利凱 徐彤 王鵬

摘要 隨著國家對地方普通本科高校轉(zhuǎn)型到培養(yǎng)應(yīng)用型人才要求文件的出臺(tái)，特別是到2022年一大批普通本科高等學(xué)校要向應(yīng)用型轉(zhuǎn)向?！?+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的確立很好地適應(yīng)了時(shí)代的需要，但目前研究大多集中在“1”（即實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)），而忽視對“3”理論性教學(xué)環(huán)節(jié)的研究。針對3年教學(xué)期間存在的主要問題展開了探討，以期打造合理的“3+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式中的3年教學(xué)體系。

關(guān)鍵詞 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè);“3+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式;理論性教學(xué)環(huán)節(jié);分段式教學(xué)模式

Abstract With the issue of the national requirements document for the transformation of local general undergraduate colleges to the training of applied talents， especially in 2022， a large number of ordinary undergraduate institutions should shift to application. The establishment of the “3+1” applied talents training mode has been well adapted to the needs of the times. However， the current research focuses on the “1”， that is the practical teaching link， while ignoring the research on the “3” theoretical teaching link. This paper explored the main problems existing during the threeyear teaching period， in order to create a reasonable threeyear teaching system in the “3+1” applied talent training mode.

Key words Animal medicine specialty;“3+1” applied talents training model;Theoretical teaching links;Sectional teaching model

2015年10月，教育部、發(fā)改委、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)向的指導(dǎo)意見》，明確提出要推動(dòng)部分普通本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展。這些高校要把辦學(xué)思路真正轉(zhuǎn)到服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展上來，轉(zhuǎn)到產(chǎn)教融合校企合作上來，轉(zhuǎn)到培養(yǎng)應(yīng)用型和技術(shù)技能型人才上來，轉(zhuǎn)到增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力上來，全面提高學(xué)校服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的能力[1]。2019年2月，國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，明確指出要以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，把職業(yè)教育擺在教育改革創(chuàng)新和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中更加突出位置，到2022年一大批普通本科高等學(xué)校要向應(yīng)用型轉(zhuǎn)向。因此，隨著社會(huì)的發(fā)展以及我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和行業(yè)的變革，必然會(huì)出現(xiàn)就業(yè)結(jié)構(gòu)失衡，倒逼高校改革，地方本科轉(zhuǎn)向應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)也被視為結(jié)構(gòu)調(diào)整的切入點(diǎn)[2]。這既有利于培養(yǎng)不同層次人才，也有利于構(gòu)建健康有序的教育體系，也是今后發(fā)展的必然趨勢。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)特別強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性和應(yīng)用型，尤其是面對當(dāng)前威脅畜牧業(yè)健康發(fā)展的非洲豬瘟、流感、肉雞支氣管栓塞和藍(lán)耳病等疫病以及寵物養(yǎng)殖業(yè)的興起，其教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容改革也勢在必行。在動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)文件以及專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)征求建議稿中，對實(shí)踐性教學(xué)做出了明確要求，并制訂了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)?！?+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的確立很好地適應(yīng)了時(shí)代的需要，真正做到教育教學(xué)和市場需求相對接，但目前研究大多集中在“1”，即實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，而忽視了對“3”理論性教學(xué)環(huán)節(jié)的研究。

1 “3+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式中3年教學(xué)期間存在的主要問題

“3+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式即3年在學(xué)校專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)和1年生產(chǎn)實(shí)踐。校內(nèi)3年教學(xué)以理論課為主，輔之以實(shí)驗(yàn)、獨(dú)立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐性教學(xué)[3]。首先，該模式意味著學(xué)生要在3年的時(shí)間內(nèi)完成所有的專業(yè)理論和實(shí)驗(yàn)的教學(xué)課程，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程體系包括通識(shí)類、公共基礎(chǔ)類、專業(yè)基礎(chǔ)類、專業(yè)類課程以及與課程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，總學(xué)分不低于 200 學(xué)分。除了一年的生產(chǎn)實(shí)踐49學(xué)分外，3年時(shí)間內(nèi)至少要修完151學(xué)分，工作量巨大。面對這樣的改變，必然要調(diào)整課程，一般都是采用整合課程或者減少課程學(xué)時(shí)數(shù)的方式來減少對理論知識(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)間，這就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生理論知識(shí)欠缺，對重點(diǎn)內(nèi)容掌握程度不夠，不利于實(shí)踐。其次，由于每學(xué)期開設(shè)課程過多，可能會(huì)出現(xiàn)課程銜接不合理。每周學(xué)時(shí)的增多，也使學(xué)生課外活動(dòng)時(shí)間有所減少，不利于學(xué)生的全面發(fā)展。另外，由于學(xué)生1年的在外生產(chǎn)實(shí)習(xí)，校內(nèi)論文指導(dǎo)教師很難全程指導(dǎo)，不利于畢業(yè)論文的完成和監(jiān)管[4]。如何利用3年校內(nèi)學(xué)習(xí)時(shí)間提升學(xué)生的專業(yè)技能，提高學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，獲得最佳教學(xué)效果，為“1”的實(shí)施打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，已成為困擾動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)“3+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的重要問題[5]。

2 合理打造“3+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式中的3年教學(xué)體系

2.1 優(yōu)化課程體系，制定適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)需求的培養(yǎng)方案

3年教學(xué)體系主要是以理論課為主，輔之以實(shí)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)等實(shí)踐性教學(xué)。應(yīng)用型動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)就應(yīng)根據(jù)企業(yè)和用人單位需求，制定與生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)發(fā)展需要相一致的培養(yǎng)方案和課程體系，緊密圍繞核心應(yīng)用能力和專業(yè)素質(zhì)設(shè)置理論課和實(shí)踐課[6]。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)文件要求動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程體系包括通識(shí)類、公共基礎(chǔ)類、專業(yè)基礎(chǔ)類、專業(yè)類課程以及與課程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)及畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，總學(xué)分不低于 200 學(xué)分，特別強(qiáng)化實(shí)踐和應(yīng)用性教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括專業(yè)類實(shí)驗(yàn)、專業(yè)類實(shí)訓(xùn)、專業(yè)類實(shí)習(xí)、專業(yè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽、科研訓(xùn)練和畢業(yè)論文，占動(dòng)物醫(yī)學(xué)總學(xué)時(shí)的40%以上。這就要求必須從增強(qiáng)實(shí)踐應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力角度重新修訂培養(yǎng)方案。以河北北方學(xué)院2017版動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案為例，通識(shí)教育課程理論教學(xué)40.5學(xué)分，占總學(xué)分的20.25%;學(xué)科教育課程（專業(yè)基礎(chǔ)類）理論教學(xué)為36.5學(xué)分，占總學(xué)分的18.25%;專業(yè)教育課程理論教學(xué)為33.5學(xué)分，占總學(xué)分的16.75%;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程理論教學(xué)4.0學(xué)分，占總學(xué)分的2.00%;課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)（含獨(dú)立設(shè)置的實(shí)驗(yàn)課）為30.5學(xué)分，占總學(xué)分的15.25%。集中實(shí)踐和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐為55.0學(xué)分，占總學(xué)分的27.50%。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)占動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案總學(xué)時(shí)的42.75%，符合動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)文件要求的本專業(yè)總學(xué)分不低于 200 學(xué)分，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)占動(dòng)物醫(yī)學(xué)總學(xué)時(shí)的 40%以上的要求。文件中要求動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課必須有實(shí)驗(yàn)教學(xué)（除獸醫(yī)法規(guī)和動(dòng)物福利），實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)應(yīng)占各課程總學(xué)時(shí)數(shù)的 33%以上。為此，在壓縮課程學(xué)時(shí)的基礎(chǔ)上，對上述課程實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)進(jìn)行了合理安排，使其既不影響理論教學(xué)，又能達(dá)到上述要求。為了加強(qiáng)學(xué)生對理論知識(shí)的理解以及和生產(chǎn)實(shí)際的結(jié)合，文件中特別強(qiáng)調(diào)了3年教學(xué)中應(yīng)有綜合性技能訓(xùn)練，實(shí)訓(xùn)課程數(shù)不低于 6門，每門授課時(shí)間不少于1周。為此，河北北方學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院從第二學(xué)期將原有的每學(xué)期18周授課改為16周授課，增加2周的獨(dú)立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程，按照學(xué)期分別設(shè)置了動(dòng)物形態(tài)和機(jī)能測定綜合實(shí)訓(xùn)、動(dòng)物病理剖檢綜合實(shí)訓(xùn)、藥物作用及合理用藥綜合實(shí)訓(xùn)、科研基礎(chǔ)與論文寫作綜合實(shí)訓(xùn)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生及動(dòng)物檢疫綜合實(shí)訓(xùn)、中獸醫(yī)綜合實(shí)訓(xùn)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)、動(dòng)物疫病防治綜合實(shí)訓(xùn)和動(dòng)物疾病臨床診治綜合實(shí)訓(xùn)等。

專業(yè)建設(shè)必須緊跟社會(huì)發(fā)展需要，在新版培養(yǎng)方案的制定上，根據(jù)培養(yǎng)方向的不同，對課程進(jìn)行了調(diào)整，增開了動(dòng)物X線及CT技術(shù)、動(dòng)物B超及內(nèi)窺鏡技術(shù)、中獸醫(yī)針灸學(xué)、獸醫(yī)生物制品學(xué)、寵物美容與護(hù)理實(shí)訓(xùn)以及寵物醫(yī)院臨床技術(shù)實(shí)訓(xùn)等課程。增加了選修課門數(shù)，如小動(dòng)物牙病學(xué)、小動(dòng)物眼病學(xué)以及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物疾病防治等，使學(xué)生按興趣愛好選課。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程類開設(shè)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃、大學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等課程。此外，通過在同一學(xué)期先后開設(shè)課程的方式，合理解決課程銜接問題，如先開設(shè)動(dòng)物解剖學(xué)，后開設(shè)動(dòng)物組織胚胎學(xué)。

2.2 修訂課程內(nèi)容，緊跟時(shí)代和專業(yè)發(fā)展步伐

伴隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，畜牧業(yè)和寵物業(yè)也在不斷發(fā)展，特別是動(dòng)物疫病防控、畜產(chǎn)品安全以及寵物疾病防治越來越受到重視，修訂相關(guān)課程的授課和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容顯得尤為必要。由于課程學(xué)習(xí)時(shí)間被壓縮，必須縮減各課程交叉和重復(fù)的內(nèi)容。此外，隨著國際貿(mào)易的增加和集約化養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，我國動(dòng)物疫病流行趨勢也在不斷變化，動(dòng)物傳染病學(xué)課程教學(xué)重點(diǎn)必須與實(shí)際相結(jié)合，在講授時(shí)應(yīng)淘汰已被控制的疫病，重點(diǎn)應(yīng)放在非洲豬瘟、禽流感、口蹄疫、豬藍(lán)耳病、雞支原體感染、雞包涵體肝炎、大腸桿菌和沙門氏菌等常見病和新發(fā)疫病上，特別是疫病診斷和防控新技術(shù)和新理論。小動(dòng)物臨床診斷學(xué)課程在增加實(shí)踐教學(xué)課時(shí)的同時(shí)，授課時(shí)注重與臨床典型病例的結(jié)合，可以使臨床診斷教學(xué)內(nèi)容和病例分析融會(huì)貫通。目前，由于一部分寵物進(jìn)入老齡階段，中老年寵物疾?。ㄈ缧呐K病、肥胖、腎功能衰竭等）比較常見，上述疾病的診斷也應(yīng)在講授范圍[7]。家畜內(nèi)科學(xué)課程應(yīng)加強(qiáng)案例和以問題為基礎(chǔ)的教學(xué)，淘汰舊藥，及時(shí)將新藥用在疾病治療教學(xué)中[8]。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容包括動(dòng)物疾病實(shí)驗(yàn)室診斷模塊、動(dòng)物疾病臨床診斷模塊、動(dòng)物疾病治療技術(shù)模塊、動(dòng)物疾病防控技術(shù)模塊，要緊密聯(lián)系專業(yè)技能大賽內(nèi)容，以賽代練，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，可借鑒國家級(jí)技能大賽的規(guī)則，進(jìn)一步規(guī)范教學(xué)要求，完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系和教學(xué)評價(jià)體系，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)[9]?？傊?，課程內(nèi)容必須緊跟時(shí)代要求，向培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用型動(dòng)物醫(yī)學(xué)人才方向靠攏。

2.3 注重校內(nèi)教學(xué)實(shí)習(xí)

隨著國家對應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)的不斷重視，在普通高等學(xué)校本科動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)征求稿中對校內(nèi)實(shí)訓(xùn)做了著重強(qiáng)調(diào)，特別是教學(xué)實(shí)驗(yàn)用房面積和生均實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備價(jià)值，另外校屬動(dòng)物醫(yī)院面積、儀器和日均病例數(shù)也都做了相應(yīng)的要求。校屬動(dòng)物醫(yī)院是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地，也是動(dòng)物醫(yī)學(xué)教師鍛煉自身專業(yè)技術(shù)和繼續(xù)學(xué)習(xí)的重要平臺(tái)[10]。每學(xué)期部分實(shí)驗(yàn)課和新增的實(shí)訓(xùn)課程盡量安排在動(dòng)物醫(yī)院，利用先進(jìn)的診療設(shè)備以及臨床實(shí)際病例進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)生對臨床實(shí)際疾病診療的了解，有利于鞏固所學(xué)理論知識(shí)。此外，在加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)的同時(shí)，積極邀請企業(yè)技術(shù)骨干專家作報(bào)告并指導(dǎo)教學(xué)實(shí)習(xí)。目前，河北北方學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院與北京寵福鑫動(dòng)物醫(yī)院有限公司已聯(lián)合舉辦了2屆“寵福鑫“杯獸醫(yī)臨床技能大賽，通過比賽既增強(qiáng)學(xué)生的臨床實(shí)踐能力，又促進(jìn)了校企交流。

2.4 探索分段式教學(xué)模式

“3+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式并不是簡單的先期3年理論教學(xué)和后期1年生產(chǎn)實(shí)習(xí)，而是應(yīng)根據(jù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程的內(nèi)在聯(lián)系分成不同階段的教學(xué)方式?？商剿髑捌?.5年理論教學(xué)和0.5年生產(chǎn)實(shí)習(xí)，后期再0.5年理論教學(xué)和0.5年生產(chǎn)實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式。這種安排對傳統(tǒng)的教學(xué)時(shí)序進(jìn)行了調(diào)整，有利于學(xué)生在先期生產(chǎn)實(shí)習(xí)中了解當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)和動(dòng)物疫病發(fā)生發(fā)展的特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)實(shí)際問題，使其生產(chǎn)實(shí)習(xí)鍛煉返校后的學(xué)習(xí)也具有更強(qiáng)的針對性[11]，帶著問題再進(jìn)行專業(yè)課學(xué)習(xí)，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。最后0.5年的生產(chǎn)實(shí)習(xí)則將學(xué)生與企業(yè)的雙向選擇結(jié)合起來，為學(xué)生今后就業(yè)打下基礎(chǔ)。這種培養(yǎng)模式既提高了學(xué)生的實(shí)踐能力，又有利于3年理論教學(xué)的內(nèi)涵發(fā)展。這種模式在先期高職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育中取得 了一定的成果，保證了學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，尤其使學(xué)生的專業(yè)技能和社會(huì)適應(yīng)能力得到明顯加強(qiáng)[12]。

3 結(jié)語

大學(xué)的辦學(xué)水平不是簡單地體現(xiàn)在辦學(xué)定位上，最重要的是體現(xiàn)在定位水平上。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)“3+1”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式既符合教育部對當(dāng)前地方高校培養(yǎng)人才的要求，又與當(dāng)前社會(huì)需求相結(jié)合。3年理論教學(xué)雖然比傳統(tǒng)教學(xué)少了0.5學(xué)年，但通過課程體系系統(tǒng)改革以及在實(shí)踐教學(xué)中理論知識(shí)的深化和融會(huì)貫通，學(xué)生掌握理論知識(shí)的能力會(huì)明顯提高。因此，新形勢下開展3年理論教學(xué)的改革和探討顯得尤為必要。

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