邵成悅

摘要? ? 馬鈴薯黑脛病是一種嚴(yán)重的植物疾病，主要是由病原菌果膠桿菌（Pectobacterium）引起。本文詳細(xì)介紹了果膠桿菌的致病性，闡述了馬鈴薯黑脛病的危害特征以及感染與發(fā)病規(guī)律，并提出了防治措施，以期為提高馬鈴薯產(chǎn)量提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 馬鈴薯黑脛病;果膠桿菌;危害特征;防治措施

中圖分類(lèi)號(hào)? ? S435.32? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）09-0110-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Abstract? ? Potato blackleg is a serious plant disease，mainly caused by Pectobacterium.The paper introduced the pathogenicity of Pectobacterium in detail，expounded the harmful characteristics，infection and occurrence regularity of potato blackleg，and put forward prevention measures，in order to provide references for increasing potato production.

Key words? ? potato blackleg;Pectobacterium;harmful characteristic;prevention measure

馬鈴薯黑脛病是一種全球廣泛分布的植物疾病。馬鈴薯黑脛病最早于1879年發(fā)現(xiàn)于德國(guó)，之后世界各地相繼發(fā)生[1]。馬鈴薯黑脛病在中國(guó)馬鈴薯產(chǎn)區(qū)有不同程度的發(fā)生，其發(fā)病率為2%～5%，嚴(yán)重情況下可達(dá)40%～50%。該植物疾病的特點(diǎn)為發(fā)病較快、死亡率高、防治困難。

馬鈴薯黑脛病在馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期均可發(fā)生，主要侵染植株的根、莖、果實(shí)和其他一些貯存組織。在根莖組織中主要表現(xiàn)為組織發(fā)黑、枯萎脫水、易折斷，縱剖根莖部可見(jiàn)維管束變?yōu)楹稚?在馬鈴薯塊莖上表現(xiàn)為塊莖周皮脫落，內(nèi)部腐爛，患病組織柔軟，呈褐色，與正常組織分界明顯。

1? ? 病原菌

馬鈴薯黑脛病病原菌為軟腐果膠菌（Pectobacterium），主要由Pectobacterium屬中的Pectobacterium carotovorum spp. Carotovorum（Pcc）和Pectobacterium atrosepticum（Pba）組成。Pectobacterium屬于細(xì)菌界變形菌門(mén)腸桿菌科。果膠桿菌長(zhǎng)期歸為歐文氏屬Erwinia，近年來(lái)基于分子生物學(xué)分析，將歐文氏屬中的Erwinia carotovora提升分為獨(dú)立一屬[2]。

果膠桿菌為兼性厭氧菌，其特點(diǎn)是菌體為短桿狀，有2～8根鞭毛，無(wú)莢膜，不產(chǎn)生芽孢，革蘭氏反應(yīng)為陰性。在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落為圓形，邊緣清晰，半透明奶油狀，顏色為灰白色，濕潤(rùn)且具有光澤;在9～40 ℃均可生長(zhǎng)，最適宜溫度為25～30 ℃;pH值5.3～9.3可生長(zhǎng);對(duì)氧氣要求不高;高濕度生長(zhǎng)，不耐干旱和日曬[3]。黑脛病病原致病性極強(qiáng)，可存在于多種環(huán)境中，易于傳播，發(fā)病難以控制。果膠桿菌在自然環(huán)境中十分常見(jiàn)，主要通過(guò)帶菌植物、土壤、水源在田間傳播，可在許多宿主、土壤、昆蟲(chóng)與地表和地下水中存活，通過(guò)傷口和植物氣孔潛伏感染在植物體內(nèi)，病原菌分別經(jīng)歷內(nèi)共生、體表寄生和復(fù)生等階段，但具體生活方式還不明確[4]。果膠桿菌的致病性與宿主及其環(huán)境有很大的關(guān)系，在田間的主要影響因素是土壤濕度與溫度。在濕度較大時(shí)，氧分壓下降，削弱依靠氧的植物防御系統(tǒng)的功能，有利于Pcc的致病;溫度也影響果膠桿菌致病因子的表達(dá)，比如果膠裂解酶、果膠酸鹽裂解酶、半聚乳糖醛酸酶等的表達(dá)[5]。在自然界，除馬鈴薯以外還可感染至少16種植物。

2? ? 危害特征

果膠桿菌可在植物組織內(nèi)繁殖而不引起植物發(fā)病，可長(zhǎng)期與宿主共同生長(zhǎng)，但當(dāng)進(jìn)入植物維管束組織后就會(huì)導(dǎo)致植物快速發(fā)病死亡。黑脛病的主要癥狀為：植物莖部變?yōu)楹诤稚参锩撍?，生長(zhǎng)緩慢，上部葉片顏色為淡綠色、淡黃色，病株枯萎，不能結(jié)薯，易從土中拔出;患病植物莖基部黑褐色部分易折斷，橫切黑色部分可見(jiàn)維管束為褐色;莖基黑色部分可延伸至根部，嚴(yán)重的可感染塊莖，導(dǎo)致塊莖發(fā)軟腐化?；疾≈参锊⒎峭w變黑，其中也可見(jiàn)正常部分，而且感染變黑莖部發(fā)黑枯萎程度也不盡相同，這是因?yàn)榛疾〕潭群桶l(fā)病時(shí)期不同，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是濕度大、環(huán)境適宜的條件下，在幼苗發(fā)育早期感染發(fā)病，幼苗無(wú)法正常破土;二是在植株高約20 cm時(shí)開(kāi)始出現(xiàn)病癥，莖部發(fā)黑枯萎，橫切面維管束為棕黑色，葉片發(fā)黃脫水，根部發(fā)黑塊莖腐爛變軟，植物死亡;三是發(fā)病較慢，只有莖部變?yōu)楹稚?，但并不枯萎脫水?/p>

3? ? 感染與發(fā)病規(guī)律

3.1? ? 感染

患病馬鈴薯與微生物為2種重要感染源。患病馬鈴薯殘留在田間未被分解，導(dǎo)致次年播種后感染健康植株;或者馬鈴薯塊莖在貯藏時(shí)未分辨出病薯，導(dǎo)致健康塊莖感染腐敗;馬鈴薯線蟲(chóng)以及一些微生物也是黑脛病的感染源;植株莖部、根部表皮損傷，也可造成植株感染。

3.2? ? 發(fā)病規(guī)律

3.2.1? ? 播種季節(jié)。春季和秋季氣溫低、雨水充足、土地濕冷，植株生長(zhǎng)緩慢、抗病性弱、莖部未木化，容易感染發(fā)病。

3.2.2? ? 土壤濕度。土壤濕度與發(fā)病有緊密關(guān)系。土壤濕冷有利于發(fā)病，水分過(guò)多影響土壤含氧量，而且病原也會(huì)隨水?dāng)U散感染健康植株。

3.2.3? ? 貯藏條件。馬鈴薯貯藏時(shí)，在濕度高的環(huán)境中，會(huì)使馬鈴薯塊莖發(fā)病腐爛，腐爛時(shí)病原擴(kuò)散感染健康塊莖，造成大量損失。

4? ? 防治措施

4.1? ? 種植無(wú)病、抗病品種

黑脛病主要是因帶病植株傳染，所以使用無(wú)病馬鈴薯種薯是預(yù)防黑脛病的有效手段，應(yīng)觀察種薯基礎(chǔ)外觀，選擇抗菌良種進(jìn)行栽培。品種抗病性的強(qiáng)弱影響患病的輕重，種植優(yōu)良的抗病品種是防止馬鈴薯黑脛病發(fā)生的手段之一，應(yīng)重視馬鈴薯黑脛病的抗病育種，積極選育出更多更好的抗病品種供馬鈴薯生產(chǎn)使用。

4.2? ? 晾曬種薯

病原菌（Pectobacterium）不耐干燥和日曬，所以晾曬可殺死部分病原細(xì)菌，同時(shí)也可促使馬鈴薯發(fā)芽。在晾曬的同時(shí)，可剔除病薯，降低發(fā)病率[6-8]。

4.3? ? 延遲播種

初春氣溫低、雨水充沛、土壤濕度高，適宜病原菌（Pe-ctobacterium）生長(zhǎng)繁殖，所以可較正常播種期延遲15 d。晚播地溫較高，利于萌發(fā)，可減少發(fā)病率;同時(shí)使重病薯腐爛，易于淘汰病薯。

4.4? ? 整薯播種

馬鈴薯可不進(jìn)行切塊播種，以防止病菌蔓延。整薯播種應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格篩選，選擇薯塊表皮光滑、無(wú)病變、無(wú)破損、顏色正常的無(wú)病薯塊。薯塊表面幼芽分布要均勻，質(zhì)量約50 g，不宜過(guò)大或過(guò)小，過(guò)大會(huì)增加種植成本，過(guò)小可能品種不佳。

4.5? ? 農(nóng)具消毒與排水

切種薯時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)備2把刀和消毒水，每次切割應(yīng)換刀消毒。消毒水可用0.05%～0.10%春雷霉素溶液或0.2%高錳酸鉀溶液。田間要及時(shí)排水，高濕度易于馬鈴薯黑脛病的發(fā)生。

4.6? ? 及時(shí)處理病株

馬鈴薯出苗后，可逐株檢查，挖出病株病薯，不可遺留田間。挖出后，在病薯土壤處撒石灰消毒。

4.7? ? 藥物防治

化學(xué)藥劑只能有限控制馬鈴薯黑脛病的發(fā)生，目前無(wú)商業(yè)化化學(xué)藥劑?？股乜墒共≡霈F(xiàn)抗抗生素特性，且抗生素會(huì)提高種植成本，所以不建議使用。如必須使用抗生素，可用100 mg/kg農(nóng)用鏈霉素800倍液、20%龍克菌600倍液或20%喹菌酮可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治。

4.8? ? 科學(xué)貯藏

貯藏時(shí)，去劣選優(yōu)，避免碰傷，經(jīng)過(guò)曬種后貯藏。貯藏不超過(guò)窖內(nèi)空間的50%，堆放高度不超過(guò)6 m。根據(jù)天氣變化調(diào)節(jié)通風(fēng)，避免室內(nèi)二氧化碳過(guò)多，防止塊莖腐爛。

5? ? 參考文獻(xiàn)

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[3] 張滿良.農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)[M].北京：世界圖書(shū)出版社，1997.

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[8] WYATT G M，LUND B M.The effect of antibacterial products on bacterial soft rot of potatoes[J].Potato Research，1981，24：315-329.