曾濤
可可西里,蒙語(yǔ)“青色山梁”——青海省境內(nèi)、青藏高原上不可或缺的板塊,竟然會(huì)和“無(wú)人區(qū)”三個(gè)字組成一個(gè)固定詞匯——可可西里無(wú)人區(qū)。
從拉薩出發(fā),以每小時(shí)10公里的速度驅(qū)車到達(dá)沱沱河,需要1天多時(shí)間;從沱沱河進(jìn)入可可西里無(wú)人區(qū),需要2天時(shí)間,因?yàn)闀r(shí)速最高只能達(dá)15公里每小時(shí)。從青藏公路下來(lái),進(jìn)入可可西里無(wú)人區(qū),變化的不僅是行車的速度,還有與外面的世界截然不同的生活方式。在這里,有著完全不一樣的日子。
飲食問(wèn)題,不僅難住了普通大眾,還難住了負(fù)責(zé)科考隊(duì)伙食的師傅。
一般來(lái)說(shuō),科考隊(duì)只有兩頓飯。趕路的時(shí)候,一頓早餐、一頓晚餐,中午大家就湊合吃點(diǎn)兒餅干零食,畢竟要把車停好,搬出爐子煮個(gè)熱菜熱飯,要耽誤大量的時(shí)間。
那不趕路的時(shí)候呢?不趕路,就是扎營(yíng)在某個(gè)湖邊,在進(jìn)行科考工作了??瓶缄?duì)員基本是早出晚歸,帶點(diǎn)兒零食在湖上應(yīng)付了事,也基本是早、晚兩頓飯。對(duì)于這樣的飲食方式,科考隊(duì)員早就習(xí)以為常了。
在可可西里無(wú)人區(qū),對(duì)于科考隊(duì)員來(lái)說(shuō),不大缺的,是肉類。雞鴨豬羊,只要車?yán)镅b得下,都可以往車上裝。但是肉類的保存就要注意了,因?yàn)楹纯瓶缄?duì)進(jìn)入可可西里的時(shí)間已是10月之后,該地區(qū)的氣溫早已降至零下,所以肉類要放在室外,也就是要置于可可西里的“常溫”之中。如果放到車廂內(nèi)、室內(nèi),那很有可能就變質(zhì)腐爛了。
不過(guò),肉類放在室外還要格外關(guān)注,切不可直接置于地面,需放在較高的地方,譬如車頂、敞篷車廂等,其目的主要是防止狼、熊等動(dòng)物的光顧。
進(jìn)入無(wú)人區(qū),蔬菜非常稀缺。從“外面的世界”帶進(jìn)去的蔬菜,要趁著新鮮抓緊吃掉,不然,等待隊(duì)員們的,將會(huì)是冰凍版的各類蔬菜。為了防止蔬菜被冰凍,在運(yùn)輸和保存過(guò)程中,科考隊(duì)員們通常會(huì)拿幾床棉被將蔬菜包裹好。但是,這些措施收效甚微,蔬菜的保存在“外面的世界”況且還是個(gè)難題,更不要說(shuō)在這天寒地凍的可可西里了。
不過(guò),總有個(gè)別蔬菜比較給面子,憑借其易保存和百搭的特點(diǎn),深受科考隊(duì)員青睞——土豆。一般來(lái)說(shuō),土豆能保存至少大半個(gè)月,所以,在科考過(guò)程中,土豆絲、黃燜雞、土豆牛肉等菜品,將頻繁地出現(xiàn)在隊(duì)員們的餐盤中。
說(shuō)到餐盤,就不得不說(shuō)到洗碗的問(wèn)題。為了減少污染,同時(shí)也減少用水量,科考隊(duì)基本不用洗潔精。吃完飯,熱水往碗里一倒,涮掉油污,碗就算洗完了。
那么水哪里來(lái)呢?雖然依湖而居,但因可可西里的大部分湖泊都是咸水湖,湖水不能飲用,所以科考隊(duì)員們還要費(fèi)心思去尋找水源,譬如溪流、泉水坑.或者是鑿冰塊、挖淺坑。
一般扛回來(lái)的水不能直接飲用,一是因?yàn)樘?,二是雖然看起來(lái)清澈透明,但實(shí)際上含雜質(zhì)較多,必須燒開煮沸才能使用。
要煮開一壺水,相對(duì)比較容易,畢竟海拔5000多米的高原上,水的沸點(diǎn)只有80余攝氏度,但是想要做熟一鍋飯,卻不是易事。于是,高壓鍋就成了必備廚具。不管是煮飯、做菜,都必須經(jīng)過(guò)高壓鍋這道程序,才能熟透。
總之,能在可可西里無(wú)人區(qū)吃飯,千萬(wàn)不要挑剔,能吃上一碗熱乎的米飯或者面條,都要心懷感恩。如果還能配上一兩包榨菜,那就可以稱為人間美味了。畢竟,這是在可可西里;畢竟,科考隊(duì)員不能像藏羚羊一樣,食草而生。
無(wú)人區(qū),住哪里?在隨科考隊(duì)進(jìn)入可可西里之前,這個(gè)問(wèn)題也曾經(jīng)困擾過(guò)我。雖然我知道,在荒無(wú)人煙的地方,不可能住房子床鋪,但是對(duì)于在-20℃的氣溫下住帳篷,我一直抱懷疑態(tài)度。
當(dāng)然,當(dāng)我隨隊(duì)進(jìn)入可可西里,這個(gè)問(wèn)號(hào)就徹底被拉直——毫無(wú)疑問(wèn),不住帳篷還能住哪里?
帳篷一支起來(lái),就要住上數(shù)天,所以宿營(yíng)地的選取非常重要??瓶缄?duì)會(huì)避開風(fēng)口,選擇地勢(shì)相對(duì)平坦的地方。帳篷搭建也有很多講究,要清除帳篷搭建區(qū)域地面的積雪和結(jié)冰,清除石塊等各種不平整、帶刺、帶尖的東西,并用土填平。
可可西里的夜晚,風(fēng)特別大,搭設(shè)帳篷時(shí),要特別注意固定樁和拉鎖,并用沙土、雪或物資箱將帳篷布腳掩埋壓緊。
搭建完帳篷后,需要在底部先鋪上一層防潮布,再將墊子、被子、睡袋依次鋪上,就搭成了一個(gè)可以安歇就寢的居所。在可可西里,睡袋也要選擇能抵御高寒的,除此之外,睡覺的時(shí)候最好蓋上一床被子,再把所有的衣物都覆在上面。
在無(wú)人區(qū)的帳篷里睡覺,是一件既享受又痛苦的事情。享受的是,二三十個(gè)人擠在一個(gè)帳篷里,終于能放松身心,好好歇息;痛苦的是,進(jìn)被窩難,出被窩也難,進(jìn)被子之后,至少要十幾分鐘才能暖和,而早上起床的時(shí)候,睡袋上和被子上都是一層厚厚的冰。
暖和睡覺是王道,至于大帳篷里的臭腳味和鼾聲、磨牙聲、夢(mèng)話,這些都是浮云。
在特別寒冷的時(shí)候,科考隊(duì)會(huì)支起爐子,加上煤炭或牛糞,燒上一個(gè)通宵,讓帳篷里暖意融融,也能讓野外生活的幸福指數(shù)加倍提升。
說(shuō)實(shí)話,這個(gè)問(wèn)題,太難回答了。無(wú)人區(qū),能玩什么?科考隊(duì)員估計(jì)也從來(lái)沒有考慮過(guò)這個(gè)問(wèn)題,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),在有限的時(shí)間里,能高效率地完成科考工作是最重要的。至于娛樂(lè)這件事,基本不在考慮范圍之內(nèi)。
工作之余,吃過(guò)飯后,完成了一天的科考任務(wù),圍坐在爐火旁,隊(duì)員們偶爾會(huì)興趣盎然地侃個(gè)大山,從天南到海北,從國(guó)際政治到家長(zhǎng)里短,但苦于無(wú)人區(qū)里沒信號(hào)、沒網(wǎng)絡(luò),沒有新的信息輸入,所以談?wù)摰脑掝}僅能限于過(guò)往的經(jīng)歷和陳舊的消息。
另一個(gè)娛樂(lè),也可以當(dāng)作興趣愛好。面對(duì)藍(lán)天白云、雪山湖泊這等仙境般的美景,很多隊(duì)員會(huì)拿出手機(jī)、相機(jī)進(jìn)行記錄或者創(chuàng)作,完成一張張大片。這些在出山之后,都是發(fā)朋友圈的好素材。當(dāng)然,科考隊(duì)也有不少高雅之人,他們寫日記、作詩(shī)歌,用文學(xué)的方式記錄無(wú)人區(qū)的日子,沉淀出一件件優(yōu)秀的作品。
當(dāng)然,有陽(yáng)春白雪,就有下里巴人。閑暇時(shí)光,三五隊(duì)友,喝上一杯,再以鋪為臺(tái),甩上兩把撲克,斗上幾把“地主”,一天的疲憊和寒冷,就在大聲的歡笑中煙消云散。
不過(guò),無(wú)人區(qū)終究是與世隔絕的,所有人都渴望著獲取外面世界的新聞。衛(wèi)星電話,是連接兩個(gè)世界的唯一通道。只要鈴聲一響起,所有人的眼光都會(huì)聚焦到衛(wèi)星電話上。不過(guò),gg%都是工作上的事,也幾乎沒有家里人會(huì)打電話進(jìn)來(lái)。
科考的日子,基本是失聯(lián)的日子,除了進(jìn)山之初大家給家里報(bào)個(gè)平安,其他時(shí)候,隊(duì)員們都把思念埋進(jìn)了心底。
可可西里無(wú)人區(qū),地球上為數(shù)不多的凈土,動(dòng)物的天堂。雖以科考之名,但切勿忘保護(hù)之責(zé)。在可可西里,可以留下美好回憶,但不要留下一點(diǎn)兒垃圾。在科考隊(duì),大家的生活垃圾都會(huì)統(tǒng)一用垃圾袋收納好,既不焚燒,也不掩埋,全部帶出來(lái)進(jìn)行處理。
在無(wú)人區(qū)的日子,吃穿住行都不是大問(wèn)題,但有些不大好提及的“三急”問(wèn)題,又不得不面對(duì)。在野外,就得“野”一點(diǎn)兒,顧不得太文明,只能學(xué)習(xí)可可西里的動(dòng)物們了,多走幾步路,找個(gè)小山包,稍微躲藏一下就解決了。不過(guò),零下十幾二十?dāng)z氏度的荒郊野嶺,讓自己最嬌嫩的皮膚暴露在寒風(fēng)中,行“方便之事”,卻是極不方便。
總之,無(wú)人區(qū)的日子,不體驗(yàn)不能深知,短短一文,不能道盡“山里”點(diǎn)滴,而這絕于塵世的經(jīng)歷,應(yīng)該能永銘在隊(duì)員們的心間。