摘 要 河池市宜州區(qū)地處黔桂交通要沖，又是西南出海大通道的要地，種桑養(yǎng)蠶歷史悠久?；诖?，對(duì)近兩年廣西河池市蠶業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和蠶種市場(chǎng)進(jìn)行相關(guān)的調(diào)查，對(duì)宜州區(qū)蠶種站制種過程中存在的一些問題進(jìn)行改進(jìn)，以制出質(zhì)量更優(yōu)的蠶種，并在蠶種市場(chǎng)更具優(yōu)勢(shì)，提高蠶農(nóng)的收入。

關(guān)鍵詞 制種技術(shù);蠶種市場(chǎng);改進(jìn)措施;河池市宜州區(qū)

中圖分類號(hào)：F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.05.094

河池市宜州區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)中部偏西北部，屬亞熱帶濕潤(rùn)氣候，平均氣溫在19.6～22 ℃，年均降雨量1 300～1 325 mm，年無霜期323 d，非常適合種桑養(yǎng)蠶。宜州區(qū)域面積3 869 km2，其中山地、丘陵面積占89.80%，地處黔桂交通要沖，又是西南出海大通道的要地，種桑養(yǎng)蠶歷史悠久。

1 宜州區(qū)種桑養(yǎng)蠶現(xiàn)狀

2006年來，江浙等東部地區(qū)種桑面積日漸縮小，隨著國(guó)家實(shí)施“東桑西移”戰(zhàn)略，廣西宜州區(qū)的桑蠶產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)，已成為“中國(guó)第一大桑蠶基地”。自2006年以來，宜州區(qū)桑蠶產(chǎn)量已連續(xù)14年蟬聯(lián)全國(guó)第一。牢牢把握“東桑西移”和建設(shè)廣西桑蠶繭絲綢循環(huán)經(jīng)濟(jì)（宜州）示范基地的重大機(jī)遇，2018年宜州區(qū)桑園面積已超過2萬公頃，年產(chǎn)鮮繭5萬噸。

宜州區(qū)蠶業(yè)的發(fā)展給蠶種站帶來了機(jī)遇。同時(shí)，最近兩年由于繭絲綢市場(chǎng)不景氣，還有蠶種市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，迫切要求蠶種站在制種技術(shù)上進(jìn)行相應(yīng)完善，保證繁育蠶種質(zhì)量。

2 宜州區(qū)蠶種站制種技術(shù)的改進(jìn)措施

2.1 加強(qiáng)綜合管理，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行消毒防病制度

蠶業(yè)消毒是在養(yǎng)蠶、制種生產(chǎn)中殺滅環(huán)境病原微生物，控制各種蠶病發(fā)生的重要措施。蠶種生產(chǎn)上消毒也是極其重要的環(huán)節(jié)，保證蠶種繁育環(huán)境的無污染、無毒，是保證一代雜交種質(zhì)量的手段之一[1-2]。

養(yǎng)蠶前和制種結(jié)束后，應(yīng)對(duì)原蠶區(qū)的蠶室蠶具和養(yǎng)蠶環(huán)境、制種室及制種區(qū)環(huán)境等進(jìn)行全面清潔、消毒、抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)無毒后才能進(jìn)行生產(chǎn)。主要利用化學(xué)消毒劑對(duì)制種環(huán)境、制種用具、種繭保護(hù)室、產(chǎn)卵室和制種用具等進(jìn)行全方位的嚴(yán)格消毒?，F(xiàn)今蠶種站使用最普遍的化學(xué)試劑是含二氧化氯的菌毒快克，以100 g的菌毒快克溶解于1 kg的水中，作為原液，再按10～15倍稀釋，用消毒機(jī)對(duì)墻壁、門窗、地面、用具縫隙等進(jìn)行噴灑，密閉門窗3 h以上。再用清水進(jìn)行清洗，最后再進(jìn)行一次消毒。待室內(nèi)清爽干燥后，還可以用三氯異氰脲酸煙熏劑以熏蒸法在密閉種繭室內(nèi)煙熏12 h以上。

2.2 掌握好種繭收購時(shí)間，完善種繭收購制度

熟蠶上簇后，春期和晚秋5～6 d采繭;夏秋高溫季節(jié)4～5 d采繭。按上簇先后，先上先采，遲上遲采。采繭動(dòng)作應(yīng)輕放，各類蠶繭分開放置，裝繭容器應(yīng)通風(fēng)通氣，避免采繭、運(yùn)繭過程中種繭密閉不透氣。在高溫時(shí)段特別是中午時(shí)段，裝載車中應(yīng)裝備降溫設(shè)備，防止在運(yùn)輸過程中發(fā)熱。

為了使蠶農(nóng)養(yǎng)蠶做到良桑飽食，并保證優(yōu)勝劣汰，保證繁育蠶種質(zhì)量，蠶種站實(shí)行種繭單價(jià)與死籠率掛鉤辦法。在制種工作過程中對(duì)于每一戶的蠶種量進(jìn)行記錄，并在制種結(jié)束后對(duì)飼養(yǎng)成績(jī)突出的蠶戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，勞務(wù)費(fèi)給予增加;相反，對(duì)于不按照養(yǎng)蠶規(guī)程飼養(yǎng)而飼養(yǎng)成績(jī)差的蠶戶，不予發(fā)放勞務(wù)費(fèi)[3]。

2.3 做好種繭保護(hù)，加強(qiáng)對(duì)削繭、鑒蛹、鋪蛹的管理

種繭期是蠶的變態(tài)時(shí)期。種繭保護(hù)可視為是蛹體內(nèi)的蠶種保護(hù)，必須十分重視。溫度是環(huán)境因素中對(duì)蛹體發(fā)育影響最大的因素，其次是濕度。種繭保護(hù)期間，一般認(rèn)為保護(hù)溫度以24 ℃為標(biāo)準(zhǔn)，23～25 ℃為適溫，21～27 ℃為發(fā)蛾調(diào)節(jié)的安全溫度范圍。濕度以60%～90%為安全濕度范圍，70%～85%為適濕范圍，75%～80%為中心濕度。

2.3.1 削繭

削繭在復(fù)眼呈現(xiàn)深黑色方可進(jìn)行，且盡可能遲進(jìn)行，這樣可以避免削繭過程中操作不當(dāng)造成傷蛹;但又不可過遲，以免出蛾。削繭按照“一削二倒三輕放”操作。削得的蛹接在不拿刀的手上，確定是健康蛹后再輕放至疊幾層的蚊帳布上，避免不好的蛹體污染了其他健康的蛹。為了確保蠶繭可以在最合適的時(shí)間段內(nèi)削完，同時(shí)為了避免削傷削死，特別制定了相關(guān)規(guī)定：每簸箕4 kg的蠶繭，削傷或漏倒5～10個(gè)，扣除2元;10～20個(gè)，扣除4元;20個(gè)以上，一簸箕的工費(fèi)10元全部扣完。這極大提高了削繭工人的效率，也減輕了技術(shù)人員的工作負(fù)擔(dān)。

2.3.2 鑒蛹

鑒蛹分為初鑒和復(fù)鑒。蠶種站于2018年實(shí)行計(jì)件模式來鑒蛹，要求鑒蛹人員盡量將公蛹、母蛹區(qū)別開，每簸允許漏選6個(gè)。超過部分則每簸扣0.1元/個(gè)，超過20個(gè)以上的，整簸扣完。

2.3.3 鋪蛹

用篩好的木糠均勻鋪墊在簸箕上，再將鑒好的蛹均勻鋪放在木糠上，初出苗蛾時(shí)再蓋上蛾布。避免堆積，保證蛹發(fā)育干燥，不被已出蛾的尿液感染。木糠一般用兩次即棄掉。若檢查出哪一戶有嚴(yán)重的膿病，則立即清理此戶鋪墊的木糠。

2.4 加強(qiáng)雌蛾雄蛾的巡視管理

及時(shí)感光，注意出蛾、捉蛾，理對(duì)后保證交配時(shí)間。

2.4.1 出蛾

一般中系出蛾齊，在溫度24 ℃、濕度75%保護(hù)下，只需6～7 d，盛出蛾日期在出蛾第3～5日，涌出比例高，最多一日出蛾量可達(dá)總數(shù)的40%～50%。日系出蛾日數(shù)長(zhǎng)，持續(xù)7～8 d，盛出蛾在出蛾第4～6日，最多一日出蛾量為總數(shù)的30%～40%[4]。

2.4.2 感光

光線是影響出蛾遲早與齊一的因素之一，一般使用感光的手段使每日出蛾量集中在早晨6：00大量涌出。春期蠶蛹室可在清晨3：00左右開燈感光，使蛾早出。中晚秋制種時(shí)氣溫偏低，可于4：00—5：00感光。

2.4.3 捉蛾選蛾

捉蛾可先捉雌蛾，投放于簸箕中，每簸100～150頭。雌蛾捉好半數(shù)，分出人力捉雄蛾，或雌雄蛾同時(shí)捉取，隨捉隨交。下午如仍有雌蛾羽化，則捉出后放在12～15 ℃

低溫中抑制，待次日清晨交配。選蛾是提高蠶種品質(zhì)的必要措施，必須認(rèn)真淘汰苗末蛾，注意淘汰不良蛾。

2.4.4 交配理對(duì)

雄蛾可用顏料染色，但染料顏色要濃，噴量要少，以免影響雄蛾的活動(dòng)能力。而后均勻地捉取多于雌蛾5%～10%的雄蛾于裝有雌蛾的簸箕中，使其完成交配。調(diào)查結(jié)果表明，交配時(shí)間控制4～5 h，既能增加產(chǎn)卵量，又能加快產(chǎn)卵速度[5]。再將雄蛾投入雌蛾簸箕中10～20 min

后依次理對(duì)。理對(duì)是將散對(duì)或者沒有交配的雌蛾捉出重交，對(duì)多余的雄蛾送至冷庫冷藏。交配后的雄蛾分品種、蛾期和交配次數(shù)放置，由于中系日系比例一般為6∶4，故中系雄蛾一般當(dāng)日配完不用再交;日系雄蛾如需再交，新鮮雄蛾交配控制在4 h左右，以保存雄蛾體力，用再交的雄蛾時(shí)，盡量延長(zhǎng)交配時(shí)間。

2.5 控制好產(chǎn)卵室溫度、濕度，加強(qiáng)巡蛾，控制產(chǎn)卵時(shí)間，做好蠶種保護(hù)

產(chǎn)卵室屬多濕環(huán)境，容易產(chǎn)生不受精卵，尤其是反交品種。若遇高溫高濕天氣，需要空調(diào)機(jī)降溫，用抽濕機(jī)抽濕。若遇低溫高濕天氣，可加炭火加溫排濕。使產(chǎn)卵室的相對(duì)濕度保持在70%，溫度保持在25～26 ℃。產(chǎn)卵期間應(yīng)及時(shí)巡蛾，保證蠶卵均勻產(chǎn)在蠶種紙上。

由于正交品種要保持暗處理，蠶種站幾年前正交產(chǎn)卵室使用的辦法是將產(chǎn)卵板疊起來，然后兩人對(duì)著巡蛾。這樣做雖然可以保證黑暗，但是萬一巡蛾不及時(shí)，由于蛾的趨光性，往產(chǎn)卵板邊上爬動(dòng)，易造成蠶種紙上的產(chǎn)卵一邊厚一邊薄;而且產(chǎn)卵空間密閉悶熱，蛾毛粘在卵粒之間，使得后續(xù)蠶種在浸酸過程中易脫落。因此學(xué)習(xí)其他單位的做法，將正交產(chǎn)卵室改造，產(chǎn)卵板放在架子上，整個(gè)房間用不透光的黑布釘緊。在巡蛾時(shí)開燈，幾個(gè)工作人員一同進(jìn)入迅速巡蛾后關(guān)門關(guān)燈。結(jié)果證明，蠶種變得均勻而干凈，蠶卵黏附性好，浸酸時(shí)不易脫落。

產(chǎn)卵時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格控制，即時(shí)浸酸種的產(chǎn)卵時(shí)間應(yīng)控制在7～8 h，冷藏浸酸種的產(chǎn)卵時(shí)間應(yīng)控制在10～12 h。要抓緊時(shí)間殺蛾，需要補(bǔ)種的蠶種須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成，否則后期浸酸時(shí)超過時(shí)間的部分蠶種過嫩，孵化不出。

蠶卵產(chǎn)下后從完成成熟分裂、受精、卵裂、以至形成胚子，會(huì)發(fā)生一系列發(fā)育變化。將蠶種裝框后，放置于蠶種保護(hù)室中保護(hù)，原則上要保證通風(fēng);同時(shí)以溫度24 ℃、濕度75%～80%為保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)，避免接觸27 ℃以上的高溫。按照蠶種出庫時(shí)間保護(hù)相應(yīng)的天數(shù)后，將蠶種入庫冷藏。

3 結(jié)語

合格的蠶種質(zhì)量離不開蠶種催青、原蠶飼養(yǎng)過程中的規(guī)范運(yùn)行，更離不開繁育工作中規(guī)范的制種技術(shù)。在理論的基礎(chǔ)上在實(shí)踐中不斷完善，才有可能將蠶制種工作做好，將產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 門雷.寒地桑蠶種制種技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，2019（16）：19-21.

[2] 羅朝斌，岳宣，孫運(yùn)朋，等.全限性桑蠶新品種貴蠶10號(hào)原蠶的性狀表現(xiàn)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，44（2）：107-110.

[3] 胡煒.桑蠶良種二級(jí)繁育三級(jí)制種體系試驗(yàn)初探[J].四川蠶業(yè)，2016，44（1）：21-22，25.

[4] 王中月.桑蠶原種繭死蛹的發(fā)生原因及防止方法[J].河南農(nóng)業(yè)，2018（22）：16.

[5] 肖立新.廣西桑蠶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新研究[D].南寧：廣西大學(xué)，2011.

（責(zé)任編輯：趙中正）

收稿日期：2020-01-12

作者簡(jiǎn)介：韋柳利（1991—），女，壯族，廣西都安人，本科，助理農(nóng)藝師，研究方向?yàn)樾Q種繁育。E-mail： 652752181@qq.com。