30多年前，我在南方某個小城生活。那時上小學，我家附近一條小街道上，緊挨著路口的道邊兒有一個餛飩攤子。每天早晨母親在送我上學的路上，都要帶我去那里吃一碗餛飩。

賣餛飩的是一對年輕夫妻，男人煮湯、下餛飩、配料，女人包餛飩。女人的手極快，包好的餛飩在一個小圓盤里一個個站得整齊又精神。滾開的湯里永遠有兩根滾動的大棒骨和十幾個香菇。餛飩下進鍋里煮的時候，男人開始配料：先在碗底鋪上一層洗凈發(fā)好的紫菜、一小撮切得整齊的姜絲、大大的一片西紅柿，撒上一小撮細鹽、味精，撮上一撮小碎蔥，最后淋上幾滴芝麻油，把這些做完，鍋里的餛飩也就漂起來了。男人左手用漏勺將餛飩撈進碗里，右手緊接著將一大勺滾燙的湯澆下，黃的、綠的、白的、紫的、紅的一碗，熱氣騰騰，香氣撲鼻一這時候男人就會對女人輕聲說：“阿寶，來——”

女人笑嘻嘻地說一聲：“好哩?！北銓⑹衷趪股喜敛?，雙手將冒著熱氣的碗捧起，遞到客人面前，說：“請?！?/p>

一碗餛飩9個，大小一致，個頭均勻，一個個胖乎乎的，在碗里起伏。

男人的個子不高，背有點駝。女人的個子更矮，大約只到男人胸口，聽說是幼年時患病，之后就再也沒有長高。但這些都不影響他們的營生。他們的餛飩，永遠是那么鮮香、熱乎。

餛飩里的肉是新鮮的，煮湯的棒骨是新鮮的，姜絲、西紅柿和小蔥也是新鮮的。男人每天早上4點就要去菜場采購，女人留在家里和面、搟皮，等男人回來后，他們一起洗菜、做餡料。大約5點半后，他們的攤子就出現(xiàn)在路邊了。

買餛飩的人很多，在小城的這一片地方，這條街及附近幾條街的大人和小孩子們，每天早上寧可多走十幾分鐘的路，也愿意拐到這里來，吃一碗他們香噴噴的餛飩，再熱乎乎地上班或者上學去。

在寒暑假期間，大人們上班去了，孩子們沒人帶，每天都有小孩子圍著他們的攤子打鬧。男人也不惱，笑嘻嘻地看孩子們玩。半晌午的時候，誰家的孩子捏著大人給的錢來吃餛飩，遞上來的錢差了一角五分的，男人也不計較，還是那樣配料，煮餛飩，沖湯。鮮香的一碗，9個餛飩一個不少地上下起伏。女人會將碗吹了又吹，待摸著湯碗溫熱不燙手了，再端給孩子。

男人對女人永遠是和氣的，聲音很輕地說：“阿寶，來——”

女人總是笑嘻嘻地說：“好哩”

大約上午10點半的時候，他們收攤，男人挑著擔子，女人一手端著盆碗，另一手挽著男人的胳膊，跟著他往回走。

他們沒有孩子，當然也是因為女人小時生病的緣故。

幾年后我上了大學。大學在另一個城市。大一暑假回來，看到他們還在那里，只不過食攤從挑的擔子變成了小推車，用透明的玻璃做了小車廂，潔凈的玻璃窗內，碗里鋪著仔細洗干凈的紫菜，切得整齊漂亮的姜絲、西紅柿和小蔥碎。餛飩還是那樣的餛飩。

婚后的第一個春節(jié)，我回來，父母到車站接我們。那天下著雪，在火車站我搓著冰冷的手說：“真想那對夫妻的熱餛飩?！蹦赣H說：“他們家里出了事，夫妻倆已經(jīng)很久沒有出來了。”

“出了什么事？”我問道。

母親說：“男人在早起去買菜的時候被一輛送菜的小貨車撞了，那天下雨，天黑，路很滑。

“小貨車司機當時就把男人送進了醫(yī)院。司機是個老實的鄉(xiāng)下農民，把男人送進醫(yī)院后，第三天就回鄉(xiāng)下，先賣了地里的菜，又賣自家圈里的豬和羊。男人住院住到第三個月，聽說小貨車司機要讓讀高中的兒子輟學去打工掙醫(yī)藥費，男人沉默了半天后，對小貨車司機說，你走吧。

“男人出了院，多年的積蓄都花光了，還傷了一條腿?！?/p>

“傷得厲害嗎？”我又問。

母親遲疑了一下，說：“反正以后過馬路只能慢慢走了。

聽了這話，我的心挺沉重。但是那天在路口，我又意外地看見那對夫妻的餛飩攤子。

還是那輛車，小窗玻璃擦得潔凈光亮，那餛飩還是那樣鮮香、熱乎。男人的聲音有點啞，女人的眼睛是腫的。但是她把碗遞到我手中的時候，還是淺淺地笑了，輕聲地說：“請?！?/p>

我發(fā)現(xiàn)他們的頭發(fā)都白了一些。白發(fā)在冷風中飄著。

黃的、綠的、白的、紫的、紅的一碗，胖乎乎的9個餛飩在上下起伏。樣子、味道，一點都沒有變。

上個月，我?guī)е⒆踊厝タ赐赀~的父母，母親和父親已經(jīng)搬到了另一個小區(qū)。下高鐵后，我對孩子說：“我?guī)闳ヒ粋€地方?！?/p>

還是那個路口，只是原先的小平房變成了高樓，路口添了大廣告牌，那個攤車變成了小食鋪。母親說：“他們租了這間鋪子早上賣餛飩，今天咱們來晚了，他們已經(jīng)打烊了。”

“明天早上來吧。”我說。

“為什么跑這么遠來這里，他們的餛飩有什么特別嗎？”孩子問我。

“沒有特別，這么多年了，他們一直是那個樣子?！?/p>

正在這時，我看到那個男人走出來，女人也走出來。，女人關了燈，男人把一把鎖掛在門上，然后挑起擔子。女人一只手端著盆碗，另一只手挽住男人的胳膊，跟著一拐一拐的男人往回走。

男人跛著腿，背更彎了。他們的頭發(fā)也更白了，我仿佛聽見男人說：“阿寶，來——”女人笑嘻嘻地說：“好哩。”

他們就這樣挽著，一直走進暮色里。

（張子影/文，選自《人民日報海外版》2019年10月19日，有改動）

1.請從賣餛飩的夫妻的角度，概括本文主要寫了哪幾件事情。

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2.請根據(jù)要求賞析下面的句子。

（1）先在碗底鋪上一層洗凈發(fā)好的紫菜、一小撮切得整齊的姜絲、大大的一片西紅柿，撒上一小撮細鹽、味精，撮上一撮小碎蔥，最后淋上幾滴芝麻油。（請從描寫手法的角度賞析）

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（2）餛飩里的肉是新鮮的，煮湯的棒骨是新鮮的，姜絲、西紅柿和小蔥也是新鮮的。（請從修辭手法的角度賞析）

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3.你怎樣理解本文倒數(shù)第2段中畫線的句子？請從內容、結構兩方面加以分析。

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4.你認為文中賣餛飩的夫妻有什么特點？請簡要分析。

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（河南省滑縣道口鎮(zhèn)抗大初級中學 胡義鵬/設題）

【參考答案】

1.①30多年前，賣餛飩的夫妻在緊挨路口的道邊兒擺一個餛飩攤賣餛飩，餛飩用料新鮮、味道好，顧客多。②賣餛飩的夫妻早晨4點起床備科，約5點半后出攤。③寒暑假期間，賣餛飩的夫妻對攤邊打鬧的孩子態(tài)度好，服務周到，孩子吃餛飩差點兒錢也不計較。④幾年后，賣餛飩夫妻的食攤，從挑的擔子變成了小推車，餛飩質量依然很好。⑤賣餛飩的男人被小貨車撞了，傷了一條腿，不忍心肇事司機讓孩子輟學給他掙醫(yī)藥費，不再讓那司機負擔醫(yī)藥費，他花光了自己多年的積蓄。⑥男人出院后，夫妻倆仍然在路口擺攤賣餛飩，笑迎顧客。⑦夫妻倆的小攤變成了小食鋪。兩人繼續(xù)賣餛飩。 2.（1）運用“鋪”“撒”“撮”“淋”幾個動詞，生動形象地寫出賣餛飩的男人熟練的配料動作，從正面表現(xiàn)男人配餛飩料時的用心，表現(xiàn)出餛飩湯料用料講究、質量好。（2）運用反復，的修辭手法，強調賣餛飩的夫妻使用的食材非常新鮮，表現(xiàn)夫妻二人誠信經(jīng)營、淳樸厚道的特點。（答題指導：答語句賞析類試題，一般要先分析并指出句子本身的特點，如使用的描寫手法、修辭手法等，再分析其表達效果，如在塑造人物性格、表達文章主旨等方面的作用。） 3.①內容上，這一對話是夫妻二人和諧、恩愛的夫妻關系的寫照，表現(xiàn)了兩人深厚的感情、樸實的性格。②結構上，這樣的對話在文中反復出現(xiàn)，具有線索作用，把不同時期的事連綴在一起，突出了人物形象和文章主旨。 4.①配合默契，夫妻關系和諧。夫妻兩人賣餛飩分工有序、配合默契，男人說話時和氣、輕柔，女人笑臉回應。②手藝好、服務熱情周到。他們做餛飩的食材總是新鮮的，做出的餛飩味道好、分量足，服務熱情，不計較在攤位邊打鬧的孩子和他們缺少的錢，貼心地等餛飩不燙了再給孩子吃。③樸實、厚道、善良。得知肇事司機要讓孩子輟學給自己掙醫(yī)藥費，男人不再讓其承擔醫(yī)藥費，花光了自己的積蓄。④生活態(tài)度堅強、積極、樂觀。夫妻二人雖然身體有缺陷，但自強自立、勤奮勞動，食攤由挑的擔子變?yōu)樾⊥栖?，又由小推車變?yōu)樾∈充?，生意越做越好。（答題指導：本題考查人物形象分析，首先，要審清題干具體要求，根據(jù)題目要求組織答案;其次，找到能表現(xiàn)人物特點的具體內容，分條概括出入物的形象特點;最后，根據(jù)題目要求找出具體的內容依據(jù)，準確、簡潔地加以分析。）