杜春燕 唐雪瓊 成海

摘要：口述史方法對于旅游社會文化影響研究具有獨特的應用價值：它的跨學科屬性與記錄文化記憶功能，既能滿足旅游研究的跨學科要求，又能強化以往文化影響研究較薄弱的“記憶”環(huán)節(jié)。在旅游社會文化影響研究中應用口述史方法，從方法論角度看，不僅可以彌補其他常用方法如調查法、訪談法的不足，而且拓展了研究格局;從研究內容看，口述史方法特有的情境建構、歷史意識有助于豐富、深化已有的學術認識，進而提升旅游社會文化影響研究的學術品位和理論層次。

關鍵詞：記憶;旅游社會文化影響;口述史方法

作者簡介：杜春燕，西南林業(yè)大學地理與生態(tài)旅游學院，教育學博士，講師，主要研究方向：教育史、科舉民俗（E-mail：jane99@163.com）;唐雪瓊，西南林業(yè)大學地理與生態(tài)旅游學院教授，博士生導師，人文地理學博士，主要研究方向：人文地理學;成海，西南林業(yè)大學地理與生態(tài)旅游學院副教授，人類學博士，主要研究方向：旅游人類學（云南昆明650224）。

中圖分類號：F590-05 文獻標識碼：A 文章編號：1006-1398（2020）01-0036-09

一、研究緣起

“在當今中國的教育乃至人文社會科學研究中，研究者的‘歷史意識‘歷史感日益為人們所重視、所強調”，體現為研究過程中對歷史方法的強調與運用。其中，口述史對“文化記憶”的重視與再現，能幫助人們更立體更全面地認識研究對象，對于理解文化變遷和民眾心態(tài)具有特殊價值，它“把歷史恢復成普通人的歷史，使歷史密切與現實相聯系?！睂⒖谑鍪贩椒ㄗ鳛槊枋雎糜挝幕冞w的工具，可以完整記錄和分析旅游文化記憶，通過對話、交流、反思等技術手段建構話題的歷史圖景，自覺探究和呈現旅游的歷史進程，既符合當前的研究趨勢，也可望給旅游文化研究帶來新突破。

由于旅游地社會文化影響是“一種不斷積累的無形的成本，往往不為人所注意，通常要到社會環(huán)境發(fā)生不可逆轉的變化時才受到人們重視”，因此，這個話題一直是旅游研究的難點之一。國內旅游社會文化影響的研究內容一般被劃分為四個方面：旅游對目的地居民感知的影響、旅游對文化變遷的影響、旅游對身份認同的影響和旅游對社會結構的影響。其中，對目的地居民感知測量的成果最多。我國旅游社會文化影響研究發(fā)端于20世紀80年代初，主流研究成果往往從地理學、心理學、社會學、民族學等學科視角出發(fā)，結合旅游地發(fā)展階段理論、社會交換理論、社會承載力理論、涵化理論，呈現旅游社會文化影響的狀態(tài)、結果與趨勢。近年來的研究成果比較追求量化、標準化，多以調查數據的系統(tǒng)分析為研究手段?？傮w而言，目前的研究特點是采用國外研究經驗構建具有本土特色的理論框架、研究范式。旅游現象的綜合性與動態(tài)化特點，推動著研究不斷借鑒其他學科進行理論創(chuàng)新和方法整合。在交叉研究中，與旅游社會文化影響研究關系最密切的當屬文化人類學方法和社會學方法，而從歷史視角切入的研究成果還比較有限;同時，已往的旅游文化影響研究在現象研究層面已經非常成熟，但對于現象背后的深層次原因、機理、作用力等涉及較少，較缺乏歷史性的感知變化對比。旅游開發(fā)引起的變化是一個歷史過程，需要以歷史的眼光、歷史的方法來看待。加之，對影響的強度和趨勢做出判斷，也必須在歷史視野下進行，由此看來，旅游影響研究引入歷史尺度刻不容緩，如可以記憶為切入口，如實呈現記憶內容，分析其形成原因、影響，其實也就是對社會文化影響形成原理、影響機理的一種理解與認識。具體而言，在旅游社會文化影響研究中，涉及范圍廣、歷史遠的議題，可以嘗試選擇口述史方法。目前已經有文章將口述史作為旅游資源保護手段進行討論，但是以口述史為橋梁，分析和理解旅游社會文化影響動因、趨勢的成果還比較少見。

二、口述史方法與旅游社會文化影響研究的契合點

口述史研究能夠“實現講述和扎根的功能，進而實現對社會文化自上而下、自下而上、具體而微和互動深描全方位解讀與詮釋”，非常適用于與當事人態(tài)度、認知密切相關的社會文化影響研究。

（一）口述史方法概述

口述史是以搜集和使用口頭史料來研究歷史的一種方法，是由準備完善的訪談者“以筆錄、錄音等方式收集、整理口傳記憶以及具有歷史意義的觀點”，并以這些口述史料為依據，通過相關文獻史料、實物史料互證撰寫歷史的研究方法，包括了口述史料和口述史學兩個層次?？谑鍪贩椒ㄓ袃蓚€主要的特征：其一，通過對話交流完成的知識建構，是受訪者與訪談者合作完成的產物，是一種開放的歷史研究過程，因此非常適宜用來考察歷時的文化變遷過程;其二，通過口述方式收集史料，特別強調以錄音作為依據。“錄音錄像設備可提供口述者的聲音和形象，從而為研究者提供比文獻遠為生動鮮活的原始資料，研究者在擷取史事信息的同時，可以從口述者的聲音、語調、語言習慣，甚至口吃、停頓、重復或者錄像中的儀態(tài)表情捕捉和判斷其心理狀態(tài)、情感及其對口述內容的把握程度、對口述情景的感受等等”，因此，非常適合為感知、態(tài)度、觀念研究等積累本底資料。美國哥倫比亞大學的歷史學家阿蘭·內文斯在20世紀40年代首次將口述史作為學術概念進行使用，從此，口述史在生活實踐領域和學術研究領域越來越受關注，到60、70年代已在西方各國風靡一時。與普通歷史研究指向過去不同，口述史是鏈接過去和未來的樞紐，既包含過去和現在，亦面向未來?！皩斫膺^去和今天以及保存即將逝去的聲音來說是一種非常理想的方法。它可以填補重大歷史事件和普通生活經歷等沒有文字記載的空白，或者至少彌補其不足”。口述史為研究者提供了背景、情境、關系和理解框架等研究資源，從而形成了口述史方法的客觀性、社會性、敘述性、完整性、跨學科性等研究風格，這些資源和風格，吻合了依賴于目的地背景，旅游情境、主客關系，并試圖建立起自己的理解框架的旅游社會文化影響研究。這種內在的契合度，決定了口述史方法在旅游社會文化影響中不僅會完成常規(guī)任務，還可能在通過橫向嫁接發(fā)現更新的研究領域，通過縱向挖掘發(fā)現更深的研究寶藏，實現跨越式創(chuàng)新。本文指的口述史方法，主要是指基于旅游地常住居民、多次往返旅游者這兩類人群的口述史并結合文獻資料、實物資料得出的史實記錄，對旅游地社會文化影響問題進行研究的過程與方法。旅游研究中的口述史與歷史研究中的口述史既有聯系，又有區(qū)別。從研究性質來看，前者是社會科學研究中歷史方法的具體運用;而后者是一種歷史研究。從研究內容來看，前者主要集中于旅游場域的問題、現象進行口述訪談，目的是理解旅游帶來的文化影響;后者則是對研究對象歷史的全面回溯，目的是構建研究對象的整體形象、歷史過程。從研究方法來看，前者除了進行口述史采錄，還會輔之以調查問卷、深度訪談等方法獲取信息;后者則以口述史資料作為研究底本，對底本的理解就是研究的方法，也是研究的過程。

2.拓展研究格局

傳統(tǒng)的旅游社會文化影響研究，著眼于影響內容、范圍的研究，主要是通過問卷調查、深度訪談獲得答案。由于研究者對被影響的內容、范圍事先有預設，研究過程就是對預設的印證或證偽，所以傳統(tǒng)的旅游社會文化影響研究一直是有限的線性研究，即被限制在學者對研究問題的理解框架內進行;但現實生活中的社會文化影響，卻是一種無限的變化過程。不同的研究方法背后是不同的理解框架。旅游社會文化影響研究常用到的問卷調查、量化研究和結構方程模型等，體現出一種封閉自洽的理解框架，常依觀點和邏輯運行，達于明確的研究目的，呈現出旅游社會文化影響確定性的一面。質性研究方法如深度訪談、民族志等會引用一些片段式的口述材料，目的在于描述和佐證問題，尚不能從根本上對旅游社會文化影響進行剖析和解釋。而旅游口述史研究是一種有態(tài)度地運用歷史資料的研究，即研究者根據研究需要將口述資料按照時間序列關系組織起來，從歷史時間演進、歷史主體反思兩個方向來提供旅游目的地社會文化變遷的完整畫面，形成了旅游研究大歷史和小歷史交叉、社會變遷與個人經歷相連的全新格局。從學術指向上看，口述史具有“無目的的目的性”，體現出一種開放自由的理解框架，常依故事和感覺運行，通向多種可能性，呈現出旅游社會文化影響不確定的另一面。

通過收集與分析旅游口述史資料，除了完成特定的問題研究，還可以為目的地的旅游經營管理提供建議;可以保存特定時期旅游景點、旅游目的地的文化記憶，社會審美取向和歷史意識;亦可以為居民與旅游、文化交流與傳統(tǒng)保護，旅游可持續(xù)發(fā)展等宏觀研究積累第一手資料。目前國內非物質文化遺產保護在這方面已經進行了一些有益的嘗試：口述史作為一種工具性手段在挖掘傳承人口述技藝，采集和記錄文化遺產、歷史記憶方面發(fā)揮了作用，并為“非遺”研究提供“一種有力的方法論支持”。此外，口述史可在推動旅游資源的社會共享與保護開發(fā)等方面有所作為：旅游參與本質是一種公共事務，“面對日益錯雜復雜的社會公共事務，我國迫切需要從過去的單向一元結構走向多元共治，從傳統(tǒng)的國家主導型向國家、社會和公民協同治理型轉變?！比缫月糜蔚鼐用窨谑鍪窋祿鞛橹行慕⑵鹨粋€虛擬的公共話語平臺，傾聽民眾表達的諸多生活感受，如旅游開發(fā)帶來的生活壓力、文化認同方面的苦惱等等，將“上情下達”和“下情上達”結合起來，有助于察民風知得失，提出有針對性的對策建議?？梢哉f，口述史方法將使研究者重新審視旅游實踐、旅游研究的社會價值與歷史意義，它提供了獨特的民間經驗、平民視角和歷史背景，整體上提升了旅游社會文化影響的研究格局。

（二）研究內容層面的價值

口述史方法在確定研究范圍的基礎上，以雙方互動不斷進入歷史過程，有助于捕捉在此過程中個體（集體）的感情、意識、評價等。通過對文化記憶的捕捉與解讀，重構文化場景，提供研究思路，并將給旅游社會文化影響研究內容帶來兩個重要補充，即：情境建構與歷史意識。

1.以情境理解問題：拓展研究空間

傳統(tǒng)的旅游研究面對的是經過研究者抽象的問題，并通過文獻和田野找到答案，這是一種靜態(tài)的研究情境，不足之處在于研究進程中很少攝取外界信息來驗證、補充甚至顛覆已形成的研究假設?？谑鍪费芯棵鎸Φ氖且环N動態(tài)情境，這個情境包括了兩層含義：被訪者通過陳述提供的歷史情境，訪談者與被訪者互動構成的現實情境。雙重情境使得口述史實踐中充滿變數。不斷變化的情境一方面帶來新的認知和靈感，另一方面卻不斷顛覆已有的認知體系，給研究帶來挑戰(zhàn)。因此，在研究過程中，首先要明確核心問題和研究目的，才能在不斷出現的資料和不斷變化的情境中摒棄干擾因素，抓住關鍵環(huán)節(jié)。例如，居民的旅游影響感知是不斷變化的，幾乎無法使用傳統(tǒng)的評價工具通過量化作出解釋。在不同的時段和心態(tài)下，受訪對象對影響感知的評價是不同的;同樣強度的旅游影響，受訪者在不同情境里也會有不同程度的感知。這種不斷流動的感知結果，會使研究者重新反思旅游影響感知這個概念的適用范圍，甚至進一步對概念本身進行元思考：感知究竟是一個凝固的存在，還是一個建構的存在？感知究竟是主觀的，還是客觀的？或許研究本身并不會給出確定的答案，但是通過客觀記錄下研究過程中的思考、啟示與困惑，將會對下一步的研究帶來靈感。又如，居民認同感問題本身包含“相互”和“主觀”的含義，很難通過個案研究或定量分析獲知，要理解這個問題，可以考慮一定規(guī)模的居民口述史調查，研究者通過傾聽居民們對一些關鍵問題的講述，在豐富的情境中抽象出共同特征和規(guī)律，逐步理解旅游如何影響旅游地居民的地方感、認同，以及自我與地方的關系，才有可能集腋成裘地理解旅游目的地的認同感是什么，為什么，才能提出有針對性的文化開發(fā)和保護對策?？傊谑鍪诽峁┝艘环N動態(tài)延續(xù)的觀察視角，建構了一個現實與記憶交織的旅游情境，有助于全面地理解和分析社會文化影響。

2.用歷史理解變化：延展研究時間

歷史意識有助于學者理解研究對象的變化趨勢、總結研究對象的發(fā)展規(guī)律。旅游社會文化影響研究要揭示的本質問題是：變化。具體而言，就是力圖回答在旅游背景下，研究對象的社會結構、文化類型、態(tài)度行為等發(fā)生了何種變化，為何發(fā)生了變化。以往很多研究成果回答了旅游社會文化影響是什么的問題，但卻沒有很好地回答為什么產生這種影響。在口述史觀照下，由于歷史因素的介入，研究者對旅游的認識將變得立體起來，而不再是平面的、靜止的。運用口述史方法，能深層分析旅游目的地的社會文化演變、沿革的歷史原因，發(fā)展階段，主要特色等，有助于理解旅游對目的地社會文化影響的互動性與雙向性，更客觀地做出階段評價和趨勢判斷。例如：“語言變化是衡量社會文化變遷與旅游開發(fā)之間關系的一個重要指標。”傳統(tǒng)語言學方法主要是基于文獻資料研究語言變化，研究對象有一定的滯后性，且文獻記錄本身也難以避免錯誤，容易以訛傳訛。研究者可以通過口述史獲得第一手語言資料，不僅使文字的表述生動化、通俗化，而且能借助口語、音樂、影視、演說等手段完整、真實地為后人保存歷史材料，使活生生的語言原貌得以再現。如果對不同年齡段、不同階層的本地居民的語言資料進行比較，再輔之以文獻資料，則大致可以看出旅游地語言變化的規(guī)律。又如，目前旅游感知研究主要是針對某一個時間斷面的靜態(tài)分析，未來應該補充能反映居民感知的動態(tài)變化特征的研究成果，但“居民感知的歷時性分析關鍵在于時間斷面的選取和問卷資料的積累問題，時間間隔需要達到一定長度才能反映出問題”，可在問卷分析的同時，輔之以一定時段內的口述史料，則有望獲得更加豐滿立體的結論。再如，旅游研究使用“過往的檔案、文獻，比較偏重于記錄統(tǒng)治階層、社會精英和政治方面的活動，對普通民眾生活、經濟活動、社會生活、婦女生活則記錄較少，有之也多為枯燥的統(tǒng)計數據，缺少有血有肉的個案記錄，無法反映社會結構變遷的全貌?！笨谑鰵v史可在這方面彌補傳統(tǒng)檔案、文獻的不足，用生動詳實的記錄勾勒出歷史變遷和旅游進程中的社會階層狀況、女性地位演變。更加重要的是，口述歷史代表的不只是研究方法的更新，更是歷史觀的變化，即從歷史研究的“無人”狀態(tài)進入“有人”狀態(tài)，幫助研究者看到、看清大歷史進程中的小人物，進而對整體歷史的把握更加客觀公正。

總之，口述史方法不僅能夠推動旅游研究內容、方法、視角等方面的創(chuàng)新性探索;還可以幫助學者理解和梳理空間與時間、歷史與日常、個體文化經驗與社會文化創(chuàng)造這幾組重要范疇的相互關系，有望在旅游研究、口述史、文化變遷理論等方面有所貢獻。

（三）可能存在的問題

1.記憶的多元性造成影響的多義性

由于旅游社會文化影響的定義比較寬泛，比較模糊，不同人在理解影響層面存在差異。對于普通居民而言，可能日常生活受到干擾是巨大的影響，而對于社區(qū)管理者而言，旅游開發(fā)帶來的經濟增長、人口就業(yè)才是重要的影響。基于不同的立場，他們的影響使口述史將存在不可化約的異數，幾乎不能放在一起進行比較分析，可能的解決辦法是進行長時段、大規(guī)模、廣領域、多類型的社會文化影響口述史采集，首先積累各分支領域詳實、充足的基本資料，進而進行細致深入地研究。此外，口述史的完成還摻雜了研究者本人的記憶與理解，而非一種單方面的輸出、機械的記錄，這就意味著，同一個口述史記錄，不同的研究者來處理，就可能出現不同的結論。例如，如果研究者是當地人，則會對旅游社會文化影響更加感同身受，會在記錄中體現出傾向性;如果研究者是“他者”，則很難與當地居民產生共鳴，記錄也會體現出客觀、疏離的狀態(tài)。在人文社會科學研究中，客觀的證據固然重要，但主觀的態(tài)度也同等重要，甚至可以說，正是由于主觀理解的差別，才造就了人文社會科學的內容體系?？梢?，口述史方法的一個重要作用，就是保證了研究者與陳述者在完成研究層面上是勢均力敵的。這種受訪者呈現與訪問者反思同時進行的研究狀態(tài)，豐富了記憶資料的內涵，使得研究結果可以更趨近歷史的真實、學術的真實。

2.記憶的主觀性造成史料的復雜性

廣義上說，所有與逝去的歷史相關的，有形或無形的資料，都應該視為記憶證據，因為它們都承載了人類文化創(chuàng)造的回憶。狹義上說，那些以回憶、反思的形式直接生產出來，以非物質文化形式存在的資料才叫記憶證據?？梢钥闯?，狹義的記憶證據具有原型（景）再現和新型（景）重構雙重性質。一方面，人類在回憶時要盡量還原當時的情景，這體現出文化創(chuàng)造上的延續(xù)性;另一方面，人類在回憶時會不可避免地修改原來的情景，根據實際需要增加或減少元素，這是由人的能動性決定的，體現出文化創(chuàng)造上的更新性。這兩個看似矛盾的特性，增加了記憶證據使用的挑戰(zhàn)性，決定了口述史方法的復雜性。口述歷史的表達方式，即用詞、語氣、節(jié)奏感等，也是口述史的一部分，而表達方式是主觀的，不同的采訪對象，在面對同樣的問題時，往往采用不同的表達方式，或委婉、或直接、或暗諷、或明喻，從而也會取到不同的表達效果。采訪者、記錄者不僅要保證實時接收到這些信息，同時還要準確轉譯出這些信息，難度很大。相比起解讀文獻資料、分析調查問卷的簡明、單一，口述歷史對研究者的素質、能力要求更高。記憶的主觀性，必然會影響到口述歷史的真實性，需要研究者有高度的自覺意識對獲得的資料進行對照、反思與提煉，通過經驗積累與學術直覺來校正研究結論的真實性。記憶的流動性、感情性、主觀性，都給具體操作帶來挑戰(zhàn)，這就意味著要采用更加靈活的收錄方式、理解方式、保存方式來處理口述史資料。

3.研究的雙主體性造成結果的多變性

結果多變性是由口述史研究中具有雙主體決定的。雙主體指口述者與采訪者。在問卷調查方法、訪談方法的主體是被調查者、被訪談者，研究者只是如實呈現結果即可，是一種單向輸出的過程?？谑鍪贩椒ㄖ?，研究主體既是受訪者，也是采訪者，在確定了訪談主題的前提下，采訪人需要根據受訪者的陳述進行互動，兩人的交流構成口述史的主體內容，訪談結束后，采訪者還需要參考對方材料，對訪談記錄進行完善補充，有條件的還要制作成各種影像資料，使之形成一個規(guī)范的口述史史料體系?？梢钥闯?，口述史過程中的雙方，一個是提供了毛胚，另一個是進行打磨，兩者需要密切溝通，才能互相理解，并將創(chuàng)作意圖體現于作品中。進一步說，不同的采訪者，在面對同一個采訪對象時，可能會呈現出不同的口述史作品。研究者的理解框架，常與其學科背景、生活經歷、性格才情有關系，導致方法選擇和觀點建構上有隱而不彰的傾向性。當然，如果在研究過程中能有意識地兼容并蓄，反而更有可能描繪出旅游社會文化影響的全貌。

4.對研究者自身能力要求高

口述史研究并非普通的采訪和交談，而是一種專業(yè)的歷史研究方法，對研究者有較高的能力要求：從思維層次上看，需要對歷史研究、理論研究與實踐研究三者進行整合;從實踐層次看，“訪談和調研耗力費時，資料的收集、整理、比較的工作量非常大”;從研究修養(yǎng)看，要求研究者具備較強分析能力與預見性，能夠在資料分析中逐步剔除那些比較薄弱或無關的資料，將重點放在對理論建構有直接關系的詳實的資料;能夠讓資料與理論構成對話，以開放、無預設的立場解讀資料背后的含義;更進一步還牽涉到如何突破以往對于口述史的工具化理解，從而在旅游實踐中借助其實現良性的社會資源整合與文化認同等問題。

目前，國內口述史料征集工作的標準化剛剛起步，關于口述歷史的概念、操作規(guī)則、法律與道德等問題都未形成共識，有待各學科實踐中的制度化、規(guī)范化、共識化?？谑鍪放c其他研究方法相比，也存在顯而易見的短板：耗時，費力，成果受外界因素影響大，研究過程的自我掌控感不強等，但是這種在探索與理解客觀世界、追求真理過程中帶來的壓力與挑戰(zhàn)，才是對研究者學術倫理底線的真正考驗。

四結語

“就旅游研究而言，旅游影響、旅游認識以及旅游地發(fā)展演變的歷時性融和研究，是審視旅游現象的綜合性影響以及實現旅游可持續(xù)發(fā)展的、富有理論前景的研究出路。”旅游社會文化影響研究需要采取多維度、多學科合作的綜合研究模式，口述史作為一種歷時性研究方法，有望在未來研究趨勢中發(fā)揮積極的作用。旅游社會文化影響的主觀評價、流動性、多元性等需求，可以借助口述史的旁觀者視角、記憶流動性、史料多元性等優(yōu)勢來進行針對性解決。總之，口述史方法引入的根本目的在于為旅游學作為一門獨立學科進行方法、視角、內容層面的探索，有助于構建旅游學科的理論體系與方法論，提升旅游社會文化影響研究的學術品位和理論層次;而旅游研究的鮮活性和綜合性，也會給口述史研究帶來新的靈感，最終達到通過研究認識社會、理解人性、建立共識的人文社會科學至善之境。