2019年11月、12月，內(nèi)蒙古纖檢局先后兩次組織專家遠(yuǎn)赴皮退絨集中產(chǎn)區(qū)保定市蠡縣、邢臺市清河縣、石家莊市無極縣，廣州市天河區(qū)、白云區(qū)，東莞市中堂鎮(zhèn)等地，對皮退絨的生產(chǎn)加工進(jìn)行調(diào)研，詳細(xì)了解水退法和灰退法兩種皮退絨退毛方法，并詳細(xì)了解皮退絨生產(chǎn)加工參數(shù)、工藝流程及后續(xù)加工工藝。

皮退絨的種類

皮退絨即直接從山羊皮上采用物理或者化學(xué)的方法取得的山羊絨。物理方法取得山羊絨的方法叫水退法，化學(xué)方法取得山羊絨的方法叫灰退法。

按照羊絨的生長規(guī)律，羊絨從6—7月開始生長，10—11月生長最快，而且羊肉冬季銷量大，因此皮退絨主要來自冬季羊皮，此時的羊絨長度、細(xì)度接近春季自然釗絨，但卷曲小，剛性大。有些需要起絨面的產(chǎn)品，用皮退絨起絨不容易起球，效果更佳，同時減少了化學(xué)助劑使用量，縮減了后道整理程序，更加環(huán)保，且皮退絨價格要遠(yuǎn)低于正常剪絨和抓絨價格，深受羊絨生產(chǎn)企業(yè)的青睞，近年來皮退絨銷售量逐年增加。

皮退絨的生產(chǎn)、加工、銷售狀況

1.水退絨。

（1）退毛。水退法主要在南方，一般宰殺者用刀從右到左捅入羊的頸部下方的氣管，血嗆入氣管，使羊快速死亡，血放干凈后采用70℃～80℃的水將整羊浸泡1分鐘，先頭后身，用手將山羊毛、山羊絨薅下來，水溫控制主要看退毛師傅的手速，退毛快的師傅水溫一般控制在75℃～80℃，水溫過高，毛孔會收縮，時間較長會使真皮受傷，拔完毛的羊皮發(fā)紅、表皮損傷且影響出售，水溫過低或者時間較短，不容易拔毛。拔下來的羊毛、絨一般帶有表皮組織和毛囊組織，需要進(jìn)一步處理才能用于紡織生產(chǎn)。

（2）漚絨。將水退絨放入有循環(huán)水流的水箱中，水溫控制在30℃左右，具體隨天氣而定，一般7天左右，使腐肉與毛纖維粘連弱化或脫離，便于梳絨時脫落下來。漚絨后，水退絨纖維鱗片也會受到損傷，光澤較灰退絨暗。

（3）洗絨。水退絨一般需要進(jìn)行兩次清洗，第一次漚絨后洗絨，除去雜質(zhì)、腐肉、臭味，再分梳。第二次是在梳絨后紡紗前，主要是為了除臭，洗絨溫度較正常洗絨偏低，防止粘并，洗完烘干后直接紡紗，不需要再梳絨。

（4）銷售。水退絨一般是從廣東、福建等南方城市的屠宰場和小作坊屠宰場收購?fù)讼聛頃窀傻慕q毛，市場價格一般25～35元/公斤，而正常釗絨的價格一般200～300元/公斤。水退絨加工銷售主要集中在河北省清河縣。

2.灰退絨。

（1）退絨?；彝私q是利用熟石灰、硫化鈉等將絨毛從羊皮上剝落下來。用石灰、硫化鈉和水混合成糊狀，熟石灰主要作用是保護(hù)皮子不受傷害，同時使混合物呈糊狀，方便涂抹。脫毛過程一般將硫化鈉混合物涂在整張皮子背面，沿背部中線對折，集中堆放，靜置半個小時后用手將絨毛拔掉，邊緣部分硫化鈉濃度較低，需要用剪刀剪下來。一般一張皮子需要60g左右的硫化鈉。硫化鈉的濃度依照天氣定，溫度越高，硫化鈉濃度越低。硫化鈉濃度越高，退毛時間越短，但硫化鈉濃度越高，對皮質(zhì)的損傷越大?；旌衔镆矔p傷絨毛纖維強(qiáng)力，涂抹時盡量減少絨毛接觸混合物，地上、絨毛上殘留的混合物應(yīng)該及時清理。

（2）原理。石灰、水、硫化鈉，可破壞“雙硫鍵”(角蛋白主要特性鍵)，從而達(dá)到脫毛和去除表皮的目的。同時原皮吸水膨脹，熟石灰可以提高pH值，一方面可破壞膠原分子鏈之間的“氫鍵”；另一方面又促進(jìn)膠原纖維蛋白部分水解，促進(jìn)非纖維成分(如粘多糖、透明質(zhì)酸)的除去，有助于分散膠原纖維，使成品革柔軟。

（3）梳絨。灰退下來的絨毛經(jīng)過曬干后，一般混合少量的滑石粉，以減少絨纖維之間的摩擦力，減少羊絨纖維長度的損傷，故直接梳絨再洗絨。

（4）銷售。灰退絨是從北方不吃帶皮羊肉的地方收集到的羊皮，一般多為生皮，一張皮售價10～15元，每張皮產(chǎn)絨1.5～1.6斤，退絨代加工費(fèi)5元/張，退完絨毛后的皮板售價一張15～20元，因此，刨除運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，皮退絨獲得的成本較低?；彝私q的生產(chǎn)加工主要集中在河北省蠡縣、無極縣，近兩年因河北環(huán)境保護(hù)政策持續(xù)收緊，灰退絨在山東、內(nèi)蒙古部分地區(qū)也有加工。

存在的問題

1.摻雜。皮退絨因為價格較正常剪絨和抓絨價格低，大量皮退絨經(jīng)過洗滌、分梳、加工后被摻到正常分梳絨中，而以目前的檢測條件無法分辨出是否摻有皮退絨。

2.散戶經(jīng)營、加工技術(shù)落后。皮退絨加工多為散戶經(jīng)營，家庭生產(chǎn)；季節(jié)性生產(chǎn)，一般在秋冬農(nóng)閑時加工生產(chǎn)；加工技術(shù)不規(guī)范、落后，不能很好地保證質(zhì)量，梳絨多為單聯(lián)機(jī)，反復(fù)多次梳絨，效率低，絨纖維損傷大，制成率低。一般企業(yè)梳絨多使用三聯(lián)、六聯(lián)等大型梳絨機(jī)梳絨。

3.灰退法環(huán)境污染嚴(yán)重。灰退法采用的硫化鈉，水溶液多呈現(xiàn)黑色，且有刺激性的臭味。人長期吸入這種氣體，會影響細(xì)胞的氧化過程，造成細(xì)胞缺氧，危及人的生命。如果長期飲用含硫化物較高的水，會造成味覺遲鈍、食欲減退、體重減輕、毛發(fā)生長不良，嚴(yán)重時發(fā)生衰竭和死亡。

4.不分等級、產(chǎn)地。皮退絨源于資源再利用，分散收集，一批樣品可能來自不同產(chǎn)地，不同品種，不同年齡、不同性別、不同部位，甚至不同顏色的上千只羊身上，皮退絨收購者一般只分揀出不同顏色的絨毛，再進(jìn)行混樣、分梳等，因此，皮退絨普遍細(xì)度偏粗、離散大。

意見建議

1.建議皮退絨收購加工企業(yè)首先試行對皮退絨分產(chǎn)區(qū)、分品種收集的措施，對來自優(yōu)質(zhì)絨毛產(chǎn)區(qū)的皮退絨進(jìn)行單獨(dú)收集、加工，優(yōu)絨優(yōu)用，優(yōu)絨優(yōu)價。

2.建議收集灰退絨樣品，進(jìn)行驗證試驗，根據(jù)藥物殘留情況等品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)，提出皮退絨剝離方法標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，優(yōu)化工藝流程，達(dá)到藥物殘留少、污染小、絨質(zhì)佳的效果。收集水退絨，研究水退絨溫度、時間等對水退絨的影響，保證水退絨的質(zhì)量，為企業(yè)節(jié)約資金，合理開發(fā)利用羊絨資源提供幫助。