徐彤

課程思政是一種教育觀念的改變，不應(yīng)該只在思政課上講思政，而應(yīng)把“立德樹人”作為教學(xué)的根本任務(wù)，把社會主義核心價值觀有機融合進(jìn)各個課程中去。本文從《商務(wù)禮儀》課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法三方面探究，如何在《商務(wù)禮儀》課程的教學(xué)中提煉思政教育元素，從而提升育人效果，讓學(xué)生成為內(nèi)外兼修、德才兼?zhèn)?，具有很高職業(yè)素養(yǎng)的有用之才。

中國自古以來就被稱為“衣冠上國，禮儀之邦”。早在周代就產(chǎn)生了《周禮》、《禮記》等影響廣泛的禮儀專著?？鬃釉唬安粚W(xué)禮，無以立”;荀子曰，“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧”。禮儀是文明的標(biāo)志，禮貌也是人品教養(yǎng)的外在表現(xiàn)。文明禮儀不僅給他人、給社會帶來愉快和諧，也能營造充滿愛心的環(huán)境，給自己帶來快樂溫馨的感受。在現(xiàn)代社會中，文明已經(jīng)成為投資環(huán)境、國家形象的重要組成部分。我國著名教育家蔡元培主張突出禮儀教育：“禮儀者，交際之要，而大有造就習(xí)慣之力。夫心能正體，體亦能制心。是以平日端容貌，正顏色，順辭氣，則妄念無自而萌，而言行之忠信篤敬，有不期然而然者?！倍Y儀教育應(yīng)該貫穿于一個人的一生當(dāng)中，西方哲人洛克就指出：“禮儀是兒童與青年應(yīng)該特別小心養(yǎng)成習(xí)慣的第一件大事。”

大學(xué)生是國家未來的棟梁，肩負(fù)著時代發(fā)展的偉大使命?，F(xiàn)在許多企業(yè)跟用人單位對大學(xué)生的要求并不僅僅停留在專業(yè)知識層面上，對于大學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)以及禮儀修養(yǎng)也提出了較高的要求。職業(yè)素養(yǎng)的三大核心是職業(yè)信念、職業(yè)知識技能和職業(yè)行為習(xí)慣，其中職業(yè)信念又是職業(yè)素養(yǎng)的核心內(nèi)容，良好的職業(yè)信念應(yīng)該包涵了良好的職業(yè)道德，正面積極的職業(yè)心態(tài)和正確的職業(yè)價值觀意識。

習(xí)近平總書記在全國高校政治工作會議上發(fā)表講話，“高校思想政治工作關(guān)系高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人這個根本問題。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面?！备呗毥逃荚谂囵B(yǎng)應(yīng)用型人才，更要注意學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)跟禮儀修養(yǎng)的提升。課程思政并不是指增設(shè)一門課程，而是一種教育觀念的改變，不能只在思政課上講思政，而是把“立德樹人”作為教學(xué)的根本任務(wù)，把社會主義核心價值觀有機融合進(jìn)各個課程中去，在傳授專業(yè)知識的同時，引領(lǐng)學(xué)生的價值取向，提升育人成效，讓學(xué)生成為內(nèi)外兼修，德才兼?zhèn)涞挠杏弥?。基于此，研究課程思政視閾下《商務(wù)禮儀》教學(xué)對于高職院校學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的影響意義重大。

1 在《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)目標(biāo)中明確思政教育目標(biāo)

《商務(wù)禮儀》課程的總體教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握商務(wù)禮儀的基本理論，掌握商務(wù)禮儀的基本知識和技巧，強化在人際交往中的禮儀意識，注重性格和人格的培養(yǎng)與禮儀修養(yǎng)的提升，樹立良好的個人形象并注意組織形象。

根據(jù)歷屆校企合作單位的反饋以及走訪企業(yè)的調(diào)研結(jié)果顯示，高職院校畢業(yè)的部分學(xué)生走上社會，進(jìn)入工作崗位之后也并未能夠很好地約束自己的行為，在個人形象、行為規(guī)范和職業(yè)道德方面表現(xiàn)出令人失望的舉動。這些行為具體表現(xiàn)為：著裝不符合崗位要求，待人接物不禮貌，對基本的職場禮儀不了解;上班遲到早退，甚至出現(xiàn)無故曠工的現(xiàn)象;工作缺少激情跟主動性，完成工作的質(zhì)量有待提高;頻繁跳槽，想來就來，說走就走，缺少契約精神。以上行為違背了“愛國、敬業(yè)、誠信、友善”等社會主義核心價值觀，同時也表明在《商務(wù)禮儀》教學(xué)過程中僅僅讓學(xué)生完成知識跟能力方面的教學(xué)目標(biāo)是不夠的，因為有些學(xué)生雖然具備了職業(yè)能力，但是職業(yè)素養(yǎng)并沒有完全形成，所以教學(xué)過程中還應(yīng)該明確思政教育目標(biāo)。如在“職場禮儀”的教學(xué)目標(biāo)中，強調(diào)忠于職守，克己奉公，服務(wù)人民跟社會，誠實勞動，信守承諾，誠懇待人，這些不僅是思政教育的重點，同時也是時代對于大學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提出的要求。

明確《商務(wù)禮儀》課程中思政教育目標(biāo)應(yīng)該

1）在講解課程知識的同時，強調(diào)遵守行業(yè)法律法規(guī)的重要性，認(rèn)識到職業(yè)操守對于一個人職業(yè)生涯的影響，培養(yǎng)學(xué)生正確的職業(yè)價值取向和社會責(zé)任意識。

2）在授課過程中多提煉涉及職業(yè)素養(yǎng)，敬業(yè)精神，企業(yè)文化的內(nèi)容，對學(xué)生進(jìn)行價值引領(lǐng)，要求學(xué)生結(jié)合自身進(jìn)行反思，讓思政教育真正地融合進(jìn)專業(yè)課程的教育。

2 在《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)內(nèi)容中深化思政教育內(nèi)容

《商務(wù)禮儀》課程的教學(xué)內(nèi)容主要包括形象美的塑造、基礎(chǔ)禮儀、交際禮儀、習(xí)俗禮儀跟涉外禮儀幾個方面。

2.1 “形象美的塑造”中如何深化思政教育內(nèi)容

這一章節(jié)的內(nèi)容主要是：形象美的特點與要領(lǐng);形象美的行為規(guī)范;姿態(tài)訓(xùn)練與養(yǎng)成的方法。通過這一章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠通過自我審視，完善自我形象，能夠自覺克服不良習(xí)慣，從而培養(yǎng)自然、大方、真誠并具有鮮明個性的形象，并且把自己的形象與自己的職業(yè)相結(jié)合，提升自己道德禮儀修養(yǎng)的同時也提升自己的職業(yè)素養(yǎng)，進(jìn)一步塑造良好的職業(yè)形象。

2.2 “基礎(chǔ)禮儀”中如何深化思政教育內(nèi)容

這一章節(jié)的內(nèi)容主要是：儀表的基本原則;服飾的基本原則;舉止的基本要求和舉止忌諱;說話的基本原則;書信常識和基本通訊禮儀。通過這一章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠在生活和工作中運用基本的為人處世的技巧及社交活動的禮儀，并且能夠“嚴(yán)以律己，寬以待人”，同情和幫助弱者，尊重長者，為共建和諧社會作出貢獻(xiàn)。

2.3 “交際禮儀”中如何深化思政教育內(nèi)容

這一章節(jié)的內(nèi)容主要是：饋贈、送花、慶賀、慰問、拜訪、待客、宴請、舞會等常見的社交活動中必要的禮儀規(guī)范;公共場所中禮節(jié)禮貌的基本要求;求職面試的基本要求。通過這一章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠自如地應(yīng)對以后職場中的各種商務(wù)活動，拓展自己的人脈資源。無論是進(jìn)入哪個公司或單位，都會遵守相關(guān)的規(guī)章制度，履行崗位職責(zé)。在團(tuán)隊工作中有團(tuán)隊意識跟角色意識，能夠與同事和平共處，也能夠勇于承擔(dān)責(zé)任。

2.4 “習(xí)俗禮儀”中如何深化思政教育內(nèi)容

這一章節(jié)的主要內(nèi)容是：人生禮儀和家庭禮俗的基本內(nèi)涵和作用;中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶的主要形式和內(nèi)容;節(jié)慶民俗禮儀的意義。通過這一章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解中華民族人生、節(jié)日禮俗的基本內(nèi)容，做到入鄉(xiāng)隨俗，熱愛祖國的傳統(tǒng)文化，堅定文化自信。能夠主動實踐家庭禮儀，促進(jìn)家庭和諧。

2.5 “涉外禮儀”中如何深化思政教育內(nèi)容

這一章節(jié)的主要內(nèi)容是：涉外禮儀通則的基本要求;對外交往的技巧跟禮賓次序的基本要求;正確的涉外稱呼;接待和宴請外賓的禮儀。通過這一章節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠尊重世界各國不同的禮儀和文化，堅持文化平等，在出訪或境外旅游時，能夠入鄉(xiāng)隨俗，做一個受歡迎的客人，做一個有素質(zhì)有修養(yǎng)的中國人。

3 在《商務(wù)禮儀》課程教學(xué)方法中創(chuàng)新思政教育方法

《商務(wù)禮儀》是一門實用性很強的學(xué)科，僅僅依靠書本講授的方法來解讀知識點，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。除了課程中基本的知識點，教師還需在教學(xué)的過程中提煉思政元素，進(jìn)行思政教育，這就對教學(xué)方法的創(chuàng)新提出了更高的要求。

3.1 案例講解+小組討論

教師先就一些經(jīng)典案例進(jìn)行講解，如《朱子治家格言》、《福特面試的故事》、《杜拉拉升職記》等，然后讓學(xué)生分組分析討論，進(jìn)行分組發(fā)言。最后教師根據(jù)所有組的發(fā)言內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，提煉出思政教育的內(nèi)容： 任何時候禮儀都是社交中最重要的一張名片，細(xì)節(jié)決定成敗，職場的成功絕不僅僅是靠專業(yè)能力，更要靠自己的素養(yǎng)跟人格魅力。讓學(xué)生在主動參與的過程中明白禮儀修養(yǎng)對于職業(yè)素養(yǎng)提升的重要性。

3.2 情境教學(xué)+翻轉(zhuǎn)課堂

情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗，從而幫助學(xué)生理解教材。情境教學(xué)法的核心在于激發(fā)學(xué)生的情感。翻轉(zhuǎn)課堂是指重新調(diào)整課堂內(nèi)外的時間，將學(xué)習(xí)的決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生。這兩種教學(xué)方法的共通之處就是突出學(xué)生的地位，將學(xué)生從聽課的被動地位轉(zhuǎn)變?yōu)閾碛凶灾鳈?quán)的主體地位。例如在講授“職場禮儀”時，要求學(xué)生們分組扮演考官和求職者，進(jìn)行求職面試的模擬演練。要求學(xué)生在演練之前就對自己所扮演的角色做好功課，扮演考官的學(xué)生要對招聘崗位的職責(zé)進(jìn)行描述，同時要制定一個崗位任職的標(biāo)準(zhǔn)。扮演求職者的學(xué)生要準(zhǔn)備好求職信和簡歷等面試材料。面試過程中，教師從旁協(xié)助和觀察，并對全程進(jìn)行記錄。整個演練過程結(jié)束之后讓學(xué)生選出合格的應(yīng)聘者以及“最受歡迎的考官”，并讓同學(xué)們闡明自己做出選擇的原因。這樣的教學(xué)方法跟模式，有利于學(xué)生鍛煉自己的表達(dá)能力，也有利于學(xué)生自己去思考什么樣的職業(yè)素養(yǎng)是職場必備的，明白禮儀修養(yǎng)對于自己職業(yè)生涯發(fā)展的幫助。

通過在《商務(wù)禮儀》課程中明確思政教育目標(biāo)，深化思政教育內(nèi)容，創(chuàng)新思政教育方法，能夠進(jìn)一步地挖掘禮儀文化的基本內(nèi)涵，在踐行道德規(guī)范的過程中引導(dǎo)大學(xué)生明禮修身，知禮明德，進(jìn)而進(jìn)一步提升自己的職業(yè)素養(yǎng)，為職業(yè)發(fā)展建立一個良好的開端，促進(jìn)和諧社會的健康發(fā)展。

（作者單位：上海濟光職業(yè)技術(shù)學(xué)院）