吳正東

摘 要：高粱具有抗旱、抗?jié)?、抗鹽、抗堿、抗貧瘠的特點(diǎn)，作為特色谷物和釀造優(yōu)質(zhì)原料，是主要農(nóng)作物，其抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，效率高，省化肥的特點(diǎn)，深受農(nóng)民喜歡和廣泛種植。自進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，由于供應(yīng)方改革，糧食工業(yè)的振興以及種植結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整的需要，高粱的生產(chǎn)有所恢復(fù)。高產(chǎn)田間高粱一般可生產(chǎn)700kg/667m2左右，利潤(rùn)約1500元/667m2，比當(dāng)?shù)赜衩赘?00～200元/667m2。

關(guān)鍵詞：高粱;高產(chǎn);栽培綜合技術(shù);分析

一、地塊選擇與輪作倒茬

高粱植物根系發(fā)達(dá)，根系呼吸作用強(qiáng)和吸水性好，吸肥能力強(qiáng)，種植的最佳選擇為地勢(shì)平坦，土壤層松散，耕地肥沃的地方。此外，由于高粱具有抗旱，耐澇，耐鹽堿和耐貧瘠的特性，因此也可以種植在低洼的澇漬和鹽堿地或貧瘠的干旱丘陵地帶。在中低產(chǎn)田，只要采用相應(yīng)的栽培技術(shù)，就能獲得較好的產(chǎn)量?？茖W(xué)合理地輪作對(duì)高粱的產(chǎn)量和質(zhì)量有很大影響。高粱栽培最理想的第一批作物是豆類，其次是瓜類和油料種子，以及小麥，玉米和其他谷物作物。由于高粱根系滲透力強(qiáng)，擴(kuò)展范圍廣，吸水率和養(yǎng)分含量高，導(dǎo)致土壤肥力下降，因此適宜的后茬最好為豆茬。

二、整地與施肥

根據(jù)實(shí)驗(yàn)，每生產(chǎn)100kg高粱種子，應(yīng)從土壤中吸收約2.6kg純氮，1.36kg五氧化二磷和3.06kg氧化鉀。高粱整個(gè)生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求可以分為三個(gè)階段：第一個(gè)階段是從幼苗出苗到第三張真葉的發(fā)育，這是高粱生長(zhǎng)的早期階段，主要依靠養(yǎng)分儲(chǔ)存在種子中。第二階段是從第三張真葉的發(fā)展到高粱的拔節(jié)。它是高粱生長(zhǎng)的中期，是最旺盛的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期。在此期間，植物生長(zhǎng)迅速，莖葉發(fā)達(dá)，形成生殖器官，營(yíng)養(yǎng)需求急劇增加。因此，現(xiàn)階段的營(yíng)養(yǎng)條件是增產(chǎn)的關(guān)鍵。第三階段是從高粱的拔節(jié)期到成熟期。該階段時(shí)間較長(zhǎng)，占整個(gè)生育期的2/3，經(jīng)歷抽穗期，開(kāi)花期，授粉期和灌漿期，吸收了大量的養(yǎng)分，是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵。確保后期提供充足的營(yíng)養(yǎng)，可使谷物更飽滿。高粱基肥應(yīng)足夠，一般占總施肥量的1/2～2/3，可使用氮磷鉀三元復(fù)合肥750kg/hm2。高粱肥料為少量肥料，可以有增產(chǎn)的效果。種植肥料的方法是在播種過(guò)程中，將肥料條施于播種溝的一側(cè)或播種上覆蓋一層土壤，種子不應(yīng)與肥料接觸，以免引起種子不發(fā)芽或燒毀。在高粱的拔節(jié)階段，由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的同時(shí)增長(zhǎng)，植物吸收的養(yǎng)分迅速增加。因此，在拔節(jié)階段應(yīng)施氮肥，尿素250kg/hm2可以通過(guò)條帶或孔施。條狀施肥是距植物5～6cm深6～7cm的小溝，施肥后應(yīng)覆蓋土壤。特別注意：不要將肥料撒在表面上或太靠近植物的地方，覆蓋土壤5～10cm。最好與中耕肥料結(jié)合使用，最好使用中耕肥料機(jī)操作，人工追肥后，只有在耕作覆蓋土壤的情況下，才能發(fā)揮肥料的作用。

三、選用良種

選擇優(yōu)質(zhì)種子是增加產(chǎn)量的最經(jīng)濟(jì)，最有效的措施。可以根據(jù)生長(zhǎng)期和地力條件來(lái)選擇品種，所選擇的品種是完全成熟的，需要累積溫度和生長(zhǎng)期必須要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，才能在霜凍已經(jīng)安全成熟之前，利用光熱資源使其飽滿，提高產(chǎn)量;其次，可以選擇良好的土壤條件來(lái)增加大品種的生產(chǎn)潛力，或增強(qiáng)品種的抗性。

四、提高播種質(zhì)量

（一）曬種

播前曬種2～3d，提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。

（二）種衣劑拌種

用種衣劑吉農(nóng)3號(hào)包衣，對(duì)高粱各種黑穗病、苗期病害、缺。素癥及地下害蟲(chóng)的防治效果可達(dá)85%以上，提高出苗和保苗10%～20%。

（三）播種時(shí)間

0～10cm耕層溫度穩(wěn)定，高于12℃時(shí)即可播種，一般最佳時(shí)間是5月5—10日左右。高粱播種7～10d后即能出苗。

（四）播種深度

高粱播種深度3～4.5cm為宜。

（五）播種方法

高粱在播種的時(shí)候通常在五月份，這是因?yàn)槲逶碌耐寥榔骄鶞囟瓤杀３衷?0～12℃，當(dāng)土壤的含水量達(dá)到之后就可以播種高粱種子了。由于耕地限制，無(wú)法使用機(jī)械化播種，在播種的時(shí)候要注意高粱種子的密度，要遵循一定的原則。大穗種植應(yīng)保持一定的稀疏度，小穗種植則需要更緊實(shí)些。應(yīng)根據(jù)高粱種子在播種期間所受到的損傷來(lái)計(jì)算最佳的播種量，以保障高粱的生產(chǎn)產(chǎn)量。在施肥的時(shí)候，應(yīng)做到科學(xué)而有效，按照相應(yīng)的比例和種子生長(zhǎng)的具體情況來(lái)施肥。

五、播種注意事項(xiàng)

（一）適時(shí)播種

高粱的播種時(shí)間主要受溫度和水分含量的影響。高粱發(fā)芽最低溫度為7～8℃。通常，在5cm的土壤地面溫度穩(wěn)定的情況下，最好在10～12℃的溫度下播種。適合于高粱種子發(fā)芽的土壤水分含量因土壤而異，壤土為15%～17%，粘土為19%～20%。5月1日之后的合適播種日期，每667m2播種量為0.6kg，1.2kg，播種深度為3.0cm。采用寬窄線（40∶60cm）膜側(cè)播種模式，充分發(fā)揮“土壤蓄水池”的作用，盡可能地存儲(chǔ)和收集自然降水，提高土壤水和土壤的利用率。為了縮短生長(zhǎng)期，可進(jìn)行種子處理：每667m2高粱地選擇高粱種子0.3～0.4kg，播前曬種2～3d，精選后的種子可用0.1%的磷酸二氫鉀溶液或用3%廣枯寧水劑浸泡12～14h進(jìn)行浸種，其間換水1～2次，種子吸脹后撈起濾干，催芽至粉嘴播種。

（二）合理密植

該品種對(duì)水肥敏感，密度小時(shí)易分蘗，中等肥力密度要求每667m2留苗1.0～1.2萬(wàn)株，高肥地要增加密度，肥力低要降低密度。

（三）田間管理

在蚜蟲(chóng)發(fā)生的年份，每667m2用吡蟲(chóng)啉或20%中西除蟲(chóng)菊酯乳油15～20g加水50～60kg噴霧;或用2.5%溴氰菊酯乳油20～40g加水50～60kg噴霧;或用殺滅菊酯乳油20g加水50～60kg噴霧。

（四）病蟲(chóng)草害防治

病害主要以黑穗病為主，采用5%烯唑醇拌種劑300～400g拌100kg高粱種子。蚜蟲(chóng)防治每667m2用6%啶蟲(chóng)脒150mL加10%純吡蟲(chóng)啉50g，兌水30L田間噴霧。在播種后出苗前及時(shí)噴施化學(xué)除草劑，每667m2使用38%莠去津懸浮劑320～380g，兌水32L噴施。

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