泉養(yǎng)生屬于水療的范疇。溫泉水富含微量元素和礦物質(zhì)，對(duì)人體的神經(jīng)、皮膚、血液等方面有諸多益處。溫泉水可與中藥材或動(dòng)力沖擊按摩相結(jié)合，其功效則更為豐富。

2016 年8 月，習(xí)近平總書記在全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)上提出：“要倡導(dǎo)健康文明的生活方式，樹立大衛(wèi)生、大健康的觀念，把以治病為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀嗣窠】禐橹行?，建立健全健康教育體系，提升全民健康素養(yǎng)，推動(dòng)全民健身和全民健康深度融合”[1]。溫泉養(yǎng)生可與休閑旅游相結(jié)合，寓養(yǎng)生于體驗(yàn)式娛樂中，對(duì)身心有很好的放松作用。因此，溫泉旅游正為現(xiàn)代人所青睞，它在全民健康工作推進(jìn)過程中擁有重要地位。

二、漳州市溫泉旅游資源現(xiàn)狀

（一）漳州溫泉現(xiàn)有儲(chǔ)量

漳州地?zé)豳Y源十分豐富，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全市現(xiàn)有出露溫泉60 多處，溫泉總流量4.23 萬m3/d 以上，占全省總流量的31%，是福建溫泉分布密度最高的地區(qū)，分布密度位居我國(guó)前列；80%以上的溫泉點(diǎn)溫度在40℃～80℃之間，水溫高于60℃的溫泉有13 處，市區(qū)薌城地?zé)崽锸侨厝獪囟茸罡叩臒崽?，水溫達(dá)到121.5℃；漳州市的溫泉普遍含有可溶性二氧化硅、氟、鍶、鋰等有益于人體健康的微量元素，水質(zhì)優(yōu)良；漳州的溫泉非常適合休閑度假、體育健身、溫泉旅游、水產(chǎn)養(yǎng)殖、花卉培育等產(chǎn)業(yè)開發(fā)[2]。

（二）漳州溫泉地理分布

據(jù)調(diào)查，漳州地區(qū)存在十幾條熱河，主要有九龍江河口熱河、華安北溪熱河、長(zhǎng)泰枋洋溪熱河、漳浦鹿溪熱河、云霄漳溪熱河、詔安東溪熱河、南靖船場(chǎng)溪熱河、平和大溪熱河等。漳州溫泉的出露景觀以及所處的地理位置呈現(xiàn)的地貌景觀類型豐富，有出露在濱海地帶、山間盆地、河谷山地，還有位于市區(qū)的溫泉，周邊風(fēng)景宜人，配套旅游景點(diǎn)眾多，絕大多數(shù)溫泉適合發(fā)展旅游業(yè)。

（三）漳州溫泉旅游開發(fā)現(xiàn)狀

近年來，在漳州的不同縣區(qū)，已有投資者利用當(dāng)?shù)氐臏厝Y源開發(fā)了各具特色的溫泉旅游項(xiàng)目。例如：以云霄云頂溫泉為代表的特色溫泉景區(qū)，不僅提供面向大眾的精品山水自然溫泉景區(qū)，同時(shí)配套世界頂級(jí)的SPA 設(shè)備；以龍海龍佳生態(tài)溫泉山莊為代表的溫泉+生態(tài)農(nóng)莊，將生態(tài)農(nóng)莊和溫泉養(yǎng)生有機(jī)融合；以云霄金湯灣海水溫泉為代表的溫泉康復(fù)療養(yǎng)基地，利用海水富含的多種礦物質(zhì)及微量元素，為社會(huì)亞健康人群提供顯著的療養(yǎng)、休閑服務(wù)等等。從總體上看，漳州溫泉旅游資源不管從數(shù)量還是質(zhì)量上都足以支撐開發(fā)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

三、漳州溫泉旅游資源開發(fā)存在的問題

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)力度不夠

漳州溫泉旅游資源的開發(fā)利用還處于初級(jí)階段，開發(fā)層次較低，溫泉旅游產(chǎn)品單一，未形成旅游產(chǎn)業(yè)鏈，大多數(shù)溫泉還停留在傳統(tǒng)的洗浴和理療上。漳州市政府也制定了產(chǎn)業(yè)的開發(fā)利用規(guī)劃，但推進(jìn)速度不理想，社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益并不明顯，借助溫泉產(chǎn)業(yè)開發(fā)促進(jìn)傳統(tǒng)旅游業(yè)全方位發(fā)展的目標(biāo)仍未實(shí)現(xiàn)。溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須強(qiáng)化政府的戰(zhàn)略規(guī)劃、政策保障、措施引導(dǎo)等，以保證溫泉開發(fā)的科學(xué)性、合理性，避免因市場(chǎng)作用而產(chǎn)生的盲目性、同質(zhì)性和低層次性。溫泉旅游具有非常明顯的地域性、資源依賴性，要想有效地開發(fā)溫泉資源，必須堅(jiān)持在政府的引導(dǎo)下，有關(guān)部門協(xié)調(diào)配合，出臺(tái)一系列為溫泉開發(fā)和建設(shè)的政策和措施，例如：國(guó)土資源局和水利局等制定地?zé)豳Y源勘查開發(fā)利用等制度；城鄉(xiāng)規(guī)劃局、旅游委員會(huì)等編制地?zé)豳Y源開發(fā)總體規(guī)劃；商務(wù)局、當(dāng)?shù)卣诩訌?qiáng)對(duì)資源的管理的同時(shí)要加大招商引資力度，引進(jìn)多元化的投資主體確保溫泉的高效、有序開發(fā)。

（二）溫泉旅游產(chǎn)品層次較低

我國(guó)溫泉文化歷史悠久，《禮記》曾記載有“身有病則浴”，說明古人已有利用溫泉來治療疾病養(yǎng)生的習(xí)慣。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)眾多地方的溫泉開發(fā)，只注重醫(yī)療養(yǎng)生的功能，沒有科學(xué)合理地結(jié)合休閑、觀賞、戶外活動(dòng)、旅游地產(chǎn)和養(yǎng)老等，產(chǎn)品品種較為單一，難以適應(yīng)市場(chǎng)多樣化、個(gè)性化，特色化的需求。目前，漳州溫泉旅游開發(fā)整體水平還處于初級(jí)階段，主要是簡(jiǎn)單的洗浴、理療，沒有開發(fā)出特色的旅游產(chǎn)品，缺乏集多種旅游功能綜合發(fā)展的大型溫泉旅游場(chǎng)所。例如漳州薌城區(qū)擁有福建省最大的地?zé)崽?，卻沒有一家以溫泉為主題的大型酒店，只有到處分布的小型洗浴中心，環(huán)境較差，設(shè)施簡(jiǎn)陋，旅游者產(chǎn)品體驗(yàn)不佳，滿意度較低。

（三)溫泉旅游服務(wù)能力較低

溫泉旅游是一個(gè)綜合型的旅游項(xiàng)目，本身的特殊性就要求溫泉旅游從業(yè)人員需要更高的專業(yè)性，康復(fù)理療、健康養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)食療、管家服務(wù)等功能都迫切要求從業(yè)人員具備較高的綜合素質(zhì)、專業(yè)技能。漳州的溫泉旅游從業(yè)人員整體上看大多數(shù)員工均是初高中或中職畢業(yè)，經(jīng)過短期的培訓(xùn)匆匆上崗，缺乏專門性的培訓(xùn)，服務(wù)水平不高，技術(shù)含量不夠，遠(yuǎn)不能達(dá)到消費(fèi)者的期望水平。經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，漳州市溫泉旅游從業(yè)人員高中及以下學(xué)歷人員占72%（如圖1），整體文化素質(zhì)水平較低，行業(yè)從業(yè)人員高素質(zhì)、高技能人才培養(yǎng)缺乏潛力，難以適應(yīng)旅游業(yè)快速發(fā)展需要。

圖1 漳州市溫泉旅游從業(yè)人員學(xué)歷構(gòu)成

（四）溫泉旅游吸引力較弱

漳州溫泉?dú)v史悠久、資源豐富、富有特色，但是卻鮮有人知。漳州溫泉旅游消費(fèi)者大部分是本地游客，外來游客少，慕名而來的更是鳳毛麟角。原因主要在于漳州溫泉沒有樹立起自己的品牌，市場(chǎng)推廣、營(yíng)銷力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，沒有深入挖掘旅游市場(chǎng)，沒有注重結(jié)合地域文化和溫泉文化，未形成品牌，社會(huì)文化認(rèn)同感較低。因此，漳州溫泉的名片并不出名，對(duì)消費(fèi)者的吸引力微弱，市場(chǎng)的潛力挖掘不足，造成資源浪費(fèi)。

（五）旅游功能不夠健全

漳州溫泉旅游還處于發(fā)展初期階段，各方面的基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善，未能更好地滿足旅游者在食、住、行、游、購(gòu)、娛等多方面的旅游需求，其旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)考慮綜合性、一體化，完善必要的功能設(shè)施。漳州目前還沒有正式形成一個(gè)集多功能于一體的旅游度假地，因此導(dǎo)致旅游者對(duì)該旅游地印象下降，降低旅游者的重游率。

四、漳州溫泉旅游發(fā)展策略

(一)加強(qiáng)政府引導(dǎo)，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展

漳州得天獨(dú)厚的溫泉資源，為溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，政府應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際，適時(shí)制定政策，分析市場(chǎng)需求，制定開發(fā)策略，對(duì)溫泉資源進(jìn)行有效、長(zhǎng)遠(yuǎn)地開發(fā)和利用，大力推動(dòng)溫泉旅游的可持續(xù)發(fā)展；加大政府支持，建設(shè)溫泉旅游基礎(chǔ)設(shè)施以及配套設(shè)施；扶持行業(yè)協(xié)會(huì)，制定溫泉旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，逐步完善具有漳州地方特色溫泉產(chǎn)業(yè)體系。

(二)深挖文化內(nèi)涵，塑造花樣漳州溫泉名片

在溫泉旅游開發(fā)中，可依托漳州優(yōu)美的自然資源、獨(dú)具特色的民俗藝術(shù)文化、內(nèi)涵深厚的宗教文化，開發(fā)以溫泉為載體的溫泉文化產(chǎn)品。例如：將寺院文化與溫泉有機(jī)融合，依托創(chuàng)建于唐開元二十四年的薌城南山寺、創(chuàng)建于南宋德祐元年的華安南山宮、始建于唐會(huì)昌五年的平和三平寺等宗教圣地，打造具有閩南宗教文化特色鮮明的溫泉主題活動(dòng)；設(shè)計(jì)旅游路線讓旅游者在體驗(yàn)溫泉時(shí)觀賞閩南的燈謎、剪紙、玉雕、木版年畫、薌劇、木偶戲、大車鼓舞蹈等民間藝術(shù)文化，同時(shí)讓旅游者品嘗漳州特色小吃，推進(jìn)“尋漳州路，品古早味”等旅游產(chǎn)品開發(fā)。充分增強(qiáng)旅游者的溫泉文化體驗(yàn)感，挖掘傳承閩南民間藝術(shù)文化，吸引旅游者，向旅游者提供獨(dú)一無二的閩南溫泉，提高溫泉旅游品位，擴(kuò)大花樣漳州溫泉品牌影響力。

(三)開發(fā)衍生產(chǎn)品，完善溫泉旅游產(chǎn)品價(jià)值鏈

漳州溫泉水質(zhì)優(yōu)良，水量充足，溫度適宜，普遍含有可溶性二氧化硅、氟、鍶、鋰等有益于人體健康的微量元素，對(duì)治療多種疾病效果甚佳。作為溫泉旅游，可以開發(fā)一系列溫泉旅游衍生產(chǎn)品，例如：從溫泉的療效出發(fā)，開發(fā)適合廣大女性美容、瘦身、美體等系列產(chǎn)品；在原有的花浴、藥浴、酒浴的基礎(chǔ)上增添心理療法、瑜伽、中醫(yī)藥等新興的手段打造溫泉產(chǎn)品。進(jìn)一步完善溫泉旅游產(chǎn)品的價(jià)值鏈，集溫泉地產(chǎn)、酒店、體育、旅游，鄉(xiāng)村休閑于一體，將溫泉作為旅游的核心內(nèi)容，開發(fā)綜合型的溫泉度假地，建設(shè)溫泉分時(shí)度假酒店，建設(shè)帶有閩南建筑特色的別墅式湯屋，聯(lián)排迷你湯屋和溫泉?jiǎng)e院等。結(jié)合漳州新區(qū)建設(shè)及區(qū)內(nèi)的花卉產(chǎn)業(yè)，打造花樣公園；利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新，打造成融農(nóng)業(yè)觀光休閑、保健娛樂為一體的休閑農(nóng)莊等等。提高開發(fā)和保護(hù)意識(shí)，推動(dòng)旅游、地產(chǎn)、農(nóng)業(yè)、養(yǎng)生等有效融合發(fā)展，逐步形成溫泉休閑度假、體育健身、溫泉旅游、水產(chǎn)養(yǎng)殖、花卉培育等初具規(guī)模的溫泉產(chǎn)業(yè)[3]。

(四)重視人才資源庫建設(shè)，提升行業(yè)服務(wù)水平

漳州溫泉旅游服務(wù)還未形成高專業(yè)化，精管理化服務(wù)水平。漳州溫泉旅游企業(yè)應(yīng)加大與本地高校例如：閩南師范大學(xué)、漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校的旅游管理專業(yè)進(jìn)行合作，培養(yǎng)具有溫泉產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、溫泉服務(wù)管理、溫泉營(yíng)銷策劃、溫泉養(yǎng)生保健等綜合性溫泉旅游人才。漳州旅游行業(yè)及政府管理部門，應(yīng)加大旅游人才資源庫建設(shè)，不斷地培養(yǎng)、積累專業(yè)人才，經(jīng)常性開展學(xué)術(shù)研討、專題培訓(xùn)、實(shí)踐交流等，研究溫泉旅游發(fā)展趨勢(shì)，探討特色發(fā)展模式，完善產(chǎn)業(yè)政策，提升行業(yè)服務(wù)能力[4]。

(五)推進(jìn)“溫泉+”發(fā)展模式，提高溫泉產(chǎn)業(yè)效益

當(dāng)前，漳州應(yīng)利用溫泉水資源的優(yōu)勢(shì)和生態(tài)環(huán)境，結(jié)合養(yǎng)生、地產(chǎn)、休閑、旅游、養(yǎng)老等，探索不同的溫泉產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式，例如：溫泉+養(yǎng)老地產(chǎn)，溫泉+運(yùn)動(dòng)健身，溫泉+生態(tài)農(nóng)業(yè)等。漳州市是全國(guó)著名的“花果之鄉(xiāng)”“罐頭之鄉(xiāng)”“臺(tái)胞祖籍地”“女排訓(xùn)練基地”等，政府應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo)，行業(yè)企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加大資源整合力度，構(gòu)建政府、行業(yè)、企業(yè)、院校專業(yè)四位一體平臺(tái)，進(jìn)行行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)品開發(fā)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定、專業(yè)培訓(xùn)、品牌推廣等合作，資源和成果共享，打造富有特色的“溫泉+體育訓(xùn)練”“溫泉+花卉種植”“溫泉+水產(chǎn)養(yǎng)殖”“溫泉+工業(yè)烘干”的發(fā)展模式，進(jìn)一步整合地?zé)豳Y源，確保漳州溫泉可持續(xù)開發(fā)利用，以期取得更好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。